title: Liste de plantes industrielles
text: # Liste de plantes industrielles
  
  ## Plantes pour la production d'alcool
  
  * Agave (tequila)
  * Avoine (whisky)
  * Betterave sucrière
  * Blé (vodka)
  * Canne à sucre (rhum)
  * Cerisier (kirsch)
  * Genévrier (gin)
  * Maïs (bourbon)
  * Orge (bière, whisky)
  * Poirier (poiré, eau de vie)
  * Pomme de terre (vodka, aquavit, poteen, Kartoffelschnaps, Härdöpfeler, Brennivín )
  * Pommier (cidre, calvados)
  * Prunier eau de vie
  * Riz (saké, alcool de riz, shōchū)
  * Seigle (whisky, gin)
  * Vigne (armagnac (eau-de-vie), cognac (eau-de-vie), vin...)
  
  ## Plantes à fibres textiles
  
  * Abaca, voir chanvre de Manille
  * Bananier textile, voir chanvre de Manille
  * Chanvre, Cannabis sativa L. subsp. sativa, Cannabinacées
  * Chanvre de Bombay, voir Ketmie à feuille de chanvre,
  * Chanvre du Bengale, voir Crotalaire effilée,
  * Chanvre de Calcutta, voir jute,
  * Chanvre du Deccan ou kenaf, Hibiscus cannabinus L. , Malvacées
  * Chanvre de Manille, bananier textile ou abaca, Musa textilis Née, Musacées
  * Cocotier, Cocos nucifera L., Arécacées
  * Corète potagère, voir jute,
  * Cotonnier, genre Gossypium, Malvacées
     * Cotonnier velu, Gossypium hirsutum L.
     * Cotonnier arborescent, Gossypium arboreum L.,
     * Cotonnier créole (à longues soies), Gossypium barbadense L.,
     * Cotonnier d'Asie, Gossypium herbaceum L.,
     * Cotonnier sauvage, Gossypium tomentosum Nutt. ex Seem.
  * Crotalaire effilée ou Chanvre du Bengale, Crotalaria juncea L., Fabacées
  * Fromager rouge ou kapokier rouge ou simal, Bombax ceiba L., Malvacées
  * Faux genêt d'Espagne ou Spartier à tiges de jonc, Spartium junceum L., Fabacées
  * Herbe à la ouate, Asclepias syriaca L., Apocynacées
  * Jute ou Chanvre de Calcutta, Corchorus capsularis L., Malvacées
  * Jute ou Corète potagère, Corchorus olitorius L., Malvacées
  * Jute du Congo ou Uréna, Urena lobata L., Malvacées
  * Kapokier, Ceiba pentandra (L.) Gaertn., Malvacées
  * Ketmie à feuille de chanvre ou chanvre de Bombay, Hibiscus cannabinus L., Malvacées
  * Lin, Linum usitatissimum L., Linacées
  * Ortie commune, Urtica dioica L., Urticacées
  * Ramie de Chine, Boehmeria nivea (L.) Gaudich., Urticacées
  * Raphia, Raphia farinifera (Gaertn.) Hyl., Arécacées
  * Rônier, Borassus flabellifer L. Arécacées
  * Roselle, Hibiscus sabdariffa L. Malvacées
  * Sesbania, Aeschynomene aspera L., Fabacées
  * Sisal, Agave, Agavacées
     * Sisal vrai, Agave sisalana Perrine,
     * Maguey ou Sisal de Manille, Agave cantula Roxb.,
     * Sisal blanc ou Sisal du Yucatan, Agave fourcroydes Lem.
     * Sisal du Salvador, Agave angustifolia Haw. var. letonae (F. W. Taylor ex Trel.) Gentry,
     * Ixtle, Agave lechuguilla Torr.
  * Vaquois utile, Pandanus utilis Bory, Pandanacées
  
  ## Plantes pour la vannerie et la sparterie
  
  * Alfa, Stipa tenacissima Loefl. ex L., Poacées
  * Bambou roseau, Bambusa bambos (L.) Voss, Poacées
  * Bouleau blanc, Betula pubescens Ehrh, Bétulacées
  * Bouleau à papier ou bouleau à canot, Betula papyrifera Marshall, Bétulacées
  * Jonc à lier, Juncus effusus L. var. decipiens Buchenau, Juncacées
  * Osier, notamment Salix viminalis L., Salicacées
  * Roseau ou canne de Provence, Arundo donax L., Poacées
  * Roseau commun, Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud., Poacées
  * Roseau des étangs ou massette, Typha latifolia L., Typhacées
  * Rotin, Calamus rotang L., Arécacées
  * Scirpe des étangs, Schoenoplectus lacustris (L.) Palla, Cypéracées
  * Tilleul des bois, Tilia europaea L., Malvacées
  
  Voir aussi Liste de fibres naturelles
  
  ## Plantes saccharifères
  
  * Areng ou palmier à sucre, Arenga pinnata (Wurmb) Merr., Arécacées
  * Betterave sucrière, Beta vulgaris var. saccharata, Chénopodiacées)
  * Canne à sucre, Saccharum officinarum L., Poacées)
  * Érable à sucre, Acer saccharinum Wangenh., Acéracées)
  * Rônier (Borassus flabellifer L., Arécacées
  * Sorgho sucré, Sorghum vulgare Pers. var.saccharatum, Poacées)
  
  Voir aussi Sucre
  
  ## Plantes saponifères
  
  * Quillay, Quillaja saponaria Molina, Rosacées
  * Saponaire officinale, Saponaria officinalis L., Caryophyllacées
  * Savonnier, Sapindus saponaria L., Sapindacées
  
  ## Gommes et résines naturelles
  
  * Gommes et latex
     * Caoutchouc, Ficus elastica Roxb. ex Hornem, Moracées
     * Caoutchoutier de céara, Manihot carthagenensis (Jacq.) Müll. Arg. subsp. glaziovii (Müll. Arg.) Allem, Euphorbiacées
     * Castilla, Castilla elastica Sessé subsp. elastica, Moracées
     * Chilte, Cnidoscolus elasticus Lundell, Euphorbiacées
     * Ficus, Ficus consociata Blume, Moracées
     * Figuier des pagodes, Ficus religiosa L., Moracées
     * Gutta-percha, Palaquium gutta (Hook.) Baill., Sapotacées
     * Hévéa ou caoutchouc, Hevea spp., Euphorbiacées
        * Hevea brasiliensis (Willd. ex A. Juss.) Müll. Arg.
        * Hevea guianensis Aubl.
     * Sorva, Couma utilis (Mart.) Müll. Arg. Apocynacées
  * Résines et baumes
     * Arbre à encens, Boswellia sacra Flueck., Burséracées
     * Arbre à myrrhe, Commiphora myrrha (Nees) Engl., Burséracées
     * Baumier du Pérou ou Baumier de Tolu, Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms, Fabacées
     * Bois de gommier blanc, Bursera simaruba (L.) Sarg, Burséracées
     * Copalme d'Amérique, Liquidambar styraciflua L., Hamamélidacées
     * Copalme d'Orient, Liquidambar orientalis Mill., Hamamélidacées
     * Copaîer, Copaifera officinalis (Jacq.) L., Fabacées
     * Cyprès de l'Atlas, Tetraclinis articulata (Vahl) Mast., Cupressacées
     * Genévrier Cade, Juniperus oxycedrus L., Cupressacées
     * Pin, Pinus, Pinaceae
     * Sang-dragon, Daemonorops draco (Willd.) Blume, Arécacées
  
  ## Plantes à matières tannantes
  
  * Acacia à cachou, Acacia catechu (L. f.) Willd. Fabacées
  * Acacia à gomme, Acacia nilotica (L.) Delile, Fabacées
  * Césalpinie des corroyeurs, Libidibia coriaria (Jacq.) Willd., Fabacées
  * Corroyère, Coriaria myrtifolia L., Coriariacées
  * Écorce de chêne, Quercus spp, Fagacées
     * Chêne kermès, Quercus coccifera L
     * Chêne liège Quercus suber L.
     * Chêne pédonculé, Quercus robur L.
     * Chêne rouvre, Quercus petraea (Matt.) Liebl.
     * Chêne tauzin, Quercus pyrenaica Willd.
     * Chêne vert ou yeuse, Quercus ilex L.
  * Galles de chêne
     * Chêne à galles, Quercus infectoria Olivier
  * Myrobalan, Terminalia bellirica (Gaertn.) Roxb., Combrétacées
  * Québracho, Schinopsis quebracho-colorado (Schltdl.) F. A. Barkley & T. Mey., Anacardiacées
  * Québracho rouge, Schinopsis balansae Engl., Anacardiacées
  * Sumac des corroyeurs, Rhus coriaria L., Anacardiacées
  
  ## Plantes tinctoriales
  
  * Airelle myrtille, Vaccinium myrtillus L.,
  * Aulne (Alnus glutinosa (L.) Gaertn.)
  * Bois de campèche, Haematoxylum campechianum L., Fabacées
  * Bourdaine, (Frangula alnus Mill.)
  * Acacia à cachou, Acacia catechu (L.f.) Willd., Fabacées
  * Cadou, (Terminalia chebula Retz.)
  * Carthame des teinturiers, (Carthamus tinctorus L.)
  * Chay, (Oldenlandia umbellata L.)
  * Chêne à galles, Quercus infectoria Oliv., Fagacées
  * Chêne quercitron, Quercus velutina Lmk., Fagacées
  * Croton des teinturiers ou tournesol, Chrozophora tinctoria (L.) A. Juss., Euphorbiacées.
  * Curcuma ou safran des Indes (Curcuma domestica Valet.)
  * Faux indigo, (Amorpha fruticosa L.)
  * Fustet ou arbre à perruque, (Cotinus coggygria Scop
  * Gambier, Uncaria gambir (W.Hunter) Roxb., Rubiacées
  * Garance (Rubia tinctotium L., Rubiacées
     * Garance du Sikkim (Rubia sikkimensis Kurz, Rubiacées
     * Garance voyageuse, Rubia peregrina, Rubiacées
  * Henné, Lawsonia inermis L., Lythracées
  * Gaude (Reseda luteola L.)
  * Genêt des teinturiers ou Genestrolle, Genista tinctoria L., Fabacées
  * Genévrier, Juniperus communis L., Fabacées
  * Indigo sauvage, (Baptisia tinctoria R. Br.)
  * Indigotier, Indigofera tinctoria L., Fabacées
  * Nerprun alaterne (Rhamnus alaternus L.)
  * Nerprun purgatif (Rhamnuscatharticus L.)
  * Noyer, Juglans regia L., Juglandacées
  * Orcanette des teinturiers, (Alkanna tinctoria L.)
  * Orcanette jaune, (Onosma echioides L.)
  * Palétuvier d'Asie, Rhizophora mucronata lamk., Rhizophora
  * Pastel ou guède (Isatis tinctoria)
  * Prunellier, Prunus spinosa L., Rosacées
  * Redoul ou corroyère (Coriaria myrtifolia L.)
  * Renouée des teinturiers, Polygonum tinctorium Ait., Polygonacées
  * Rocouyer, Bixa orellana L., Bixacées
  * Safran (Crocus sativus L.)
  * Santal rouge (Pterocarpus santalinus L.)
  * Sorgho des teinturiers, Sorghum vulgare Pers. var. Dura Hubbard et Rehd., Poacées
  * Sumac des corroyeurs (Rhus coriaria L.)
  * Sureau noir (Sambucus nigra L.)
  * Sureau yèble (Sambucus ebulus L.)
  * Thé (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)
  * Troène (Ligustrum vulgare L.
  
  ## Essences et huiles essentielles
  
  * Ambrette (Abelmoschus moschatus Medik. subsp. moschatus, Malvacées)
  * Ammi de l'Inde (Trachyspermum ammi (L.) Sprague ex Turrill, Apiacées)
  * Arbre à benjoin (Styrax benzoin Dryand, Styracacées)
  * Arbre à benjoin du Siam (Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hartwich, Styracacées)
  * Basilic (Ocimum basilicum, L. Lamiacées)
  * Menthe gabonaise (Ocimum gratissimum L., Lamiacées)
  * Basilic américain (Ocimum americanum L., Lamiacées)
  * Bergamotier - essence de bergamote - (Citrus aurantium ssp. aurantiifolia var. Bergamia Riss., Rutacées)
  * Bigaradier ou oranger amer - essence de néroli - (Citrus aurantium ssp. amara Engl., Rutacées)
  * Camphrier (Cinnamomum camphora (L.) J. Presl, Lauracées)
  * Camphrier de Bornéo (Dryobalanops aromatica C. F. Gaertn., Diptérocarpacées)
  * Cassie (Acacia farnesiana (L.) Willd., Fabacées)
  * Citronnelle (Cymbopogon nardus (L.) Rendle, Poacées)
  * Encensier, oliban (Boswellia sacra Flück, Burséracées)
  * Eucalyptus (Eucalyptus globulus, Myrtacées)
  * Eucalyptus (Eucalyptus maculatus var. citriodora, Myrtacées)
  * Fenouil (Foeniculum vulgare, Apiacées)
  * Géranium rosat (cultivars de Pelargonium groupe rosat, Géraniacées)
  * Helichrysum angustifolium DC., espèce d'immortelle, Astéracées)
  * Iris à parfum (Iris pallida, Iridacées)
  * Jasmin commun (Jasminum officinale L., Oléacées)
  * Jasmin jaune (Jasminum odoratissimum L., Oléacées)
  * Jasmin odorant ou jasmin d'Espagne (Jasminum grandiflorum L. subsp. grandiflorum, Oléacées)
  * Lavande vraie (Lavandula officinalis, Lamiacées)
  * Lavande stéchade (Lavandula stoechas, Lamiacées)
  * Lavande aspic (Lavandula latifolia, Lamiacées)
  * Menthe poivrée (Mentha piperata L., Lamiacées)
  * Mimosa (Acacia semperflorens Jacques, Fabacées)
  * Muscadier (Myristica fragans Houtt, Myristicacées)
  * Myrte (Myrtus communis, Myrtacées)
  * Œillet commun (Dianthus caryophyllus, Caryophyllaceae)
  * Patchouli (Pogostemon cablin (Blanco) Benth., Lamiacées)
  * Rosier de Mai (Rosa centifolia L., Rosacées)
  * Rosier de Damas (Rosa damascena var. tringintipetala, Rosacées)
  * Tubéreuse (Polyanthes tuberosa, Agavacées)
  * Verveine odorante (Lippia citriodora, Verbénacées)
  * Vétiver (Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty, Poacées)
  * Violette (Viola odorata, Violacées)
  * Verveine ou citronnelle des Indes (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, Poacées)
  * Ylang-ylang (Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thomson, Annonacées)
  