BALLI MI BALLI 🙂 TATLI MI TATLI BİR FISTIK EZMESİ TARİFİ 🙂
MALZEMELER
- 200 gr kabuklu fındık
- 45 gr erimiş Hindistan cevizi yağı
- 30 gr ham bal
YAPILIŞI
- İlk olarak fındıklarımızı kırıp ayıklayalım.
- Sonra tepsiye koyup 180 C ısınmış fırında yanmadan kavuralım.
- Kabuklarını çıkarmak için bu işlemi yapmamız gerekiyor tadı daha güzel oluyor çünkü.
- Daha sonra bir bez arasında ovalayıp kabuklarından ayıralım.
- Kuvvetli bir blendırda 5 dakika boyunca yavaş yavaş çekelim. Bu işlemi macun gibi olana kadar devam ettirmemiz gerekli.
- Son dakikalarda bal ve hindistan cevizi yağını ekleyip tekrar 5 dakika çırpalım ve fındık ezmesi hazır.
- HERKESE AFİYET OLSUN 🙂