yavru sen türkiyede iki suşi yiyip en sevdiğim mutfak cin mutfağı deme be,bi çine git gör o mutfağı sonra yorumunu yap :) adamlar cerez diye böcek kızartıp yiyo,bi besin değeri taşıyan yiyecekleri yok,tek elle tutulur besin maddesi cinde pirinc,cenin bile yiyo adamlar,herşeyden önce mutfak kültürleri bikere cok pis,temizlik hijyen bizden bile kötü,italyan mutfagına eyvallah,benim ev sevdiğim ise türk mutfağı...(ünide gıda mezunuyum,tezim çin mutfağıydı,iyi bilirim o miğde kaldırıcı mutfağı,sadece sen beğ değil dünyanın turisti orda ac kalyosa biz yorum yapmayalım burda :)
Meksika ve çin yemeklerini çok beğeniyorum. Antakya mutfağınıda çok severim. Ama geleneksel türk yemeklerini pek sevmiyorum. Özellikle türk mutfağında ana malzemesi et olmayan yemeklerden pek hoşlanmam. Aslında hoşlanmam demiyimde bir 6-7 ay yemesem aklıma gelmez, aramam. Kavurma, karnıyarık, dolma vb.. Çok klasik. Yeni tatlar denemek lazım.
dünyada 3 ana mutfak var. Türk, Çin ve Hint. Avrupa 2. dünya savaşından sonra yemek yapmayı öğrendi, ondan önce patates,lahana ve bulurlarsa etten başka birşey bilmiyorlardı. Amerikan mutfağı diye birşey söz konusu değil zaten hamburger bile Tatar köftesi dir. Bitek Fransızlar Osmanlıyla arası iyi olduğu için bir aralar gide gele bişeyler görüp geliştirmişler bizden baka baka. İtalyanlar da öyle, pide den pizza yı, erişte den makarna yı yapmışlar. 2. dünya savaşına kadar herhangi bir sebzeden haberleri yok. Dolayısıyla senin seçenekler 2 ye düşüyor Türk ve Çin, Çin mutfağı ne kadar egzotik olsa da iğrenç olduğundan Türk mutfağı tabiki.
Ben her zaman en sağlıklı yiyecekleri seçmeye çalışırım.Hangi mutfaktan geldiğine bakmam ki yediklerimin.Ama Hint Mutfağını ve Çin Mutfağını denemek isterim, tabi yerinde :) Diğerleri çok sıradan geliyor.Amerikan Mutfağını burada da bulabilirim sanki mesela..