YURT AŞÇILARINA EĞİTİM VERİLDİ
Düzce Gençlik ve Spor Bakanlığı (GSB) yurtlarında barınan öğrencilerin daha lezzetli ve kaliteli yemeklerle beslenmeleri amacıyla lokanta-kantin işletmelerinde çalışan aşçılara Konuralp Yurdu’nda eğitim verildi.
Eğitim içeriğinin ana konuları çorbalar, pilavlar, makarnalar, kırmızı/beyaz et yemekleri, sebze yemekleri, kur baklagil yemekleri, tatlılar ve mutfakta dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları olurken diğer konu ise yemekleri daha lezzetli, uygun kıvamlı, daha göze hitap etmesi için dikkat edilmesi gereken püf noktaların neler olduğuydu.
Düzce Valisi Sayın Cevdet Atay’ında katıldığı aşçılar eğitimini usta aşçılar Abdullah Aydın, Abdullah Kök ve Fedai Turgut verdi.
Vali Cevdet Atay eğitimden sonra usta aşçılara teşekkür etti.