F: Nu undrar jag om du fått någon liknande fråga ifrån någon i Växjö kommun? Institutionen för folkhälsovetenskap. Chicago &amp; London Johansson, M. Skoltyp / huvudman: Kommunal skola (Askolan) Kommunal skola (Bskolan) Kommunal skola (Cskolan) Fristående skola (Dskolan) Antal elever (åldrar 6-13) 350 405 290 75 (åldrar 6-16) Skolköksansvar Rektor &amp; Kökschef Kökschef, kommunal intraprenad Sodexo, kökschef Kock, delegerat från rektor Antal dagliga luncher (må-fre) 600 (inkl. förskola och personal) 1000 (inkl. förskola, personal och portioner till andra skolor) 320 (inkl. förskola) 100 (inkl. förskola och personal) Utöver det som framgår av tablån finns mer data om skolorna i bilaga 1 (se Växjö kommun, 2010g). Baaz (2008) skriver om mål – exempelvis miljömål - eller målsättningar, som t.ex. sätts upp av stater och som därmed blir en del av statens styrning i en viss riktning. På D-skolan uttrycker kökschefen också hur han strävar efter en ökad dialog med föräldrarna, för att på det sättet förklara: att maten hänger ihop med pedagogiken på ett annat sätt - som jag inte tycker … Den borde göra det mer i andra skolor, men den gör ju inte det! Min reflektion bygger på en enskild respondents utsaga (B-skolans kökschef, ovan) och till yttermera visso, att denne respondent deltog i utbildningens första, men inte andra, steg. Intervjuguide, exempel. Respondenter på skolorna: A-skolan: Det ekonomiska ansvaret ligger hos skolans rektor, medan inköp och ansvar för praktiskt genomförande finns hos en kökschef. Pearson Education International Singh, J. V., Tucker, D. Den eller de som uttalat syftet kring samarbetet för honom kallar kökschefen samlat för ” kommunen ”. I den upphandlade organisation som sedan hösten 2009 gäller skolköket på C-skolan har kommunen (skolan) blivit en kund. Får det konsekvenser för målimplementeringen? En möjlig tolkning kan vara att man som kock uppfattar att man ska förmedla mat och en måltid till en matgäst, medan en chef i högre utsträckning ansvarar för att ett mål realiseras.