title: Noir brillant BN
text: # Noir brillant BN
  
  Le noir brillant BN est un colorant noir de la famille des azoïques. On le rencontre également sous les noms noir PN, noir $n^o$ 1, noir alimentaire 1 ou noir brillant.
  
  ## Composition
  
  Le noir brillant BN est un dérivé du pétrole dont la couleur peut tirer sur le violet. On le rencontre également sous forme de laques aluminiques.
  
  ## Utilisation
  
  ### Additif alimentaire
  
  Le noir brillant BN porte le numéro E151. Il est utilisé dans divers denrées alimentaires, notamment les confiseries (réglisse), les œufs de lump ou les spiritueux.
  
  ### Autres usages
  
  Il est utilisé en cosmétique, sous l'identifiant CI 28440.
  
  