title: Guavaberry
text: # Guavaberry
  
  Myrciara floribunda, Guaveberry, Merisier-cerise
  
  Le guavaberry ou rumberry est une baie des caraïbes et également une liqueur de l’île de Saint-Martin produite à partir de ce fruit. Elle est appelée guavaberry, mirto ou murta à Puerto Rico ; guaveberry à Saint-Martin et Saint-Eustache ; guayabillo au Guatemala ; coco-carette, merisier-cerise, ou bois de basse batard en Guadeloupe et en Martinique ; cabo de chivo au Salvador ; escobillo au Nicaragua ; mije ou mije colorado à Cuba ; mijo dans la république dominicaine ; bois mulatre à Haïti ; roode bosch guave, saitjaberan, ou kakrioe hariraroe tataroe au Suriname. Au Venezuela les noms guayabito et guayabillo blanco sont aussi utilisés pour les espèces proches, M. caurensis Steyerm et d'autres plantes.
  
  ## Liqueur
  
  La guavaberry rhum est, depuis plusieurs décennies, une liqueur traditionnelle de Saint-Martin produite à partir de rhum vieilli en fûts de chêne, de sucre de canne et de guavaberries sauvages récoltées sur les collines du centre de l'île
  
  Elle est bue traditionnellement pendant la période de Noël.
  
  