Skinkan bräckes, upplägges på midten af ett varmi serveringsfat cch risgrynen läggas i ei krans omkring. Anrättningen garneramed persilja. Brynt hvitkålssoppa (f. (pers.). 1 litet kålhuivud, 4 lit. vat ten, salt, 3 msk. smör (60 gr.), I msk. sirap eller pndersockcr, 3 lit. ef terbuljong, 12 kryddpepparkorn. 8 hvit pepparkorn. Beredning: Kålhufvudets yttn blad borttagas, och de öfriga skäras fina tärningar, vattnet kokas upp rne&lt; litet salt, kålen ilägges och får kok 5 min. utan lock, hvarefter den upp lägges på sikt så att vattnet får vä afrinna. Smöret brynes i en järngryts kålen ilägges jämte sirapen och bryne väl under flitig rörning, hvarefter BU. jongen och kryddorna tillsättas oc soppan får koka med tätt slutet loc omkr. 3 tim. Soppan afsmakas me salt och serveras med frikadeller, koi eller fläsk. Anm. Fläskspad kan med förd * användas i stället för buljong. ^ N N O N S E R skola vara inlämnade till Enkel, barnkär Tyska, S Ö M M E R S K A, Expeditionen senast fredag för att FULLKOMLIG T VAN ATT S Y SÅVÄL ENKLARE BÄTTRE FLICKA, VAN VID SPÄD T BARNS MED VANA ATT UNDERVISA I SITT MODERSkunna införas i följande veckas numSOM MIDDAGSOCH SUPJDRÄKTER, KAN GEVÅRD, VILLIG DELTAGA i LÄTTARE INNESYSSMÅL OCH VILLIG ATT VARA FRUN TILL HJÄLP NAST ERHÅLLA STADIGVARANDE ARBETE VID LOR OCH TILLSYN AF 2 STÖRRE BARN PÅ OCH SÄLLSKAP, KAN ERHÅLLA PLATS I STOCKmer.