Tavuklu wrap nefis yemek tariflerinden biri çünkü hem lezzetli hem de sağlıklı. Glutensiz olması ve yeşilliklerle yapılması, insanın sebzeli wrap tarifini hazırlarken kilo almayacağını bilmesi iyi bir fikir.
Eğer hiç wrap yemediyseniz ve tavuk wrap nedir merak ediyorsanız, özetle şöyle söyleyeyim; bildiğiniz tavuk dürümün biraz daha farklı şekilde soslanmış ve hazırlanmış şekli. Fark olarak et tantuni eti gibi minik minik doğranıyor, baharatlar ve wrap sosu ile renklendiriliyor ve lavaşa sarılıyor.
Fakat biz bugün glutensiz sebzeli tavuk wrap tarifi yapımı için kolları sıvadık ve bu lezzetli yiyeceğin bize kilo aldırmasına izin vermeyeceğiz. Doğal zayıflama yöntemleriyle kilo vermek isteyenler diyet listesine rahatlıkla ekleyebilir. Zor olduğunu düşünmeyin, evde tavuk wrap nasıl yapılır şimdi ne kadar kolay şekilde hazırlanır göreceksiniz.
Evde glutensiz sebzeli tavuk wrap tarifi nasıl yapılır?
Bir tavuklu wrap kaç kalori dediğimizde ekmeğiyle sosuyla ve içine eklenen malzemelerle ortalama 400-500 kalori oluyor. Oysa bizim yapacağımız tavuklu wrap tarifi sadece 100 kalori civarında. Bakalım tavuklu wrap malzemeleri nelermiş.
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 3-4 cm kök zencefil
- 1 orta boy kabak
- 1 yeşil biber
- 1 çay bardağı kaju
- 2 adet yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya ardıç sirkesi
- 1 adet atom marul
- 1 yemek kaşığı avokado yağı veya hindistancevizi yağı
Tavuklu wrap yapımı : Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Tercihen seramik tavada, pirinç kadar ufaladığınız kajuları kavurun ve bir kenara alın. Şimdi tavaya avokado yağı veya hindistan cevizi yağını ekleyin (bir miktar tuz da ekleyebilirsiniz bu aşamada) ve soğan, sarımsak, zencefili 1-2 dakika pişirin. Üzerine tavuk etini ekleyin ve birlikte pişirmeye devam edin.
Şimdi sıra geldi tavuklu wrap sosu hazırlamaya. Bir kapta akçaağaç şurubu, sirke ve bir miktar suyu karıştırın. Pişmekte olan etin üzerine biber ve kabak ile birlikte ekleyerek bir süre hepsini birlikte pişirin. Gördüğünüz gibi tavuklu wrap nasıl yapılır ve nasıl kilo aldırmadan yenir isimli çalışmamız bu şekilde basit.
Şimdi sıra geldi servis etmeye. Birkaç adet marul yaprağını üst üste tabağa koyun ve üzerine pişirdiğiniz lezzetli karışımı dökün. Ve elbette üstüne kavurduğunuz kajuları serpin. Alerjiniz varsa badem, ceviz, fındık da kullanabilirsiniz. Bu tarifi hindi wrap şeklinde de yapabilirsiniz.
Hindi seviyorsanız limonlu baharatlı hindi tarifi de ilginizi çekebilir.
Evde tavuklu wrap yapımı gördüğünüz gibi çok kolay ve her gün yiyebilirsiniz çünkü oldukça sağlıklı ve glutensiz wrap tarifi olduğu için bir kaç tane de yeseniz içiniz rahat eder.