Il giorno 14, alle quattro del mattino, un gruppo di trotadores (maratoneti) esce dall’Obelisco (edificio tipico della città), per assistere, alle cinque del mattino, alle messe della cerimonia religiosa. Queste terminano alle 11, per poi lasciare spazio alla maestosa processione, una delle più frequentate al mondo, verso la Cattedrale. 