Tavuklu nohutlu pilav
Tavuklu nohutlu pilav
Merhaba hanımlar. Bugün sizler için düğün yemeklerinin, mevlitlerin kısaca sofraların sultanı tavuklu, nohutlu pilav tarifini vermek istiyorum. Bu tarif her bayanın defterinde mutlaka bulunması gereken tarifler arasında yer almaktadır. Pilav pişirmek başta zor görünse bile, bir süre sonra oldukça kolay gelmeye başlayacaktır. Şimdi tarifimize geçelim.
Malzemeler
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 adet tavuk göğsü eti
- Yarım paket margarin
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı
- Tavuğumuzu haşladıktan sonra, etlerini güzelce tiftiyoruz.
- Tenceremizde katı yağımızı erittikten sonra pirinçlerimizi atıyoruz ve tuzla birlikte ortaları saydamlaşana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra nohutları ve tiftiğimiz etleri ilave ediyoruz.
- Normal kaynar suyumuzu ve tavuk suyumuzu katıyoruz ve piavımızı pişiriyoruz.
- Pişen pilavımızı dinlendirip, servis ediyoruz.
Afiyet olsun yemek ve moda ailesi.
Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz Yemek tariflerin den ilk siz haberdar olabilirsiniz.