Kavurma
Rize’nin meşhur ve milli, Türkiye’nin de geleneksel bir hale gelen lezzeti Rize kavurması, Rize’de imal edilen lezzetine de doyum olmayan bir üründür. Özel olarak hazırlanan kaplarda yapılan Rize kavurmaları odun ateşi üzerinde pişirilmektedir. Normal ocaklarda pişirilmemesinin nedeni de odun ateşinde daha doğal ve lezzetli olmasından dolayıdır. Kömür ateşinde pişirildiğinde de et hem kolay pişmez hem de çok daha sert olur. Özellikle de etin kemiksiz ve yağsız bölümlerinden yapılan Rize Kavurmayı Lider Pideden temin etmeniz de mümkün olmaktadır.
Rize kavurması küp şeklinde doğranan bir üründür. Ürün belirli aralıklar ile su ilave edilerek pişirilir. Pişmeye yakın bir zamanda tuzu da ilave edilerek pişirilmeye devam edilir. Ülkemizde bayram sofralarında, düğünlerde ve diğer bütün özel günlerde kavurma yapılır ve misafirlere ikram edilir. Türkiye’nin her yerine liderpide.com adresinden dondurulmuş paketlerde gönderilen kavurmaya tuz dışında baharat atılmaz ve kendi lezzeti ile birlikte servis edilir.
Biz Lider Pide olarak da kavurmayı pidelerimizde kullanmaktayız. Açık, kapalı ve yuvarlak pide olmakla birlikte kavurmalı, kavurmalı kaşarlı gibi çeşitlerimizi yapmaktayız. Pidelerimizin özel hamuru ile kavurmanın muhteşem birleşimi ortaya leziz bir ürün çıkartmaktadır. Kavurmamız ve diğer bütün yöresel ürünlerimize İstanbul Ümraniye’de yer alan mekanımızdan ulaşabilirsiniz. İsterseniz de telefon yolu ile ya da internet sitemiz üzerinden siparişinizi oluşturabilirsiniz. Ürünleriniz özel paketlemelerinden dolayı elinize sorunsuz bir şekilde ulaşacaktır.