"Clotilde Castillo , blogger e autrice di Global Voices, intervista la direttrice del progetto ""Citizen of Chocolate"" , una cooperativa di donne della comunità Ngöbe-Buglé che coltiva e lavora il cacao nella provincia di Bocas del Toro a Panama. Promuovendo un uso sostenibile delle risorse, il progetto integra in modo equilibrato due opposte concezioni: quella indigena, incentrata sulla natura e sulla vita comunitaria e quella capitalistica, finalizzata a garantire alla comunità un'autosufficienza economica. "