Havuçlu Cacık
-
Ekleyen: nuray hanım
Bu gün sizlerle HAVUÇLU CACIK tarifini paylaşmak istiyorum.
Yaz aylarının vazgeçilmezi içimizi ferahlatan lezzet. Bildiğimiz cacık ama ben havuç da ekledim.
Eğer evde salatalık kalmamışsa sadece havuçla da yapabilirsiniz.Malzemeler
Yapılışı
- 2 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- tuz
- kuru nane
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Havuçlu cacık için salatalıkları ve havucu yıkayıp kabuklarını soyalım.
Derin bir kabın içine rendeleyelim.Bir kase de yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı bir miktar tuz ile iyice çırpalım.Rendelediğimiz havuç ve salatalıklara ekleyelim karıştıralım.
Biraz kuru nane ve zeytinyağını da ilave edip azar azar su ekleyerek karıştıralım.Ağız tadınıza göre koyuluğunu ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.