Цель. Проведение сравнительного фармакогностического анализа створок бобов отдельных сортов Phaseolus vulgaris L., выращенных на территории Новосибирской области и напитка чайного «Дары природы» «Фасоль». Методика. Объекты исследования - образцы створок бобов Phaseolus vulgaris L. (разных сортов) и напитка чайного «Дары природы» «Фасоль» (Производитель ООО «ЛЕКРА-СЭТ»). Сорта фасоли обыкновенной («Романо Голд (Romano Gold)», «Дарина», «Янтарная») выращены на садовом участке (с. Мочище, Новосибирский район, НСО, в 2017 г.). Бобы собраны в фазе созревания, створки отделялись от семян и сушились естественной сушкой в тени на сквозняке, до воздушно-сухого состояния. Морфолого-анатомические исследования проводили по фармакопейным методикам. Общий фитохимический анализ проводили общепринятыми и фармакопейными методиками. Содержание флавоноидов и полисахаридов определяли фармакопейными методиками. Результаты. Выявлено, что микродиагностические признаки створок всех сортов фасоли совпадают, макродиагностические признаки различаются в рамках сортовой принадлежности. Было установлено, что содержание флавоноидов (в пересчете на рутин) находится в пределах от 0,13 до 0,22%, полисахаридов - от 3,30 до 4,43%. Заключение. Установлено, что образец сравнения (створки фасоли напитка чайного) по содержанию полисахаридов уступает всем анализируемым образцам различных сортов фасоли обыкновенной, выращенных на территории Новосибирской области. Содержание флавоноидов в исследуемых образцах сопоставимо. Полученные результаты свидетельствуют о возможности применения в медицине створок фасоли обыкновенной без определения сортовой принадлежности.
фасоль обыкновенная, макродиагностические признаки, микродиагностические признаки, флавоноиды, полисахариды