Domates Çorbası Malzemeleri
Domates Çorbası Yapılışı
Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
5 tane domatesi bir kaba rendeliyoruz. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ koyup tereyağı eriyince 2 yemek kaşığı un ekliyoruz ve kavuruyoruz. Üzerine rendelediğimiz domatesleri atıp 1.5 yemek kaşığı salça ilave ediyoruz ve el çırpıcısıyla karıştırarak domatesleri biraz pişiriyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz atıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Rendelenmiş kaşar ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun…