Sonbaharda baslenme nasıl olmalı sorusunun cevabını diyetisyen Aslıhan Küçük sizler için Daha İyi Yaşam'da paylaşıyor!
Her ne kadar güneş, sıcaklığını ara sıra hissettirse de; artık sonbahar, yüzünü göstermeye başladı. Yazdan sonbahara geçişte güneşin etkisini azaltması ile ısı değişimlerine maruz kalan cilt ve metabolizma, soğuk hava ile daha kolay mücadele etmek için yavaşlamaya başlamaktadır.
Bağışıklık sistemimizinde etkilendiği bu hava değişimi daha kolay nezle, grip, bronşit tarzı üst ve alt solunum yolları hastalıklarına sebep olur. Sonbaharda güneşin etkisinin de azalmasıyla anksiyete, depresyon ve yorgunluk hissinde artış görülür.
Bu durumlara karşı sonbaharda bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz?
Özellikle aktif ve güçlü bir savunma mekanizmasının temelinde yeterli ve dengeli beslenme yatmaktadır. Bunun yanında özellikle bakterilere karşı savaşan savunma hücrelerine nüfus eden ve vücudu zararlı maddelere karşı koruyan C vitamini tüketimine dikkat etmek gerekmektedir. Sonbaharda mürdüm eriği, üzüm, şeftali, incir bol C vitamini ve antioksidant içeren meyvelerdir.
Sonbaharda meyvelerin yanı sıra limon, yeşil biber, semizotu gibi koyu yeşil yapraklı besinler de aynı şekilde yüksek antioksidant içermektedir. C vitamini ve antioksidantları yeterli miktarda almak için günde 5-8 porsiyon sebze ve meyve tüketmemiz gerekiyor.
Sonbaharda Balık Tüketin
Yapılan çalışmalarda omega -3 yağ asitlerinin sonbaharda bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek bizi hastalıklara karşı koruduğu, depresyonu önlemede etkin olduğu tespit edilmiştir. Omega -3 yağ asitleri en fazla balıkta bulunmaktadır. Balık mevsiminin de başlamasıyla sonbaharda sofralarımızda taze balığa haftada 2-3 kez yer açmanın tam zamanı!
Ton balığı, somon, ringa, uskumru tarzı balıklarda daha yüksek miktarda Omega – 3 yağ asidi olduğunu unutmayın. Balık haricinde ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişlerde ve özellikle semizotu gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerde de Omega -3 bulunur, hergün 6-7 adet fındık veya 2-3 adet ceviz yemeyi sonbaharda ihmal etmeyiniz.
Sonbaharda Hayvansal Ürünler Tüketin
Yüksek proteinli besinlerin endorfin ve serotonin hormonunu arttırmasından dolayı sonbahar aylarında beslenmenizde protein içeriği yüksek besinlere daha çok yer verilmelidir. Özellikle yumurta, et, süt ve yoğurt gibi hayvansal ürünlerde yoğun olarak bulunan B12 vitaminin eksikliğinin görülmesi depresyon üzerinde etkilidir.
Sonbaharda Su Tüketin
Yaz mevsiminde kazandığımız ve sonbaharda çoğumuzun yeniden kaybettiği güzel bir alışkanlıkta su içmektir. Soğuyan havalarla birlikte su tüketimimiz gün geçtikçe kendini içimizi ısıtan çay ve kahve gibi içeceklere bırakır. Fakat suyun yerini hiçbir içecek tutamaz!
Bu nedenle sonbaharda günlük 10–12 su bardağı su içme alışkanlığımızı mevsimlerin etkilerine maruz bırakmadan devam ettirmek gerekir.
Sonbaharda Spor Yapın
Sonbaharda sıcaklık ve nemin azalmasıyla daha rahat spor yapabilirsiniz. Spor, bağışıklık ve dolaşım sisteminizi desteklemesinin yanında doğal antidepresandır! Vücuttan endorfin salgılanmasını arttırarak depresyonu azaltmaya yardımcı olmaktadır.
Mevsim geçişlerinde yapılan en önemli hatalardan biri de hastalıklardan korunmak amacıyla doktora danışmadan vitamin ve mineral tabletlerinin tüketilmesidir. Düzenli ve dengeli beslenildiği durumlarda, bireyin özel bir hastalık durumu yoksa, besinlerde günlük ihtiyacımıza yetecek kadar vitamin-mineral aldığınızı unutmayınız!
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük
Elemental Wellness Club
Editörün Seçimi: Güzellik İçin 7 Süper Besin
BU İÇERİĞE TEPKİ VER!
- 1
-
-
-
-
-
-