Klasik çorbalarımızdan uzak, sağlıklı, doyurucu, tok tutucu ve lezzetli brokoli çorbasını denemekte fayda var! Hazırlamasıyla, pişirmesiyle tamamen pratik. Hem zamandan kazanın hem karnınız doysun
Krem Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ15 dakika
Krem Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetbrokoli
- 1adetkuru soğan
- 1adethavuç
- 2dişsarımsak
- 1su bardağısüt
- 2su bardağısu
- 1tutambaharat karışımı(dilediğiniz baharatlar)
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Buradaki önemli nokta brokolinin rengini kaybetmeden pişirmek. Çünkü çorbamızın yeşil rengini kaybetmek istemiyoruz.
Krem Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç, soğan ve sarımsakları rondodan geçirin.
- Tavaya zeytinyağı ekleyip rondodaki karışımı ekleyin ve biraz kavurun.
- Daha sonra ayıkladığınız brokolileri ekleyin.
- Sütü ve suyu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte biraz pişirin.
- Damak tadınıza uygun baharatları eklemeyi unutmayın.
- Brokoliler rengini kaybetmeden ocaktan alın. Son aşama olarak blender ile pürüzsüz kıvama getirin.
- İşte çorbanız hazır. Servis sırasında üzerine krem peynir, labne veya krema ekleyebilirsiniz.
- Aynı zamanda nane yaprakları,maydanoz ya da dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ben servis ederken limon da sıkıyorum daha fresh bir tat oluyor. Dilerseniz limon kabuğu ve havuç rendeleyebilirsiniz.