PANCAR PARE TARİFİ
Pancar pare çok sağlıklı bir tarif içerisinde havuç ve pancar olmasının yanında bu tatlı için çok az bir şekere ihtiyaç var. Diğer tatlılara oranla çok şekerli olmayan sebzeli bu tarifi kesinlikle öneririm. Ayrıca içerisindeki kırmızı pancar sayesinde çok da güzel bir renk alıyor. Böylece çocuklarınıza da bu vesile ile sebze yedirebilirsiniz
- Kişi Sayısı:
4 kişilik
- Hazırlama Süresi:
30 dakika
- Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
Pancar Pare Malzemeleri
3 adet havuç
1 kırmızı tatlı pancar
1 paket petibör bisküvi
2 paket Hindistan cevizi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı şeker
Yapılışı
PANCAR PARENİN YAPILIŞI
Pancar ve havuçlar yıkanıp soyulur.
Rendenin en kalın kısmından rendelenir.
Rendelenmiş pancar ve havuçlar tavada birkaç dakika pişirilir.
Malzemeler biraz yumuşayınca içerisine şeker ilave edilerek şekerler eriyip pancar ve havuçlar yumuşayınca ocaktan alınır.
Biraz soğuduktan sonra içine ceviz içi ve tarçın konulur.
Bisküviler mutfak robotunda kırıntı şekline gelinceye kadar çekilir.
Bisküviler ufalanınca bütün malzemelerin içerisine ilave edilerek homojen kıvama gelene kadar yoğurulur.
Malzemeler iyice karıştığında ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak hindistan cevizine bulanarak servis edilir.