Piramit Pasta bir diğer adıyla mozaik pasta yapması kolay olan, farklı farklı veryasyonları olan bir tariftir. Çocukluğumun lezzeti olduğundan her türlü mozik pastayı hayır demeden tüketirim.
Bu tarifim ise hem çok kolay hem az malzemeli. Şipşak yapılabilecek, sosun pişmediği harika bir tarif. Bazı püf noktaları var elbette.
Piramit Pastanın videolu tarifi için buraya tıklayınız.
Piramit Pasta Yapımının Püf Noktaları;
– İçine kullanacağınız bisküvileri çok fazla kırmayın. İri parçalar halinde kırın. Zaten sosla karışırken azileceklerdir.
– İçine ceviz gibi fındık gibi kuruyemişler katarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
– Mutlaka en az 5-6 saat derin dondurucuda kalmalıdır. Hem lezzeti açısından hem de dilimlerken servis yaparken size kolaylık olacaktır.
– Misafirleriniz için birkaç gün öncesinden hazırlayıp buzlukta bekletebilirsiniz.
– İçine koyacağınız katı yağı kendiniz seçebilirsiniz. ister tereyağı kullanın ister margarin. Biz tereyağ sevdiğimizden tereyağıyla yapıyorum.
– Aroma vermek için portakal kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi de çok yakışıyor.
Malzemeler:
- 300 gr. Pötübör Bisküvi
- 1 su bardağı Süt
- 5 yemek kaşığı Şeker
- 100 gr. Eritilmiş Tereyağı
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 1 çay bardağı Ceviz İçi
Hazırlanışı:1- Eritilmiş tereyağ, kakao, şeker ve sütü çırpıyoruz. Homojen bir karışım elde ediyoruz.
2- Bisküvileri iri şekilde parçalıyoruz. Ceviz içini ekliyoruz. İçine sıvı karışımı döküp karıştırıyoruz.
3- Bir folyo parasına karışımı döküyoruz. Piramit şekli veriyoruz. Ve derin dondurucda en az 6 saat bekletip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.