Uzun bir aradan sonra nefis tavuklu salatam ile karşınızdayım...
Bu salatayı hazırlarken o kadar açtımki salata tamamlanıp resim çekme anına gelince oldukça zorlandım :)
Tavuk İçin Malzemeler:
1 parça tavuk göğsü
Yarım çay bardağı galeta unu
Zeytinyağ
Nane,Kekik,Pul biber,Karabiber ve tuz
Salata İçin Malzemeler:
Göbek marul
1 Domates
1 yeşil biber
Maydanoz,Roka
Konserve Mısır
1 dal taze soğan
Yapılışı:
Tavukları istediğiniz şekilde kesin ,ben kuşbaşı şekilde doğradım.Doğranmış tavukları galeta unu ve baharatlarla iyice karıştırın.Zeytinyağı tavada kızdırıp tavukları üzerleri kızarıncaya kadar yavaş ateşte pişirin.
Tavuklar pişerken salatalık malzemeleri bol suda iyice yıkayın,yıkanmış salata malzemelerini doğrayın ve bütün malzemeyi karıştırın.Pişmiş tavukları yeşilliklerin üstüne alarak servis yapın.
Afiyet olsun....