ಸೋರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಘನ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಬಹುಶಃ ದ್ರವ-ದ್ರವ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಬಹುಶಃ ದ್ರವ-ಘನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ .
ഒരു സോളിഡ് മെറ്റീരിയൽ നിന്ന് എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനാണ് ലീച്ചിങ് എന്ന് പറയുന്നത്. അതു പോലെ ഒരു മെറ്റീരിയൽ നിന്നും മറ്റൊരു മെറ്റീരിയൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനെ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ എന്ന് പറയുന്നു. ലിക്വിഡ് -ലിക്വിഡ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ ,ലിക്വിഡ്- സോളിഡ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ എന്നിങ്ങനെയുള്ള എക്സ്ട്രാക്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അസംസ്കൃത പെട്രോളിയത്തിൽ നിന്നും വിലയേറിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ വേർതിരിക്കാൻ ഡിസ്റ്റിലേഷൻ കോളം ഉപയോഗിക്കുന്നു.