Kutu Tipi Davlumbaz
Kutu tipi davlumbazlar tamamı ile Avrupa standartlarında üretilen davlumbazlardır. Bu ürünler üretilirken havanın ve sesin gücü özellikle değerlendirilmektedir. Kutu tipi davlumbazlar, güç verileri ile şeffaf olarak müşterilerin endüstriyel mutfaklar için seçmiş olduğu mutfak çeşitlerindendir. Kutu tipi davlumbazlarda harici fanlar yer alır. Bu fanlar ses gücünü azaltıcı özelliklere sahip fanlardır. Bu nedenle paslanmaz davlumbaz genellikle monte edilirken dış duvara monte edilmektedir. Ses seviyeleri kayda alınacak kadar önemli bir ayrıntıdır. Mutfaklarda personelin gürültü kirliliği ile çalışması ne yazık ki mümkün değildir. Susturucuların ve huzursuzluğun yüksek verimi sayesinde kutu tipli davlumbazlar sessiz çalışan mutfak dokümanlarındandır. Kutu tipi davlumbazlarda hava dışarı atılırken bu davlumbazlar dış duvarlara kurulmaktadır. Enerji kaybının önlendiği kutu tipi davlumbazlarda tavanların eğimi 22 derecelik eğimde olmalıdır. Çelik gövdeli kutu tipi davlumbazların hava ve ısı koşullarına da dayanıklı bir çerçeveye sarılı olduğunu söylemek mümkündür.
Kutu Tipi Davlumbazların Kurulumu
Kutu tipi davlumbazların kurulumu yapılırken hava çıkış hortumlarına özellikle dikkat etmek gerekir. Endüstriyel Mutfak ta Nemin ve sıcaklığın etkin şekilde atıldığı kutu tipi davlumbaz kurulumları hava çıkışına ve özelliğine uygun olmalıdır. Yuvarlak kanallı ve geniş çapa sahip düz kanalların kutu tipi davlumbazlarda yangın koruma sınıfı gereklerinin de karşılanması özellikle gereklidir. Toplama bölgelerinin hacimleri kutu tipi davlumbazlarda özellikle önemlidir. Davlumbazlar seçilirken mutfakların havalandırması ve iklimlendirilmesi tasarrufla sağlanmaktadır.