Türkiye'nin gıda devi Ülker, 2007'nin son günlerinde küresel çikolata markası Godiva'yı aldıktan sonra yeni yılın ilk günlerinde de Türkiye ekmek pazarının lider şirketi Unmaş A.Ş.'yi satın almak için pazarlık yapıyor. Hürriyet Gazetesinden Sadi Özdemirin haberine göre; Türkiye'nin ilk ambalajlı ve ilk marka ekmeği Uno'yu üreten Unmaş'ın, Ankara ve İstanbul'daki iki yeni fabrika yatırımı için büyüme kararı aldığı ve bu karar doğrultusunda Ülker'in teklifine sıcak bakıyor. Unmaş'ın yüzde 50'sinin Ülker'e satışı için görüşmeler çok yakında sonuçlanabilir. Unmaş'ın kurucusu Hasip Gençer, 1997'de Doğuş Grubu'na sattığı firmayı 5 yıl sonra Turkven Private Equity'nin yüzde 50 ortaklığı ile tekrar satın almıştı. Hasip Gencer yakın zamanda da Turkven'deki hisselerinin tamamını satın alarak Unmaş'ta, tek patron konumuna gelmişti. Piyasada uzun süredir Ülker'in Unmaş ile ilgilendiği konuşuluyordu. Görüşmeler olumlu sonuçlanırsa, Unmaş'ın daha önce Turkven Private Equity'ye ait olan ve yakın zamanda Hasip Gençer tarafından geri alınan yüzde 50'lik kısmı, ülker'e satılmış olacak. Ülker Grubu İcra Kurulu Üyesi Metin Yurdagül, Bu konuda bilgim yok. Zaten satış olmadan benim bilgim olmaz derken, Unmaş'ın patronu Hasip Gençer de, yurtdışında olduğu için Unmaş'tan herhangi bir açıklama yapılmadı. Unmaş-Ülker pazarlığını iki grubun yöneticileri 'imzalar atılmadığı için' henüz doğrulamasa da ekmek piyasası 1 haftadır satışın 'yüzde 90 ihtimalle' tamam olduğunu konuşuyor. Unmaş'la yakın ilişkileri olan bir işadamı Unmaş için Ülker aslında en uygun ortak. Çünkü Unmaş'ın değerini ancak bir gıda holdingi anlayabilir. Bu ortaklıkla Türkiye'de ekmek piyasası çağ atlar, arzulanan ekmek üretiminde ve dağıtımında kalite seviyesi hızla ülke geneline yayılır dedi.