title: Patrimonio (AOC)
text: # Patrimonio (AOC)
  
  Le patrimonio est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour du golfe de Saint-Florent, dans le département de la Haute-Corse.
  
  ## Histoire
  
  ### Période contemporaine
  
  * Vignoble de l'AOC Patrimonio en automne
  * Vignoble de l'AOC Patrimonio près de Saint-Florent
  
  Le patrimonio a été classé en AOC le 13 mars 1968.
  
  ## Situation géographique
  
  ### Orographie
  
  Le Nebbio, qui enchevêtre collines et petites vallées, bénéficie de terroirs parfaitement exposés.
  
  ### Géologie
  
  La variété géologique (schiste argileux sur sous-sol calcaire) permet à la vigne de s’exprimer pleinement.
  
  ### Climatologie
  
  C'est un terroir bien protégé des vents par les montagnes avoisinantes. La partie septentrionale est situé dans un endroit abrité des vents forts du nord-est. En période de pluie, le vent sèche les baies et assure ainsi une récolte saine. Dans la période de sécheresse estivale, l'air humide maritime pallie la pénurie d'eau. Pendant la nuit, au sud de l'appellation, l'air frais, jusqu'à 1 000 mètres d'altitude, procure au vignoble un climat équilibré avec une période de croissance légèrement décalée.
  
  ## Vignoble
  
  ### Présentation
  
  Le vignoble s'étend sur 7 communes : Patrimonio, Barbaggio, Saint-Florent, Farinole, Oletta, Poggio d'Oletta et Santo-Pietro-di-Tenda.
  
  ### Encépagement
  
  Les vins blancs sont issus du vermentino B (malvoisie de Corse).
  
  Les vins rouges et rosés sont issus principalement du nielluccio N, accompagné accessoirement du grenache N, du sciaccarello N et du vermentino B (malvoisie de Corse).
  
  ### Méthodes culturales et réglementations
  
  Le savoir-faire séculaire des vignerons assure une production de vins de très haute qualité : blancs bouquetés, rosés de soleil et de fruits, rouges amples et charpentés.
  
  