title: Gélose Endo
text: # Gélose Endo
  
  ENDO est le nom d'un milieu de culture utilisé en bactériologie pour l'isolement et l'identification des bactéries.
  
  ## Usage
  
  Isolement des entérobactéries de produits alimentaires et contrôle de stérilité.
  
  ## Composition
  
  * peptone : 10,0 grammes ;
  * lactose : 10,0 grammes ;
  * fuchsine basique à 10 % dans l'éthanol : 4,0 millilitres ;
  * hydrogénophosphate de potassium : 3,5 grammes ;
  * sulfite de sodium : 10,0 grammes ;
  * agar : 15,0 grammes ;
  * pH = 7,5.
  
  ## Préparation
  
  36 grammes de poudre par litre. Ajouter la fuchsine basique. Autoclavage classique.
  
  ## Lecture
  
  * colonies rouges à éclat métallique : lactose +
  * colonies transparentes : lactose -
  