यदि आपके पास अल्फा कार्बन केंद्र है, और इसपर ऐमीन या हैलोजन या हाइड्रोऑक्सी स्थित है तो यह सभी अंततः इस ऐंज़ाइम द्वारा पूर्णतः हायड्रॉक्सिलेट होते है , यह इन अभिक्रियाओं की सुंदरता है।
ஆல்பா கார்பன் இருந்தால், ஆல்பா செகண்டரி அமீன், ஆல்பா கார்பன் ஆல்பா 2 ஹாலஜன், ஆல்பா கார்பன் 2 ஹைட்ராக்ஸி, எதுவாக இருந்தாலும் இந்த நொதிகள் ஹைட்ராக்ஸிலேஷன்  சரியாக செய்கின்றது.