Et ve Süt Kurumu’nun Kasım ayından bu yana 2 markete 25 bin ton karkas et satışı yapmasının ardından fiyatlar yüzde 20-25 oranında düştü. Geçen sürede kıymanın kilosu ortalama 36 liradan 29 liraya, kuşbaşı etin kilosu 40 liradan 32 liraya geriledi
Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) 81 ilde mağazası olan A101 ve BİM marketlerine Kasım ayından bu yana karkas et satışına başlatmasıyla, yerli ve ucuz et vatandaşın sofrasına ulaştırıldı. Anlaşmalı marketlerin kuşbaşı etin kilosunu 31 liradan, kıymanın kilosunu 29 liradan satmasıyla birlikte, dört ay içerisinde anlaşmalı olmayan diğer büyük marketler de et fiyatlarında indirim yaptı. ESK'nın 4 ay içerisinde yaklaşık 25 bin ton et satışının ardından, piyasada etin satış fiyatında yüzde 20-25 oranında düşüş yaşandı. 29 Ekim tarihinde ortalama fiyatı 36 lira olan kıyma, 29 liraya düşerken, kuşbaşı etin kilo fiyatı ise aynı tarihlerde, yaklaşık 40 liradan 32 liraya düştü.
İTHALAT GEÇİCİDİR
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, "Alt gelir grubunun et yemesini sağlamak gerekiyordu. Amaç, piyasada regülasyonu sağlamaktı. Biz bunu yaptık. Ama orta ve uzun vadede planlarımız var. Şu anda üretimimiz yeterli değil. Ama insanlarımızın kırmızı et ihtiyacı var. Yapılan canlı hayvan ve et ithalatı geçicidir. 3 yıl sonra biz artık et ithal etmeyeceğiz. Buna emin olun, kendine yeten bir ülke olacağız" dedi.
BETİL BAŞ