Liste von Käsesorten aus Dänemark
# Liste von Käsesorten aus Dänemark

Die Liste enthält Käsesorten aus Dänemark. Im Jahr 2018 wurden in Dänemark 451.600 Tonnen Käse produziert.

## Liste

| Herkunftsbezeichnung | Region | Milch von: | Schutz | Typ | Bemerkung |
| - | - | - | - | - | - |
| Appetitost | | | | | |
| Danablu | | Kuh | g.g.A. | Blauschimmelkäse | |
| Danbo | | Kuh | g.g.A. (veröffentlicht) | | |
| Elbo | | | | | Dem Danbo ähnlich. |
| Esrom | Insel Seeland | Kuh | g.g.A. | Halbfester Schnittkäse | |
| Fynbo | | | | | |
| Gislev | | Kuh | | Hartkäse | |
| Havarti | Dänemark | Kuh | g.g.A. (veröffentlicht) | Halbfester Schnittkäse | |
| Kuminost | | | | | Identisch mit dem norwegischen Nøkkelost. Er enthält Kreuzkümmel (Cumin). |
| Marmora | | | | | |
| Maribo | | | | | |
| Molbo | | | | | |
| Mycella | | | | | |
| Rejeost | | Kuh | | Käsecreme mit Shrimps | |
| Runesten | | | | | |
| Rygeost | Fünen | | | Sauermilchkäse | Geräucherter Käse mit Kümmel |
| Saga | | Kuh | | Blauschimmelkäse | |
| Samsø | Insel Samsø | Kuh | | Halbfester Schnittkäse | Emmentaler-Variante |
| Svenbo | | | | | Emmentaler-Variante |
| Troldhede Ask | | Kuh | | Weiß- und Blauschimmel | |
| Tybo | | | | | |
