Lor Kurabiyesi Tarifi
Lor Kurabiyesi Tarifi
Çok lezzetli ve çok güzel kabaran bir kurabiye tarifi veriyorum sizlere… Gerçekten lor kullanılıyor ve harika bir kurabiye oluyor. Yapılışı da oldukça kolay olan bu kurabiye, çay saatleriniz için çok da uygun.
MALZEMELERİ:
1 yumurta
2 bardak lor (tatlı)
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2-2,5 bardak un
YAPILIŞI:
Lorumuzu karıştırma kabına alıyoruz. Ellerimizle daha da ufalıyoruz. İçine yumurtamızı kırıyoruz.
Şeker ve sıvı yağımızı ekleyip, karıştırıyoruz.
Vanilya ve kabartma tozunu katıyoruz.
Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuz hazır olduktan sonra istediğimiz büyüklükte parçalar koparıyoruz ve yuvarlayıp, yassı kurabiyelerimizi hazırlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
Tüm malzemeler bittikten sonra fırını 170 derecede ısıtıp, kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.
Fırından alıp, ılındıktan sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…