E t t allvarligt, fullt pålitligt, yngre fruntimmer, med goda rekommendationer, godt sätt, håg och fallenhet för affärsverksamhet ocb något hemmastadt uti klädesoch manufakturhandel samt skrifgöromål, erhåller nu genast plats. Svar, med uppgifna pretentioner, jemte betyg och fotografi, ställes till Albert Gunnard, Bollnäs. Ett eller tvänne fruntimmer med kunskaper och renommé finna (enligt föräldrars och målsmäns önskan och utsago) utsigt till mindre skolas idkande i framåtskridande ort. Beflekterande torde lemna svar nu snarast till » Skola », Iduns byrå. I DU N 1890 Hvarj ehanda. 213 gr prässjast skares i små stycken, som nedläggas i en fullkomligt ren butelj, som därpå fylles med rent, kokt, men åter afkyldt vatten. Buteljen korkas väl och ställes på ett svalt, men frostfritt ställe. Då man skall begagna jästen, skakas buteljen väl och en lagom kvantites hålles ur. På detta sätt kan prässjäst hålla sig många veckor. Att spara vanilj. \ * ™ro80. halftorrt ett gamPrisen aro beräknade emot kontant I Amoatillado, torrt, very betalning med.fria buteljer Vid beställningar fran landsorten torde likvid medsändas emedan efterkraf a vin är tillatet. Ködvi ». old superior » Fmo secco Sherry, ett mycket torrt, gammalt och utsökt vin med charmant arom » icke Att göra konfekt af hasselnötter. Till ^ liter nötkärnor tagas 125 gr stött socker, h vitan af ett stort ägg slås till skum och blandas med sockret, en knifsudd stött kanel tillsättes och nötterna hällas i massan. Denna slås därefter i en järnpanna och röres med en sked flitigt — vid måttlig hetta — tills sockret lagrat sig. 5 — 6 nötter hänga alltid tillsammans och bilda en liten klump. I stället för kanel kan man äfven taga vanilj eller en tesked hallonsaft. B.