1959 yılında İzmir doğumlu olan Cemal Özgörkey,orta öğretim eğitimini İzmir Saint Joseph okulunda, liseyi ise 1979 senesinde İstanbul Galatasaray Lisesinde tamamladı. Daha sonra ABD’ ye gitti ve Atlanta’da Oglethorpe Üniversitesi Uluslararası Finans Bölümünü başarıyla bitirdi.
İş hayatında ise 1984 yılında Özgörkey Grubu Coca-Cola Şişeleme İzmir Pre-Mix Müdürlüğünde işe başlayan Özgörkey, 1987 senesinde işe görev aldığı Coca – Cola İzmir Kemalpaşa Fabrika Müdürlüğü görevini 1990 yılına dek sürdürdü. 1990 –1996 yıllarında fabrika yönetimi pozisyonunda yer aldı. Cemal Özgörkey, 1997 senesinden bu güne ambalaj,plastik ve meyve suyu konsantresi sektörlerinde faaliyet Özgörkey Holding’de Yönetim Kurulu Başkanlığı, 2009 senesinden bu yana da yine aynı sektördeki Anadolu Etap Tarım ve Gıda Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş’ nin Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevlerini sürdürmektedir. 2008-2010 arasında Galatasaray Spor Kulübü Yönetim Kurulu Üyesi ayrıca Galatasaray Pazarlama A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı unvanını alan Özgörkey, Ege Genç İşadamları Derneği (EGİAD) kurucu üyesi oldu. Bunun öncesinde 1991-1996 tarihleri arasında da İzmir Atlıspor Kulübü Başkanlığını yapmıştı. Hala daha İzmir ve İstanbul Atlıspor Kulüpleri üyelerinden olan Özgörkey, Brezilya Antalya Fahri Konsolosluğu, Oglethorpe Üniversitesi Mütevelli Heyeti Üyeliği ve Defne – Muhtar Kent Eğitim Vakfı Yönetim Kurulu Üyeliği görevini başarıyla yürütmekte.