Kazandibi Tarifi – 8 kişilik
Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere sütlü tatlı tariflerinden kazandibi tarifini anlatacağız.
Kazandibi malzemeleri
- 1.5 litre süt
- 18 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı margarin
Tencerede soğuk sütün içine yağ hariç malzemeler konur. Karıştırılarak koyu muhallebi kıvamına gelecek şekilde pişirilir. Ateşten indirildikten sonra margarin ilave edilip mikserle 10 dakika çırpılır. Kuru ve derin bir kapta 3 yemek kaşığı şeker yakılır. Pişen muhallebi içine dökülür. Soğuyunca ters çevrilip dilimlenerek servis yapılır. kazandibi tarifi hazır. Afiyet olsun.