title: Rhum Depaz
text: # Rhum Depaz
  
  Le rhum Depaz est un rhum agricole produit à Saint-Pierre en Martinique.
  
  ## Histoire
  
  Le 8 mai 1917, l'industriel blanc créole (béké) Victor Depaz crée la distillerie qui porte son nom. Le rhum Depaz est produit dans la plantation de l'habitation la Montagne, située au pied de la montagne Pelée. Il obtient sa première médaille à l'exposition de Marseille, en 1922, puis en 1927 et 1931.
  
  ## Production
  
  Le rhum Depaz existe à 50°, à 55°, en rhum paille, en rhum vieux et en rhum vieux réserve.
  
  S'agissant de rhums agricoles de Martinique, ils bénéficient tous d'AOC.
  
  * Bouteille de rhum Depaz
  * Bâtiment d'accueil de la distillerie Depaz
  * Unité de distillation du Rhum Depaz
  * Capacité de stockage du rhum Depaz
  * Ancien pesage de chez Georges Marcel Lefebvre à Valenciennes, père de l'acteur Jean Lefebvre
  