Katı besin verildiğinde emme yerine çenesini, dilini oynatıyorsa ek gıdaya hazır diyebiliriz.
Fakat bebeğiniz yemek yememek için ağzını açmıyor, kafasını sürekli çevirip duruyor veya ilk lokmasından sonra yemeği istemiyor olabilir. Endişeniz olmasın, her şey yoluna girecektir. İlk başlarda bir-iki kaşık bile yemek yeterli olacaktır. Bu bazı bebeklerde zaman alır ve zamanla artacaktır. Bu dönemi kolay atlatmak hem sizin hem de bebeğiniz için sabır ve pratik yapmaktan geçer.
Alerjik Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş
Alerjik bebeklerde ek gıdaya geçişte değişen bazı hususlar vardır. Bebeğinize alerjisi olmayan besinleri sırasıyla ve hızlıca vermek bebeğin o besine karşı alerji geliştirme riskini önlüyor. Alerjisi olan besinlerin yerine de uygun başka besinleri ekleyerek bebeğin tüm besin öğeleri açısından dengeli şekilde beslenmesini sağlamak çok önemli ve gene doktorunuzun kontrolünde belirli aralıklarla besin alerjileri geçirmiş mi diye besin denemeleri yapılmalı.
Ek Gıda Serüvenine Başlarken;
Sakın acele etmeyin! Unutmamalısınız ki ek gıdaya geçiş sürecinde yani 6-12 ay arası hâlâ anne sütü bebeğinizin ana besinidir.
Bebeğinize asla zorla yemek yedirmeye çalışmayın. Acıkmasına izin verin.
Bebeklerin ne yiyeceğine anneleri karar verir. Ama unutmamalıyız ki ne yemek istediklerine de bazen kendileri karar verir. Bazen püre isterken bazen çorba yemek isteyebilir. Bu konuda onlara saygı göstermelisiniz.
Yemek yerken bebekler sizleri izler ve taklit eder. Bu yüzden aile sofralarında mutlaka bebeğinizde yer alsın.
Bebeğinize uygun bir mama sandalyesi alın. Böylelikle siz yemek yerken, bebeğinizde sizinle aynı sofrada olacaktır. (aile sofrasında olmak bebeğinizin yemeğe olan ilgisini arttıracaktır)
Başlangıç olarak sebzeyle başlayın. Çünkü bebeğiniz sebzeyi tatsız bulurken meyveyle başladığında tatlı hoşuna gidecektir. Daha sonradan sebzeyi zor kabul edecektir. O yüzden sebzeyle başlamak daha doğru olacaktır.
İlk tercih edebileceğiniz besinler: Patates, Elma, Balkabağı, Kabak, Havuç, Pirinç, İrmik, İnce bulgur..
İlk denemelerde 2-3 tatlı kaşığıyla başlayın. Her gün 1-2 tatlı kaşığı arttırarak bir hafta veya on günün sonunda bir çay bardağına yaklaşmış olun.
Hazırladığınız sebze çorbalarını iki günlük hazırlayabilirsiniz. Fakat hazırlanan yemekler sadece bir defa ısıtılmalıdır.
Sebze çorbaları piştikten sonra bir tatlı kaşığı zeytinyağı eklemeyi unutmayın.
Sebzede ilk denemeleri (tek tek deneyerek) en az 2-3 gün deneyerek alerjik reaksiyon oluşup oluşturmadığını gözlemlemelisiniz.
Sebzeleri öğle saatinde, meyve ve yoğurdu ise ikindi veya kuşluk vaktinde vermeniz tavsiye edilir.
Ek gıdaları çelik veya seramik tabanlı tencereleri tercih edin. Asla yağda kızartma yapmayın.
İlk günden itibaren blender kullanmayın. Tel süzgeç veya çatal yardımıyla ezebilirsiniz.
Meyveler için cam rende kullanmayı tercih edin.
Beslenme Listesi
1.Gün
İlk 3 gün sebze çorbası verip, alerjisi olup olmadığını gözlemleyin. (Kabızlık, Ciddi ishal, Kızarıklık, döküntü, pişik gibi durumlar varsa mutlaka doktorunuza başvurun.)
Öğle vakitlerinde sebze çorbası verebilirsiniz.
Uyandığında ve istediğinde anne sütünü vermeye devam edin.
2. Gün
Uyandığında ve istediğinde anne sütünü vermeye devam edin.
Öğle vakitlerinde sebze çorbası verebilirsiniz.
Ara öğünde anne sütünü ihmal etmeyin.
3. ve 4. Gün
Yaptığınız sebze çorbasına bıraktığınız bir kaşığı pirinci yarıya düşürüp yarım yemek kaşığı ince bulgur ekleyin. Çorbayı ikiye ayırıp yarısını 3. gün diğer yarısını da 4. gün yedirin.
5. ve 6. Gün
İlk haftanın sonunda bir çay bardağı kadar sebze çorbasını verebilirsiniz. Bir süre sonra sebzeleri tek tek değiştirerek yerine mevsim sebzelerini ekleyebilirisiniz. Böylece bebeğinizin ağız tadı da değişecektir.
1 Haftanın Sonunda
Yoğurt yedirmeye başlayabilirsiniz.
Yoğurt kuşluk vakti veya akşam üzeri verilebilir. (1-2 tatlı kaşığı ile başlayıp yavaş yavaş arttırın)
İlk başlarda yoğurdu sevmediğinden yemek istemeyebilir. İçerisine pekmez, bal, şeker, meyve eklemeyin. (İlk denemeleri sade olsun.)
Bebeğiniz yoğurdu yemeye başladıktan sonra yoğurt mayalarken probiyotikli yoğurt mayası da kullanabilirsiniz.
Yoğurttan sonra kefir de deneyebilirsiniz.
2. Hafta
Uyandıktan sonra anne sütü verilebilirsiniz.
Öğle vakti sebze çorbası içirilebilir. Bebeğiniz isterse yemekten sonra 10-15 dakika sonra anne sütü verebilirsiniz.
İkindi vaktinde yoğurt verilebilir.
Akşam ve gece boyunca anne sütüyle beslemeye devam edebilirisiniz.
3. Hafta
Meyve denemelerine başlayabilirsiniz. (İkindi vaktinde tercih edilebilir.)
İlk başlarda elma, kayısı, şeftali, muz, armut verebilirsiniz.
Eğer kabızlık problemi varsa muz da kabızlık yapacağından bir süre muz vermeye ara verin.
Meyveleri verirken cam rende kullanmayı tercih edin.
Meyveleri hafif buharda yumuşatarak bebeğinizin eline de verebilirsiniz. Böylece kendi kendine yeme denemeleri de başlamış olur.
4. Hafta
Artık sebze çorbalarınıza kırmızı eti de ekleyebilirsiniz.
İlk tercih edeceğiniz kırmızı et çeşidi kuzu eti olabilir. Daha sonra kendi evinizde kullandığınız etten (yağsız olarak) kullanabilirsiniz. Eti sebzelere eklerken önce tek başına haşlayın, ardından haşladığınız suya sebzeleri ekleyip çorba yapın.
Eti, formuna getirip kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer sebzenize et olarak kıyma koyacaksanız o zaman sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz. Kıyma çatalla ezileceği için bebeğiniz rahatça yiyebilecektir.
Örnek Beslenme Tablosu:
Sabah: Anne sütü
Ara: Meyve + Anne sütü
Öğle: Kırmızı etli sebze çorbası ya da yemeği. Bebeğiniz isterse 10-15 dakika sonra emzirebilirsiniz.
Öğle uykusundan sonra: Yoğurt
Sonraki tüm zamanlarda anne sütü
7. Ay
Artık yavaş yavaş kahvaltı vermeye başlayabilirsiniz.
Ekmek: Beyaz, çavdar, ruşeynli ve tam buğday ekmek çeşitlerini bebekleriniz için kullanabilirsiniz. (Kepekli ürünleri bebeğinize 2 yaşına kadar vermeyin.)
Peynir: Tuzsuz ve az yağlı tercih etmeliyiz. Bu peynirin dışında dil peyniri, tuzsuz örgü peyniri, tuzsuz mozarella verebilirsiniz. Ev yapımı lor peyniri. Evde kullandığımız az veya orta yağlı peyniri akşamdan suya koyun, yatmadan suyunu değiştirin, sabah peynirin tuzu çıkmış olacaktır. Bir kibrit kutusu kadar peyniri bir öğünde kullanabilirsiniz.
Yumurta: Yumurtanın sarısını bebeğinize verebilirsiniz. Beyaz kısmı yoğun protein içerdiği için bebeklere bir yaşından sonra verebilirsiniz. Yumurtayı iyice haşlayın. Fakat sarı kısmının etrafında mor halka olmamalı. Bu şekilde mor halka varsa besleyiciliği kaybetmiş diyebiliriz. Bir çay kaşığı kadar yumurta sarısıyla başlayıp her gün arttırarak bir hafta on gün sonra bir yumurta sarısını bebeğinize verebilirsiniz.
Pekmez: Dut ve üzüm pekmezi tercih edebilirsiniz. Keçi boynuzu pekmezi de verebilirsiniz. Fakat diğerlerine göre biraz daha yoğun bir tadı olduğu için miktarı daha az olabilir. Organik olanları tercih edin.
Zeytin: Ev yapımı zeytin ezmesi (Tuzsuz)
Örnek Beslenme Tablosu:
Bebeğiniz uyandığında: Anne sütü
08:00-09:00 gibi kahvaltı
Ara öğün olarak meyve
Öğle vaktinde etli sebze yemeği
Ara öğün olarak yoğurt
Akşam ve gece boyunca anne sütü
Tüm öğünlerden sonra 10-15 dakika sonra, bebeğiniz her istediğinde anne sütü verebilirsiniz.
8. Ay
Bu dönemde ona çeşitli köfteler hazırlayabilirsiniz. Sebzelerden yapacağınız mücverler, krepler bebeğiniz için değişik alternatifler olacaktır.
Balık yedirmeye yavaş yavaş başlayabilirsiniz. Özellikle dip balıklardan (Mezgit, Kefal, Levrek, Lüfer, Barbun, Kalkan) uzak durun.
İstavrit, Hamsi, Palamut, Uskumru gibi balıklar bebekler için idealdir. Somon da kullanabilirisiniz. Balıkları fırında pişirebilir veya çorbalara ilave edebilirsiniz. Balık çorbası bebeğiniz için farklı bir alternatif olacaktır. Balık etinden köftelerde yapabilirsiniz.
9. Ay
Artık yavaş yavaş akşam yemeğine başlayabilirsiniz.
Öğle ve akşam öğünlerinde sebze yemekleri veya çorbaları hazırlayabilirsiniz. Bir öğünde sebze yemeğine et koyduysanız diğer öğünlerde sadece et suyu kullanabilirsiniz. Kırmızı eti bebeğinize her gün mutlaka yedirin.
Bebeğiniz artık 1 yaşına yaklaşırken bu dönemde pilav, makarna veya erişte gibi gıdaları vermeye başlayabilirsiniz. İçine mutlaka kıyma ekleyerek hazırlayın. Kıymayı tuzsuz ve salçasız pişirerek bebeğinizin makarnasına ekleyebilirsiniz.
Meyve ve sebzeleri alırken mümkün olduğunca mevsime has meyve ve sebzelerini tercih etmeye çalışın.
Yazın yaptığınız domates konserve ve dondurulmuş sebzeleri kışın bebeğinize verebilirsiniz. ( Hazır konserve ve paketli gıdaları sakın bebeğinize vermeyin.)
Bebeğinize 1 yaşına gelene kadar şeker, tuz, bal, patlıcan ve yumurta beyazı kullanmayın.
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Yazılar, sadece yazarların bilgilerini, deneyimlerini ve fikirlerini aktarmaktadır. İçeriği başkaları tarafından doğru ve geçerli bulunmayabilir. Sitede yer alan yazı ve resimlerin kopyalanması, her türlü kullanımı ve bilgilerin uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiç bir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz