So basically there will be an interface through which there will be a transfer of the molecules of this caproic acid to the paraffin liquid that is from the heavier phase to the lighter phase and after mixing and getting that transfer of this molecule it is called that mass transfer or basically it is called that extraction.
எனவே அடிப்படையில் இந்த காப்ரிக் அமிலத்தின் மூலக்கூறுகள் பாரஃபின் திரவத்திற்கு இடமாற்றம் அடைய அங்கே ஒரு இடைமுகம் இருக்கும் அதாவது கனத்த நிலையிலிருந்து லேசான நிலைக்கு செல்லும் மற்றும் கலப்பிற்கும் இந்த மூலக்கூறை பெற்றதற்கு பின்னும் இது நிறைமாற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது அல்லது இது அடிப்படையில் பிரித்தெடுத்தல் என்று அழைக்கப்படுகிறது.