Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) hesaplanırken, endeksin içindeki besin ve alkolsüz içeceklerin hissesi son 3 yıldır yüzde 25’in üzerine çıkarıldı. 2021’de yüzde 25,94 olan hisse, geçen yıl yüzde 25,32, bu yıl ise yüzde 25,43 olarak uygulanıyor. Tüketicilerin en çok tükettiği eserlerin başında çay geliyor.
Trabzon Ticaret Borsası datalarına nazaran Türkiye’de günde 245 milyon bardan çay içiliyor. Diğer bir söz ile ayda 735 milyon, yılda ise 8 milyar 820 milyon bardan çay tüketiliyor. Yani çok çok özel durumlar hariç Türkiye’de çay içmeyen kişi bulmak neredeyse imkansız.
1 KG ÇAY 150 LİRAYI GEÇTİ
Yılın ikinci yarısından itibaren çay fiyatlarına üst üste artırımlar geldi. Haziran-Ekim devrinde çay fiyatlarında yüzde 88 artırım yapılırken, 1 kg çay fiyatı 120 liranın üzerine çıkmıştı.
Bu hafta prestijiyle çaya yeni bir artırım daha geldi ve marketle ÇAYKUR’un en çok tüketilen çayının fiyatı 147-155 lira bandına çıktı. Böylelikle Haziran ayından bu yana çaya yapılan artırım yüzde 110’u geçmiş oldu.
Bu yıl yaş çay alım fiyatları Cumhurbaşkanı seçiminden yaklaşık 10 gün evvel Cumhurbaşkanı Erdoğan tarafından açıklanmıştı.Yaş çay fiyatı geçen yıla nazaran yüzde 64 oranında artırılarak 11.3 liraya çıkarıldı. Yaş çay alım fiyatındaki yüzde 64’lik artışa karşılık, kuru çayın son fiyatına yapılan artırımın yüzde 120’yi geçmesine karşın, çay sanayicileri fiyatı tekrar de yetersiz buluyorlar. Hatta çay fiyatının 200 liraya yükselmesi gerektiğini lisana getiriyorlar.
KAYNAK: DÜNYA/HÜSEYİN GÖKÇE