BEDRİ USTA
Adana Kebap her yerde yenmez… İşte tam bu noktadan hareketle ben de istenilen kıvamda,
lezzetli bir adana kebap bulabilmek için referans üzerine Filistin caddesinde yeni açılan Bedri
Usta Adana Kebapçısının yolunu tuttum…
Bedrettin Aydoğdu Bey ile burada tanıştık. 7 yaşından beri kebap işinde olan Bedrettin Bey
için ‘’Doğuştan Kebapçı’’ diyebiliriz. Adana, İstanbul ve Bodrumda açtığı şubelerin ardından
gelen yoğun talep üzerine Ankara Şubesi’ni de hizmete açtı.
Sıcak bir karşılamanın ardından masamıza oturduk. Lahmacunla başladık, çiğ köfte, içli köfte
ve Gavurdağı salatası ile devam ettik. Tam doyduk derken o müthiş lezzeti ve karşı konulmaz
görüntüsüyle nefis Adana Kebap masamıza teşrif ettiler ve derken kendisini de afiyetle yemiş olduk.
Dediğim gibi lezzetler harika, mekân gayet güzel olmuş, hizmet süratli ve güleryüzlü.
Ankaramıza yeni gelen bu özel mekanı tüm dostlara ve okurlarıma tavsiye eder, yeni yılda
herkese mutlu, huzurlu ve sağlıklı günler dilerim..
KUTLU TAMAY