title: Café Moskau
text: # Café Moskau
  
  Le Café Moskau (en réalité Restaurant Moskau) est un bâtiment classé de la Karl-Marx-Allee, 34, à l'angle de la Schillingstrasse dans le quartier berlinois de Mitte en face du Kino International.
  
  À l'époque de la République démocratique allemande (RDA), il consistait en un Nationalitätenrestaurant (de) (restaurant des nationalités) et était un lieu de rencontre populaire (les Nationalitätenrestaurant (de) présentaient des plats sélectionnés de divers peuples de l'Union soviétique). Le bâtiment est classé monument historique après 1990.
  
  ## Histoire
  
  Le Restaurant Moskau est créé en 1959 par un collectif d'architectes de sept membres sous Josef Kaiser et Horst Bauer en tant que Nationalitätenrestaurant planifié et construit de 1961 à 1964. Au cours de ces années, le magistrat de Berlin-Est fait construire des restaurants conçus pour célébrer l'amitié entre pays frères. Il y eut finalement les Restaurant Warschau, Restaurant Prag, Restaurant Budapest et Restaurant Bukarest. L'exploitant de toutes ces installations de restauration était la Handelsorganisation (HO) (littéralement : Organisation professionnelle).
  
  