När det är färdjglbrynt, påspädes ' den ko­ kande buljongen, &gt;ocih kö ttet får sakta steka med lätt lock, ' tills det är full­ komligt mört. Moroten skrapas, skäres med legymknif i vackra, smala bitar, h vil­ ka läggas i stekgrytan — då, köttet stekt 15 min. — tillika med syltlö­ ken, champinjonerna, de i strimlor skurna oliverna, tomatpyrén och biffs t eksåsen. Steken skäres i tunna skifvor och lägges upp på varmt serveringsfat. Köttskyn afsmakas och hälles tillika med garnityret öfver steken. Serveras med små brynta potatisar, ärter och salader. jjiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiii iiiiiiiiiiimiiiiiiiiimiiiiiimiiiH FERROL är det kraftigast optitgifvande | och mest stärkande of allo mos derna organiska järnpreparat. = Synnerligen lättsmält fördras ges det af den ömtåligaste = mage. Vid blodbrist och svag= het af största verkan. Dess an| I genäma smak gör alt det med = användes af affa som vifja lätthet tages af såväl barn som | I vuxna. = vårda ocfi försköna sin ßy. = Tillverkas S | Grfiåftes i ' Parfym~ å Tte1 APOTEKET VASENS DROSÊ mikatieaffärer. | ßa Tflasco tfefaßrißen, ITlatmö. i OrlglnaKlaskor om 600 i: gram. Pri * Kronor 3. — | i BILLIGT! | HÏI i! iîMiMHHHiiiiimiin » i! ' UMi.iniMmniiuiiimiuiiiiiiiniiiti7 / / Elegant bör prenumeration å Idun för sisia kvartalet verkställas, så att af brott i den regelbundna expe­ ditionen säkert undvikes. — IDUNS J ULNUMMER gediget och innehållsrikt som vanligt utdelas till julen gratis till alla prenumeranter!