title: Skendriette
text: # Skendriette
  
  La skendriette est une pâtisserie algérienne traditionnelle en forme de losange constituée d'une fine pâte renfermant une farce aux amandes, cuite au four, arrosée de miel et parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
  
  La farce peut être préparée avec des noix, des pistaches, des cacahuètes.
  
  