title: Liste de préparations à base de poisson
text: # Liste de préparations à base de poisson
  
  Cet article contient une liste des préparations à base de poisson.
  
  ## Liste
  
  * Anchoïade
  * Brandade de morue
  * Sauces de poisson
     * Garum
     * Pissalat
     * Nuoc-mâm
  * Sauce d'huître
  * Soupes de poisson
     * Bouillabaisse
     * Bourride à la sétoise
     * Soupe de poissons à la sétoise
     * Pochouse ou pauchouse
     * Kaoteriad ou cotriade
  * Œufs de poissons
     * Caviar
     * Boutargue, ou Poutargue
     * Œufs de lump
  * Surimi
  * Narutomaki
     * Tarama
  