title: Pommes à la grivette
text: # Pommes à la grivette
  
  Les pommes à la grivette sont une spécialité culinaire de Normandie.
  
  ## Caractéristiques
  
  Il s’agit d’un dessert consistant en pommes râpées puis mouillées de lait caillé, garnies de sucre et arrosées de calvados.
  
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  * Pommes à la grivette (livre de cuisine), sur Wikibooks
  