Soğuk domates çorbası (nam-ı diğer gazpacho), Güney İspanya’daki Endülüs Bölgesi mutfağına ait soğuk servis edilen bir çorbadır. Serinletici olması nedeniyle özellikle yaz aylarında tüketilir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.
-
Sebzeli Noodle
Haşladığınız 'noodle’ınıza sosları ilave ederek 2 dakika kadar karıştırarak pişirin. Diğer malzemeleri de ekleyip 2 dakika daha pişirin; artık 'noodle'ı servis edebilirsiniz.
-
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Yaprak sarması (veya yaprak dolması) asma yapraklarının içine pirinç konularak yapılan bir yemektir.
-
İrmik Tatlısı
Canınız tatlı mı çekti? İşte, yapılışı çok kolay, afili mi afili bir tatlı tarifi: İrmik Tatlısı.
-
Kandil Simidi
Regaip Kandili için özel kandil simidi tarifi. Afili Yemek olarak Regaip Kandilinizi içten dileklerimizle kutlarız.
-
Pancar Salatası
Pancarların saplarını ayıklayın ve iyice yıkayın. Kabuklarını soymadan tencereye koyun ve üstlerini geçecek şekilde su ilave edin.
-
Enginarlı Patates Salatası
Enginarlı patates salatası tarifi... Sağlıklı beslenenler ve farklı lezzetler arayanlar için.