Özellikle yaz aylarında daha fit görünmenin yollarını arayanlar için formül pazardan çıktı.
Kilo vermek için gereken her şeyi pazarda bulabilirsiniz. Yiyeceklerle zayıflama fikri inanılmaz gelse de bazı besinlerin içindeki metabolizmayı hızlandırıcı maddeler kilo verilmesine neden oluyor.
İşte pazarda kolaylıkla bulabileceğiniz 15 yiyecek:
Kuru fasülye
Vücudunuzun yağ yakma mekanizmasını fasulye yiyerek harekete geçirin! İçeriğindeki yüksek lif oranıyla sizi tok tutar. Üstelik sindirilmeden boşaltım sistemine iletilen yoğlun liflerin içeriğindeki kaloriyi vücudunuza almazsınız bile!
Yağ yakmanızı hızlandıran ve kan şekerinizi düzenleyen bu harika yiyeceğin gaz yapmasından çekinmenize de gerek yok.
Fasulyenin içinde sindirilemeyen azot yüklü tanecikler yüzünden vücudumuz gaz üretir. Ancak düzenli olarak tüketildiğinde azot sindiren faydalı bakteriler de vücudumuza alınır ve gaz bir sıkıntı olmaktan çıkar.
Çam fıstığı
Her gün bir çay bardağı dolusu çam fıstığı yemek açlığınızı yatıştırmanıza yardımcı olur.
Çam fıstığının içeriğindeki pinolenik asit, beyne tokluk sinyali gönderen hormonların üretimini hızlandırır.
Bir araştırmaya göre, günlük beslenme programına çam fıstığı dahil eden kadınların %36 oranında daha az acıktığı ve daha az yediği gözlemlenmiş.
Rezene çayı
Gece yatmadan önce içeceğiniz bir fincan rezene çayı, ertesi sabah yaşayacağınız açlık krizini önlemede etkilidir.
Rezenenin en önemli özelliği, ferah aroması sayesinde dilinizdeki tat reseptörlerini tazeleyip, iştahınızı kontrol altına almasıdır.
Aktarlarda kolaylıkla bulabileceğiniz rezenenin bir diğer özelliği de sindirimi hızlandırması ve bağırsaklardaki besin emilimini artırmasıdır.
Mantar
Doğanın yoğun aromalı ve leziz mucizeleri mantarlar, diyetinizdeki yağ alımını azaltmanın en lezzetli yoludur. İçeriğinde neredeyse hiç yağ yoktur.
Yağsız hindi eti gibi yüksek protein ve düşük yağ içeren menülere dahil edildiğinde hafif ve besleyici bir öğünün yapı taşlarından biri oluverirler.
Elma
Ana yemek öncesi atıştırmaları için harika bir yiyecektir. İçeriğindeki “pektin” adı verilen çözünebilir lifler sayesinde, yemekten sonra kana karışan şeker ve kalori miktarını azaltır.
Elmadaki pektin, kan şekerindeki ani dalgalanmaların önüne geçerek karaciğerinizin yağ depolamasına engel olur.
Gün içinde atıştırmalık olarak elma tüketerek, ani kan şekeri yükselmeleri sonucu yaşayacağınız açlık krizlerini büyük ölçüde önlemiş olursunuz.
Kuruyemiş
Alışveriş poşetinizi tekli doymamış yağlarla (monounsaturated fats) doldurmak, midenizi dizginlemenize yardımcı olur.
Kuruyemişler, zeytinyağı ve yağlı tohumların da içeriğinde bulunan tekli doğmamış yağlar, enerjinizi tüm gün muhafaza etmeniz için basit ve sağlıklı kaynaklardır.
Avokado
Avokado, yeşil çay ve tam tahılları da bu amaç için tüketebilirsiniz.
Biber
Bibere aromasını veren etken madde, “kapsaikin” kendinizi zinde hissetmenize yardımcı olmasının yanı sıra yemek yediğiniz esnada iştahınız artmasını da engeller.
Ayrıca vücut ısınızı artırarak metabolizmanızın daha hızlı çalışmasını sağlar.
Acı biberi çiğden tüketebileceğiniz gibi, öğünlerinize pul biber ya da acı sos olarak ekleyerek hem lezzetli hem de yağ yakıcı tatlar elde edebilirsiniz.
Sirke
Sirke, karbonhidrat emilimini yavaşlatarak kan şekerinizdeki ani değişimlerin önüne geçer. Midenizdeki besinlerin bağırsaklara iletimini de yavaşlatır, böylelikle daha uzun süre tok kalırsınız.
Yaptığınız makarnaya ya da sebze yemeklerine de güneşte kurutulmuş domates sirkesi ekleyerek lezzetli ve yağ yakıcı öğünler hazırlayabilirsiniz.
Tarçın
Besinlerin emilimini yavaşlatır ve sizi daha uzun süre tok tutar.
Sütlü tatlılar ya da kahveye ekleyebileceğiniz gibi, ana yemeklere de biraz tarçın takviyesi yaparak hem leziz hem sağlıklı menüler hazırlayabilirsiniz.
Çia tohumu
Çia tohumu, içeriğinde çok miktarda barındırdığı çözünebilir lifler sayesinde yalnızca sizi tok tutmakla kalmaz; aynı zamanda kolesterolünüzü düşürür ve vücudunuzun yağ emilimini en aza indirger.
Bir dilim limon, çia tohumları ve bir parça agave alıp; buzla dolu büyük bir bardağa ekleyin. Üzerini soğuk içme suyuyla doldurun.
Yeşil çay
Susuzluk giderici ve serinletici yeşilçay kokteyli ile metabolizmanızı şaha kaldırabilirsiniz.
Öğün aralarında tok hissetmek için, yeşil çay tüketin. Yeşil çay, sizi tok tutacak hormonların salgılanmasını hızlandırır.
Her gün yeşil çay içmek, uzun vadede yağ depolanmasını azaltır ve iştah düzenleyici hormonların düzenlenmesini sağlayarak; açlık krizlerinin engellenmesinde önemli bir rol oynar.
Kabak çekirdeği
Omega 3 bakımından zengin olan kabak çekirdeği, vücudunuzun yağ depolama yeteneğini kısıtlar.
Protein ve magnezyum açısından da zengin olmaları sayesinde, açlık krizlerinin önüne geçer ve kas kütlenizi güçlendirirler.
Bu protein ve lif zengini bakliyat, uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Kırmızı mercimek
Bir fincan kırımızı mercimek, günlük lif ihtiyacınızın dörtte üçünü karşılayacak kadar lif içerir.
Karpuz
Yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, düşük yağlı diyetler uygulayan kadınların yüksek oranda su içeren meyveleri tüketenleri; tüketmeyenlerine göre %33 daha fazla kilo verdi.
Karpuz aynı zamanda, “antioksidanların anası” diye adlandırılan A,C vitaminleri ve bağışıklık güçlendirici “glutatyon” yönünden de zengindir.
sozcu.com.tr