Lavantalı Limonata Tarifi
Lavantalı Limonata Tarifi
Sıcak havalarla baş etmenin en kolay yolu şüphesiz soğuk, hatta buzlu içecekler tüketmekten geçiyor. Hazır meyve suları çok yapay, gazlı içecekler çok şekerli, su çok sıkıcı derken herkesi memnun edecek bir içecek geliyor akla: limonata. Öyle bir içecek ki; yaz boyu her yerde bulursun, evde dilediğin gibi hazırlarsın, konu komşuya ikram eder, genç yaşlı herkesi mutlu edersin.
Madem bu kadar seviliyor bir de farklı bir aromalarla deneyelim dedik. Limonatamızın şerbetine bir kaşık kuru lavanta ekledik, lezzetine lezzet, ferahlığına ferahlık kattık. Yaz bitmeden bol bol tüketin, ferahlayın.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 5 adetlimon
- 8 su bardağısu
- 1 su bardağışeker
- 1 yemek kaşığıkuru lavanta
Püf Noktası
Lavanta eklediğiniz şerbeti uzun süre beklettikten sonra süzerseniz daha yoğun bir lavanta aroması elde edersiniz.
Nasıl Yapılır?
Şeker ve bir bardak suyu bir tencereye alarak kaynatın.
Şerbetiniz kaynadıktan sonra içine lavantaları ekleyin ve ocağı kapatın.
Şerbetinizi süzmeden ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra süzün.
Limonları sıkın. Limon suyunu posası ile birlikte, ılıyan şerbet ve 7 bardak soğuk su ile güzelce karıştırın.
Limonataya renk vermesi için içine bir parça kırmızı pancar atın ya da koyu renkli meyvelerden (karadut, böğürtlen vb.) bir iki damla sıkın.
Limonatayı süzerek, buz ilavesiyle afiyetle tüketin.
Servis Önerisi
Limonatanın daha yoğun aromalı olmasını isterseniz bir yarım portakal suyu ilave edebilirsiniz.
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Mengü Külahcı