Çeşitlerine Göre Cheesecake Kalori Değerleri
Bisküvi tabanında yumuşacık peynir ve enfes meyve aroması!
Benzersiz lezzeti ile tam 4000 yıllık kökene sahip cheesecake, birçok kültürde uygulanan farklı tariflerle en sık tercih edilen tatlılardan birisi olarak bilinir. Antik Yunan döneminde bulunduğu düşünülen bu tatlının, ilk olimpiyat yapıldığı sırada, atletlere ikram edildiğine dair rivayetler bulunur.
Öyle ki, Yunan döneminden sonra, bu topraklarda uzun yıllar hüküm süren Roma İmparatorluğu ile cheesecake tariflerinin Avrupa’ya yayıldığı söylenir. Öyle veya böyle günümüzde cheesecake neredeyse her toplumda tercih edilen, farklı tariflere sahip lezzetli bir tatlı olmayı başarmıştır.
Yapılışı sırasında kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösteren cheesecake kalori grafiği, özellikle kilo vermeye çalışan ve sağlıklı beslenenler için dikkate alınması gereken bir listedir. Cheesecake kalori değerlerini sizler için araştırdık! Keşfetmeye hazır mısınız?
San Sebastian Cheesecake Kaç Kalori?
Her yörede farklı bir tarifi ve sunumu olan cheesecake tatlısının, belki de en dikkat çekici çeşidi San Sebastian tarifi olarak bilinir. İspanyol kökenli bu cheesecake tarifi, diğer türlerine nazaran birçok farklılık gösterir. Öncelikle sıcak tüketilmesi ile ünlü olan bu cheesecake, tabanında kek veya bisküvi barındırmadığı için düşük karbonhidrat içerir. Diğer cheesecake tariflerine göre nispeten daha sağlıklı olduğu bilinen San Sebastian cheesecake, yüksek kalori miktarından dolayı, tüketmeye karar vermeniz durumunda yürüyüş veya koşu gibi sportif aktiviteler yapmanızı gerektirir. Fırınlanmış, üstü hafif yanmış ve hafif kremsi şekilde sunulan bu tatlı, eşsiz bir deneyim yaşamanızı sağlar.
- 1 Porsiyon San Sebastian Cheesecake (150 – 200 gr): 350 – 400 kcal
Limonlu Cheesecake Kaç Kalori?
Bu tatlı türünün vazgeçilmez tariflerinden birisi olan limonlu cheesecake, neredeyse her mekânda farklı sunumlarla karşımıza çıkar. Limonun ekşiliği ile tatlıya farklı bir lezzet katması, bu tarifi ayıran yegâne farktır. İçerisinde yer alan peynir nedeniyle diğer tatlı türlerine nazaran, besleyici olması ile tanınan limonlu cheesecake, tatlıların kalori tablosunda kendisine orta sıralarda yer bulur. İçerisinde yer alan malzemelerin çeşitliliği nedeniyle, klasik Türk mutfağındaki yoğun şerbetli ve kalorili tatlılara göre çok daha rahat tüketilebilir yapıya sahip olan bu cheesecake, limonun tatlıya kattığı ferah aroma ile damağınızda benzersiz bir tat bırakmayı başarır. Tüketimi sonrasında kısa süreli bir spor ile yakabileceğiniz limonlu cheesecake, sahip olduğu A vitamini ve kalsiyum oranı nedeniyle gözleri, dişleri ve kemikleri besler.
- 1 Porsiyon Limonlu Cheesecake (150 gr): 516 kcal
Frambuazlı Cheesecake Kaç Kalori?
Bu tatlı türünün bir diğer klasik çeşidi olan frambuazlı cheesecake, içerisinde barındırdığı ekşi ve tatlı karışımı ile size vazgeçilmez bir deneyim yaşatır. Tıpkı diğer cheesecake çeşitlerinde olduğu gibi bu tarifte de, en belirleyici özellik, tatlının içerisinde yer alan peynirin türüdür. Frambuazlı cheesecake, klasik tarifi ile birçok mekanda bisküvili taban üzerine peynirli katman ve en üstte frambuazlı sos olacak şekilde sunulur. Bu tatlı türünün en sık tercih edilenlerinden birisi olan frambuazlı cheesecake, tüketimi sonrasında yakmanın çok zor olduğu baklava, şekerpare, şöbiyet ve şambali gibi şerbet yoğunlukta olan tatlılara göre düşük kalori ortalamasına sahiptir. 1 dilim cheesecake kaç kalori sorunuzun cevabı ise şu şekildedir:
- 1 Porsiyon Frambuazlı Cheesecake (150 gr): 441 kcal
Şerbetli tatlılara kıyasla daha az kaloriye ve daha fazla protein oranına sahip olan cheesecake, diyet yapanlar için pek de masum bir tatlı değil. Yapımında kullanılan peynirin yağı, bisküvinin karbonhidratı hesaba katılınca diyette olanların hiç tüketmemesi veya çok az miktarda tüketmesi gerekir.
Çikolatalı Cheesecake Kaç Kalori?
Günümüzde birçok farklı tarife sahip olan cheesecake, damak tadınız ne olursa olsun beğenebileceğiniz şekillerde sunulur. “Ana malzemesi peynir olan bir tatlıda çikolata mı olur?” demeyin, çünkü bu tarif, özellikle çikolata seviyorsanız vazgeçilmez tercihiniz olmayı başarır. Her ne kadar lezzetinden sual olunmasa da çikolatalı cheesecake, diğer tariflerden gramaja göre daha yüksek kalori miktarına sahiptir. Çikolatalı cheesecake buna rağmen, ülke mutfağında sıkça rastlanabilen yüksek kalorili tatlı çeşitlerine nazaran, daha hafif bir tatlı olarak görülebilir. Çikolatalı cheesecake tatlısının ortalama kalori hesaplaması şu şekildedir:
- 1 Porsiyon Pişmemiş Çikolatalı Cheesecake (68.7 gr): 278 kcal
Cheesecake Kilo Aldırır Mı, Diyette Yenir Mi?
- Neredeyse her kafe ve restoranın menüsünde rastlayabileceğiniz tatlılardan birisi olan cheesecake, dışarıdan göründüğü kadar masum olmayabilir.
- Özellikle kahve ile uyumundan dolayı sıkça tüketilen bu tatlı, içeriğindeki şurup, bisküvi veya peynir türünden ötürü yüksek kaloriye sahiptir.
- Bu sebeple, eğer kilo vermeye veya diyetinizi devam ettirmeye çalışıyorsanız, klasik cheesecake tariflerinin tüketiminin önerilmediğini bilmelisiniz.
- İçeriğindeki yüksek karbonhidrat ve yağ oranı nedeniyle, özellikle kilo problemi yaşıyorsanız, sportif aktiviteler ile yakmanızı gerektirecek miktarda kalorinin vücudunuza girdiğini bilmelisiniz.
- Elbette kişiden kişiye değişiklik gösterecek olan diyetiniz sırasında tüketilecek yiyecekler listesi, bir profesyonel tarafından hazırlanmalıdır.
- Bu yüzden cheesecake tüketmeye karar verdiyseniz, öncelikle diyetisyeninize danışmanız en isabetli karar olur.
- Düşük kalorili cheesecake tariflerinden birini denemenize mutlaka müsaade edecektir.
Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları – Hiçbir Yerde Yok!
Tarihi kökeni bir hayli derin olan cheesecake tatlısının, günümüzde birçok farklı tarifi bulunur. Damak tadınız her ne olursa olsun, değişik tariflerle beğenebileceğiniz cheesecake çeşidini bulmanız mümkün. Ancak tıpkı diğer yiyecek türleri gibi cheesecake hazırlığı yaparken de dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunur. Bunları şu şekilde sıralayabiliriz:
- Peynir miktarını ve kalitesini doğru seçin. Tatlının ana maddesinin bu olduğunu ve tercih edeceğiniz peynire göre lezzetin değişebileceğini unutmayın.
- Malzemelerin doğru kıvamda ve oda sıcaklığında bulunmasına dikkat edin.
- Fırını önceden ısıtmayı ihmal etmeyin.
- Çırpma işleminde yoğunluğu yakaladıktan sonra devam etmeyin. Aksi takdirde tatlı fazla ayrışıp, parçalanabilir.
- Fırından çıkarır çıkarmaz tatlıyı kalıptan ayırın ve yapışmayı önleyin.
- Dolapta minimum 6 saat bekletin böylece tam kıvamında tüketebilirsiniz.
Düşük Kalorili ve Çok Leziz! 5 Fit Cheesecake Tarifi
1) Pratik ve Düşük Kalorili Tatlınız: Diyet Cheesecake
“Ne diyetimden ne de tatlımdan vazgeçerim” diyenlerdenseniz, bu cheesecake tarifi tam size göre! Pratik hazırlanışı ve düşük kalorili malzemeleri sayesinde, lezzeti sağlık ile buluşturmayı başarır.
2) Farklı Sunumlarla Sağlıklı Bir Tatlı: Bardakta Diyet Cheesecake
Misafirlerinizi ağırlarken bir taraftan lezzetli tatlılar ikram etmek istiyorsanız, bu tarif sizin için biçilmiş kaftan! Ayrıca içerdiği sağlıklı malzemeler sayesinde, düşük kalorili yapıya sahip bir tatlı sunan bu tarif, sıkça tercih edebileceğiniz pratiklikte olması ile dikkat çeker. Son olarak bu tarif, lezzetli ve sağlıklı bir tatlıyı, gözlerinizi de doyuracak bir sunumla ayağınıza getirir.
3) Karbonhidrattan Kaçanlara Özel: Nefis Unsuz Vişneli Cheesecake
Diyetlerin baş belası glutenden kaçıyorsanız, bu tarif ile cheesecake’i hayatınıza yeniden sokmaya hazır olun! Tarifte malzeme tercihleri ile sağlıklı hale getirilmiş olan cheesecake, ağzınızın tadını değiştirmeyi başarır. Ayrıca içerisinde un barındırmayan bu cheesecake tarifi, düşük kalorili malzemeleri nedeniyle vücudunuza derin bir nefes aldırır.
4) Şekersiz ve Hurmalı Özel Tarif: Rafine Şekersiz Raw Cheesecake
Belki de lezzeti ile en dikkat çekici tarif olan Raw Cheesecake, içerisinde şeker barındırmaması sayesinde sağlığınıza sağlık katar. Gününüzü cheesecake ile tatlandırırken vücudunuza yüksek kalori almak istemiyorsanız, bu tarif tam size göre!
5) Farklı Lezzetler Arayanlara Tuzlu Tarif: Dukan Cheesecake
Her geçtiğimiz gün yeni bir tarifle yaratıcılık sınırlarını zorlayan cheesecake, içerisine katılan malzemeye veya fırınlanma türüne göre farklı isimlerle karşınıza çıkar. Birbiri ile zıt olduğu düşünülen malzemelerin, beraber kullanılması sonucu eşsiz lezzetler elde edilebilir. Bunlardan birisi olan Dukan Cheesecake, benzersiz tarifi ile hiçbir yerde göremeyeceğiniz bir cheesecake deneyimi yaşatır. Mutlaka deneyin!
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Web sayfamızda kaç kalori sorunuza yanıt verebilecek, gıdaların kalori ve besin değerlerini kapsayan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kalori miktarını merak ettiğiniz her türlü yiyecek, içecek, yemek, tatlı & tuzlu atıştırmalık için adet, gram ve porsiyonluk detaylı bilgiler yer almaktadır. Okurlarımızın faydalanabileceği kalori ve besin değerleri, kilo kontrolü sürecinde olanlar için ilgili ürünün zayıflama ya da kilo alma sürecindeki etkileri ve diyet menülerine uygun fit tarifler tek yazıda özel olarak bir araya getirilmiştir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Kalori miktarı ve besin değerleri hakkında araştırma yaparken en doğru, kesin bilgiler ve sağlığınız için beslenme uzmanına danışmanızı önemle tavsiye ederiz.