Tropikal iklimlerde yetişen ejder meyvesi, pitaya, dragon fruit, çilek armudu ve kaktüs meyvesi isimleriyle de anılıyor. Ana vatanı Vietnam olan bu meyve Meksika, Güney ve Orta Amerika, Malezya, Endonezya gibi ülkelerde oldukça yaygın olarak tüketilen bir meyve Türkiye'de de bir süredir üretilmeye başlanan ejder meyvesi manganez ve demir gibi çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra lif bakımından da oldukça yüksek.
Peki ejder meyvesi nedir, nasıl yetişir, faydaları nelerdir? Bu içerik ejder meyvesiyle ilgili tüm bu soruları yanıtlamak amacıyla derlendi.
İşte ejder meyvesi pitaya hakkında bir öğrenme yolculuğu...
Tadını çıkar!
Kapak Fotoğrafı: Pixabay