PİDE HAMURU
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin 1 kibrit kutusu kadar yaş maya 1 tutam tuz 1 çay kaşığı tozşeker 1 su bardağı ılık su Aldığı kadar un
Maya, tuz ve tozşekeri yarım bardak ılık suyla karıştırıp 10 dakika bekletin.
Mayalı karışımı hamur yoğurma kabına alın. Eritilmiş ılık margarin ve kalan yarım bardak suyu ekleyin. Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
Hamuru top yapıp üzerini örtün. Ilık bir ortamda kabarıncaya kadar yaklaşık yarım saat bekletin. Pideleri hazırlamadan önce bir kez daha yoğurun.
|Afiyet olsun.|
Misafir12.10.2016 17:38:13
Mmmm!süper
Tatlı hamur işi yapmanın püf noktaları
Tarifleri her ne kadar kolay olsa, kat karıştır ya da yoğur gibi gözükse de tatlı hamur işi pişirmenin birçok püf noktası var. Gelin işin inceliklerine bir göz atalım...