Kahvenin yeri Türk toplumunda bir başkadır. Pişirme tekniğiyle Türk kahvesi diye anılan bu lezzetli içeceğin birçok çeşidi var. Bayram da yaklaşmışken en merak edilenleri arasında menengiç yer almaya başladı. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes menengiç kahvesi nasıl yapılır? İşte tarifi…
- Ocakta
- 2 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 çay fincanı süt
- 2 Tatlı kaşığı menengiç kahvesi
- 1 çay kaşığı toz şeker
Menengiç kahvesi tarifi Nasıl yapılır?
Sütü bir cezveye koyun. Üzerine menengiç kahvesini ve şekeri ilave edin. Yüksek ateşte karıştırarak menengiçin iyice erimesini sağlayın. Kaynadıktan sonra 1 dakika daha fokurdatarak ocaktan alın. Kahveniz hazır. Eğer üzerindeki kaymağı istemiyorsanız bir kaşık yardımıyla alabilirsiniz.