title: Chaptal
text: # Chaptal
  
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  ## Patronyme
  
  Chaptal est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Jean-Antoine Chaptal (1756-1832), chimiste et homme politique français ;
     * le mot chaptalisation est dérivé de son nom ;
  * Jean-Baptiste Marie Chaptal de Chanteloup (1782-1833), industriel français, fils de Jean-Antoine Chaptal ;
  * Emmanuel Chaptal (1861-1943), prélat catholique français, arrière-petit-fils de Jean-Antoine Chaptal ;
  * Léonie Chaptal (1873-1937), militante chrétienne et infirmière française, sœur d'Emmanuel Chaptal.
  