Kakaolu Sade İrmik Tatlısı
Malzemeler :
5 su bardağı süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Hazırlanışı :
Kakao hariç tüm malzemeler bir tencereye alınıp karıştırılır ve ocağa alınır, yüksek ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir.
Piştikten sonra yarısı kalıba dökülür ve kalan yarısına 1 yemek kaşığı kakao eklenir. Eklenen kakao muhallebiyi katılaştırdığı için 3-4 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın ve beyaz muhallebinin üzerine döküp dolapta en az 3-4 saat bekletip ters çevirip servis tabağına alın.
Benim kullandığım kalıp tatlıyı kolaylıkla çıkarıyor fakat çıkarmayan bir kalıpsa kalıbı streçle sarın ve üerini de streçleyin, böylece kolaylıkla çıkacaktır. Afiyet olsun.