title: Benoni (pomme)
text: # Benoni (pomme)
  
  Benoni est un cultivar de pommier domestique.
  
  Nom botanique: Malus domestica Borkh benoni
  
  ## Origine
  
  Dedham, Massachusetts, États-Unis.
  
  ## Historique
  
  * 1848 : Premiers arbres.
  * 1831 : Mise sur le marché par R. Mason
  
  ## Description
  
  * Chair: jaune, ferme, croquante, finement granuleuse, tendre, juteuse, d'acidité agréable.
  * Calibre : moyen à petit.
  * Pédoncule : très court.
  
  ## Pollinisation.
  
  Variété diploïde.
  
  * Groupe de floraison: B.
  * S-génotype: $S_5S_{11}.$
  
  ## Culture
  
  * Maturité : précoce (début août).
  