ત્રીજા ઉત્કલન ક્ષેત્રમાં, જે હજી પણ કેન્દ્રિયકરણ ને કારણે થતાં ઉષ્મા પરિવહન સંચાલિત મધ્યવર્તી ઉત્કલન છે, તળિયાની સપાટી પર નોંધપાત્ર પરપોટાની રચના જોઇ શકાય છે .
फिर भी वह स्थिति, जहां उनके पास तरल या वाष्प चरण द्वारा, ले जाने वाली ऊष्मा की मात्रा/सीमा में एक स्विच होता है, वह तीसरा चरण है, वह क्वथन का तीसरा चरण है। जहां यह अभी भी न्यूक्लियेट उबल रहा है क्योंकि अभी भी तंत्र न्यूक्लियेशन है।