Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche
# Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche

Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche ist eine deutsche Kochdokumentation, die an den Stil der Netflixserie Chef’s Table angelehnt ist. Sie wurde von heyfilm im Auftrag des SR produziert und hatte am 8. Januar 2022 die Erstausstrahlung im SR.

## Köche

In Staffel 1 werden 6 Köchinnen und Köche in Deutschland besucht. In der ersten Folge wird Silio Del Fabro in Saarbrücken im Restaurant Esplanade besucht. In der zweiten Folge wird Tony Hohlfeld in Hannover im Restaurant Jade besucht. In der dritten Folge wird Clemens Rambichler in Dreis im „Waldhotel Sonora“ besucht. In der vierten Folge wird Cornelia Fischer in Volkach am Main im „Zur Schwane“ besucht. In der fünften Folge wird Sonja Baumann und Erik Scheffler in Köln im „NeoBiota“ besucht. In der sechsten Folge wird Robert Rädel in Heidelberg im Restaurant „Oben“ besucht.

## Produktion

Die Serie wird von Heyfilm und dem SR produziert. Als Kameramann wird Jannes Kuhlmann eingesetzt, für den Schnitt ist Catja Schlimme zuständig. Die Musik macht Chris A. Richter und die Tonmischung Dirk Austen. Für die Grafiken ist Marc André Misman zuständig. Die Redaktion übernimmt Kerstin Woldt.

