title: Méthylmalonyl-coenzyme A épimérase
text: # Méthylmalonyl-coenzyme A épimérase
  
  La méthylmalonyl-CoA épimérase, parfois appelée méthylmalonyl-CoA racémase , est une épimérase qui catalyse la réaction :
  
      (R)-methylmalonyl-CoA $\rightleftharpoons$ (S)-methylmalonyl-CoA.
  
  Cette enzyme joue un rôle important dans la β-oxydation des acides gras à nombre impair d'atomes de carbone, car la dégradation de ceux-ci aboutit à la propionyl-CoA, carboxylée précisément en (R)-methylmalonyl-CoA par la propionyl-CoA carboxylase ; or cet épimère n'est pas un substrat pour la méthylmalonyl-CoA mutase, qui n'agit que sur la (S)-methylmalonyl-CoA pour donner de la succinyl-CoA. La méthylmalonyl-CoA épimérase est donc indispensable pour assurer la conversion de la propionyl-CoA en succinyl-CoA.
  
  