Edirne'nin yöresel tatlarından Cevizli Pancar Salatası tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
3 adet pancar
300 gr süzme yoğurt
1 su bardağı ceviz
4 diş sarımsak
Maydanoz
Yapılışı:
Pancarların kabukları soyulur ve hafif yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan pancarlar rendelenir. Ezilmiş 4 diş sarımsak ve 1 su bardağı ceviz süzme yoğurtla karıştırılır. Pancarlar da eklenir. salata servis tabağına alınır ve maydanoz yaprakları ile süslenir.
Cevizli Pancar Salatası servise hazırdır.
Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN