Büchting
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Büchting ist der Familienname folgender Personen:

* Adolph Büchting (1817–??), deutscher Verleger
* Andreas Büchting (* 1946), deutscher Agrarwissenschaftler, Aufsichtsratsvorsitzender der KWS SAAT
* Carl-Ernst Büchting (1915–2010), deutscher Agrarwissenschaftler und Unternehmer
* Christian Büchting (* 1937), deutscher Hockeyspieler
* Johann Jacob Büchting (1729–1799), deutscher Landmesser, Markscheider und Forstmann
* Johanne Büchting (1924–2019), deutsche Engagierte der Flüchtlingsintegration und Ehrenvorsitzende der Friedlandhilfe e.V.
* Karl Büchting (1887–1982), deutscher Unternehmer
* Martin Hermann Büchting (1822–1885), deutscher evangelischer Theologe
* Otto Büchting (Bildhauer) (1927–1893), deutscher Bildhauer
* Otto Büchting (1868–1951), deutscher Politiker
* Robert Büchting (1861–1925), deutscher Kommunaljurist, preußischer Landrat, MdA Preußen (1913–1918) sowie Regierungspräsident in Liegnitz (1919–1925)
* Wilhelm Büchting (1864–1923), deutscher Pfarrer, Begründer des Stadtmuseums Eilenburg

Büchting ist der Name folgender Unternehmen:

* Bunkerbetriebe Büchting in Duisburg, ein Tochterunternehmen der Häfen und Güterverkehr Köln
* Carl Büchting & Co., 1845 in Hannover gegründete Wäsche-Fabrik mit Kurz-, Weiß- und Wollwaren
