S is the steam that is used for that evaporation and C is the condensate that is obtained from the steam chest in kg.
S হল স্টিম যা সেই এভাপোরেশন এবং C এর জন্য ব্যবহৃত হয় তা হল ঘনীভবন স্টিম চেস্ট থেকে পাওয়া যায়।