Enzymes, usually proteins, which are produced by microorganisms in bioreactors, are used extensively in the industry.
एंजाइम वास्तव में प्रोटीन है जो बायोरिएक्टर में सूक्ष्मजीव के द्वारा स्त्रावित होते हैं। उद्योगों में एंजाइम्स बड़े पैमाने पर उपयोग किए जाते हैं।