Ağızda dağılan kıtır kıtır kıvamıyla mutfaktan gelecek mis gibi kokusuna hazır olun. İrmikli, üzeri cevizli bal badem tatlısı, nam-ı diğer badem pare tatlısı, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biri. Şekli sebebiyle badem göz tatlısı olarak da bilinen bu tatlı üzeri haşhaşlı olarak da hazırlanabiliyor.
Sofralarınızı da damağınızı da şenlendirecek bal badem tatlısı yapımı için tüm detaylar tarifimizde. Bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Vegan dondurma ile hazırlanmış tatlı ile yemeğe gelen misafirlerinizi şımartmaya hazır mısınız? Acı tatlı karamelize elmalar ve kavrulmuş badem dilimleri ile lezzeti ikiye katlayacağınız tatlı için tarife buyurun.
Klasikleşen Elmalı Pay tarifine ya da Tarte Tatin tarifine artık aşinayız. Ancak bu sefer tart severlerin bayılacağı bir tarifle karşınızdayız. Badem kremasının en çok yakıştığı tariflerden biriyle karşınızdayız; Bademli Tart. Merdaneleri hazırlayın başlıyoruz.
Şerbetli Bal Badem Tatlısı yapımı için önce şerbetinizi hazırlayın ki siz kurabiyelerini hazırlarken soğusun. Unu azar azar ekleyip çok sert olmayan bir hamur elde etmelisiniz.
Derin bir kaba tereyağı, sıvıyağ ve şekeri ekleyip, mikser ile orta hızda pürüzsüz olana dek 2 dakika çırpın.
Yumurtaları ekleyip, çırpın. Kabartma tozu ve unu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle badem şekli verin. İrmiğe bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Şerbetli bal badem tatlılarınızın üzerini Hindistancevizi, fındık ve ceviz ile süsleyebilirsiniz. Yanında ise iyi demlenmiş, dumanı üzerinde bir çay çok iyi gider. “İyi Çay Nasıl Demlenir?”derseniz, cevabı için tıklayın.