Yumurta Tüketerek Zayıflamak Mümkün Olabilir Mi? Yumurta pek çok kişi tarafından zararlı bir besin olarak görülür. Bunun en büyük sebebi ise kolesterol seviyesini yükseltmesidir. Ancak son zamanlarda bu tabu yıkılmaya başladı ve şimdi yumurta yiyerek kilo vermek mümkün mü değil mi bunun tartışması yapılıyor.
Yumurta Zayıflatır Mı?
Yumurta yiyerek kilo vermek bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçek. Bunu anlamak için bilim adamı olmaya da gerek yok. Sabah kahvaltıda yumurta tüketen insanlar zaten gün içinde acıkmadıklarını ya da geç acıktıklarını bilirler. Anneler sabahları okula giden çocuklarına da bu yüzden yumurta yedirirler. Elbette geç yemek yiyen kişiler aynı zamanda gün içinde az öğün yapacaklardır. Bu da ister istemez bir kilo verme sebebidir.
Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Yumurta içinde bulunan protein insan proteinine en yakın olandır. Bununla birlikte 9 aminoasidin bilinen tek kaynağı da yumurtadır ve yumurta tüketmeden vücuda girmesi mümkün değildir. Bilim adamları yumurtanın bilinen en besin dolu yiyecek olduğunu söylemekteler. İçerisinde protein, vitamin, mineral, folik asit, fosfor, çinko. Tiyomin ve demir bulunmaktadır.
Yumurtanın İçeriğinde Neler Vardır?
Hastalıklara karşı bünyeleri zayıf olan kişilerin yumurta tüketmeleri bağışıklık sistemlerinin güçlenmesine sebep olur. Mineraller ve içeriğindeki aminoasitler burada önemli rol oynarlar. Bununla birlikte bir yumurtanın içinde bulunan D vitamini tek başına vücudun D vitamini ihtiyacının %40’ını karşılar. Yine hastalıklara karşı önemli bir direnç kaynağı olan A vitamini de yumurtanın içinde oldukça fazla miktarda bulunur.
Çocuklara küçük yaştan itibaren yedirilmesi göz sağlıklarını koruyacaktır. Yumurtanın içine göze faydalı olan 2 adet antioksidan bulunmaktadır. Özellikle ilerleyen yaşlarda katarak oluşma riskini en aza indirir.
Yumurta Nasıl Tüketilir?
Yumurta kesinlikle yağsız olarak tüketilmelidir. Bu da halk arasında rafadan yumurta olarak bilinir. Kolesterol tehlikesi yaratan tüketim şekil ise yağ ile birlikte tüketilmesidir. Gün içinde sabahları sadece bir adet yumurta tüketilmesi bünye için en sağlıklı tüketim şeklidir.