Baharatlarla marinelenmiş tavuk etinin sebzeler ile doyurucu bir ana yemek halini aldığı marine tavuk kalça şiş tavukseverlerin çok hoşuna gidecek!
Tavukları uzun şeritler halinde kesin, marinasyon malzemelerini bir kapta karıştırın ve tavukları bu karışımda iyice karıştırın. Buzdolabında tercihen bir gece, en az 2 saat bekletin.
Tavaya havuçları ve yarım çay bardağı su ekleyin, yumuşayıp suyunu çekince zeytinyağını ve soğanları, en son kabakları ekleyin.