title: Protide
text: # Protide
  
  Le terme protide désigne en biochimie, mais surtout en nutrition, l'ensemble des acides aminés et tous leurs oligomères et polymères :
  
  * oligopeptides ;
     * dipeptide,
     * tripeptide (glutathion, hormone thyréotrope…),
     * tétrapeptide,
     * pentapeptide,
     * octapeptide (angiotensine II…),
     * nonapeptide (ocytocine…),
     * décapeptide (gonadolibérine, angiotensine I…)
  * polypeptides ;
  * protéines.
  