İtalyan mutfağının en köklü tariflerinden torta della nonna ile tanışın. Büyükanne turtası anlamına gelen torta della nonna pamuksu kıvamıyla sizi mest edecek.
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ60 dakika
PİŞİRME SÜRESİ45 dakika
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için:
- 600mililitresüt
- 140gramtoz şeker
- 2adetorta boy yumurta
- 60gramun
- 1/2paketşekerli vanilin
- 1/2adetlimonun kabuğu
Tart hamuru için:
- 300gramun
- 125gramsoğuk tereyağı
- 2adetorta boy yumurta
- 120gramtoz şeker
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2paketşekerli vanilin
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema için sütün içerisine limonun kabuğunu bıçak yardımı ile soyun ve içerisine atın. Süt hafif kabarmaya başlayınca limon kabuğunu içerisinden alın.
- Diğer tarafta karıştırdığınız yumurta, şeker, un ve vanilyalı karışımı ekleyin ve kremayı pişirin. Soğumaya bırakın.
- Tart hamuru için soğuk olan tereyağını diğer malzemeleri ekleyin ve hamuru hazırlayın. Tart kalıbının alt kısmına hamurun yarısını merdane ile açarak yerleştirin. Kremayı üzerine yayın.
- Kalan hamuru da açın ve kremanın üzerini kapatın. Önceden ısınan 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!