En Çok Sipariş Verilen Ürünlerde Pide Kaçıncı Sırada
Bilindiği üzere artık öğrenciler ve gün yapan bazı ev hanımları evde uğraşmaktansa dışarıdan yemek sipariş etmeyi tercih ediyor. Bu sayede kendilerine vakit ayırıyor, temizlik derdinden kurtuluyorlar.
Trabzon Pidesi Nasıl Yapılır?
Evlere, iş yerlerine çokça sipariş edilen pidelerden bir tanesi ise Trabzon pidesidir. Lezzeti ile pide siparişleri arasında en çok tercih edilen Trabzon pidesinin yapılışına bir bakalım.
Trabzon Pidesi Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler
(kıymalı yumurtalı için)
*500 gr. kıyma
*2 adet soğan
*3 kaşık sıvı yağ
*1 kaşık tereyaği
*3 adet sivri biber
*1 adet domates
*yarım çay kaşığı karabiber
*4 adet yumurta
*tuz
(Tel peynirli için)
*150-200 gr Trabzon tel peyniri
*1 su bardağı un
*1 çay kaşığı yaş maya
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*aldığı kadar su
*1 çorba kaşığı tereyağı
Trabzon Pidesi Nasıl Yapılır?
Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Yaş maya, toz şeker ve suyu ilave edin, Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar su ilave edip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında yarım saat boyunca dinlendirin.
Dinlenmiş hamurunuzu yuvarlak açın ve kenarlarını ince olacak şekilde içe doğru kıvırın. Kıymalı olacaksa, malzemelerden yapılan harcı, peynirli olacaksa kıyılmış tel peyniri ortasına yerleştirip, öncede ısıtmış olduğunuz 280 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürüp sıcak servis edin.
En Çok Sipariş Edilen Ürünlerde Pide
En çok sipariş edilen ürünler arasında pide lider olma yolunda ilerliyor. Lider pide unvanına sahip olan pide, Türkiye de 2019 yılında 6,5 milyon sipariş almıştır.