IDUN 1900 — kokas med socker russin och ett par strimlor citronskal och hälles varmt öfver brödet, så att det uppsuger detta spad. Öfverfetlad Gahnelit-tvål Ny, piUerad t v å l, gör huden fin och mjuk. KÖKSÄLMÄNACK Redigerad af det väl ihopbindes med segelgarn och kokas med peppar, lagerblad och andra kryddor, efter behag i buljong eller vin och vatten. Härmed får köttet stå och småkoka, men efterses väl att det ej brännes, och spädes med kokt vatten eller buljong, hur man har det. Då köttet är färdigt, upptages det och såsen afredes m e d mjöl utrördt i litet vin. Grönsaker af hvad slag man behagar kan serveras till denna rätt. LÄKÄRERÅD FÖRSLAG TILL MATORDNING VECKAN 29 JULI — 4 AUG. TQNBVAR af Iduns läsarinnor å denna afdelning erhålla fria FÖR Söndag: gädda med Juliennesoppa; kaprissås; stekt ugnstekt Förfrågningar and m e ä P^rift' Till insändas Iduns äger att läkarråd. till redaktionen med läkare,. grönsallat; hallonglace. | SARA-LISA. 1) Nej icke så vidt vi M å n d a g: Lamkotletter med blomkål -) Sannolikt, och brynt potatis; filbuikar. Genom bref _., -, „,. äfven detta ställe passa er. omedelbart därefter BRYN HILDA. Se svar till Pansy i de T aborrar med potatis. Y. Z. Vänd er personligen till dare. d:r Wetterstrand i Stockholm. Om ingen annan orsak föremed kryddskorpor. Ni kan försöka att hvarannan vecka tills vidare taga tre bräckt skinka. gånger dagligen (under måltiderna) en matsked Valerianainfusion (300 gram) med Bromnatrium (25 gram). Kalla bad RECEPT: äro lämpliga. OROLIG MODER. Jo, enligt vår meJuliennesoppa: Späda morötter ning bör ni låta läkare undersöka henne, och palsternackor skäras i så fina strimmen i så fall blott pålitlig specialist. TUNGSINT.