Kültür mantarı, kış aylarının aranan besinlerindendir. Bu lezzetli besin, ayrıca diyet dostudur. Düşük kalorisi ve zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Mantarın içerisinde vitamin, mineral, protein ve su var. Bir adet orta boy kültür mantarının kalorisi ise sadece 4.
Kalorisinin düşük olması, kültür mantarı konusunda size bir miktar serbestlik kazandırır. Ancak mantarı yağda kızartarak yemek veya kalorisi yüksek gıdalarla sote yapmak, diyetinize zarar verir.
Kültür Mantarı Yararları
Kültür mantarı, lif bakımından oldukça zengindir. Sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler. Vitamin ve mineral bakımından zengin olması, besleyiciliğini arttırır. Düzenli olarak tüketilmesi, insan sağlığını olumlu etkiler. Bunların haricinde ise oldukça lezzetlidir.