Hani gün içinde annemizle kardeşimizle arkadaşımızla konuşurken akşama ne yemeğin var bana söyle fikir olsun ben ne pişirsem diye sorarız hahh işte o aşamada aklıma hep ama heeeppp tavuklu bulgur pilavı gelir :))
Karşımdakine hep bunu öneririm çok sevdiğimiz bi pilavdır kendisi yanına boool yeşil salata ile olay tamamdır…al sana kaşık kaşık lezzet
Malzemeler :
1 adet tavuk göğsü ( tercihan kemikli olsunki tavuk suyu lezzetli olsun.
1 su bardağı bulgur pilavı
1 kuru soğan
1 kaşık tereyağ
1 kaşık sıvıyağ
YApılışı :
Tavuğu haşlayın didikleyin ve suyunu pilavda kullanmka üzere bir kenara alın.
Soğanı yemeklik doğrayın tencereye koyduğunuz yağda tam pembeleşinceye kadar kavurun bulguru yıkayın ve süzün soğana ekleyin bi harmanlayın ve üzerine yarım parmak çıkacak kadar tavuk suyu ekleyin.Kapağını kapatıp altını kısıp demlenmeye bırakın.
Pilav pişince üzerine didilmiş tavukları alıp servis yapın
Afiyet olsun