title: Alcool cérylique
text: # Alcool cérylique
  
  L'alcool cérylique ou 1-hexacosanol est un alcool gras primaire saturé à très longue chaîne (C26:0), de formule chimique $C_{26}H_{54}O.$
  
  Il se retrouve dans la cire épicuticulaire et la cuticule végétale de nombreuses espèces de plantes.
  
  