इसके लिए सर्वप्रथम दूध लेते हैं और इसे एक पात्र में निश्चित तापमान पर गर्म करते हैं और फिर इसमें थोड़ा सा गर्म दूध और पुराना दही मिलाते हैं और किनारे पर रख देते हैं।
మీరు పాలు తీసుకోండి, ఒక పాత్రలో వేడి చేసి, తరువాత కొద్దిగా ఆ వేడి పాలకు కొంత పాత పెరుగును జోడించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.