इसके लिए सर्वप्रथम दूध लेते हैं और इसे एक पात्र में निश्चित तापमान पर गर्म करते हैं और फिर इसमें थोड़ा सा गर्म दूध और पुराना दही मिलाते हैं और किनारे पर रख देते हैं।
ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.