title: Morchella bicostata
text: # Morchella bicostata
  
  Morchella becostata, de son nom vernaculaire français : la morille bicôtelée, est une espèce de champignons ascomycètes de Chine, excellent comestible, du genre Morchella dans la famille des Morchellaceae dans l'ordre des Pezizales.
  
  ## Taxonomie
  
  ### Nom binomial
  
  Morchella bicostata J.-Y. Chen & P.-G. Liu, 2005
  
  ## Description du sporophore
  
  ### Stipe
  
  Pied égal ou moins long que le chapeau,
  
  ### Vallécule
  
  Vallécule plus ou moins importante ;
  
  ## Habitat
  
  Tibet, Chine Sud Ouest, connue au Tibet comme le champignon du coucou "khukhu Shamo", parfois aussi prononcé comme "Gugu Shamo" qui fait allusion à la saison de récolte, qui coïncide avec le retour du coucou.
  
  