title: Monchique
text: # Monchique
  
  Monchique est une municipalité (en portugais : concelho ou município) du Portugal, située dans le district de Faro et la région de l'Algarve.
  
  ## Description
  
  Située à 450 mètres d'altitude, la ville de Monchique a conservé un aspect traditionnel de petite ville de montagne, point de départ de randonnées dans la Serra de Monchique.
  
  Monchique est limitrophe :
  
  * au nord, d'Odemira,
  * à l'est, de Silves,
  * au sud, de Portimão,
  * au sud-ouest, de Lagos,
  * à l'ouest, d'Aljezur.
  
  ## Démographie
  
  Évolution démographique :
  
  | 1801 | 1849 | 1900 | 1930 | 1960 | 1981 | 1991 | 2001 | 2004 |
  | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
  | 4 658 | 6 891 | 11 517 | 14 205 | 14 779 | 9 609 | 7 309 | 6 974 | 6 441 |
  
  ## Subdivisions
  
  La municipalité de Monchique groupe 3 paroisses (en portugais : freguesias) :
  
  * Alferce
  * Marmelete
  * Monchique
     * Caldas de Monchique
  
  ## Monuments
  
  * L'église Igreja Matriz, XVIe siècle, dans le centre de la ville, possède un portail de style manuélin dont les colonnes torsadées sont couronnées de nœuds ornementaux.
  * Les ruines du monastère Nossa Senhora do Desterro, établissement franciscain fondé en 1632 par dom Pedro da Silva, dominent la ville et offrent une vue sur le Picota.
  
  ## Économie
  
  Monchique est renommée pour son artisanat (meubles en bois).
  
  ## Autres
  
  On y trouve les ruines d'un couvent franciscain de 1632, Nossa Senhora do Desterro.
  
  L'eau de source des collines coule à travers la ville où elle approvisionne les fontaines de la place principale (Largo dos Choroes), puis coule vers Caldas de Monchique où elle est mise en bouteille et commercialisée en Algarve.
  
  ## Environs
  
  La campagne environnante comprend des bois, des terrasses plantées, et de nombreux chemins.
  
  À 6 km au sud de Monchique, Caldas de Monchique offre les seuls thermes de l'Algarve au milieu d'un petit village où quelques restaurants et hôtels sont centrés autour d'une placette.
  
  