Başta Omega-3 ve kaliteli zeytinyağı olmak üzere sağlıklı yağların yer aldığı Akdeniz tipi diyetler, uzun ve sağlıklı bir ömür vadediyor. Somon, uskumru, sardalya ve hamsi gibi balıklar, ızgara ya da buğulama olarak haftada en az üç kez tüketilirse gerçek etkiyi gösteriyor. Ayrıca yemeklerde ve salatalarda katı yağlar yerine zeytinyağı kullanmak gerekiyor. Doç. Dr. İsmet Tamer, vücudun günlük yağ ve Omega-3 ihtiyacının; toplam iki yemek kaşığı zeytinyağı ile karşılanabileceğini, daha fazla tüketilmesinin ise sorun yaratabileceğini belirtiyor.