Turşunuzun tuzu fazla ise; hazırladığınız turşuyu, tuzu fazla olduğu için yiyemiyorsanız, kabukları soyulmuş birkaç adet soğanı sirkeye koyun ve bu karışımı da turşuya ilave edin.
Üç dört hafta kadar bekletin. Turşunuzun tuzunun azaldığını göreceksiniz.
Bir önceki yazımız olan Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde çorba ve pirinççorbası hakkında bilgiler verilmektedir.