title: Lobo (pomme)
text: # Lobo (pomme)
  
  Lobo est un cultivar de pommier domestique et par extension le nom de son fruit.
  
  ## Origine
  
  Cette variété de pomme a été créée au Canada en 1898 par la station fédérale de recherches agricoles d'Ottawa. Elle a été commercialisée à partir de 1930.
  
  ## Description
  
  * Usage : bien que bonne à croquer, elle est recommandée pour les tartes aux pommes car elle a tendance à garder sa forme même après la cuisson.
  
  Cette variété donne des fruits de couleur jaune rayé de rouge, assez gros et irréguliers, ressemblant à la pomme McIntosh.
  
  Sa chair tendre est parfumée et légèrement sucrée.
  
  ## Parenté
  
  * Descendante de McIntosh.
  * Descendants :
     * Lodel = Lobo × Red Spur Delicious.
     * Medea = Lobo × Red Spur Delicious.
  
  ## Pollinisation
  
  * Variété diploïde donc, participant à la pollinisation croisée.
  * Groupe de floraison: C
  * $S-génotype:S_{10}S_{22}$
  * Sources de pollen: Reinette Ananas, Cortland, Empire, Golden Delicious, Grenadier, James Grieve, Belle fleur jaune.
  
  ## Culture
  
  * Cueillette: mi-septembre
  