İkinci Dünya Savaşı sırasında çocukların yiyeceğe kolay erişmeleri gerekiyordu. İngiliz hükümeti bunun olmasını sağlamak için yiyecek rasyonunu başlattı ve çocuklara ve yiyeceklere ilişkin özel bilgiler Gıda Bakanlığı broşüründe yayınlandı.
Gıda Bakanlığı, ebeveynlerin ve diğer yetişkinlerin çocuklara iyi beslenme alışkanlıkları öğretmelerini ve hangi yiyeceklerden kaçınmaları gerektiğini öğretti. Tavsiyeleri broşürde altı bölüm halinde geldi:
1) Bir çocuğun yemeği neden bu kadar hayati önemlidir?
2) Kemik, kas ve diş kuran yiyecekler
3) Vücudun genel bakım ve hastalıklara karşı korunma için gıdalar
4) Yiyecek durmaksızın aktivitesi için enerji sağlar
5) İyi yemek alışkanlıklarını öğretmek
6) Sınırlandırılması gereken yiyecekler.
Her ebeveyne, hükümetin süt programlarından tam olarak yararlanmaları önerildi. Her çocuğa “öncelikli süt” hakkı verildi ve “Ulusal Ev Yağsız Sütü” kullanımı teşvik edildi.
Ebeveynlere ayrıca yetişkinlere çocuklara gitmeleri amaçlanan yiyecek rasyonlarını vermemeleri önerildi - özellikle et rasyonları. Taze sebzelere, yağlı balıklara (mümkün olduğunda) ve bazı yiyeceklerin bulunmadığı durumlarda kabul edilebilir alternatiflere büyük önem verildi. Portakalların elde edilmesi zorsa, iki Frenk üzümü şurubu (iki yaşın altındakiler için) ve kuşburnu şurubu (iki yaşın üzerindekiler için) önerildi. Sağlıklı bir vücuda sahip olmak için çiğ şalgam da önerildi.
Gıda Bakanlığı, ebeveynleri yavaş yavaş yeni yiyecekler koymaya ve olağandışı yiyecek olarak görülen yemek yeme konusunda iyi bir örnek oluşturmaya teşvik etti.
Ebeveynler çocuklarına çok fazla şeker, tatlı, kek ve bisküvi vermekten aktif olarak vazgeçtiler. Kızartılmış yemekler de güçlü çay ve kahvenin yanı sıra teşvik edilmedi.
İlgili Mesajlar
Çocuklar ve Yiyecekler
2. Dünya Savaşı sırasında Atlantik'teki U-boat kampanyası sonucunda iki yiyecek bir araya geldi. İngiltere’de yaşayanlar için rasyon…
Çocuklar ve İkinci Dünya Savaşı
Çocuklar İkinci Dünya Savaşı'ndan büyük ölçüde etkilendiler. İkinci Dünya Savaşı'nın başlangıcında yaklaşık iki milyon çocuk evlerinden tahliye edildi; Çocuk ...