તેથી, વિજ્ઞાન તકનીક ની જેમ કોઈ એક તબક્કે તમે જાણો છો કે શરૂઆતમાં તે ઈન વિટ્રો જિન માં હતું. તેઓએ એક ઉત્પાદન વિકસાવ્યું જ્યાં 2 ગ્લુટામાઇન , જે એક એમિનો એસિડ છે જે તમે પેપ્ટાઇડ બંધ નો ઉપયોગ કરીને 2 ગ્લુટામાઇન જોડી શકો છો અને તેને ગ્લુટામેક્સ કહેવામાં આવે છે. દેખીતી રીતે એવું જણાયું છે કે ગ્લુટામેક્સ એ ગ્લુટામાઇન ના ઉપયોગની સરખામણીમાં વધુ શક્તિશાળી સ્થિર સંયોજન છે, જે અન્યથા ખરેખર ખૂબ સહાયક નથી, મારો મતલબ છે કે, તેને ટેકો આપે છે, જ્યારે તે માધ્યમમાં ભળી જાય ત્યારે તે શેલ્ફ લાઇફ ખૂબ ઓછી હોય છે.
एक समय में विज्ञान की तकनीक से, इसे बखूबी IN-VITRO GENE प्रणाली के मदद से एक उत्पाद विकसित किया गया जहां पर दो GLUTAMINE , जो कि एक अमीनो एसिड है, को PEPTIDE BOND की मदद से जोड़कर एक DIPEPTIDE प्यार किया जिसे GLUTAMAX कहते हैं I जाहिर तौर पर यह देखा गया है कि ग्लूटामाइन का उपयोग करने की तुलना में, GLUTAMAX बहुत अधिक शक्तिशाली एवं स्थिर योगिक है अन्यथा वास्तव में ग्लूटामाइन बहुत सहायक नहीं है, क्योंकि इसकी SHELF LIFE बहुत ही कम हो जाती है जब इसे किसी माध्यम में मिलाते हैं I