ÇİLEK🍓 SOSLU PUDİNG🍮
Çilek Soslu Puding Tarifi Malzemeleri
Bir litre süt
Bir su bardağı toz şeker
İki yemek kaşığı nişasta
Bir paket vanilya
Çilekli sos için bir kâse yıkanmış ayıklanmış çilek
İki - üç yemek kaşığı toz şeker
Çilek Soslu Puding Tarifi
- Evveliyatle bir kâse yıkanmış ayıklanmış çilek blendırdan veya rondodan geçirilerek püre halinde getirilir.
- Bir su bardağı toz şeker ilave edilerek ocağın üzerinde on dakika kadar pişirilir ve bir kenara alınır.
- Puding için bir litre soğuk süte iki yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir paket vanilya, iki - üç yemek kaşığı toz şeker ilave edilerek karıştırılır.
- Dibi tutmaması için ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
- Ocaktan alınan puding ıslatılmış cam bir kaba dökülür.
- Ilındıktan sonra üzerine daha önce pişirilen çilekli sos dökülür.
- Çilek Soslu Puding soğuk olarak servis edilir.
Çilek Soslu Puding Tarifi Püf Noktası
Tatlının hepsi bir anda tüketilmeyecekse, sos servis yapılacak tatlının üzerine konulmalıdır. Görünüş bakımından daha güzel olur.