4 ® hvetemjöl, 2 % rågsikt, | &lt;É tvättadt smör, 3 jumfrur god jäst och 2 ägg arbetas tillsammans tills det ser grusigt ut; då tillhåll es varsamt 3 avarter varm mjölk. När degen uppjäst, ilägges 1 qvarter varm sirap samt pomeransskal och andra kryddor efter smak. Elsa. Godt saffransbröd. A f 1 stop mjölk göres en vanlig hvetedeg, hvilken får uppjäsa. Under tiden har litet saffran fått torka, den stötes och begjutes med bränvin, I degen arbetas ira 1 f smör, 1 ffi socker, 4 äggulor, några droppar cedroessens, hackad sötmandel, skurna russin samt ofvannämda saffran. Bakas efter andra uppjäsningen. Degen får ej vara hård. Tål mycken gräddning. Elsa. Handarbeten. Billig och vacker matta. Jag har nyligen gjort mig en matta, hvilken hos mina bekanta väcker allmän beundran både för den » goda idén » och sin lätthet och billighet. Se här! Hvar och en får under årens lopp en hel massa garnrester, från handarbeten, upprepade strumpor och tröjor m. m .. Så en dag tager man fram en del af sitt förråd och börjar knyta samman garnet dubbelt, af hvad sort som helst och utan ringaste beräkning vare sig i färg eller längd, finlek och groflek, ylle eller bomull; det finare garnet lägges Med Iduns expeditlon är förenad Iduns uträttnlngsbyrå, hvilken gratis verkställer alla uppköp åt Iduns abonnenter I landsorten samt för öfrigt treeller flerdubbelt. Oftast har man mera af de mindre vackra och billigare garnerna, och tar man då mera af de sorterna och lyser upp dem med en grann ända af sefir eller mattgarn, hur kort som helst; t. o. m. blott 1 meter af gult eller ljusgrönt gör god effekt mot 10 5. 15 meter mörkt och mindre vackert, då det blir stickadt. När man fått ett nystan, kan man börja arbetet. Tag då två grofva stickor af trä eller metall, lägg upp 60 maskor, sticka ett hvarf rät stickning, vänd och sticka åter ett likadant och så hela tiden, tills man fått en fyrkantig ruta, då man stickar af.