Çikolatalı ekmek Çikolatalı örgü ekmek Örgü ekmek Tatlı ekmek Nutellalı ekmek Ekmek tarifleri Örgü ekmek nasıl yapılır
ÇİKOLATALI ÖRGÜ EKMEK
Malzemeler: 1 paket yaşmaya (41 gr) 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; krem çikolata (ben torku banada kullandım)
Yapılışı: Yoğurma kabına mayayı ve şekeri koyun. Üzerine 1 bardak ılık suyu dökün ve 5 dakika kabarması için bekletin. 1 bardak ılık süt ve yağıda ekleyip,karıştırın. 1 adet yumurtanın sarısını üzeri için ayırın ve beyazını harca ilave edin. Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.Bu arada tuzunuda ilave edin. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini kapatın. Hamuru mayalanmaya bırakın (yaklaşık 40-45 dk) Mayalanan hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın (ben hamuru ikiye böldüm ve 2 adet ekmek yaptım) Hamuru merdane yardımı ile açın ve üzerine oda sıcaklığında yumuşatılmış krem çikolata sürün. Ardından sıkmadan rulo yapın. Rulo yaptığınız hamuru keskin bir bıçakla uzunlamasına ikiye bölün. Resimdeki gibi örgü biçiminde katlayın(ben yağlanmış dikdötgen baton kek kalıbının içinde pişirdim) Yağlı kağıt serilmiş tepsinin içine yerleştirip, üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtmış 180 derece fırına atın. Kızarıp kabarana kadar pişirin.. Afiyet bal olsun…
Yapım aşaması resimleri yabancı bir siteden alınmıştır..