title: Presse
text: # Presse
  
  Sur les autres projets Wikimedia :
  
  * presse, sur le Wiktionnaire
  * Presse, sur Wikinews
  
  Au sens premier, le mot presse désigne l'action de presser. Il est également employé pour désigner :
  
  * une machine permettant d'exercer une pression, servant à :
     * immobiliser une pièce sur un établi pour des travaux de menuiserie, de modelage... voir presse d'établi,
     * imprimer, voir offset (imprimerie), presse typographique, presse mécanique, presse à taille-douce, presse lithographique, presse rotative, presse à chaud,
     * produire des pièces métalliques, presse plieuse, cisaille presse-plieuse, presse à emboutir, presse à découper, à estamper, à matricer, presse hydraulique,
     * frapper des monnaies, presse monétaire,
     * produire des pièces plastiques, presse à injecter,
     * filer des métaux, presses à filer (principalement pour l'aluminium),
     * botteler, en les compressant le foin ou la paille,
     * Presse à cuisses, machine de musculation qui fait travailler les cuisses,
     * Presse à sardines, technique de conservation du poisson avant l'invention de l'appertisation ;
  * par extension, la presse écrite, c'est-à-dire l'ensemble des journaux imprimés, l'activité consistant à les rédiger, le monde du journalisme, et même plus généralement les médias ;
  * des ustensiles de cuisine, presse-agrumes, presse-ail, presse-purée, presse à tortillas ;
  * un système de recrutement, la presse, spécialement en Angleterre, qui consistait à enrôler de force des gens pour servir dans la marine.
  
  ## Patronyme
  
  Presse est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Alexis Presse (Dom Mathurin) (1883-1965), religieux français, restaurateur de l'ancienne abbaye cistercienne de Boquen en Plénée-Jugon.
  