Yeni sezon balının geldiği meşhur Hakkari Ege balcılık bal arılarında istilasına uğradı. İşyerinin içinde dolaşan arıların müşterilere zarar vermemesi ise dikkatlerden kaçmadı.
Bal almaya giden müşteriler hakiki kara kovan balının tadına bakan müşteriler arıların etraflarında dolaşmasına rağmen rahatsız olmadıklarını belirterek, hakiki bala arılar gelir şeklinde yorumlarda bulundular.
Bir süre önce Baba bana bal al (Al kızım sana Ege bal) sloganı ile Türkiye’nin her yerine ücretsiz kargo ile hizmet veren Hakkari Balcılık firması 1986 yılından beri Hakkari Merkez Atatürk caddesi Türk Telekom yanında 556 sayılı kanun hükmünde kararname ile G56584 Nolu Marka Tescil patenti ile faaliyetini sürdürüyor.
Hakkari ve Van ilinde şubeleri bulunan Ege Hakkari Balcılık firmasına sipariş vermeniz için bir telefon açmanız yeterli olacaktır.
Hakkari Ege Balcılık firması yetkilileri, piyasaya sundukları balın kendilerinin ürettiği saf karakovan balı olduğunu ifade ettiler.
Firma yetkilileri,”Kendi ürettiğimiz Kara Kovan balı olup, saf ve doğal ballardır. Kara Kovan Sepeti dediğimiz çamurla ve samanla sıvanmış hasır veya çalıdan örülmüş sepetlerimiz olup, bu sepetlerden 4 bin adet kovanımız olup ayrıca yıllık 18 ton kara Kovan balı üretimimiz oluyor.
Bu balımızı Sonbahar ayının Ekim ayında kovanlarda alıyoruz. Kara kovan Balın yanında Polen, Arı Sütü Ve Süzme bal çeşitleri de bulunmaktadır. Bu kara kovan sepetlerin özelliği Yüksek yaylalarda bal vermesidir.
Bu kovanlarda her şey balından peteğine kadar arının yaptığı petek ve baldır. Hakkari Ege Balcılık olarak da Türkiye’ nin her iline, ilçesine ve kasabasına Ücretsiz kargo ile halkımızın hizmetindeyiz.
Hakkari’ de elde ettiğimiz bu balların yine ülkemizin anzer yöresinde elde edilen ve yüksek fiyatlarla pazarlanabilen hatta ihraç olanağı sürekli koruyan anzer balıyla bir karşılaştırma yapıldığında bu bala özelliğini veren maddelerin Hakkari balında da aynı oranlarda bulunduğu görülmüştür.
Katkısız ve saf Çiçek tozunda aldığımız bu kara kovan balımız renk ve rahiya bakımından üstün özelliklere sahip olup diğer besinlerde olduğu gibi İnsan bünyesinde rahatsız edici hiçbir özellik taşımayıp aksine antiseptik etkisi ve antioksin özelliğinden dolayı mide, kalp, Karaçiğer , Şeker hastalığı kemik hastalıkları ve hatta kanser iyi edici özellikleri bulunmaktadır.
Yaylalarımızda bulunan renk, renk Çiçekler bunun yanında geven Otuz değimiz Çiçeğin daha Fazla olması arılarımıza ve Balımıza ayrı bir tat ve özellik veriyor. Bu ballarımız her türlü labaratuvar ve temizlik hijyeni testinden geçip bu ballarımızı kovan dan alıp Soğuk Depolarda bekletip ve daha sonra ilgili dinlendirme tanklarında bekletip, paketleme , etiketlendirme ve satışa sunmamızdır. Bu ballarımızın yanında
OLEN : Biz Ege Hakkari Balcılık olarak Kara Kovan Arılarımızda aldığımız polen çiçekli bitkilerde çiçeklerin erkek organlarınca üretilip dişi organın döllenmesini sağlayan basitçe Çiçek tozu olarak da adlandırılan bitkilerin erkek cinsiyet hücrelerdir. Bal arıları, poleni büyük oranda yavru gıdası olarak kullanırlar. Polen kıymetli bir besin maddesidir.
ARI SÜTÜ : Biz Ege Hakkari balcılık Olarak Arı sütü Üretimini ana arı üretiminde bahsedilen larva transferi yöntemi ile yapıyoruz. Transferden 2-3 gün sonra hücre içinde bulunan larvalar atılıp geriye kalan arı sütü ağaç kaşıkçıkla veya vakumlanarak renkli şişelere alınır.
Bu işlem Güneş görmeyen kapalı ortamda yapıyoruz. Ve elde ettiğimiz saf arı sütü 5 0C’ın altında muhafaza edilmelidir. Nektar ve Polen kaynaklarının iyi olduğu dönemde güçlü kolonilerle yapılan üretimlerde bir hücreden ortalama 200 mg civarında arı sütü alabiliyoruz.
SÜZME BAL : Biz Ege Hakkari balcılık Firması olarak Süzme Bal kara Kovan balın Süzmesi olup. Burada Kara kovan peteklerini 50 C lık sıcaklık Gören Süzme makinalarına atılıp karıştırılıp, Süzüldükten sonra dinlendirme tanklarına alıp paketleme ve etiketlenme işlemi gerçekleştirdikten sonra satışa sunuyoruz.
ULAŞABİLECEĞİNİZ TELEFON NUMARALARIMIZ
Tel : 0(438) 211 5763
GSM: 0505 559 6857