Abhazyanın arıcılığı çok büyük tarihi vardır. Bal ve balmumu dış pazarında büyük talepte bulunduğu için ekonominin önemli dallardan biriydi. Abhaz balı o dönemde, tüm dünya tarafından tanınıyordu ve özellikle Antik Yunanistan ve Küçük Asyasya ihracat ediliyordu.
Abhazyada yaklaşık 2 bin tane bal bitkileri yetişiyor ve 128 bin arı ailesi besleniyor. Arıcılık Abhazyanın her bölgesinde var ve gelişiyor. Abhaz kovanlığın sırı, gri dağ arısı ‘abhaz arı’ dır’. ‘Abhaz arı’ tüm dünyada tanınır, uzun hortumu ve diğer değerli özellikleri vardır. ‘Abhaz arı’ nın balı özeltadı ve tıbbi özellikleri vardır ve Abhazyada sanayi olmadığında, ekoloji açısından çok temiz ve kalitelidir.
Abhazyanın tek ve genel bal üreticisi, ‘Abhaz arıcıların derneği’ dir ve 70 arıcı üyesi vardır. 1995’te ‘Abhaz arıcıların derneği’, İsviçre, Lozannada yapılan ‘Apimondia’ Uluslararası arıcılık kongreye katıldı ve Uluslararası arıcılık derneğine üye oldu. 2010’ da ‘Abhaz arıcıların derneği’ devlet standarttan ‘Abhaz balı’ ticari marka sertifikasını aldı. 2011’de, Moskovada yapılan 18 uluslarası gıda ürünler ‘Prodekspo-2011’yaraşmasında altın ödülü aldı ve dünya pazarında birinci yere çıktı. Üreticiler aktif olarak Rusyanın en büyük bal distribütör şirketlerle işbirliği kuruyor ve Ürdün ortaklarıyla yeni projeyi planlıyor.
Üreticilerin çeşitşi bal ürünleri vardır: kestane, ıhlamur, turungiller v.s. Bir 0,5 litrelik kavanoz fiyatı 130-260 ruble. Senelik üretim hacmi 800 ton. Senelik ihracat hacmi 40 ton. Ürünlerin yaklaşık 450 ton, özellikle yaz zamanında turistler geldiğinde iç pazarında satılıyor. Bal ürünleri ihracatta gümrük vergileden muaftır.
Abhazya Cumhuriyeti
Ticaret ve Sanayi Odası
Ticaret ve Sanayi Odası