KÜÇÜK MENDERES’TE SÜTTE DEĞİL, ETTE SIKINTI VAR
TOPRAKLA GELEN olarak geçtiğimiz günlerde Küçük Menderes’in verimli topraklarına yol düşürdük. Ödemiş, Tire, Bayındır’ı içine alan bölge tarım ve tarıma dayalı sanayisiyle sadece bölgenin değil, ülkemizin ekonomisine değer katıyor.
Sahip olduğu 140 bin civarındaki büyükbaş hayvan varlığı ve günlük bir milyon litre – bin ton- süt üretimiyle yatırımcıların üs kurduğu bölgede üreticide endişeli bir bekleyiş hakim. Endişenin kaynağı ise ette yaşanan ithalat politikasının yarattığı belirsizlik.
KASAP KAZANIYOR
Bin ton günlük sütün yaklaşık 400 tonunu Sütban’ın topladığı bölgede piyasanın diğer büyük alıcısı olarak Gürsüt gösteriliyor. Günlük alımı 300 tonu bulan Gürsüt’ü 100 ton ile Tire Süt takip ediyor. Gölcük Süt gibi yerel işletme ve mandıralar kalan sütü topluyor. Sütte büyük bir sıkıntı ve berilsizliğin olmadığı Bayındır, Tire, Ödemiş’te ette ise şu an alıcısız bir piyasa gözleniyor. Görüştüğümüz üreticiler, bundan 4 yıl önce 220 kilogramlık bir buzağıyı kg’si 4- 4.5 dolardan aldıklarını, o zaman 10 doları bulan satış fiyatının ise bugün 4- 4.5 dolar olduğunu belirterek, “Bugün fiyat 22- 24 lira. O da kasapta. Hayvanı kasap için beslemişiz gibi bir durum sözkonusu” yorumunda bulunuyor. Bankaların yeni kredi vermekten kaçındığı ortamda üretici sermaye yetersizliğine çözüm ararken, et ithalatı ve sonrasında yaşananları ‘TSUNAMİ’ dalgasına benzetiyor. “Şu an hayvan varlığında bir azalma yok. Ancak, belirsizlik karşısında üretici politika belirlemekte zorlanıyor. Tsunami dalgası geldiğinde önüne çıkan ne varsa silip süpürür ya yaşadığımız durum tamda bu. Yaklaşan tsunami mi değil mi bilemiyoruz. Önümüzdeki 2- 3 ayı görebilsek ona göre bir tavır alabileceğiz.” Üretici dilinin ekonomist karşılığı ise biraz klişe olaca ama ‘piyasanın güvene ihtiyacı var.’
BÜYÜK İKRAMİYE VURMUŞ ÜRETİCİ
Tarımsal politikalardaki belirsizlik ve anlık değişimler karşısında çıkar yol bulamayan üreticiler, devletin konuya el atmasının zamanı geldiğini belirtirken milli piyangodan büyük ikramiye çıkan patates üreticisi olamamaktan şikayet ediyor. Çünkü, Ödemiş’te 2 yıl önce toplama ücretinin 40 kuruşu bulduğu patatesin kilogramı 20 kuruştu. Fiyatın toplama ücretini dahi karşılamaması üzerine ürünü tarlada bırakan üretici, sonraki yıllar patates ekmekten vazgeçti. Ekime devam eden üretici, bugünün fiyatları dikkate alındığında milli piyangodan büyük ikramiye kazanmış gibi…Üreticinin işinin şansa kalmadığı, emeğinin karşılığını alabildiği günlerin bir an önce gelmesi temennisi ile yola devam ediyoruz…