title: Lentinus sajor-caju
text: # Lentinus sajor-caju
  
  Lentinus sajor-caju (jadis Pleurotus sajor-caju) est un champignon basidiomycète de la famille des Polyporaceae.
  
  C'est un champignon qui fait l'objet d'une culture sur des déchets végétaux, notamment en Asie.
  
  