title: Octadécanal
text: # Octadécanal
  
  L'octadécanal est un aldéhyde à longue chaîne, de formule chimique $C_{18}H_{36}O,$ également connu sous le nom d'aldéhyde stéarylique. L'octadécanal est utilisé par plusieurs espèces d'insectes comme phéromone.
  
  