Semizotu Salatası, Faydalı mı faydalı sebzeler arasında yer alan semizotunun salatasını denemeye ne dersiniz? Buyurun hemen yapmaya başlayalım.
Malzemeler:
- Bir demet semizotu.
- Bir diş sarımsak.
- Bir adet orta boy domates.
- Bir adet salatalık.
- İki sap yeşil soğan.
- Bir çorba kaşığı zeytin yağı.
- Bir miktar tuz.
- Limon.
Yapılışı:
Taze bir şekilde aldığımız semizotlarını ayıklayıp güzelce temizledikten sonra ince ince kıyıyoruz.
Domates ve salatalığı kare kare olacak şekilde küçük küçük doğrayıp içerisine incecik kıydığımız yeşil soğanları da ekliyoruz.
Daha sonra bir diş sarımsağımızı içerisine rendeleyerek karıştırıyoruz.
Üzerine sosu için tuz, yağ ve limonu da ekleyerek karıştırıp salata tabağımıza alıyoruz.
Afiyet Olsun…
Vücuda pek çok faydası bulunan semizotunu bol bol tüketmekte fayda vardır. Mide ve bağırsakları rahatlatır yemeklerimizin yanında alternatif bir salata çeşidi olarak sunabilirsiniz.