લેક્ટીન કાર્બોહાઇડ્રેટ બાઈન્ડીગ  પ્રોટીન છે; ધારો કે તમારા કોષની સર્ફેસ માં ઘણાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા ગ્લાયકોપ્રોટીન છે.
तो, लेक्टिन कार्बोहाइड्रेट-बाइंडिंग प्रोटीन हैं; कार्बोहाइड्रेट-बाइंडिंग प्रोटीन। मान लें कि आपकी सेल्स की सतह में कार्बोहाइड्रेट या ग्लाइकोप्रोटीन के बहुत सारे सिद्धांत हैं।