Mamalika tatlısı tarifi için öncelikle sütü derince bir tencereye koyalım,içine irmik ve şekeri ekleyelim. Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca kısık ateşte 10 dk. daha tutalım. Pişen karışımımızın yarısını cam fırın kabına boşaltalım.
Üzerine dövülmüş fındık serpelim. Kalan karışımı fındığın üzerine boşaltalım ve kaşıkla düzeltelim.
Mamalika tatlısını buzdolabınd bekletlim. Mamalika tatlısı soğuduktan sonra hindistan cevizi ve tarçın ile süsleyip, mamalika tatlısını servis edelim.
Afiyet olsun
comments powered by
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?