Taco Sosu Tarifi o kadar lezzetli ki yalnızca taco ile değil, pek çok yemeğin yanında olmasını isteyeceğiniz türden. Yapımı inanılmaz pratik ve birlikte yenilen her şeyi güzelleştiriyor. Malzemeler şöyle;
Malzemeler
1 küçük kutu domates püresi
1 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay bardağı kimyon
1 çay kaşığı rende soğan
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 diş dövülmüş sarımsak
Yarım çay kaşığı şeker
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Tüm malzemeleri küçük bir tencerede buluşturup kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra tacoların yanında bir soslukta servis edin.
Tacolarınızın yanında olmazsa olmaz bir şey varsa o da elbette taco sosu. Görüldüğü gibi herhangi bir ustalık gerektirmiyor, yemek yapamam deyip, yemek zamanlarında tıs tıs mutfaktan kaçanları kulaklarından tutup mutfağa sokabilirsiniz Taco Sosu Tarifi ‘ni yapmaları için. Kusura bakmayın da o kadar da değil yani. Ondan portakallı ördek beklemiyor kimse ama şunu da yapıversin artık değil mi ama?
Gençlik bakın kuru kuru taco yenmez, hiçbir şeye benzemez. Yani benzer evet, ama onu yiyeceğine bari patates cipsi al de ye kardeşim. Taco yiyeceksen layığıyla ye. Bunun raconu bu, taco hafif ılık olacak. Sos da soğuk olacak. Sonra sıcak tacoyu soğuk sosa batırıp döke saça yiyeceksin. En tatmin edici şekli budur. Bir deneyin hak vereceksiniz bana.
Tüm tacolu tariflerde bolca kullanacağınız Taco Sosu Tarifi ‘ni sadece taco için değil, cipslerin yanına dip sos olarak da yapabilirsiniz. Hatta pizza dilimlerini de bu güzel sosa bulayıp pizzanın mutluluğunu ikiye katlayabilirsiniz. Malzemelerin oranlarıyla kendi damak tadınıza göre oynayın, sonra aman çok acı olmuş aman az acı olmuş istemem. İçindeki soğan sizi endişelendirmesin, sos pişirildiği için soğan kokusundan eser kalmıyor, yalnızca harika tadı size eşlik ediyor.
İşte bu kadar basit. Dolapta ağzı kapalı şekilde birkaç gün saklayabilirsiniz. Ağzını mutlaka kapatın yoksa dolap sarımsak kokacak. Ondan sonra karbonatlar koyacaksınız limon dilimleri koyacaksınız ki koku geçsin. Azıcık dikkatli olun. Afiyetler olsun, mutlu sofralarda bira şişelerinizi tokuşturun ve tacolarınızı kıtırdatın.Link to original