Soğan ve sarımsağın doğal antibiyotikler olduğunu hepimiz biliyoruz. Geçen gün sarımsak turşusu nasıl yapılır öğrenmiştik. Bugün de mor soğan turşusu tarifi ile sizinleyiz. Kısa sürede hazır olan bu turşuyu mutlaka denemenizi öneriyorum.
Hadi gelin önce soğan turşusu yapmak için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Ardından da hemen turşumuzu kurmaya başlayalım.
Mor soğan turşusu tarifi malzemeleri
- 2 kg mor soğan
- 1/2 litrelik 3 adet cam kavanoz
- Kaya tuzu
- Toz şeker
- Elma sirkesi veya Üzüm sirkesi
- Kaynar su
Mor soğan turşusu nasıl yapılır?
Reklam