यदि आप इस टार्टरिक एसिड को देखें, तो टार्टरिक एसिड के ध्रुवण घूर्णक रूप का फिशर प्रक्षेपण दिखाया गया है।
നിങ്ങൾ ഈ ടാർടാറിക് ആസിഡ് നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒപ്റ്റിക്കലായി സജീവമായ ടാർടാറിക് ആസിഡിന്റെ ഫിഷർ പ്രൊജക്ഷൻ കാണിക്കുന്നു.