Bugün sizlere çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, kavrulmuş unla yaptığımız helva tadında kaşık kurabiye nasıl yapılır tüm detayları ile hazırladık.
Şimdi kaşık kurabiyesi tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kaşık Kurabiye Malzemeleri
- Yarım paket (125 gram) tereyağ (ben vita margarin kullandım)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 – 2,5 su bardağı un
Kaşık Kurabiye Nasıl Yapılır?
İlk olarak unu tavaya alıp sürekli karıştırarak rengi sararıncaya kadar kavuralım. Başka bir kaba aktarıp soğuması için bir kenara alalım.
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Azar azar kavrulmuş unu da ekleyerek hamuru yoğuralım.
Hamurumuz biraz çabuk dağılan bir hamurdur. Bu sebeple şeklini kaşıkla veriyoruz ve ismini de buradan alıyor.
Yemek kaşığıyla hamura şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi dönene kadar pişirelim.
Kurabiyeleri fırından alıp soğuyana kadar bekleyelim. Daha sonra tepsiden servis tabağına aktaralım.
Kaşık kurabiye nasıl yapılır tüm detayları ile sizler için hazırladık. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için merallin_mutfagi Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.