İnsülin direncinde beslenme
İnsülin Direnci Nedir?
✅İnsülin direnci, hücrelere glikozun girmesini sağlayan reseptörlerin bozulmasından ötürü kanda glikozun birikmesi sonucunda pankreasın insülin hormonunu daha fazla salgılaması ve insülin direncinin oluşması olarak tanımlanabilir.
İnsülin Direnci Tedavisi Nasıl Olmalıdır?
✅İnsülin direncinde en değerli tedavi prosedürü yanlışsız ve sağlıklı beslenmedir. Nizamlı ve istikrarlı uygulanan beslenme programı ile kişinin insülin direnci ve açlık kan şekeri düşürülebilir. Uygulanacak insülin direnci diyeti bireye özel olduğu ve kişinin kilo, uzunluk, yaş ve fizikî aktivite seviyesi üzere faktörlere uygun hazırlanması gerektiği unutulmamalıdır. Kan şekerinin süratle düşmemesi ve açlık krizlerinin olmaması için insülin direnci diyeti yeterli planlanmalıdır.
İnsulin Direnci Diyeti Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
✅İşlenmiş besinlerden uzak durulmalıdır.
✅Beyaz ekmek, makarna, kolay şeker kaynakları, pirinç pilavı ve nişastalı besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır.
✅Aşırı yağ tüketiminden kaçınılmalıdır, etlerin yağlı kısımları tüketilmemelidir.
✅Kuru meyve yerine lif kaynağı olan taze meyveler tercih edilmelidir.
✅Beslenme programında karbonhidrat, protein ve yağ kaynaklı besinler istikrarlı bulunmalıdır.
✅Karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıllı eserler ve baklagiller tüketilmelidir.
✅Yemeklerde pirinç pilavı yerine bulgur pilavı yahut kepekli makarna tercih etilmelidir.
✅Meyve tüketimi bırakılmamalıdır.
✅Ara öğünler de tüketilen meyvenin yanında süt, ayran, kefir üzere protein kaynakları tercih etilmelidir.
✅Lif kaynağı sebzeler kan şekerinin daha geç yükselmesine tesir eder. Bu yüzden öğünlerde yemeklerin yanına salatalar eklenmelidir.