Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Sakızlı Alaçatı kurabiyesi tarifi arıyorsanız aşağıdan oldukça lezzetli ve meşhur kurabiye tarifine gerekli malzemelerle ulaşabilirsiniz.
Sakız Alaçata’nın meşhur yiyeceğidir. Sakızlı muhallebi, sakızlı dondurma, sakızlı kurabiye gibi tatlılar Alaçatı ve çevresinde oldukça meşhurdur. Ağızda dağılan ve oldukça lezzetli olan sakızlı Alaçatı kurabiyesi misafirleriniz için yapabileceğiniz güzel bir tariftir. Aşağıdan sakızlı Alaçatı kurabiyesi tarifine gerekli malzemeler ile birlikte adım adım ulaşabilirsiniz.
Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram Yumuşak Tereyağ
- 1 cay bardağı Pudra şekeri
- yarim cay bardağı Sıvı yağ
- yarim cay bardağı Nişasta (buğday veya mısır olur)
- 1 paket Vanilya
- 1,5 cay kaşığı Damla sakızı
- 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
- 4- 4,5 cay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
- 1 tatlı kaşığı Tarçın gereklidir.
Tarifi:
- İlk olarak geniş bir kap içerisine tereyağını, sıvıyağı, pudra şekerini, nişastayı, vanilyayı ve kabartmaz tozunu ekleyin.
- Sonrasında ise öğütülmüş damla sakızından da ekleyin.
- Karışımı spatula ile iyice karıştırın.
- Sonrasında unu dikkatli bir şekilde ekleyin. Elinizle yoğurup orta yumuşaklıkta ele yapışmayan kıvamda olmalıdır.
- Şekil vermek için orta ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafif bastırıp hepsini tepsiye dizin.
- bir parça hamuru ayırıp içine tarçın ekleyin. Sonrasında bu hamuru küçük parçalar şeklinde sade hamurun üstüne şapka şeklinde yerleştirin.
- Önceden ısınmış alt üst ayar 180°Fırında yaklaşık 30/35 dakika pişirin.
- Kurabiyeleriniz hazır afiyet olsun.
Sakızlı Alaçatı kurabiyesi tarifinin yapımına Masmavi3mutfakta kanalı videolu anlatımı ile aşağıdan ulaşabilirsiniz.