Etiketler
Yemeğinizin tümünün bir tabakta olduğunu düşünürsek ölçülenlendirme şöyle olmalıdır: 1/2 sebze meyve, 1/4 protein (et veya kuru baklagil) ve 1/4 karbonhidrat… Tüm yemeklerinizde protein (et türü), karbonhidrat ve meyve sebze yer almalıdır. Bu orantı biber hapı diyetlerinde dikkat edilmesi gereken bir noktadır.
Eğer yemeğe davetliyseniz, bir saat önce hafif bir şeyler yiyin; bu yoğurt veya bir elma olabilir. Sofraya gelen zeytinyağı ya da tereyağını görmezden gelin. Önce bir bardak su için ve yemeğe salatayla başlayın. Sofraya erken gelen meze veya ara sıcaklardan sebzeleri tercih edin veya ana yemek gelinceye kadar bekleyin. Etin yanında mutlaka sebze bulundurun. Sofradan tatlı değil meyve yiyerek kalkın. Bu tarz beslenme biber hapı ile daha kısa zamanda zayıflamanıza sebep olacaktır.
Fast food tarzı bir yere gitmek zorunda kalırsanız kepek ekmekli sandviçin içine ızgara et veya tavuk koydurun, yanına Akdeniz salatası ya da ayran isteyin. Mayonezle ketçaptan uzak durun. Bu tür lokantalarda tavuk ve balığı yeğleyin. Sandviç ekmeği büyükse fazlasını yemeyin. Fast food tarzı beslenmeyi biber diyet hapı kullanımı sırasında kesinlikle tavsiye etmiyoruz.
Gıdaların üzerine glisemik indeks değerinin yazılmasında büyük fayda vardır. Avustralya Sydney’de artık “Gİ’ li ambalajlar” görüyoruz. Glisemik İndeks değerli gıda satışının Türkiye’ de bir an önce başlanması, toplum sağlığı açısından çok faydalı olacaktır. Biber hapı kullanımı sırasında glisemik indeks bulunan gıdalardan uzak durun.