Bu Yazıda:
Asya'daki en popüler ıspanak enlemlerde yetiştirilebilir. Nasıl çalışır ve özenle nasıl göründüğünü buradan okuyun.
Su ıspanağı, serada veya yaz mevsiminde dış mekanlarda ekimi tercih eder. Su ıspanağı ya doğrudan tüketim için bir atış olarak kullanılabilir ya da bataklık toprağında ekilebilir. İkinci çeşit, su ıspanağını taze sebzeler olarak tüketmek için uygundur. Sizi her iki yetiştirme türüyle de burada tanıtmak istiyoruz.
Su ıspanak büyümek
»Filiz ekimi
Brüksel lahanası yetiştirmek için, su ıspanağının tohumunu akan su altında yıkamalısınız ve gece boyunca suyla dolu bir kabın içine koymalısınız. Sağlıklı bir filiz yetiştiriciliği için her zaman bahçe dükkanından veya Amazon'dan satın alınabilecek bir filiz kulesi (filiz kutusu da denir) kullanmalısınız.
Zaten üçüncü günden itibaren su ıspanağının filizleri filizlenir ve yaklaşık 10 ila 12 gün arasında hasat edilebilir. Sürekli bir çimlenme sıcaklığının yaklaşık 20 derece olması tavsiye edilir.
»Tohumculuk Yetiştiriciliği
Su ıspanağını toprağa ekersen, tohumları taze topraklarda (toprak tabakasının yaklaşık 0,5 santimetre altında) mümkün olduğunca çıkarmalısınız. O zaman su ıspanağını nemli tuttuğunuzdan emin olmalısınız, çünkü sadece o zaman gerçekten büyüyebilir.
Örneğin, uygulamanız için daima parlak, güneşli bir yer seçmeniz önemlidir. pencere kenarında. Burada da, 20 derecelik bir sıcaklık kesilmemelidir.
Yaklaşık iki hafta sonra, fideleri izole edebilir ve halihazırda 20 derece civarında sıcaklığın hakim olduğu bir alanda tarlada kurabilirsiniz. Ya da su ıspanağını serada, bir kış bahçesinde veya hafif su basmış bir odada yetiştirebilirsiniz.
Su ıspanağının bakımı
Genellikle sadece bir yıllık büyümesi sırasında, Asya su ıspanağı her zaman olabildiğince besin bakımından zengin bir toprağa nemli (ıslak değil) ihtiyaç duyar.
Gerekirse, ilk birkaç gün ıspanağa tam bir gübre de sağlayabilirsiniz. Ancak bir sebze çeşidi olduğundan, daha sonra büyük ölçüde gübre kullanmaktan kaçınmalısınız.
Hasat suyuıspanağı
Bu sağlıklı sebze çeşidinin ilk hasadı genellikle 4-6 hafta sonradır - çevre veya sıcaklık koşullarına bağlı olarak - mümkün, bu da bir bahçıvan için nispeten basit bir ekimi özellikle keyifli kılar. Kökü ile birlikte tüketilebilecek bütün yaprak, örneğin; Bir sebze garnitürü olarak buharda pişirilir, kızartılır veya çorba olarak pişirilir.