Doğru ve Dengeli Beslenme hakkında bildiklerimize ek olarak, uzun yaşamanın sırrının da doğru beslenme ve dengeli beslenmeden kaynaklandığını uzmanlar dile getiriyorlar.
Doğru beslenme ile beraber daha iyi bir hayata sahip olacaksınız. laç kullanımı sırasında tüketilen besinlerin ilaçların etkisini azaltıcı veya arttırıcı etkileri olabiliyor. Fayda beklerken ciddi derecede yan etkiler yaşanabiliyor. Çok dikkat edilmesi gereken bu durumlar ilaç kullanımı kesildikten sonra birkaç hafta bile sürebiliyor. İstanbul Florence Nightingale Hastanesi, Sağlıklı Yaşam Merkezi Direktörü, Uzm. Dr. Özgür Şamilgil, "Yerinde kullanıldığında hayat kurtarıcı olan ilaçlar, yanlış besinlerle alınırsa ölüme kadar götürebiliyor" diyor. Doğru ilaç ve besin kombinlerine dikkat çekiyor İşte onlardan birkaçı...
GREYFURT SUYU
Fazla miktarda tüketimi (günde 1 litre ve üzeri) özellikle statin grubu kolesterol ilaçlarının bazılarının bağırsakta parçalanmasını geciktirerek kan seviyelerini arttırıyor. Bu da kas ağrıları, kas krampları ve kas erimesi gibi yan etkilerin artışına neden olabiliyor. Erkeklerde sertleşme sorunu için kullanılan ilaçların etkisini arttırması tansiyon düşüklüğü, görme bozukluğu gibi şikayetleri ortaya çıkarabiliyor. Bazı antidepresan, psikiyatri, kalp ritm, kanser ilaçları da etkileşebiliyor.
KAFEİN
Kahve, çay, kolalı içecekler, enerji içecekleri bazı soğuk algınlığı ilaçlarıyla beraber alınırsa sinirlilik, uykusuzluk, çarpıntı, kalp ritm bozukluğu, tansiyon yüksekliği, kabızlık, idrar artışı yapabiliyor. Bazı nefes açıcı bronşit ilaçlarının yan etkisi arttırarak ajitasyon, ritm bozukluğu yaratıyor. Ciprofloksasin isimli antibiotik, doğum kontrol hapları ve kortizon da kafeinin parçalanmasını geciktirerek kan düzeyinin artmasına neden oluyor.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Florokinolon ve tetrasiklin grubu antibiyotikler, bifosfonat grubu kemik erimesi ilaçları, romatizma ilaçları, kalsiyum içeren bu tip gıdalar ve ilaçlardan 2 saat önce veya 6 saat sonra alınmalıdır yoksa emilimi bozulur. Kansızlık için kullanılan demir ile süt ürünleri, pekmez, susam, kuru meyveler, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler aynı anda kullanılmamalıdır.
KOYU YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Kan sulandırıcı warfarin (coumadin) adlı ilacın etkinliği bu gıdalardaki K vitamininin bloke edilmesiyle sağlandığı için bu gıdaların günlük tüketimi hep eşit miktarda tutulmalıdır. Aksi taktirde kan ya çok sulanır ya da pıhtılaşmaya eğilim gösterir.
POTASYUM İÇEREN BESİNLER
Potasyum tutucu bazı tansiyon ilaçları ve idrar söktürücü kullananlarda, patates, muz, kayısı, portakal suyu gibi potasyumdan zengin gıdalar kısıtlanmazsa ölümcül kalp aritmileri yaşanabilir. C VİTAMİNİ C vitamini demir emilimini kolaylaştırır.
C vitamini
beraberinde kalsiyumdan zengin süt ve süt ürünleri gibi gıdalarla beraber alınırsa kendi emilimi bozulur, aç alınması önerilir. Bazı alerji ilaçlarıyla beraber alınırsa etkilerini azaltabilir.
BOL LİFLİ BESİNLER
Özellikle kolesterol düşürmek için tüketilen yulaf, kepekli ekmek gibi bol lifli besinler, bazı şeker ilaçları, guatr ilacı, penisilin, kalp ilacı gibi ilaçların emilimini bozarak etkilerini azaltır.