Etkinlikler arka arkaya geldi,sevgili Baharhabercisiyim arkadasimizin ev sahipligi yaptigi porselen demlik cay etkinligine bende
cevizli üzümlü rulo tarifiyle katildim,davetin icin tesekkür ederim arkadasim.
malzemeler,500 gr un,1 paket maya,80 gr tereyag,80 gr seker,250 ml süt,bir fiske tuz.
Ic malzemesi,300 gr cekilmis ceviz,150 gr seker,150 ml krema,(sahne) 1 paket vanilya sekeri,50 gr kuru üzüm
yapilsi,mayayi ilik sütle yumusatin,oda sicakligindaki tereyagini,sekerini cok az tuzunu ve ununu ilave ederek yogurun,ve mayalandirin.
ici icin,sekerini cevizini, üzümü,vanilya sekerini,kremasini ilave ederek bütün malzemeyi kasikla karistirin.
mayalanmis hamuru 1 cm kalinlikta kare seklinde acin,ici harci hamurun heryerine yayin,hamuru rulo yapin,2 cm kalinlikta kesin,yagli kagit serili firin tepsisine dizin,180 derece firinda üstleri cok kizarmadan pisirin.