एक लेक्टिन एक कार्बोहाइड्रेट से बंध सकता है क्योंकि लेक्टिन एक प्रोटीन है जो कार्बोहाइड्रेट की शुद्धता के लिए बाध्य हो सकता है।
ഒരു ലെക്റ്റിൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്. കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ലെക്റ്റിൻ.