ÖĞLE SAATLERİNDE EN SEVDİĞİM YİYECEKLERDEN BİRİDİR SANDVİÇ.BİRDE EKMEĞİ KENDİM YAPIP VE İÇİNE BALKONUMDA YETİŞTİRDİĞİM TAZE FESLEĞEN YAPRAKLARINI DA KOYDUYSAM TAM BİR LEZZET ŞÖLENİDİR.
MALZEMELER
1 paket SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMI
1 paket kuru maya
2 su bardağı soğuk su
Sandviçi arzu ettiğiniz malzemeler ile hazırlıyabilirsiniz.Öneri olarak
3 ince dilim eski kaşar peyniri
3 dilim karabiberli füme et
teze fesleğen yaprakları
sızma zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
SÖKE TAM BUĞDAY UNU KARIŞIMINI bir paket maya ve iki su bardağı soğuk su ile yoğurun,üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletin.
Mayalanan ekmek hamurunu şekillendirip ,yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın .Üzerini örtün tekrar 1 saat mayalanmaya bırakın.
180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika ekmek somunlarını pişirin.
Sandviç hazırlamak için ekmeği ikiye bölün ve üzerine sızma zeytinyağı gezdirip malzemeleri yerleştirin.