title: Skikrate
text: # Skikrate
  
  Le skikrate est une pâtisserie traditionnelle algérienne sans cuisson, composée de noix de coco, sucre glace et beurre, et fourrée avec une farce à base de gâteaux secs et confiture.
  
  Les skikrate sont en forme de losange et très colorés.
  
  