Ev Yapımı Profiterol Tarifi
Ev Yapımı Profiterol Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çikolatanın en çok yakıştığı tarif o! Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan ev yapımı profiterol tarifi ile karşınızdayız. Yumuşacık hamuru, enfes dolgu kreması ve çikolata sosuyla bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
45 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Ev Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağısu
- 1 su bardağıun
- 125 grammargarin
- 3 adetyumurta
Hamuru için:
- 2,5 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığınişasta
- 1,5 çay bardağıtoz şeker
- 1 adetyumurta
- 1 paketvanilya
- 1 pakettoz krem şanti
Kreması için:
- 1 pakethazır çikolata sosu
- 20 gramfındık içi
Üzeri için:
Ev Yapımı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Küçük tencereye 1 su bardağı su ve margarini alıp kaynatalım.1 su bardağı unu ilave edip hızlı bı şekilde kaşık sırtıyla karıştıralım.2-3 dakıka pişirelim.Altını kapatalım.
Hamurumuz soğuduktan sonra yumurtaları sırayla kırıp tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.Hamuru 10 dakıka dinlendirelim.
Yaglı kağıt sevdiğimiz tepsimize çay kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak bırakalım.
Daha sonra 180 derece fırında pişirelim. Bu noktada dikkat etmek gerekmektedir.Fırınımızın kapağını açmayalım. Camından kontrol edelim ki hamurumuz kabarsın.40 dakıka kadar pişmektedir.
Hamur piştikten sonra kremayı hazırlayalım.Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip ocağa alıp pişirelim.Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.Soğumaya bırakalım.
Krema soğuduktan sonra toz krem şantimizi ekleyelim.Blandrla iyice çırpalım.
Hamurlarımız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine dolduralım.
En son çikolata sosumuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp soğuk bi şekilde profiterolümüzün üzerine dökelim.Fındık serpip servis edelim.Afiyet olsun.