Генезис понятийного аппарата персонализированного питания базируется на различных подходах. Одним из направлений в разработке индивидуальной диеты является подход, основанный на данных с учётом генетических особенностей человека. Объём научной информации, касающийся проблем персонализации питания спортсменов, стремительно нарастает. Однако научный поиск высокоинформативных критериев оценки эффективности применяемых пищевых интервенций остаётся не завершённым и противоречивым. При этом вопрос повышения эффективности нутритивно-метаболической поддержки физической деятельности является острой проблемой современного спорта. В статье приводится анализ научных данных по стратегиям реализации адресной нутритивной поддержки атлетов на базе исследований клинической и спортивной генетики. Рассматривается роль полиморфизмов генов-кандидатов, моделирующих метаболические эффекты тех или иных пищевых стратегий. Разрабатываются векторы научных исследований «пищевой» генетики, способствующие повышению эффективности персонализированных стратегий, направленных на стимуляцию мышечной массы, увеличение работоспособности, отдаление утомления и ускорение восстановления на фоне интенсивных физических нагрузок. Обоснована целесообразность нутри-генетических подходов в реализации персонализированных рационов питания при занятиях спортом.
нутригеномика, метаболические пути нутриентов, спорт, персонализированное питание