title: Mollet (homonymie)
text: # Mollet (homonymie)
  
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  * mollet, sur le Wiktionnaire
  * Mollet, sur le Wiktionnaire
  
  ## Patronyme
  
  * Famille Mollet, famille de jardiniers et d'architectes du roi :
     * André Mollet (vers 1600-1665), jardinier français.
     * Armand-Claude Mollet (1660-1742), architecte français.
     * Claude Mollet (1557-1647), jardinier français.
     * André-Armand Mollet (vers 1692-mort fin 1719/début 1720), architecte français.
     * Louis-François Mollet (1695-1757), architecte français.
  * André Mollet (1949-), coureur cycliste français.
  * Florent Mollet (1991-), footballeur français
  * Guy Mollet (1905-1975), président du Conseil sous la Quatrième République en France.
  * Jean Mollet (1877-1964), dit « le baron Mollet », homme de lettres français.
  * Joseph Mollet (1756-1829), mathématicien et physicien français.
  
  ## Anatomie
  
  * Le mollet désigne la partie charnue et musclée qui donne son relief à la face postérieure de la jambe.
  
  ## Cuisine
  
  * Gâteau mollet
  * Œuf mollet
  