title: Badjidj bel batata
text: # Badjidj bel batata
  
  Le badjidj bel batata est un plat traditionnel algérien à base de morue et de pommes de terre, assaisonné de paprika, safran et ail.
  
  ## Origine et étymologie
  
  Ce plat est originaire de la ville d'Annaba. Le nom de ce mets signifie en arabe algérien : « morue aux pommes de terre ».
  
  