So, I use collagen is enzyme at a limited concentration you have to be very careful what is the concentration you are using or I can use another protease which will break these bonds of collagen, I can use papain, what is papain?
ഏത് അളവിലാണ് ഉപയോഗിച്ചത് എന്നതിനെപ്പറ്റി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ശ്രദ്ധ വേണം പരിമിതമായ അളവിലാണ് ഞാൻ കൊളാജനേസ് എൻസൈം ഉപയോഗിച്ചത് അഥവാ എനിക്ക് മറ്റൊരു പ്രോട്ടീയസ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് കൊളാജന്റെ ബോണ്ടുകളെ തകർക്കാം പപ്പെയ്നും ഉപയോഗിക്കാം, എന്താണ് പപ്പെയ്ൻ?