Показаны основные формы и направления работы профсоюзов Сталинграда и области по контролю за продовольственным снабжением работающего населения в период послевоенного восстановления народного хозяйства региона.
профсоюзы, общественные контролеры, пищевые и торговые предприятия, подсобные хозяйства, огородники