title: Peixinhos da horta
text: # Peixinhos da horta
  
  Les Peixinhos da horta est un plat traditionnel de la cuisine portugaise. Il pourrait être traduit en français par « petits poissons du jardin ».
  
  Introduit au Japon par des missionnaires jésuites portugais, ce plat est à l'origine des $tempuras^,.$
  
  ## Recette
  
  Des morceaux de haricots verts, enduits d'une pâte à base de farine et d'eau, sont frits. Ces beignets peuvent aussi être préparés avec des poivrons ou de la citrouille.
  
  