title: Moulin A. Coutu
text: # Moulin A. Coutu
  
  Le Moulin à eau A. Coutu de Saint-Félix-de-Valois est l'un des derniers moulins à eau du Québec au Canada. Construit en 1850, il est situé le long de la rivière Bayonne.
  
  ## Identification
  
  * Nom du bâtiment : Moulin à eau A. Coutu
  * Adresse civique : 3640 rang de la Rivière (route 345)
  * Municipalité : Saint-Félix-de-Valois
  * Rivière : Bayonne
  * Propriété : Privée
  
  ## Construction
  
  * Date de construction : 1850
  * Nom du constructeur :
  * Nom du propriétaire initial :
  
  ## Chronologie
  
  * Évolution du bâtiment :
     * 1850 : Construction d'un moulin à cardes
     * 1914 : Le fils du premier propriétaire le transforme en moulin à farine en y ajoutant une moulange de type Olgivie
     * 1926 : Napoléon Coutu et son fils Léopold construisent un bluteau
  * Occupants ou propriétaires :
     * 1850 : ...
     * 1926 : Napoléon Coutu
     * 1959 : Aurien Coutu
     * 1993: Sylvain Desrosiers et Carole Aubin
     * 2002 : Ferme Éliro (Éliette et Rodrigue Tremblay), de La Doré (Lac Saint-Jean)
  * Meuniers :
     * 1926 : Napoléon Coutu
     * 1959 : Aurien Coutu
     * 1993: Sylvain Desrosiers
     * 2002 : Alain Coutu (le fils d'Aurien et petit fils de Napoléon Coutu) est le dernier Meunier à avoir moulu le grain
     * dans le vieux moulin.
  * Transformations majeures :
     * 1914 : Transformation du moulin à cardes en moulin à farine
     * 1995 : Construction du moulin biologique par Mr Sylvain Desrosiers
  
  ## Mise en valeur
  
  * Constat de mise en valeur : Le moulin n'est pas ouvert au public. Il est visible de la route.
  * Site d'origine : Oui
  * Constat sommaire d'intégrité :
  * Responsable :
  
  ## Notes de référence
  
  * ↑ Inventaire Lahoud et site web du moulin.
  * 1 2 3 Site web du moulin.
  