So in the presence of water and in the presence of an organic solvent, it forms the reverse micelle, where the hydrophilic head will move towards inside and the hydrophobic tail will be facing outside, towards the organic solvent.
इसीलिए पानी और ओर्गानिक सॉल्वेंट की उपस्थिति में ये रेवर्सिबल मिसेली बनाते हैं, जहां पर हाइड्रो फ़िलिक हेड अंदर चला जाता है हाइड्रो फोबिक टेल बाहर की तरफ़ आ जाती है, ओर्गानिक सॉल्वेंट की तरफ़.