title: Pâtisserie marocaine
text: # Pâtisserie marocaine
  
  La pâtisserie marocaine regroupe l'ensemble des pâtisseries traditionnelles issues de la cuisine marocaine. Ces pâtisseries très variées sont en majeure partie réalisées à base d'amandes et de miel et sont généralement accompagnées par du thé à la menthe.
  
  ## Pâtisseries
  
  Ci-après quelques pâtisseries marocaines parmi les plus célèbres (celles-ci peuvent également être réalisées ailleurs au Maghreb ou dans le monde arabe mais avec des variantes ou des appellations différentes) :
  
  * Baghrir
  * Baklava
  * Bechkito
  * Ghribiya
  * Chebakia
  * Mkharqa
  * Cornes de gazelles (Kaab el ghzal)
  * Feqqas
  * Kadaïf
  * Makroud
  * Mhancha
  * Pastilla au lait (ou johara)
  * Sellou (Sfouf)
  * Sfenj
  * Briouates (triangles aux amandes)
  * Zlabia
  
  ## Galerie
  
  * Baghrir
  * Chebakia à gauche,Briwate à droite connus pour leurs formes triangulaire
  * Mélange de Kaab el ghzal (en haut) , Feqqas ,'Mhancha (sous forme d'escargot)
  * Même mélange
  * Pastilla, plat sucré ou salé fait de viande enrobée avec de la pâte, qui est aussi considéré comme une pâtisserie
  * Tous ces gâteaux vont être recouverts de miel
  * Baklava coupé sous forme rectiligne
  * Les gâteaux d'amandes marocains peuvent prendre plusieurs formes selon la région mais aussi selon la créativité du pâtissier
  * Baklava coupé en forme carrée
  * Gâteaux d'amandes en forme de pyramide
  * Les gâteaux d'amandes peuvent prendre diverses couleurs
  * Baklava
  * Divers gâteaux d'amandes,
  * Sellou en marron, avec quelques genres de ghrybia
  * Makroude
  * Dattes farcies aux amandes.
  