(ÖZEL HABER)
Serhat ŞANLI
ADANA(İLKHABER) – Yaz mevsimi geldi çattı. Okulların kapanmasına ramak kala tatil planları da yapılmaya başladı. Uzun bir iş döneminin ardından tatile çıkılmasıyla, yaz aylarında artan hava sıcaklığı ve nem, ister istemez beslenme ve yaşam tarzımızda önemli değişiklere neden oluyor.
Peki! Yaz aylarında daha sağlıklı olmak için neler yapmalıyız?
Uzman Diyetisyen Fadime Özgök Şenses, yaz aylarında daha sağlıklı ve zinde kalmak için beslenmenin önemli olduğunu söylüyor.
Sıcak yaz aylarında hem daha rahat kilo vermek, hem de daha sağlıklı önerilerde bulunan Uzman Diyetisyen Fadime Özgök Şenses, şu önerilerde bulundu;
“Yaz mevsimi geldi. Okulların kapanmasına da çok kısa bir süre kaldı ve şuan birçoğumuz yaz tatilini nerede ve nasıl geçireceğimiz konusunda hazırlıklara başladık. Bildiğiniz gibi yaşadığımız Akdeniz Bölgesi ve özellikle Çukurova yüksek nem, bunaltıcı ve kavurucu sıcakları ile dikkat çekmektedir.
“METABOLİZMA SICAKLARDA DAHA HIZLI OLUR”
Burada yaz aylarında sağlıklı kalmak için her zaman önemli olan sağlıklı beslenme ön plana çıkıyor. Yaz aylarında sıcaklarla baş edeyim derken, sağlığımızı ihmal etmemeye dikkat etmemiz gerekir. Metabolizmamız sıcak havalarda daha hızlı olur. Bu bağlamda dikkat edersek yaz aylarında fazla kilolarımızı daha rahat verebiliriz. Zaten fazla kilo sorunundan kurtulmak, daha sağlıklı olmamız anlamına gelir.
“KAHVALTI HER ZAMAN ÖNEMLİDİR”
Her zaman belirttiğimiz gibi sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazı kahvaltıdır. Güne kaliteli bir kahvaltı ile başlamak, metabolizmamızın daha hızlı çalışmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca kahvaltıda hem protein hem de lif açısından zengin besinler tercih etmeliyiz. Bununla da vücudumuza daha uzun süren tokluklar yaşatabiliriz.
Kahvaltımızı protein açısından zengin peynir, yumurta, süt gibi besinler devamlı bulundurmalı, lif içeriği yüksek tam tahıllı ekmek veya yulaf ezmesi ile tamamlanmalı; vitamin ve mineral için domates, salatalık, yeşillikler veya meyve ile zenginleştirilmeliyiz.
Herkes sıcaklarda kahvaltı yapamayabilir. Eğer sıcaklarda kahvaltı yapamıyorum diyenlerdenseniz; 1 dilim karpuz (yaklaşık 3 kiloluk bir karpuzun 1/10 u yani 200 gram), 1 dilim beyaz peynir, 2 adet tam ceviz, 1 ince dilim tam buğday ekmeği tercih edebilirsiniz.
LİFLİ GIDALARI TERCİH EDİN
Kuru bakliyat, sebze ve meyve tüketimini arttırmak lif açısından zengin bir beslenme sağlayacak ve sizi tok tutacaktır. Kilo kaybı açısından kuru bakliyat ve sebze ağırlıklı beslenme avantaj sağlayacaktır. Ayrıca aldığınız kaloriyi et, tavuk ve balık tükettiğiniz öğüne kıyasla düşürür. Bu demek değildir ki bu protein kaynaklarını hiç kullanmayalım. Yanında bol salata ile kullanalım, ama sebze tüketimine daha fazla özen gösterelim.
Ayrıca bitkisel kaynaklı proteinleri ihmal etmemeliyiz Özellikle haşlanmış kuru bakliyatlar ile hem lezzetli hem de formunuzu koruyacak alternatifler yaratabilirsiniz.
ARA ÖĞÜN ALIN
Sıcak yaz aylarında çeşit çeşit meyveleri bulmak mümkün. O nedenle meyveleri ara öğün olarak alabilirsiniz. Çünkü en iyi ara öğün alternatifi meyvelerdir. Yaz aylarında uzun günlere paralel olarak öğleden sonra süre olarak da uzun olduğundan, ara öğün yapmak, akşam yemeğinde kontrollü sağlamada yardımcı olacaktır.
Akşam yemeğinden sonraki ara öğünlerde de meyve tercih edilmelidir. Ancak akşam yemeğinden sonra tüketeceğiniz meyve 2 porsiyonu geçmemelidir.
SU HER ZAMAN ÖNEMLİ
Yaz aylarında terleme doğal olarak olacaktır. Bu terleme ile kaybettiğimiz sıvıyı karşılamanın en kolay ve yolu da tabi ki su içmektir. Yaz aylarında günde en az 8-10 bardak su içmeye dikkat etmek gerekir.
“SU İÇMEK İÇİN SUSAMAYI BEKLEMEYİN”
Tabi, gün içerisinde zamanlarının çoğunu dışarıda geçirenler bu miktarı daha da artırmalıdırlar. Burada önemli olan su içmek için susamayı beklememek gerekir. Çünkü havuzda, denizde olanlar ve klimalı ortamda bulunanlar serinlik hissi yaşamaları nedeniyle suya ihtiyaçları yokmuş gibi hissedebilirler.
Kalorili içecekler kilo aldırmaya yardımcı olacağından aşırıya gitmekten kaçınmalıyız. Hem su hem de mineral kaybınızı karşılamak için 1 su bardağı yoğurdu çırpıp içerisine su yerine 1 adet soda eklediğinizde tuz atmaya ihtiyaç duymadan sağlıklı ve tokluk sağlayan bir ara öğün yapmış olursunuz.
SPOR ÖNEMLİ
Yaz aylarında kimi tam tatil havasına girer ve hep hareketsizliği tercih eder. Bu yanlış bir tercihtir. Hatta kimileri özellikle öğle saatlerinde yerimden dahi kalkacak halim yok der. Günün sıcak saatlerinde spor yapmak zaten sakıncalı olur. Havanın serinlemeye başladığı ve yağ yakma işleminin daha aktif olduğu akşam saatleri spor yapmak için tercih edilebilir.
Bunu her gün yapamıyorsanız dahi haftada 2-3 saat egzersiz veya yürüyüş yapabilir. Fazla kilolarınızı verebilirsiniz. Ayrıca gün içerisinde 10 bin adım atmaya çalışmak hem sağlık için hem de formunuzu korumanız için uygulayabileceğiniz bir yöntem olabilir.