title: Maison de Tristan l'Hermite
text: # Maison de Tristan l'Hermite
  
  La maison de Tristan l'Hermite (également connue sous le nom de Maison de la Cordelière ou Hôtel de Pierre du Puy) est un hôtel particulier situé à Tours dans le Vieux-Tours. Le monument fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis 1862. Elle est aujourd'hui le siège de l'institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation (IEHCA), créé en 2001.
  
  ## Historique
  
  La maison, située au 16 rue Briçonnet, aurait appartenu, selon une interprétation populaire, à Tristan L'Hermite.
  
  On attribue la construction à Pierre du Puy, marchand et bourgeois de Tours, propriétaire de l'édifice en 1495. Sa façade en brique et pierre présente une singulière influence flamande avec son grand pignon à gradins (dit aussi pignon à redents ou à pas de moineaux). À l'intérieur, elle possède un bel escalier en vis de Saint-Gilles en brique dans une tour, avec un belvédère au sommet.
  
  Au XVIIIe siècle, elle est acquise par Jean Charles Viot (1689-1766), négociant en soieries et juge-consul, qui fait construit l'hôtel voisin dans lequel il incorpore la maison. Il passe ensuite par héritage à la famille Simon. Son petit-fils, le futur abbé Nicolas Simon, y voit le jour en 1741 et hérite de l'ensemble en 1782.
  
  ## Galerie
  
  * Cour intérieure.
  * Escalier.
  * Façade principale.
  