Organik tarımla dünyanın beslenemeyeceğini iddia edenlerin en önemli argümanı, organik yöntemde verimlerin düşük olması ve dünyadaki ekilebilir alanların yeterli olmayacağıdır. Bazı yayınlarda, sayısal kanıt göstermeden ve insanların korkularına seslenerek, organik tarım yapılırsa orman alanlarının kesilmek ve tarım alanına dönüştürülmek zorunda olduğu, dolayısıyla konvansiyonel tarımın daha çevreci olduğu dahi iddia edilmiştir. Sezgilerim bana bunun doğru olamayacağını söylüyordu. Evet, dünya kalabalıklaşıyordu gerçekten, bununla birlikte kocaman, güzel bir dünyaydı ve ona iyi davranırsak bizi besleyebilirdi. Benim içimdeki his buydu. Burada anlatacağım çalışmaya başlamama da sebep bu sezgidir. Meslektaşım Bulut Aslan’da da benzer bir düşünce varmış, tanıştıktan çok kısa bir süre sonra bu problem üzerinde çalışmaya başladık. Yürüttüğümüz matematiksel modelleme çalışmasının sonunda organik tarımın Türkiye’yi rahat rahat besleyeceğini gösterdik, ülkedeki ekilebilir alanların sadece yüzde 63’ünü kullanarak.