E. Palmi, år. Svar jämte betyg, fotografi och rekom. sändas till fru W. Carlström, Nyköping. Bryngelsnäs, Alingsås. __^_ Ung flicka LEDIGA PLATSER Öfversköterskeplatsen Kokerskeplatsen vid Nyköpings Tuberkuloshem Blom menhof kungöres härmed till ansökan ledig. Platsen tillträdes den 1 Juli. Anmälningar mottagas af D:r K. E Palmi, Nyköping. I TREFLIGT hemi å naturskön egendom i Värmland blir plats ledig 1: sta sept. för undervisningsvau och musikalisk lärarinna, a t t läsa med 3:ne flickor 7, 10, och 12 år. Svar med betyg och foto. samt uppgift a lönepret. till » Kohlsäters Bruk », Gillberga. VARGARDA (Kungl. Hofleverantör) HAFREGRYN ° HAFREMJÖL Yid beredningen bortslipas icke — såsom ofta skor för att gif Ta grynen h vitare färg — den gulaktiga, nä- ringsrika proteinhinnan. Genom bevarande af denna blifver gröten mera nä- ringsrik, finstnakan&amp;e och fast (ej lös och slemmig). Dbs. Den extra kvalitén i paketerna. tim. Steken vändes ett par gånger under stekning en. Köttskyn. silas och skummas. Smör och mjöl sammanfrä- sas, köttskyn tillsättes litet i sänder och såsen får koka under rörning 10 min. Grädden ihälles och såsen får ett uppkok samt afsmakas med kryddorna och citronsaften. 8 stora äpplen, 1 msk. smör, 1 / 2 kkp. socker, 2 msk. vin, 1 msk. mjöl, Va lit. söt mjölk, 3 ' é,gg, 1 msk. socker, 20 gr. sötmandel. Till formen: 1 msk. Grytan skakas öfver elden, tills äpplena äxo mjuka, då de läggas i smord pajform. Mjö- let och en del af mjölken blandas till en afredning. Den öfriga mjölken kokas upp ' och afredningen ivispas, hvarefter de med sockret vispade äggulorna, den skållade och hackade sötmandeln tillsättas, och massan får sjuda, men ej koka.