Butterteig
# Butterteig

Butterteig bezeichnet:

* Blätterteig, ein mehrlagiger Ziehteig aus Mehl, Salz und Wasser, in den Fettschichten eingearbeitet werden
* Mürbeteig, ein fester Teig aus Mehl, Fett und Zucker, gelegentlich Vollei, Ölsamen oder Gewürzen
