Nevzine Nasıl Yapılır
- Nevzine
Nevzine İçin Malzemeler
Nevzine Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Bir kaba unu ve kabartma tozunu koyun. İçine hamur için hazırladığınız diğer malzemeleri ekleyerek, yumuşak bir hamur yapın. Hamuru hafifçe bastırarak yağlanmış bir tepsinin içine yayın. Hamuru kare kare kesip, üzerini çatalla ezerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 °C firma sürün. 40 dakika kadar veya hamurun üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Bu arada şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Şerbeti indirmeye yakın limon suyunu içine ekleyin. Tatlı soğuduktan sonra şerbeti üzerine sıcak olarak dökün.