Yeni rota Kuveyt ve Katar
Caner ve Cem Helvacı tarafından 2010’da kurulan Bursa Kebap Evi yurtiçi ve yurtdışı hedeflerini büyüttü. Aslen Gaziantepli olan iki kardeş sene sonunda yurtiçi şube sayısını 100’e çıkarmaya ve yurtdışı ağını genişletmeye kararlı.
Arkadaşımız idil Taraklfnın öğrendiğine göre, halen yurtiçinde 91 şube ile faaliyet gösteren Bursa Kebap Evi Almanya ve Dubai’den sonra Kuveyt ve Katar’da master franchise şubeler açmayı planlıyormuş.
Yurtiçinde bu kapsamda Oasis Bodrum AVM, Adana 01 AVM, Balıkesir 10 Burda AVM, Ankara Kaşmir AVM, Rize Shemall AVM, Kurtköy Lens İstanbul ve Metropol İstanbul’da, sene sonuna kadar da Almanya Duisburg’da ve Abu Dhabi’de şube açılışları tamamlanacakmış.
Duisburg’da şu günlerde açılacak yeni şubesi 700 metrekare büyüklükte imiş ve 450 bin euro’ya mal olacakmış. 2018 sonunda ise Abu Dhabi’de 300 metrekarelik bir şube açılacakmış. Yaklaşık 400 bin euro’ya mal olacak yeni şube Deerfields Mall’da yer alacakmış. 2017’de 142 milyon TL olan cirosunu 2018’de yüzde 32 büyüme ile 186 milyon TL’ye çıkarmayı hedefleyen şirket Kuveyt ve Katar’da master franchise şubeler açmak için de yoğun çalışma içindeymiş.
Bursa Kebap Evi‘nin franching için isim hakkı bedeli 150 bin TL. Yazın üç ay yüzde 3, kışın dokuz ay yüzde 4 royality bedeli ile restoranın metrekare fiyatları 3 bin-3 bin 500 TL olarak belirlenmiş.