Karadeniz Birlik Genel Müdürü Ünal Eraslan, birliğin genel müdürlüğünün Samsun da olmasının, kent için büyük bir şans olduğunu söyledi. Eraslan, Karadenizbirlik in yıllardır sorunlarla mücadele ederek, hem üreticiyi koruma hem de tüketiciye güvenilir bir yağ sunma çabasında olduğunu belirtti.
BÖLGENİN TEK HELAL BELGELİ YAĞI
Eraslan, Karadenizbirlik in az sayıdaki firmanın alabildiği Helal belgesine sahip olduğunu ifade ederek, Mamul kalitesini onaylayan TSE belgeleri yanında, fabrikasına her yıl teknolojik yeni yatırımlar yaparak üretim yeri genel koşullarının ve hizmet kalitesinin de uluslararası standartlara uygunluğu belgelenen ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, ISO 18001 kalite belgelerini alan birliğimiz, ayrıca alınması zor, güvenli ve çok kapsamlı bir belge olan ülkemiz bitkisel yağ sektöründe az sayıda firmanın alabildiği Helal Belgesini almak için 2 yıllık bir hazırlık süreci geçirerek bölgemizdeki tek helal belgeli yağ markası olmuştur. Helal Gıda Belgesi, sadece dini gereklilikler gözetilerek değil genel boyutuyla hijyen ve güvenli gıda temini ile üretim şartları, sarf malzemeleri, üretim yerinin hijyen şartları tüm detaylarıyla irdelenmekte ve toplum sağlığının korunması amaçlanmaktadır diye konuştu.
SAMSUN SAHİP ÇIKMALI
Karadenizbirlik in faaliyet konusuna giren diğer yağlı tohumlardan soya ve kanola için de yemeklik yağ çalışmaları yaptığını ancak üreticilerin rağbet etmemesi ve tüketici talepleri ile damak tadına hitap etmeyen üretimlerin gerçekleştirilmesinin ekonomik görülmediğini ifade eden Eraslan şunları söyledi: Ayçiçek yağında çeşitlendirme araştırma ve çalışmaları devam etmektedir. Birliğimiz, zorlu bir sektörün içerisinde doğru çalışarak, üretici lehine birçok risk üstlenmiş mamul ve hizmet kalitesini koruyarak bölgesinde marka olmuştur. Birçok birliğin kapısına kilit vurduğu bu ortamda ayakta kalmayı başarmış Karadenizbirlik Genel Müdürlüğü’nün Samsun’da olması, Samsun için bir şanstır ve birlik Samsun’un sahip çıkması ile Samsun ekonomisine her yıl milyonlarca liralık katkı sağlamaya devam edecektir.