title: Marché du porc breton
text: # Marché du porc breton
  
  Le Marché du Porc Breton, situé à Plérin en Bretagne, est un marché où le prix du porc est fixé pour le reste de la France. 18 % de la production française de porc passe par le marché, il sert de référence pour toute la France.
  
  ## Crise du porc français de 2015
  
  En 2015, Cooperl Arc Atlantique et le Groupe Bigard, les deux producteurs de porcs les plus importants de France, refusent de participer au marché. Ils considèrent que le prix est trop élevé par rapport au prix d’autres pays européens comme l’Allemagne. Le prix, établi par l’État français à 1,40 euro le kilogramme afin de permettre aux agriculteurs d’avoir les moyens d’élever les cochons, est 38 centimes plus cher que le prix néerlandais.
  
  