Günümüzde ORİGAMİ adı ile bilinen kağıt katlama sanatının başlangıçtaki adı ORİKATA idi origami tarihini 2 sınıfa ayırıp incelemek daha doğru olacaktır 1.HENİAN DÖNEMİ :794 - 1185 arası origami bir statü sembolüde denilebilir kağıdın pahalı ve lüks bir araç olması sebebi ile samuraylar birbirlerine hediye olarak origami verirlerdi örnek olarak kağıdın çiçek olarak katlandığı NOSHİ verilebilir.Ayrıca budist rahipler tapınaklarını süslemek için çeşitli origami figürleri kullanmışlardır. 2.Muramachi Döneminde : (1338–1573) origaminin halk arasında yayıldığı dönemdir samuraylar ve halk ayrı okullara gider branşlarına göre ayrı eğitim alırlardı samurayların gittiği ISE okulunda origami dersleri verilmekteydi fakat bu dönemde normal halkın gittiği Ogasawara origami okullarıda bulunmaktadır tabii bunda kağıdın ucuzlaması ve daha geniş bir alanda kullanılmasınında etkisi büyüktür. Origami sanatı yazılı bir kaynak olmadan babadan oğula aktarılmıştır.İlk yazılı kaynaklar Edo Dönemine (1603–1867) ait olup bunlar 1797’de yazılan Senbaorizuru Orikata (1000 turna katlama) ve 1845’te yazılan Kan No Mado’dur.Müslümanlarda origami ile ilgilenmişlerdir fakat islamda hayvan ve insan motfleri günah sayıldığı için geometri şekillerle ve desenlerle uğraşmışlardır.Müslümanlar ispanyayı fethettikleri zaman avrupa origamiyi tanımış oldu.Müslümanlar arasında pek rağbet görmeyen origami ispanyollar tarafından çok sevilmiştir kültürlerinin bir parçası olmuştur.Halen varlığını sürdüren avrupanın ilk origami okulu UNAMUO Miguel Unamuno tarafından açılmıştır.