İncir alamayan onu tercih ediyor
Aydın’ın İncirliova ilçesinde kurulan semt pazarında, tezgah açan üretici ve esnaf Halit Coşar, yıllardır cennet hurması satıyor. 33 yaşındaki evli ve iki çocuk babası Coşar, vatandaşların bir bölümünün cennet hurmasını halen bilmediğini söyledi. Cennet hurmasını kuzu göbeği, patlıcan kurusu ve hatta incir zanneden vatandaşların olduğunu belirten Coşar, “Vatandaşlarımızın bir kısmı, özellikle kuru cennet hurdasının varlığının farkında değil. Cennet hurması, incir gibi çok yaygın ve kabul gören bir meyve değil. Bunu, tezgahıma gelen vatandaşların verdiği tepkilerden de anlayabiliyorum. Kuzu göbeği, patlıcan kurusu zannediyorlar, ‘Bu, nasıl incir?’ diye soruyorlar. Cennet hurmasına vatandaşlarımızın bir bölümü de şüpheyle bakıyor. ‘Tadı nasıl’, ‘nasıl yeniyor?’ gibi sorularla sıklıkla karşılaşıyorum. Ancak tadına bakan cennet hurmasından vazgeçmiyor, tekrar tekrar alıyor” ifadelerini kullandı.
180 LİRAYA KADAR SATILIYOR
Geçen seneye göre vatandaşın cennet hurmasına gösterdiği talebin biraz azaldığını dile getiren Coşar, şunları kaydetti: “Cennet hurmasında, geçen seneye göre verim düşüklüğü var. Ürünün az olması, fiyata yansıdı, bu da vatandaşın talebini düşürdü. Ortalama 5 kilo yaş cennet hurmasından bir kilo kuru çıkar. Yaşın 5 tanesi pazarda en az 40 lira. Kuru cennet hurmasının kilogram fiyatı da kalitesine göre değişmekle birlikte 100 lira ile 180 lira arasında satılıyor.”
Fiyatının yüksek olmasından dolayı incir alamayan vatandaşların cennet hurmasını tercih ettiğini anlatan Coşar, vatandaşların bazılarının il dışındaki yakınlarına hediye olarak incir değil, cennet hurması götürdüğünü de sözlerine ekledi.
Kaynak:Emrah Dinçer