In many cases, you take north as a reference and wherever the sun's position, irrespective of its altitude angle where it is located, you typically project it down and take the angle difference between or the angle subtended from north.
कई मामलों में हम उत्तर दिशा को संदर्भ के रूप में लेते हैं और जहां भी सूर्य होता है, बिना एल्टीट्यूड एंगल का विचार किए,हम आमतौर पर इसे नीचे प्रोजेक्ट करते हैं और उत्तर दिशा से इसका कोण नाप लेते हैं।