Dünyanın önde gelen atıştırmalık şirketi Mondelēz International Türkiye’nin Regülasyon ve Bilimsel İşler Liderliğine İjlal Berktaş getirildi.
Atıştırmalık sektörünün önde gelen şirketlerinden Mondelēz International Türkiye iş hacmindeki büyümesine paralel olarak geliştirdiği insan kaynakları stratejisi doğrultusunda yeni atamalara hızla devam ediyor. Son gerçekleştirilen atamalarla birlikte Mondelēz International’ın Türkiye Regülasyon ve Bilimsel İşler Lideri olarak İjlal Berktaş atandı.
Lisans eğitimini Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği’nde, yüksek lisans eğitimini ise İTÜ Gıda Mühendisliği’nde tamamlayan İjlal Berktaş, meslek hayatına 2011 yılında Yıldız Holding’de (Ülker) regülasyon departmanında başladı. Aynı departmanda daha sonra Türkiye yerine Orta Doğu ve Kuzey Afrika’dan sorumlu olarak devam etti. 2019 yılından bu yana ise Unilever’de regülasyon bölümünde çalışan Berktaş, Ağustos 2023 itibarıyla Mondelēz International Türkiye’de Ruhsatlandırma Direktörü olarak görevine devam ediyor.