When you have less than 1, it is a shear thinning behaviour, when you have greater than 1, it is a shear thickening behaviour.
જ્યારે તમારી પાસે 1 કરતા ઓછું હોય, ત્યારે તે શીઅર થિનિંગ બિહેવિયર છે, ને જ્યારે તમારી પાસે 1 કરતા વધારે હોય, ત્યારે તે એક શીયર થિકનિંગ બિહેવિયર છે.