लेक्टिन कार्बोडायड्रेटला बाइंड करतो कारण की लेक्टिन एक असा प्रोटीन आहे की जो कार्बोडायड्रेटच्या भागाला बाइंड करू शकतो.
ഒരു ലെക്റ്റിൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്. കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ലെക്റ്റിൻ.