അതിനാൽ, റീയേജന്റ്കൾ അടിസ്ഥാനപരമായി നമുക്ക് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കളക്ടറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
இந்த காரணிகள் திரட்டியாக வேலை செய்கிறது. கொழுப்பு அமிலங்கள் இதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.