Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi pişi tarifiyle geldim bugün.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Su süt şeker ve mayayı bir kaba alalım ve mayayı aktifleştirelim
- Daha sonra yoğurdu ve tuzu da ekleyelim iyice karıştıralım
- Azar azar unu ekleyelim ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim
- Hamuru bir saat mayalandıralım
- Tavaya bol miktarda sıvı yağı alarak iyice kızdıralım
- Yağa küçük bezeler halinde elimizle açtığımız hamuru atalım her iki tarafını da kızartıp ocaktan alalım.
- Hamur elinize yapışmasın diye elinizi sıvı yap işe yağlayabilirsimiz.
- İsterseniz hamura çörek otu da atabilirsiniz lezzetli oluyor.