kolay ve lezzetli bir tarif yogurma kabina suyu koyun icerisinde mayayi,sekeri eritin sivi yagi,yogurdu,tuz yumurtanin akini ve alabildigince unu katin kulak memesi yumusakliginda yogurun üzerini kapatip yaklasik 1 saat kadar mayalandirin. 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi sivi yag 2 su bardagi ilik su 1 paket yas maya (42 gr)yada 1 corba kasigi kuru maya tuz,1 cay kasigi seker,1yumurta,alabildigince un. mayalandigi zaman dilediginiz gibi sekil verip yumurta sarisi sürün isteyen susam serpebilir,istege göre icine peynirde koyabilirsiniz,180 derecede pisirin. not:malzemeleri bu oranla sabit tutarak yarisini yada iki katini kendiniz cogaltip azaltabilirsiniz afiyet olsun.