Выявляются возможности объективного освещения уровня земледелия по историческим источникам конца XVIII начала XX в. Показана технология получения данных о посевах и урожаях хлебов и доказана высокая степень достоверности этих сведений. Обращено внимание на ошибочные и неточные выводы по вопросам анализа уровня земледелия, которые утвердились в исторических исследованиях. На примере отдельного региона предлагается методика обработки разнохарактерных источников для объективной оценки уровня земледелия.
отчеты губернаторов, уровень земледелия, посевы и урожаи хлебов, пробные умолоты