"""La confisca della carne fu particolarmente allarmante e rovinosa per i kazaki"", afferma Omarbekov che ha dedicato un quarto di secolo a ricerche sulla carestia. ""I Kazaki, che erano un popolo di nomadi e pastori, si erano sempre salvati grazie al bestiame, alla sua carne, al latte e al kymyz , e finirono quindi automaticamente per morire. "