Peynirli Pişi
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı süt
- 2 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı Şeker
- 1.5 paket kabartma tozu
- Aldigi kadar un
Hazırlanışı
Un hariç malzemeleri bir kaba koyalım karıştıralım. Yavaş yavaş un ilave ede ede kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Yoğurduğumuz hamurdan bezeler yapın misketten büyükçe elimizle açalım.
Peynir koyup D şeklide katlayalım. Uç kısımlarını iyice birleştirelim ki çok açılmasın. Bol yağda kızartın kolay gelsin.
Tarifi için @sibelin_mutfagi_68 teşekkürler.