Özellikle kış mevsimiyle birlikte herkeste hastalık ve yorgunluk belirtileri görülmeye başlar. Havanın soğuk olması, bağışıklık sisteminizin zayıflığı ile bağdaşınca ister istemez hastalıklar baş gösterir. Hastalığı atlatan pek çok kişi de daha sonra bir türlü toparlanamadığından bahseder. Kış mevsimi, halsizlik mevsimidir. Neredeyse tüm aylarında kendinizi yorgun ve halsiz hissedebilirsiniz. Bunun önüne geçebilmek için kendinizi iyi hissedebileceğiniz, enerji veren tarifleri deneyebilirsiniz.
Karanfil Çayı, Halsizliğe Birebir
Gün içinde tüketeceğiniz normal demleme çay, sizi zaten dinlendirecektir. Fakat kış mevsiminde tercih edeceğiniz çayların bir nebze daha enerji vermesini isterseniz karanfil kullanmalısınız. Demlenen normal bir çayın içerisine 3 adet karanfili atın. Bir dakika kadar karanfilin yayılmasını bekleyin. Sonra iyice soğumasını beklemeden için. İçtiğiniz bu çay, saç diplerinizden vücudunuzun her noktasına kadar yenilenmenizi sağlayacaktır. Üstelik çay bitmeden toparlanmış olacaksınız.
Karanfili, yalnızca çayınıza değil herhangi bir bitki çayına da kullanabilirsiniz. Yeşil çay ya da papatya çayı da kaslarınızı dinlendirerek toparlanmanızı sağlar. (Doğal enerji için B vitaminli su nasıl hazırlanır?)
Meyve Şöleni, Sizi Kendinize Getirsin
Kış aylarında vücudun ihtiyacı olan vitaminleri alabilmesi önemlidir. Bu nedenle kolayca enerji toplayabilmek, daha kuvvetli ve güçlü olabilmek için meyve salatalarından yardım alabilirsiniz. C vitamini deposu olan portakal ve mandalina başta olmak üzere kış mevsiminin kendine has meyvelerinden her gün bir tabak yemelisiniz. Bu tabak, sizin gün boyu enerjik kalmanızı sağlayacak. Üstelik bir ara öğününüzü çok da sağlıklı değerlendirmiş olacaksınız.
Meyve salatasını yaparken elma, portakal, mandalina ve muz temel olarak kullanılmalıdır. Bunlarla beraber kivi ve havuç da salata da yer edinebilen besinlerdir.
Salatanızı yalnızca bu şekilde yemek istemezseniz yanında yoğurtla beraber tüketebilirsiniz. Yoğurt da vücut direncinizi arttırarak kemiklerinizin güç toplamasına yardımcı olacaktır. (Enerji veren atıştırmalık yapın)
Kuruyemiş Her Gün Yenmeli
Gün içerisinde vücudunuzun yorgunluğundan ya da çok halsiz olduğundan şikâyet ediyorsanız yemeniz gereken temel besin gruplarından biri de kuruyemişlerdir. Hangi mevsimde olursanız olun vücut enerjinizi zirveye çok hızlı taşıyan kuruyemişler, aynı zamanda sağlıklı yaşamanın da püf noktasıdır.
Kuruyemişi sadece elinize alıp yiyemiyorsanız kek ya da kurabiye ile tüketebilirsiniz. Fakat daha pratik olan yoğurt ile uygulanandır. Yoğurt içerisine atacağınız bir avuç fındık, 5-6 badem, 5-6 ceviz sizin tüm gün ayakta kalmanıza yardımcı olacak temel enerji besinleridir. Yoğurtla beraber kış halsizliğinden sizi çok rahat sıyırıp alabilir.
Antep Fıstığı Toplarıyla Kışı Enerjik Geçirin
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 3 yemek kaşığı çekilmiş fındık
- 1 çay bardağı iri kıyılmış Antep fıstığı
- 1,5 çay kaşığı tarçın.
- 8 tane hurma
- 1,5 çiğ kaju
Antep fıstığı toplarını hazırlarken, hurmaları sıcak su dolu kâsede yaklaşık 5 dakika bekleterek yumuşamasını sağlayın. Çiğ kajuları süt ile beraber blenderdan geçirin. Krema kıvamını alacaktır. Hurmaların içini çıkarın, balla birlikte kremaya ekleyin. Sonrasında yulaf kepeğini de karışımla birlikte harmanlayın. Kalan tüm malzemeleri de ekleyerek minik top şekilleri verin. Yağlı kağıdın üzerine yerleştirdiğiniz topları bir süre dolapta bekletin. Hafif soğuduktan sonra alıp yiyin. Enerjinizi de gücünüzü de kısa sürede yenileyecektir.
Tarçın Mucizesi Kurabiye ile Şifa Oluyor
- 50 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr un
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 çay kaşığı tarçın
Tereyağı ve şekeri güzel bir köpük elde edene kadar çırpın. Yumurtayı, ekleyin. Genişçe bir kase içine unu, kabartma tozunu, tarçını eleyerek karıştırın. Kasede yer alan malzemeleri yumurta karışımının üzerine ekleyin. Güzel bir şekilde harmanlayın. Kuru üzümleri karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye her bir kurabiyeyi şekil vererek dizin. 170 derecede ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin. Kışın çayın yanında halsizliklerinize tarçın ve kuru üzümle şifa bulun. (Kışın enerjik olmak için 8 öneri)
Çikolata Küpleri ile Kışı Daha Rahat Atlatacaksınız
- 1 büyük bardak doğranmış bitter çikolata
- 1 su bardağı doğranmış sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı çikolata kreması
- Yarım su bardağı iri kıyılmış fındık( Antep fıstığı ya da badem de olabilir)
Öncelikle bitter çikolatayı, ben mari usulü eritin. Erimesi yaklaşırken sütlü çikolataları da atın. Güzelce eridikten sonra içerisine çikolata kremasını katın. Tahta spatula ile karıştırın. İçine fındıkları da atın. Cam bir borcama yağlı kağıt serin. Üzerine çikolatayı yayın. Oda sıcaklığında 25 dakika beklettikten sonra en az 3 saat de buzdolabında bekletin. Süre dolduktan sonra kâğıt üzerinden alarak doğrama tahtasında dilediğiniz büyüklükte kesin. Haftada en az bir kez bu tarifi uygularsanız kış boyunca, rahatlıkla enerjik ve kuvvetli hissedersiniz. (Enerjik bir gün için nefes alma teknikleri nasıl uygulanır?)
Kışın Güçlü Silahı Kahve
Hazırlayacağınız kendi kahvenizse bunu kış mevsimi için halsizlik çaresi yapabilirsiniz. Kahvenin malzemeleri;
- 1 su bardağı demlenmiş filtre kahve
- 1 tatlı kaşığı soğuk sıkım Hindistan cevizi yağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı( market tereyağı olmamalı)
- 2 çay kaşığı tarçın
Tarçın hariç tüm malzemeleri sırayla robota alın. Robotta en az iki kez geçirdikten sonra kahveyi kaynatacağınız bir kaba koyun. Yaklaşık bir dakika kaynadıktan sonra termosa alın. Kahve fincanına döktükten sonra üzerine tarçın ekleyebilirsiniz. Karışım, kış aylarında özellikle köy tereyağı kullanırsanız çok güçlendirici etki yaratacaktır.
Zencefil ile Enerjinizi Yenileyin
- 1 dal taze kıyılmış zencefil
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1,5 çay kaşığı bal
- 1 bardak su
Yapımı oldukça basit olan karışım, kış aylarında hemen her gün enerjinizi yenileyerek sizi kendinize getirecek. Zencefil ve zerdeçalı kaynar suda 20 dakika bekletin. Sonra suyunu süzün. Su içerisine balı da ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra tüketebilirsiniz. Hızlı bir şekilde kan dolaşımınızı arttıracak bu karışımı, günün ilk saatlerinde tüketirseniz tüm gün kendinizi çok iyi hissederseniz. (Evde enerji içeceği nasıl yapılır?)
Muz ve Ispanak Tadını Denediniz mi?
Birçoğunuzun belki de ilk kez duyduğu bu karışım, özellikle eski dönemlerde sıkça kullanılan enerji içeceğidir. Günün başında ya da uyumadan önce tükettiğinizde çokça faydasını göreceksiniz. Malzemeler;
- 1 tane muz
- 4 yaprak ıspanak
- 1 bardak su
Ispanak yapraklarını güzelce yıkayın. Sonrasında muz ile birlikte blenderdan geçirin. Geçirildikten sonra katı bir kıvamda olursa bir bardak suyu biraz daha arttırabilirsiniz. Karışım homojen olana dek blenderdan tekrar geçirin. Sonrasında tadını az bulursanız bir kaşık bal ilave edebilirsiniz. Potasyum ve magnezyum artışı sağlayan bu karışım, oldukça hızlı bir şekilde enerjinizi arttıracaktır.