title: Linoléyl-CoA désaturase
text: # Linoléyl-CoA désaturase
  
  La linoléyl-CoA désaturase, ou acyl-CoA $Δ^6-désaturase,$ est une oxydoréductase qui catalyse les réactions :
  
  * linoléyl-CoA + 2 ferrocytochrome $b_5$ + $O_2$ + 2 $H^+$ $\rightleftharpoons$ γ-linolényl-CoA + 2 ferricytochrome $b_5$ + 2 $H_2O$ ;
  * α-linolényl-CoA + 2 ferrocytochrome $b_5$ + $O_2$ + 2 $H^+$ $\rightleftharpoons$ stéaridonyl-CoA + 2 ferricytochrome $b_5$ + 2 $H_2O.$
  
  Cette enzyme utilise un cation de fer $Fe^{2+}/Fe^{3+}$ comme cofacteur.
  
  