Alexander Nabben
# Alexander Nabben

Alexander Franziskus Nabben (* 9. Mai 1953; † 5. Dezember 2018) war ein deutscher Vegetarier, Koch, Aktivist und Sachbuchautor.

1980 gründete Nabben im Münchner Werkhaus in München-Neuhausen am Rotkreuzplatz Münchens erstes vegetarisches Nichtraucher-Café Wildwuchs. Die Idee dazu hatte er vom Farmprojekt Irland - vegane Lebensgemeinschaft mitgebracht. Das Café wurde 1981 eröffnet.

Im Jahr 2008 hielt Nabben einen Vortrag mit dem Titel Milk is more than White Blood auf dem 38sten Kongress der Internationalen Vegetarier-Union.

Nabben gründete das Allgäuer VEGAN Projekt, wo er bis zu seinem Tod lebte, Bücher schrieb und Vorträge hielt.

## Werke

* Tofu vegan: Köstlich kochen und backen mit Tofu, pala verlag gmbh, 2011, ISBN 978-3895662836
* Brandstiftung im Purzelbaum: Märchen, Packpapier, 2009, ISBN 978-3931504410
* Kochen und backen mit Tofu. Vegetarische Rezepte ohne tierisches Eiweiß, pala, 2005, ISBN 978-3895661587
* Vegane Schikane, Alle Achtung für Mensch, Tiere und Pflanzen, Verlag: Packpapier, 2003, ISBN 978-3931504359
* Satansbraten SEITAN Buddha-Speise vom Dach der Welt, Packpapier Verlag, 2002, ISBN 978-3931504342
* Die Milch macht's kaputt – Milch Markt Macht, Packpapier, ISBN 978-3931504458
* Not am Mann – ein Männerbuch, Verlag: Packpapier, ISBN 978-3931504465
* Sojaküche – vielseitig und gesund, Pala, 1985, ISBN 978-3923176267
