SIAL ismi altında dünyanın farklı ülkelerinde, dünyadaki gıda sektöründeki inovasyonlar sergilenip, sektörün geleceğine katkı sağlamakta ve faaliyet gösteren büyük ve küçük isimleri bir araya getirmekte. Shanghai, Abu Dhabi ve Kanada gibi ülkelerde düzenlenen fuar Avrupa´da iki senede bir Paris´de düzenlenmekte. SIAL Paris 2016´da toplam 105 ülkeden 7.200 katılımcı ve 194 ülkeden 160.000 ziyaretçi ile geçen sayıya göre tekrar artış yaşandı. Dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olan SIAL 2018’de katılım sayısının artacağı beklenmekte.
21 sergi alanı
Gıda deyince akla gelen hemen hemen herşey ile ilgili fuarda, sergi bulmak mümkün. 21 alanında sergilenecek ürünlerden birkaçı İçecek, Et, Balık, Meyve, Sebze, Baharat, Katkı maddeleri, taze ürünler, konserve ürünleri, donmuş ürünler, süt ürünleri, Ambalaj ve üretim için ekipman, Gastronomi ve Catering için sergiler de bulunmakta.
Ziyaret etmekte fayda var
2018 SİAL fuarında da daha önceki senelerde olduğu gibi ziyaretçiler alanında uzmanlar tarafından verilecek çeşitli konferanslar ile bilgilendirilecekler. Fuarda ayriyeten bir yarışma düzenlenip sektörün en inovatif ürünleri ödüllendirilecek. Birçok fuarda olduğu gibi, SIAL fuarında da sektör hakkında bilgi almak, yeni temaslar kurmak, yeni müşteriler bulmak ve fikir edinmek için gerekli atmosfer bulunmakta. Fuarda ziyaretçilerin görevli personeller tarafından düzenlenen turlara katılmaları ve fuar süresince düzenlenen etkinliklerden bilgi almaları mümkün. Fuarda ekolojik, ekonomik ve sosyal katkı sağlayan ürünler öne çıkarılarak desteklenecektir.
SIAL fuarı 21. - 25. Ekim 2018 tarihleri arası Paris Nord Villepinte - Paris/ Fransa´da düzenlenecek.