લેક્ટીન કાર્બોહાઈડ્રેટ સાથે જોડાઈ શકે છે કારણ કે લેક્ટીન એક પ્રોટીન છે જે કાર્બોહાઈડ્રેટ મોઈટી સાથે જોડાઈ શકે છે.
ഒരു ലെക്റ്റിൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്. കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ലെക്റ്റിൻ.