“Bu tarifi çok az hazırlık ile çok kolay bir araya getiririm. Bahçemde biberiye 5 büyük çalı var, çünkü her zaman kolay biberiye yemek tarifleri düşünüyorum, sarımsak tozu, pastırma ve biberiye ile tavuk göğsü ızgara. Izgara sebze ve pirinçle harika. ”
Malzemeler;
4 çay kaşığı sarımsak tozu Deri olmayan, kemiksiz tavuk göğsü yarısı tatmak için biber ve tuz 4 sprigs taze biberiye 4 kalın dilim pastırma
Hazırlanışı;
Orta yüksek ısı için açık ızgarayı önceden ısıtın ve rendeleyi hafifçe yağlayın. Tavuk göğsüne 1 çay kaşığı sarımsak tozu serpip tuz ve biberle mevsim olun. Tavuk göğsüne biberiye losyonu koyun. Biberiye tutmak için pastırma tavuk etrafında sarın. Pastırmayı bir kürdan veya ilave kalın biberiye gövdesi ile sabitleyin. Tavuk göğüslerini pembe ortada kalmayacak kadar pişirin ve meyve suları her tarafı 8 dakika temizleyin. Merkezi anında okunan bir termometre, en az 165 derece F (74 derece derece) okumalıdır. Pastırmadan gelen alevlenmeleri önlemek için ızgaranın yakınında kalın. Sunmadan önce kürdan çıkarın.