istiklal caddesinin taksim girişinde, fransız konsolosluğu'nun tam karşısında hayvani puntolarla "hakkı zade 1864
" yazar. vitrininde istiflenmiş fıstıklı lokumlar, cevizli şam tatlıları birer itfaiye hortumu gibi uzanmış olup, alttan alttan pankreasınızı ürkütücü bir insülin harbine buyrun eder.
şuurunu tümüyle yitirmiş arapların, gözü dönmüş bir biçimde tatlılara akın edişini izleyedururken canan efendigil karatay'ın silüeti ansızın karşınıza dikilir ve "şeker yemeyeceğizzz!" diye ortalık yıkılır. sigarayı bırakma bahsinde derler ya hani beyninde bitireceksin diye, sağlıklı yaşam hülyasıyla ben de bu tatlı işini bitirdim arkadaş! allah sizi inandırsın ki canım baklava kadayıf çekmiyor.
(confisserie hadji ismail hakkı zade hafız moustafa • established 1864)
ve aleykümesselaaaaam!