CIAA (AB Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu) yüzyılımızda gıdanın geleceği konusunu masaya yatırıyor. 27-28 Kasım 2008 tarihinde CIAA tarafından gerçekleştirilecek olan “21. Yüzyılda Gıda ve İçecek Sanayi Konferansı”, dünya gıda sanayinin yüzyılın başındaki profilini çıkaracağı gibi, gelecek içinde bir perspektif çizecek. Konferansa WHO, EFSA, OECD, AB Komisyonu, EUFIC, UNEP ve EEA gibi kuruluşların yanı sıra tüketici örgütleri, gıda sanayi ve diğer paydaşların temsilcileri katılacak.
Konferansta ele alınacak konu başlıkları şunlar: Global gıda talebine genel bakış; İnnovasyon, Sürdürülebilirlik konusunda CIAA nasıl bir rol üstlenebilir; Beslenme Etiketleri ve Tüketicinin Sağlıklı Seçimleri konusunda sanayinin destekleri.