Değerli Dostlar,
Bugün sizlere Beğendik’in Çayyolu’nda açmış olduğu mağazasından bahsedeceğim. Alt kat market, üst kat cafe ve restoran olarak hizmet veriyor. Topraksız tarım alanında yetiştirilen sebze ve meyveleri bu mağazada bulmak mümkün. Ben bu yazımda restoran bölümüne odaklanacağım.
Restoran bölümü beni benden aldı. Her şey taze ve tüm yemekler gözünüzün önünde hazırlanıyor.
Izgara bölümünde istediğiniz eti seçiyorsunuz, kömür ateşinde yapılıp servis ediliyor.
Hamburger köftesi kömür ateşinde özel tasarım dönen bir ızgara üzerinde pişiriliyor.
Hemen yanındaki bölümde tepsi yemekleri mevcut,
Taze ekmek çeşitleri diğer köşede göz dolduruyor,
Özel bir sistemde piliç gril yapılıyor,
Deniz mahsulleri köşesinde seçtiğiniz ürünler hemen orada sizin için hazırlanıyor,
Pizza köşesi ise çok güzel düşünülmüş. Kendi pizzanızı kendiniz yaratıyorsunuz.
Ayrıca makarna köşesi, soğuk meze ve salata bar da mevcut.
Tatlı köşesinde yok yok. Sütlü tatlılar, hamur tatlıları, pastalar, waffle….
Tüm bu reyonları iki defa dolaştıktan sonra hamburger ve antrikot şiş yemeğe karar verdim. Hamburger köftesinin ızgara üzerinde dönerek pişmesi izlerken lezzetini de hayal etmeye çalışıyordum.
Hamburger elma dilimli patates eşliğinde servis edildi. Hamburger köftesi içi sulu kalacak şekilde (benim müdahalem ile) pişmişti. Hafif bir baharat tadı vardı ki bence baharat koymaya hiç gerek yoktu. Lezzeti genel olarak iyiydi.
Ardından antrikot şişe geçtim. Şişin pişme süresine de müdahale ettim. İki parça şiş yine elma dilimli patates ile servis edildi. Önceden terbiye edilse çok daha yumuşak ve lezzetli olabilirdi.
Fiyatlar oldukça makul. Her şeyin fiyatı ilgili bölümde panolarda yazıyor. Hamburger 8.5 TL, antrikot şiş 9.5 TL. Konsept olarak çok başarılı buldum. Firmayı tebrik ederim.
Adres: Koru Mah. Ahmet Taner Kışlalı Caddesi North Star Plaza No:4 Çayyolu – Ankara
Tel: 312. 240 4620