Köfteli Patates Dizmesi
Hayırlı Günler Dostlar
Youtube kanalımızdada burdada Yep yeni Tarifler vermeye devam ediyoruz.Tatile kadar biriken tüm Tariflerimi sizlerle paylaşıp ondan sonra Tatile çıkmak istiyorum artık :)) Bu sene baya yorulduğumu hissetim :)) Artıkın birazcık dinlenmeye ve Memleket havası almaya ihtiyacım var 🙂 Tabi burdaki Okullar daha kapanmadı ve yedinci ayın sonunda kapanıyor.Yani henüz benden kurtulamadınızzzz :)) İzinden sonrada İnşaallah ömür olursa yine full gaz yeni tariflere devam edicegiz.Bugünkü Tarifimizde hem çok Lezzetli hemde çok kolay bir Ana Yemektir Dostlar.Mutlaka sizlerde yapmalısınız 🙂
Malzemeler :
- 500 gr Kıyma
- 2 tane rendelenmiş kuru Soğan
- 1 yemek kaşığı tuzot
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 kg Patates
- 100 gr Tereyağı
Salçalı sos için :
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı :
- Köfte için yoğurma kabımızın içine Kıyma,rendelenmiş Soğanlar,tuzot,kuru maydanoz,yumurta ,kara biber,kırmızı pulbiber ve rendelenmiş sarımsağı koyup iyice yoğuralım.
- Yoğurduğumuz kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Patateslerimizi kabuklarından soyup dilimleyelim.
- Borcama bir Köfte bir patates olarak yanyana birleştirerek dizelim.
- Salçalı sos için gerekli malzemeleri bir kabın içinde çırpalım ve salçalı sosumuzuda Köfteli Patateslerin üzerine gezdirerek dökelim.
- Son olarakta tereyağını küçük parçalara kesip yemeğimizin üzerine dizelim ve yemeğimizi önceden ısıtılmış 250 dereceli fırına pişmesi için gönderelim.
- Pişen yemeği pirinç pilavı eşliğinde sıcak olacak şekilde ikram edebilir afiyetle Tüketebilirsiniz Arkadaşlar.
Afiyet Olsun
Köfteli Patates Dizmesi