title: La Bouillabaisse (plage)
text: # La Bouillabaisse (plage)
  
  La Bouillabaisse est un ruisseau qui a donné son nom à une plage qui s'étend sur les communes de Gassin et Saint-Tropez dans le département du Var.
  
  ## Description
  
  Cette plage de sable fin fait partie du domaine public maritime français. Elle possède une partie publique et une partie privée à Saint-Tropez, cette commune ayant obtenu une concession de la part de la préfecture. Elle est exploitée par La Bouillabaisse-Plage.
  
  Les eaux font l'objet d'une surveillance de la part de l'agence régionale de santé PACA, du département avec laboratoire départemental d'analyses et d'ingénierie du Var et de la Communauté de communes du golfe de Saint-Tropez.
  
  En été, elle est surveillée du côté Saint-Tropez par des maîtres-nageurs sauveteurs.
  
  Elle dispose d'un parking d'une quarantaine de places et des toilettes publiques.
  
  ## Article connexe
  
  * Plage de la Moune
  