Liste von Käsesorten aus Griechenland
# Liste von Käsesorten aus Griechenland

Die Liste enthält Käsesorten aus Griechenland.

## Liste

| Name transkribiert | Name | Region | Milch von: | Schutz⁠ | Typ |
| - | - | - | - | - | - |
| Anevato | Ανεβατό | | Schaf oder Ziege | g.U. | körniger Weichkäse |
| Batzos | Μπάτζος | Thessalien, West- und Zentralmakedonien | Schaf und/oder Ziege | g.U. | Schnittkäse |
| Chloro | Χλωρό (Χλωροτύρι) | Santorin | Ziege | | Weichkäse |
| Feta | Φέτα | Makedonien, Thrakien, Epiras, Thessalien, Zentralgriechenland, Peloponnes und Lesbos | Schaf zum Teil mit Ziege | g.U. | Salzlakenkäse |
| Formaella Arachovas Parnassou | Φορμαέλλα Αράχωβας Παρνασσού | Arachova Parnassou, Viotia | Schaf und/oder Ziege | g.U. | halbfester Schnittkäse |
| Galotyri | Γαλοτύρι | Epirus und Thessalien | | g.U. | Weichkäse |
| Graviera Agrafon | Γραβιέρα Αγράφων | Agrafa | Schaf, zum Teil mit Ziege | g.U. | Hartkäse |
| Graviera Kritis | Γραβιέρα Κρήτης | Chania, Rethymno, Iraklio und Lasithi | Schaf, zum Teil mit Ziege | g.U. | Hartkäse |
| Graviera Naxou | Γραβιέρα Νάξου | Naxos | Schaf / Ziege | g.U. | Hartkäse |
| Kalathaki Limnou | Καλαθάκι Λήμνου | Limnos | Schaf / Ziege | g.U. | Salzlakenkäse |
| Kasseri | Κασέρι | Makedonien, Thessalien und die Regionalbezirke Xanthi und Lesbos | Schaf und Ziege | g.U. | halbfester Käse |
| Katiki Domokou | Κατίκι Δομοκού | Domokos auf dem Othrys-Hochland | Ziege zum Teil mit Schaf | g.U. | Weichkäse |
| Kefalograviera | Κεφαλογραβιέρα | Westmakedonien, Epirus, Regionalbezirke Ätoloakarnania, Evrytania | Schaf, zum Teil mit Ziege | g.U. | Hartkäse |
| Kefalotyri | Κεφαλοτύρι | Kefalonia | Schaf – Ziege | | Hartkäse |
| Kopanisti | Κοπανιστή | | | g.U. | |
| Ladotyri Mytilinis | Λαδοτύρι Μυτιλήνης | Lesbos | Schaf - Ziege | g.U. | Hartkäse |
| Manouri | Μανούρι | Larisa | Schaf – Ziege | g.U. | Frischkäse |
| Metsovone | Μετσοβόνε | | | g.U. | |
| Myzithra | Μυζίθρα | Kreta | Ziege | | Weichkäse |
| Pichtogalo Chanion | Πηχτόγαλο Χανίων | Chania | | g.U. | |
| San Michali | Σαν Μιχάλη | | | g.U. | |
| Sfela | Σφέλα | | | g.U. | |
| Xygalo Sitias / Xigalo Sitias | Ξύγαλο Σητείας / Ξίγαλο Σητείας | Sitia / Kreta | Ziege und/oder Schaf | g.U. | Weichkäse |
| Xynomyzithra Kritis | Ξυνομυζήθρα Κρήτης | | | g.U. | |
