- Küçük ebatlarına rağmen kapasitesi oldukça yüksektir.
- Maksimum pişirme sıcaklıklarında dahi fırının tüm yüzeylerine ( Cam yüzeylerde dahil) dokunulabilir.
- Minumum enerji ile yüksek kapasitede pişirme elde edilir.
- Yaklaşık ev tipi boyutlarında olup enerji sarfiyatı 2,5 kat yksek ancak yaptığı iş 8 kat faladır.
- Küçük, büyük her türlü işletme hatta kalabalık aileler ve evinde sık davet veren kullanıcılar için mükemmel, işletme maliyeti düşük bir üründür.
- Pişirebidiği ürün çeşidinin yüksek olması işletmenin başka alternatif aramasını ve ekstra masraf yapmamasını sağlar.
TE 4 PATİSSERİ KLASİK
- Fırın kapak çift kademeli açılır. 1. kademe buhar sirkülasyonu sağlar böylece aşırı buhar buhar yoğunluğuna maruz kalınmaz, operatöre güvenlik sağlar peratöre
- Kapak çift camlı olup komple tasarlanmıştır. Doğal sirkülasyon ile aşırı ısınmayı önler.
- 1000 dereceye dayanıklı izalasyon pişirme ekonomikliği sağlar. İzalasyon spektlerinin yüksek olması küçük mekanlarda dahi aşırı ısınmayı önler.
- Ankstre modellerde gövde tamamen duvara veya panele gömülerek montaj edilebilir.
- Et, balık, tavuk, fırın yemekleri unlu ve mayalı ürünler hatta ızgara yapma kapasitesi vardır.
- Fırın aydınlatması ürünü izlemeyi kolaylaştırır.
- İş bitimi otomatik stop ve sesli ikaz sistemi.
- Çift fanın pişirmede homojenlik sağlama özelliği.
- Rakiplerine göre daha küçük ebatlı olup aynı kapasitede iş çıkarabilme özelliği.
TE4 PROFOSYONEL( Patisseri)
TE4 PROFOSYONEL( Patisseri)
Genişlik/ Width/
mm
760
Derinlik/ Depth/
mm
700
Yükseklik/ Height/
mm
570
Isı Kapasitesi/ Heat Capacity/
kW
6,3
Su Basıncı/ Water Pressure/
bar
1,5-2
Su Girişi/ Water Inlet/
inç
3/4''
Motor Gücü/ Motor Power/
kW
4,5
Elektrik Girişi/ Electric Inlet/
v
3N 380 V 50 Hz AC
Kablo Kesiti/ Cable Cut/
mm2
5*4
Net ağırlık/ Net Weight/
kg
49
Tepsi Kapasitesi/ Tray Capacity/
4*(40*60) veya 4*GN1/1
Buhar Özelliği/ The Steam Feature/
MANUEL