Tuttavia, lasciando da parte questi casi estremi, i cittadini hanno motivi validi per opporsi ad un sistema sanitario basato su tagli economici che causano una perdita di qualità dei servizi. Ad esempio, nell'Ospedale di Navarra è stata ritrovata materia fecale nel cibo, pur disponendo di un servizio di ristorazione privato. La stampa ha conseguentemente denunciato un deterioramento della qualità dell'alimentazione dei pazienti in tale ospedale. 