title: La Réserve (hôtel)
text: # La Réserve (hôtel)
  
  La Réserve est un établissement hôtelier classé 5 étoiles, situé dans la commune de Ramatuelle, dans le département français du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
  
  ## Présentation
  
  La Réserve est un établissement hôtelier classé 5 étoiles et distingué « palace » depuis $2012^,^,^,^,^,.$
  
  Il est situé dans la commune de Ramatuelle, dans le département français du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur et appartient au groupe Michel Reybier Hospitality.
  
  Inauguré dans les années 1970, l'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète dirigée par l'architecte Jean-Michel Wilmotte et achevée en 2009. L'architecture et le design intérieur des 14 villas de l'hôtel ont été conçus par Remi Tessier de l'agence « Dernier Etage ». Le lieu comporte, en plus des villas, 27 chambres avec vues sur la Méditerranée.
  
  Une annexe est présente sur la plage de Pampelonne, décorée par Philippe Starck.
  
  ## Restaurants
  
  L’établissement possède quatre restaurants:
  
  * « La voile » affichant 2 étoiles au guide Michelin, sous la direction du Chef Eric Canino.
  * « Le Pool restaurant »
  * « La brasserie »
  * « Les terrasses La Muña »
  
  ## Données économiques
  
  L'hôtel est exploité par la Société Foncière PLM du groupe Michel Reybier.
  
  La Société Foncière PLM qui détient plusieurs hôtels a réalisé en 2017 un chiffre d'affaires de 37 388 600 € et emploie 249 salariés.
  
  