Jollasse
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Jollasse ist der Familienname folgender Personen:

* Erwin Jollasse (1892–1987), deutscher Generalleutnant
* Jean David Jollasse (1810–1876), deutscher Architekt
* Otto Jollasse (1854–1921), deutscher Mediziner, Chef im AAK Hamburg
* Wilhelm Jollasse (1856–1921), deutscher Architekt
