Aksaray’da soğuk kış günlerinin yaklaşmasıyla birlikte yerli vatandaşların evlerinde yaptıkları Pekmezler satışa çıktı. Son günlerde soğuk algınlığı ve grip vakalarının arttığı günlerde yerli vatandaşlar evlerinde yaptıkları doğal pekmezleri satışa çıkarttı.
Evinlerinde doğal pekmez yapan vatandaşlar, “Soğuk Havanın İlacını vatandaşlarımıza sunmaya başladık. Köylerinde doğal pekmez üreten vatandaşlar, pekmez alacak vatandaşları sahte pekmeze karşı uyardı. Pekmez Anadolu’nun şifalı, kültürel bir gıdasıdır. Bazı insanlar bunu fırsat bilip pekmezin sahtesini üretmeye çalışıyor. Bizlerde işimizi ve emeğimizi helalinden yapmak için vatandaşlarımızı pekmezin sahtesine karşı uyarıyoruz. Aslında sahte pekmezi anlamak hiç de zor değil.
Evimizde bulundurduğumuz pekmez kısa sürede şekerleniyorsa ve kararıyorsa kendini belli eder. Ağızda kuruluk hissi ve hoş olmayan bir tat bırakan pekmez sahtedir. Bazı gıda teröristleri pekmezi Üzümden yaptığını söyleyip aslında farklı bir gıda malzemesi kullanmaktadır. Pekmezin şeker oranı yüksek ise zararlı olabilir. Haber: Muhammet Erhan Bölükbaş