Özellikle gençlerin ve çocukların çok sevdiği, büyüklerinde en az onlar kadar tercih ettiği soğan halkası yapımı da oldukça pratiktir. Az malzeme ve az uğraş ile yemeklerinizin yanında ya da atıştırmalık olarak yapacağınız soğan halkaları ile sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.
Genellikle fast food markalarının soğan halkalarını tercih eden çocuklarınıza evde aynı lezzeti sunmanız çok kolay. Üstelik besin değeri açısından da çocukların gelişimi için ev yapımı soğan halkaları çok daha faydalı olacaktır.
Soğan halkası severler için çıtır soğan halkası nasıl yapılır işte birbirinden lezzetli tariflerimiz…
Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?
Öncelikle 2 adet beyaz soğan kabukları temizlenir, yıkanır ve 1 cm kalınlığında halka halka doğranır.
Büyükçe bir kase içine bir su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da bir diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu, bir çay kaşığı karabiber eklenir. Bu karışıma 1 su bardağı süt yavaş yavaş karıştırılır. İyice çırpılarak akışkan bir hamur elde edilir.
Bir tabağa yarım su bardağı nişasta konur ve önceden hazırladığımız soğan halkaları bu nişastaya bulanır. Ayrı bir tabağa galeta unu hazırlanır. Nişastalı soğan halkaları önce bulamaca sonra galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.
Bu lezzetli ve besleyici soğan halkası yapımı ile sevdiklerinizi özellikle çocuklarınızı çok mutlu edebilirsiniz.
Evde Soğan Halkası Yapımı
Özellikle dışarıda fast food restoranlarında çocukların ilgisini çeken ve beğenerek tükettikleri soğan halkası yapımı ev ortamında oldukça kolaydır. Bu sevdikleri lezzeti evde hem daha hesaplı hem de daha sağlığa faydalı bir şekilde neden yapmayasınız. Bu makalemizde farklı tariflerle soğan halkası yapılışını anlatmak istiyoruz. Sitemizde farlı soğan halkası tarifleri ve soğan halkası nasıl yapılır video tarifleri bulabilirsiniz.
Evde soğan halkası nasıl yapılır? Oldukça pratik bir tarifle devam edelim…
1 su bardağı un, 1 çay bardağı nişasta, 2 yemek kaşığı mısır unu, 1 şişe soda, tuz ve karabiber, 2 su bardağı galeta unu, 3 adet orta boy beyaz soğan ve kızartmak için yağ soğan halkası yapımı için gerekli olan malzemelerdir.
Soyulup yıkanmış soğanlar 1 cm kalınlığında halka olacak şekilde dilimlenir. Halkalara ayrılır.
Geniş bir kaseye un, nişasta, mısır unu, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. Maden suyu yavaş yavaş ilave edilirken çırpılmaya devam edilir.
Soğan halkaları hazırladığımız karışıma bulanır. Daha sonra galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır. Tavadan aldığınız soğan halkalarını havlu kağıt üzerine kayarak yağını çektirin ve servis tabağına alın. Sıcak servis yapılmasını öneriyoruz.
Görüldüğü gibi soğan halkası yapılışı hiç de zor değil. Hem lezzetli hem faydalı hem de hesaplı bir şekilde çocuklarınıza, sevdiklerinize ikramda bulunabilirsiniz.
Evde soğan halkası nasıl yapılır hakkında verdiğimiz tariflere dilediğiniz baharatları katarak kendi damak tadınıza uygun değişimler yapabilirsiniz. Maden suyunuz yoksa onun yerine süt ve karbonat kullanabilirsiniz. Sarımsak isteğe bağlı olarak konabilir.
Çıtır sogan halkası nasıl yapılır diyenlere çıtır olmasının ipucundan bahsetmek isteriz. Kızartma yağı kesinlikle kızgın olmalıdır. Ayrıca bulamaca ve galeta ununa bulama işini iki kez tekrarlayarak daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
Soğan halkası yapılışı hakkında verdiğimiz tarifleri beğeneceğinizi umuyoruz. Hem çocuklarınız için sürpriz atıştırmalık olabileceği gibi özel davetlerinizde ara sıcak olarak ya da et yemeklerinizin yanında garnitür olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapmalısınız.