तो, पोलारीमीटर का उपयोग विशेष रूप से कायरल यौगिकों के ऑप्टिकल रोटेशन की माप के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग दो प्रतिबिंब रूपों enantiomers की पहचान को अलग करने के लिए किया जा सकता है, चाहे मेरे पास R या S हो, पोलारीमीटर का उपयोग करके निर्धारित किया जा सकता है, लेकिन याद रखें कि पोलारीमीटर केवल मुझे बता रही है कि क्या प्रकाश दाहिने हाथ की ओर घुमाया जा रहा है, इसलिए इसे डेक्सट्रूरोटेटरी या एल भी कहा जाता है जो कि लीवोरोटेटरी है.
எனவே, போலரிமெட்ரி குறிப்பாக கைரல் சேர்மங்களின் ஒளியியல் சுழற்சியை அளவிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இரண்டு எணன்சியமர்களின் அடையாளத்தை R அல்லது S என வேறுபடுத்திப் பார்க்க பயன்படுகிறது. ஒளி வலது புறத்தை நோக்கி சுழன்று கொண்டிருக்கிறது என்றால் அது டெக்ஸ்ட்ரோரோடேட்டரி அல்லது இடது புறத்தை நோக்கி சுழன்றால் அது லீவோரோடேட்டரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.