Dana sarma tarifi: Dana sarma nasıl yapılır?
Sofranızda farklı lezzetlere yer vermek istiyor ve misafirlerinize şık sunumlar eşliğinde yemekler ikram etmek istiyorsanız dana sarma tarifi tam size göre. Eğer "dana sarma tarifi, dana sarma nasıl yapılır" merak ediyorsanız haberimize göz atın.
Mutfağınızda nefis kokuların yükseleceği, lezzetiyle hafızalara kazınacak olan dana sarma tarifi kırmızı et severlerin oldukça beğendiği bir tarif. Dana sarma nasıl yapılır öğrenmek istiyor veya dana sarma tarifi arıyorsanız detaylar haberimizde.
Dana sarma tarifi
Dana sarma malzemeleri
- 4 dilim dana bonfile (inceltilmiş)
- Zeytinyağı
- 7-8 adet mantar (dilimlenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 200 gr. krem peynir
- 1/4 su bardağı ekmek kırıntısı
- Tuz
- Karabiber
Dana sarma yapılışı
Bir tava da zeytinyağını kızdırın ve dilimlenmiş mantarları kavurun. Rendelenmiş sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Mantarlar pişince derin bir kaba aktarın, üzerine krem peynir, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. İnceltilmiş bonfilelerden bir parçasını alın, uzun ucuna hazırlanan harçtan yayın ve rulo şeklinde sarıp kenarlarını kürdanla tutturun. Bütün bonfile dilimlerine bu işlemi uygulayın. Döküm tavayı ocağa alıp ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağı ekleyip kızdırın. Dana sarmaları tavaya koyup her tarafını pişirin ve sıcak servis edin.
- Enginar salatası tarifi ve yapılışı - En güzel enginar salatası nasıl yapılır?
- Çoban payı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta çoban payı tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
- Glutensiz lezzet: Ispanaklı glutensiz açma börek tarifi
- Kuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? Kuşkonmaz çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler
- Kuşkonmazla ne yapılır? Kuşkonmazlı tarifler