title: Punch comou
text: # Punch comou
  
  Le punch comou est un cocktail alcoolisé à base de rhum et de pâte de comou typiquement guyanais.
  
  Les ingrédients de base restent le rhum (de préférence à 50 %) et la pâte des graines de comou. Certaines recettes y introduisent du gingembre, de la vanille, du lait concentré, du sucre de canne, de la muscade en poudre ou du citron.
  
  ## Ingrédients
  
  * 1/2 rhum
  * 1/2 pâte de comou
  * Vanille
  * muscade
  * Gingembre
  * cannelle
  * Sucre
  * Jus de citron
  * Lait concentré
  
  ## Variantes
  
  En Guyane il existe beaucoup de variantes du punch, il y a le punch coco (commun) mais aussi le punch chocolat, cacahouète, maracudja ou encore au wassaï que l'on peut retrouver dans des marchés locales.
  
  