!Kayseri; pastalar, tatlılar,hamurişleri ,çorbalar, salatalar ve Kayseri mutfağı..
^Denenmiş ve farklı lezzetlerle aranızdayım^
Özel Arama
31 Aralık 2009 Perşembe
- 51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNİLİĞİNE RULO PASTA-
Ayrıca bu tarifi 51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNİLİĞİNİNİN EV SAHİBİ OLAN http://japoncekirdegi.blogspot.com/ GÖNDERİYORUM...Tadını bakan herkesin ev yapımı olduğuna inanamadığı çok hafif ve güzel bir rulo pasta,tartıyla yapılan tarifler beni korkuturdu bu çok kolay .Büyük bardak şeklindeki ölçeklerden yararlanabilirsiniz. Şuan yeni yıl için pasta yapıyorum... Bu arşivimde bulunan bir tarif:)Herkesin ağzı tatlı olsun.. SEVGİLER...Malzemeler
5 yumurta70 gr şeker75 gr un
1 paket kabartma tozu
10 gr ovalex
arzu edilirse kakao( kakao katıcaksak un miktarı biraz azalacak)1adet yağlı kağıtKREMASI:3 su bardağı süt3 kaşık un1 kaşık nişasta2 kaşık çikolatatatlandıracak kadar şekerYAPILIŞI:Malzemelerin hepsini karıştırıp yağlı kağıdın üzerine döküyoruz.175derecede yaklaşık 15-17 dakikada kekimiz hazır.Fırından çıkarıp kağıtlı yönünü çatlatmadan sararak bir süre bekliyoruz .Bu arada kremayı hazırlıyoruz.Kremayı çikolata ve 50 gr margarini katmadan pişiyoruz. Sonra çikolata ve margarini katıp mikserle çırpıyoruz. içine kakaoda katabiliriz. Sonra kekimizi düz hale getirip hazırladığımız kremayı arasına sürüyoruz .Üzerinede ister krem şantiyi bu kremayla karıştıralım istersek sadece krem şantiyi kullanalım...
AFİYET OLSUN!!