title: Téliszalámi de Budapest
text: # Téliszalámi de Budapest
  
  Le téliszalámi de Budapest est un salami hongrois, de type téliszalámi à base de porc fumé, spécialité de Budapest. Il bénéficie d'une indication géographique protégée (I.O.P.) sous le nom de budapesti téliszalámi.
  
  ## Aire géographique de protection
  
  Outre le téliszalámi de Budapest ou Budapesti téliszalámi, il existe en Hongrie une autre I.O.P. concernant le Szegedi téliszalámi.
  
  