title: Propanoate
text: # Propanoate
  
  Un propanoate ou propionate est un sel ou un ester de l'acide propanoïque connu aussi sous le nom d'acide propionique (un acide carboxylique).
  
  L'anion propanoate est la base conjuguée de l'acide propanoïque. Sa formule chimique est $CH_3-CH_2-COO^−$ :
  
      $CH_3-CH_2-COOH_{(aq)}$ + $H_2O$ $\rightleftharpoons$ $H_3O^+_{(aq)}$ + $CH_3-CH_2-COO^−_{(aq)}$ : $pK_a$ = 4,87.
      $C_2H_5COOH_{(aq)}$ / $C_2H_5COO^−_{(aq)}$
      acide propanoïque/ ion propanoate
      $CH_3-CH_2-COOH$ = $CH_3-CH_2-COO^−$ + $H^+$
  
  ## Exemples
  
  ### Sels
  
  * Propanoate de potassium
  * Propanoate de calcium
  
  ### Esters
  
  * Propanoate de méthyle
  * Propanoate d'éthyle
  * Propanoate de propyle
  * Propanoate de butyle
  * Propanoate de pentyle
  * Propanoate d'hexyle
  * Propanoate d'heptyle
  