title: Pinot noir
text: # Pinot noir
  
  Le pinot noir ou pinot-noir désigne généralement un vin rouge ou rosé fait à partir du raisin du cépage éponyme mais, selon le contexte, il peut désigner :
  
  ## Un cépage
  
  * le pinot noir, un cépage noir renommé originaire de Bourgogne ;
  * le pinot noir précoce, une variation du cépage noir bourguignon ;
  * le pinot negro est un faux-ami : il désigne le cépage noir pinot meunier ;
  
  ## Un vin
  
  * Un pinot noir peut désigner un vin, produit exclusivement à partir du cépage pinot noir ; comme le pinot-noir d'Alsace, un vin d'Alsace, ou un pinot noir du Jura, de Sancerre, de Limoux, etc.
  