Yapımı kolay ve pratik olan Ev Yapımı Magnolia Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Enfes bir sütlü tatlı hazırlayacağınız tarifi denedikten sonra, lezzetinden emin olarak konuklarınıza ve aile bireylerinize ikram edebilirsiniz. 10 porsiyon için verilen ölçüleri, yarı yarıya azaltarak 5 adet tatlı yapılabilir.
Porsiyonluk kaplarda şık bir sunumla servis yapacağınız Ev Yapımı Magnolia Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin listesini ve hazırlanış şamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 2 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 2 paket vanilya
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
Ara katları ve üzeri için;
- Kakaolu petibör bisküvi
- Badem içi (isteğe bağlı)
- Çilek, kivi
Hazırlanış Aşamaları
Uygun bir tencereye alınan, 7 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 2 su bardağı toz şeker iyice karıştırılır. Ardından, 1 litre süt ve 2 adet yumurtanın sarısı eklenerek karıştırmaya devam edilir. Son olarak, 1 litre süt daha ilave edilip tüm malzemeler karıştırılır.
Tencere, orta ateşe ayarlanan ocağa alınır ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlanır. Kıvam almaya başlayan muhallebiye 2 paket vanilya eklenip karıştırılır. Kaynamaya başladığında, ocağın altı kısılıp karıştırmaya devam ederek 3 – 4 dakika daha pişirilir. Pişen muhallebi ocaktan alınır ve 1 kutu (200 mililitre) sıvı krema ilave edilip, mikserle çırpılarak tatlının muhallebisi hazır hale getirilir.
Tatlıda kullanmak üzere kakaolu petibör bisküvi robottan geçirilir ve isteğe bağlı olarak çekilmiş badem içi eklenir. Çilek ve kiviler kesilerek ince dilimler halinde hazırlanır. Tatlının hazırlanacağı cam kapların tabanına bir miktar un haline getirilen bisküvi yerleştirildikten sonra, videoda görüldüğü gibi, kenarlara meyve dilimleri, muhallebi ve aralara bisküvi unu yerleştirilerek kaplar doldurulur.
Üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyeceğiniz tatlı, oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat kadar dinlendirilir. Buzdolabından çıkarılan tatlılar artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.