Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Tam ölçüsünde, havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi ile keyifli çay saatlerine bekliyoruz. Havuçlu kek nasıl yapılır? Havuçlu tarçınlı kek yapımı tüm ayrıntıları, denenmiş tarifi ile sizin için aşağıda yer alıyor.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı kadar şeker
- 3 yumurta
- yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı kadar süt
- 2.5 su bardağı kadar un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı kadar kıyılmış ceviz içi
- 1 silme yemek kaşığı kadar tarçın gerekiyor.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı
Kolay kek tarifi için havuçlu cevizli tarçınlı kek yapımına başlıyoruz. İlk olarak havuçlarımızı yıkıyor, temizliyor, soyduktan sonra rendeliyoruz bir kaba.
Derince bir kapta yumurtamızı ve şekerimizi mikser yardımıyla, köpük köpük olana dek çırpıyoruz güzelce.
Sonra bu karışımın içine süt ekliyoruz, sıvı yağ ekliyoruz, yine karıştırıyoruz mikser ile. Peşinden unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı mutlaka eleyerek karışıma ekliyoruz.
Yine mikserin düşük devrinde karıştırıyoruz, kıvamını kontrol edip, yeterli gelmediyse, bir kaşık kadar un ekliyoruz harcımıza.
Sonrasında bu kek harıcımızın içine; rendelenmiş havuçlarımızı, iri kıyılmış ceviz içini, tarçınımızı ilave ediyoruz. Tahta bir kaşık veya spatula kullanarak sadece karışına kadar karıştırıyoruz.
Uygun bir kek kalıbını güzelce yağlıyoruz. Hazırladığımız havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi harcını bu kalıba boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk. kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Mümkün ise ilk yarım saat fırının kapağını açmıyoruz.
Havuçlu tarçınlı kek tarifimiz pişince, tezgaha alıyoruz. Bir müddet soğuduktan sonra, kalıptan çıkarıyoruz. Dilimliyoruz, servis ediyoruz. Havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi bu kadardır. Afiyet olsun.
Havuçlu cevizli tarçınlı kek nasıl yapılır? tarifimizi beğendiğinizi umuyoruz. Görüşmek üzere.