Haftasonu nerede, ne yesek?
Şamdan PLUS / Sinan ÖZENDİK
BOĞAZ’DA ESKİYİ ÇAĞRIŞTIRAN YENİ BİR BALIKÇI
Eski Yunanlar İstanbul Boğazı’nın Tarabya bölgesine, antik Yunanca’da ‘tedavi olunan yer’ veya ‘tedavi eden yer’ anlamına gelen ‘farmakion’ derken, Bizanslılar eş anlamlı bir kelime olan ‘therapia’yı kullanırdı. ‘Therapia’, asırlar sonra Tarabya’da bir balık restoranına isim oldu.
Boğaz’ın bu eşsiz, balığı bol ve her daim Karedeniz’den gelen esintisi sayesinde havası kir tutmayan güzel semtinde, Boğaz ve balık kültürüne sahip çıkmak için ‘Therapia Balık’ açıldı.