Merak edilen bir diğer konu da baykuş… Neden baykuş? Öncelikle önemini Antik Yunan’dan beri yitirmeden devam ettiren baykuş sembolünü kahve ile bir araya getirerek böyle bir tasarım elde ettik. Baykuşun anlamlarını öğrendikçe logonun, içeceğiniz her çeşit kahvenin ruhunuzun derinliklerinize işlemesi için ince elenip sık dokunduğu bir anlamı olduğunu anlayacaksınız. Şimdi gelelim baykuşun anlamlarına…
-Bilgelik, farkındalık, sakinlik, duyarlılık, farklılık yaratabilme, içsel görü, derinlik, sakin karar verip hızlı hareket edebilme.
Yunan Mitolojisinde zekayı, sanatı, stratejiyi, barışı ve bilgeliği temsil eden ve tüm bunların tanrıçası olan Athena’nın sembolüdür baykuş. Baykuş’un sahip olduğu gece görebilme yeteneğinden çok etkilenen Athena, kargayı bu görevinden alarak yerine baykuşu getirmiştir. Baykuş, bu andan itibaren geceleri haber taşıma görevini üstlenmiş ve ticari koruma amacıyla Antik Yunan paralarında da baykuşa yer vermiştir. Ayrıca Yunan ordusu, savaş sırasında üzerlerinde uçan bir baykuş görünce bunu başarıya yorumlarlar.
Baykuş, bilindiği üzere geceleri avlanır. O sanki gözleriyle değil de hisleriyle görür. İzleme ve dinleme özellikleriyle de öncülüğünü yaptığı bu hareketle birçok kültürde bilgiyi ve bilgeliği temsil etmektedir. Bunlarla birlikte gecenin gizemi, bilinmezliği içerisinde ilerleyebilme özelliği sayesinde ölüm ve büyü yetileriyle de bağlantılı görülmektedir. Sessizce avlanması sayesinde gecenin hayaleti olarak anılır ve eylemlerini istediği zaman gizleyebilmesiyle de fayda sağlayabilmektedir.
Bütün bu özelliklere ek olarak fiziksel özelliklerine baktığımızda baykuşların göz kapaklarının aşağıdan yukarı kapandığını ve gözlerini oynatamadıklarını görürüz. Yüzünün iki yanında olmayan gözler, direkt olarak ön taraftadır. Aynı zamanda kafasını 270 derece kadar döndürerek geniş açıyla görebilmektedir. Bu da farklılaşarak öne çıkabilme, gözlem yeteneği sayesinde her türlü fırsatı görebilme yeteneğini sağlar. Gözlerindeki mor ışık sayesinde bizim ışık var saydığımız birçok görüntüyü görebilmekte ve görüntüyü algılayabilmektedir. Bu özelliğine bir de mavi rengi görebilen tek kuş olması eklenince görünenin ötesini görebilme ve medyumlukla bağdaştırılmıştır.
Gözlerindeki bu farklılıklara ek olarak kulakları da birbirinden uzaktır. Bu sayede daha geniş olanı duyabilen baykuşlar, diğer kuşlardan ayrılırlar. Tüm bu özellikleri sayesinde onlar etrafında olan biteni sezebilmek, hayata farklı bakabilmek adına oldukça önemli ve olumlu bir sembol olagelmiştir. Bütün bunlar bir araya geldiğinde de ticari başarı için gereken bütün şartlar sağlanmış olur.
21 sayısının ruhunuzu, baykuş sembolünün ise sezgilerinizi etkisi altına alacağı Yirmibir co kahveleri ile hangi kahveyi içiyorsanız için ruhunuza dokunacağı kesin. Ruha dokunan şeyler unutulmaz ve vazgeçilmedir. Logomuzun gözündeki fincanlar, sevdiklerinizle hisler bedeninde buluşmanızın şerefine, kaşık ise 21’in uğurunu tüm hayatınıza katmanızın şerefine…