Pratik Çikolatalı Sufle
1. Derin bir kasede yumurta sarısı ile çikolata kremasını karıştırıp, kenara alın.
2. Başka bir kaseye yumurta akını ekleyip, mikser yardımıyla beyaz köpük görüntüsü alıncaya kadar çırpın.
3. Hazırladığınız yumurta akının önce yarısını çikolata karışımına ekleyip, spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Daha sonra diğer yarsını ekleyip yavaşça karıştırmaya devam edin.
4. Karışımı sufle kasesine döküp, 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında 15 dk. pişirin. Afiyet olsun.
Püf noktası: Çırpma teli veya hızlı karıştırma yöntemi ile hazırladığınız yumurta akını ve çikolatayı birleştirmeyin. Tatlının kıvamında olmamasına neden olur
Yorumlar ( 0 )
Yorum yap
Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.