Tatlılar, bayramın vazgeçilmez lezzetleri arasında… Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar her bayram iştah kabartıyor. İşte bayramda şans verebileceğiniz en iyi tatlıcılar…
Zeynel Muhallebicisi – İstanbul
1925 yılında İstinye’de sektöre giren Zeynel Muhallebicisi, muhallebi severlerin değişmez adreslerinden. İstanbul’da Yeniköy, Caddebostan, Feneryolu, Viaport ve Ataşehir’de şubeleri bulunuyor.
Fatih Sarmacısı – İstanbul
Fatih sarması; rulo şeklinde, hamur, yoğurt, kayısı marmelatı ve şerbet kullanılarak yapılan hafif bir tatlı. Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği tatlı olarak biliniyor. Fatih’in sembollerinden biri haline gelen bu tarihi lezzeti dondurma ile de tercih edebilirsiniz.
Baylan – İstanbul
Kadıköy ve Bebek’te şubeleri bulunan Baylan, İstanbul’un 90 yıllık tarihi bir tatlıcısı. Attila İlhan, Behçet Necatigil, Cemal Süreya gibi önemli edebiyatçılarımız da zamanında Kadıköy’de Baylan’a misafir olmuşlar. En meşhur tatlısı kup griye olmakla birlikte; trif, adisababa, moncheri gibi tatlıları da vazgeçilmezlerdendir.
Savoy Pastanesi – İstanbul
Savoy Pastanesi, 1950’de Cihangir’de açıldığı yerde hizmet vermeye devam ediyor. Bu tarihi lezzet dükkânını; milföy pastası, çeşitli turtaları, Paskalya çörekleri gibi birbirinden lezzetli tatlıları için tercih edebilirsiniz.
Baklavacı Hacıbaba – Ankara
Baklava denince ilk akla gelen yerlerden biri şüphesiz Hacıbaba. Bayramı Ankara’da geçirecekseniz ve baklava yemek isterseniz Hacıbaba’nın tereyağlı baklavalarını deneyebilirsiniz.
İmam Çağdaş – Gaziantep
1887’de Gaziantep’te üretime başlayan İmam Çağdaş baklavalarındaki lezzetin sırrı, yağı, 1 yıl önceden hazırlanan Antep fıstıkları ve Harran’dan gelen unu. Bayramda Antep’e yolunuz düşerse bu lezzetli baklavadan deneyebilirsiniz.
Dondurmacı Halil – Mersin
Dondurmacı Halil, Mersin’in meşhur lezzetleri kerebiç ve cezeryenin, en çok tercih edilen adresi. Pek çok çeşitte cezeryeleri bulunan Dondurmacı Halil’e bayramda ikramlık ya da hediyelik kerebiç almak için uğrayabilirsiniz.
İkbal Lokantası – Afyonkarahisar
Bayramda Afyon’a uğramak ve kaymaklı ekmek kadayıfı ya da kabak tatlısı yemek isteyenlerin tercih edebileceği bu adres,1922’de Zümrüt Lokantası olarak açıldı ve adı sonradan değiştirilerek İkbal Lokantası oldu.
Tatlıcı Gönül Kardeşler – Adana
1975’te açılan bu mekân 5 kardeş tarafından işletiliyor. Halka tatlısı, baklava ve daha pek çok tatlı çeşidinin de bulunduğu Tatlıcı Gönül Kardeşler’e uğramayı düşünürseniz en meşhur lezzeti olan Antep fıstıklı-sütlü halka tatlısını deneyebilirsiniz.
Çınaraltı Künefe Yusuf Usta’nın Yeri – Hatay
Hatay’a yolunuz düşerse ve künefe yemek isterseniz Çınaraltı’na uğrayabilirsiniz. Odun ateşinde özenle pişirilerek hazırladıkları künefenin yanında kaymak ya da Maraş dondurması da tercih edebilirsiniz.
www.hurriyet.com.tr