title: Quinquina
text: # Quinquina
  
  Le terme quinquina peut désigner :
  
  * un genre de plantes (Cinchona) regroupant une vingtaine d'espèces d'arbustes originaires d'Amérique du Sud ; certaines produisent diverses substances pharmaceutiques ou gustatives, dont la quinine ;
  * une espèce de plantes (Cinchona officinalis), représentative du genre ;
  * une substance pharmaceutique et gustative, l'écorce de quinquina, extraite de certaines espèces du genre quinquina ;
  * un vin apéritif ou une liqueur aromatisée au quinquina.
  * une boisson gazeuse de type tonic water.
  