2 adet göğüs (küp küp doğranmış)1 büyük soğan2 kaşık salça2 su bardağı haşlanmış nohut.Yarım çay bardağı zeytinyağTuzKarabiberPul biber1 büyük soğan küp küp doğranır. Yarım çay bardağı zeytinyağ eklenir.Soğanların kokusu çıkana kadar kavrulur. 2 kaşık salça eklenir.Üzerine küp küp doğranmış tavuklar eklenerek hafif kavrulur.Tuz ve karabiber eklenerek, üzeri geçene kadar su eklenir.Nohutları önceden haşladığımız için tavuklar piştikten sonra içine aktaracağız. Bunun için 20 dk kadar tencerenin kapağı kapalı tavuklar pişirilir.Pişen tavukların içine haşlanmış nohut ve pul biber eklenir.20 dk kadar kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirilir.
(Visited 33 times, 1 visits today)