title: Moulin à écorces
text: # Moulin à écorces
  
  Un moulin à écorces est un bâtiment où l'on broie de l'écorce pour le tannage des peaux.
  
  ## Moulin à tan
  
  Un moulin à tan est un moulin à écorces de chêne. Le terme « tan » vient très probablement du radical gaulois « *tanno- » qui signifie « chêne ». Le tan est constitué d’écorce de chêne moulue, utilisée dans les méthodes anciennes de tannage végétal particulièrement adapté aux cuirs des gros bovins, notamment aux cuirs pour semelles de chaussures.
  
  