Bugün Tüm dünyada "Unutursam Hatırlat" sloganı eşliğinde Alzheimer'ın önemi bir hastalık olduğu vurgulanıyor.
21 Eylül Dünya Alzheimer'a dikkat çekme günü.
---------------------------------------------- Nisan 2010’da ‘Archives of Neurology’de yayınlanan. 65 yaş üstü için hastalığa eğilimi olan 2.148 kişinin beslenme bilgilerine dayanan araştırmada, belli başlı özel yiyeceklerin bir arada tüketildiği bir beslenmenin Alzheimer a yakalanma riskini azaltılabileceğinden bahsediliyor.
Araştırma gerçekten heyecan verici çünkü Alzheimer hastalığına yakalanma riskini önlemede, egzersiz ve kişisel beslenme takviyeleriyle birlikte, hastalığa yakalanma riskinin azaldığından bahsediliyor.
Tanımlanan besin maddelerinin Folik asit, E vitamini ve Omega-3 yağ asitleri olduğu vurgulanıyor.
---------------------------------------------- Alzheimer için güçlü bir üçlü oluşturan bu anahtar besin maddesi ve onları barındıran yiyecekler,
Kıvırcık,lahana ve ıspanak gibi yeşil yapraklılar Börülce, beyaz fasulye ve diğer baklagiller
Badem, fındık gibi kuruyemişler, ay çekirdeği, yer elması ve zeytinyağı
Somon ve sardalya gibi soğuk su balıkları, ceviz ve Keten tohumu yağı.