અને પેસ્ટની લાક્ષણિકતા શું નક્કી કરે છે તે એક ભેજનું પ્રમાણ, છિદ્રાળુતા અને જેલ છે. આ તમામ રચના અને રચના સિમેન્ટ રસાયણશાસ્ત્ર તેમજ હાઇડ્રેશનની ડિગ્રી અને સિસ્ટમમાં પાણીના સિમેન્ટ રેશિયોની હદ પર આધારિત છે.
பேஸ்டின் ஒரு சிறப்பியல்பு எது என்பதை இது தீர்மானிக்கிறது, இது ஈரப்பதம், போரோசிட்டி மற்றும் ஜெல் அமைப்பு மற்றும் கலவை இவை அனைத்தும் சிமென்ட் வேதியியல் மற்றும் நீரேற்றத்தின் அளவு மற்றும் அமைப்பில் உள்ள நீர் சிமென்ட் விகிதத்தின் அளவைப் பொறுத்தது.