Ev yapımı sucuk sabah kahvaltısı için hazırlanabilecek en lezzetli tarifler arasındadır. Ev yapımı sucuğu kendiniz hazırlayıp, çocuklarınıza sürpriz yapabilirsiniz. Eski sucuk lezzetini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Et yemekleri tariflerinde sizler için hazırlamaya devam ediyoruz.
Öncelikle bir kaseye kıyma, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları koyalım. Kıymayı iyice yoğuralım. Kıymamızı yoğurduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Koparınca elimizle silindir şeklinde yuvarlayalım.
Kıymaları bu şekilde yuvarladıktan sonra, tavaya yağ koyalım. Ev yapımı sucuklarımızı kızartalım. Daha sonra kahvaltı da veya beş çayında afiyetle yiyelim. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
300 gr. orta yağlı kıyma
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
kızartma yağı