Sünger Tatlısı
Sünger Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 fincan yoğurt
3 fincan un
yarım limon suyu
limon kabuğu rendesi
kabartma tozu
vanilya
yarım paket margarin
Şerbeti için;
3 bardak su
2 bardak şeker
limon kabuğu rendesi
Sünger Tatlısı Tarifi Yapılışı
Kekin yapımına başlamadan şerbeti ocağa alınır ve hazırlanır.
Çünkü kek ve şerbet ılıkken birleştirilecek.
Kekin yapımı, yumurta ve şeker köpürtülür içine yoğurt katılır karıştırılır.
Sonra unu, kabartma tozu katılır, karıştırılır.
En son vanilyası ve limon kabuğu rendesi katılıp hafif karışıma yedirilir ( çok karıştırmayın) sonra 150° derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Kek fırından alınınca sıcakken üzerine yarım paket margarin eriyinceye kadar sürülür.
Ilıdıktan sonra kek kesilerek üzerine ılık şerbeti dökülür.
Muhteşem oluyor kesinlikle tavsiye ederim. AFİYET OLSUN