Malzemeler
- 1 kilo kıyma
- 1 adet soğan
- Galeta unu
- tuz, karabiber, pul biber, karbonat
Hazırlanışı
Kıymamızı alıyoruz üzerine soğanı rendeliyoruz diger malzemeleri de ekledikten
sonra yarım bardak su ile iyice yoğuruyoruz.
Oklava kalınlıgında rulo yapıp 10’ar cm arayla kesip yağsız olarak,
kısık ateşte kızartıyoruz, sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyetle Yiyelim !