mondamin, socker Vid den företagna granskningen af efter smak, 2 del. tjock grädde. smält smör (40 gr.), 1 liten msk. salt, V2 tsk. hvitpeppar, 1 kkp. fint stötta skorpor, 3 msk. hackad persilja. Till stekning: 3 msk. smör (60 gr.), 5 del. buljong. Beredning: Kotletterna tvättas med en duk, doppad i hett vatten, huggas, bultas lätt på båda sidor samt putsas väl. De begjutas med citronsaften och få ligga på hvarandra Vi tim. De penslas därefter med det smälta smöret, beströs med kryddorna och vändas i en blandning af de stötta skorporna och persiljan. De brynas därefter i smöret i en tackjärn spänna, nedläggas i en järnkastrull, pannan urvispas med buljongen eller det kokande vattnet och såsen hälles öfver kotletterna. De få sedan färdigsteka med t ä t t slutet lock under V4 tim. De uppläggas p å varmt serveringsfat, garneras med persilja och såsen hälles öfver. ERIAfSltPSS I NE. F15STFS helveckad utöfvar på Edra tänder vid flitigt begagnande. Dess verksamma beståndsdelar stärka tänderna och gör dem hvita på grund af sin blekande förmåga. Uppfriskar tandköttet. Hoflov. rep — stump, strå — len, e — ro — tik, Is — lam, lek — full, lax — ö — ring, Ed — vin. REBUSEN: Olika synpunkter. ANAGRAMMET: Koleran, kolaren, karneol. C HÄRADEN: Van-kel (lek) - mod. Han lämnade grefvinnan och gick bort t i l l Maja, fattade hennes t v å små hjälplösa händer och reste henne upp. Så t o g han någonting glittrande från sin ficka och höll det fram mot henne. » Det var d e t t a som förde mig tillbaka till öm, » sade han, då hon oförstående stirrade ned på medaljongen. Och fru Falkengren skrattade. » Askungens toffel, » anmärkte hon. Och mannen skrattade mjukt, medan h a n böjde hufvudet lägre ned.