Şirket Detayları
Organic Herb Inc.
model numarası.: R009.S80100
Kaynak: Doğal
Active Ingredient: Anthocyanins
Appearance: Fine Purple Powder
Latin Name: Brassica Oleracea Capitata Group
Test Method: UV-VIS
Specfication: Color Value (EL%1cm535±5nm)NLT50
Ambalaj: Davul, Plastik Konteyner, Vakum Paketli, OEM Servis Sağlayın
Verimlilik: 30 Ton per Month
Marka: OHI
Ulaşım: Ocean,Land,Air
Menşe yeri: Çin
Yetenek kaynağı: 30 Ton per Month
Sertifika: HACCP,ISO, Halal, Kosher
Şirketimiz tarafından üretilen saf bir doğal ve suda çözünür gıda rengi olan Kırmızı Lahana Rengi (aynı zamanda Mor Kabarcık Özlü Pigment, Mor Kale Pigmenti, Mor Kale Rengi), Cruciferae familyasının yenilebilir kırmızı lahana ( Brassica oleracea Capitata Group ) tarafından ekilir . Ana boyama maddesi, siyanürleme içeren antosiyaninlerdir. Kırmızı lahana Renkli kuvvet derin kırmızı, sıvı kahverengi mor. Su ve alkol, asetik asit, propilen glikol çözeltisi içinde kolaylıkla çözünebilir, ancak yağda çözülmez. PH farklı olduğu zaman su çözeltisinin rengi değişir.
Brassica oleracea, lahana, brokoli, karnabahar, lahana, Brüksel lahanası, collard yeşillikleri, savoy, kohlrabi ve kailan gibi çeşit çeşit gıdaları içeren bitki türüdür. Drenimsiz haliyle yabani lahana olarak bilinir. Kıyıdaki güney ve batı Avrupa'da yaşamaktadır. Tuz ve kireçin yüksek toleransı ve diğer bitkilerden gelen rekabet hoşgörüsüzlüğü, doğal oluşumunu genellikle
İngilizce Kanalının her iki yanında tebeşir kayalıkları ve Wight Adası'nın batı yakasındaki rüzgâr süslü kıyılar gibi kireçtaşı deniz uçurumları.
Kırmızı lahana (Brassica oleracea L. var. Capitata f.rubra), hazırlık sonrası mor lahana, kırmızı turta veya mavi turta olarak bilinen lahana çeşididir. Güney Avrupa'ya aittir ve şimdi Kuzey Avrupa, Amerika kıtasında ve Çin'de.
Kırmızı lahana (Brassica oleracea Capitata Grubu'nun mor yapraklı çeşitleri) Yaprakları koyu kırmızı / mor renklidir ve antosiyaninlere ait bir pigment nedeniyle rengini toprağın pH değerine göre değiştirir. Asitli topraklarda yapraklar daha kırmızımsı, nötr topraklarda büyürler, daha fazla mor renk alırlarken, alkali toprak oldukça yeşilimsi sarı renkli lahana üretirler. Bu, aynı bitkinin çeşitli bölgelerde farklı renklerle bilindiği gerçeğini açıklıyor. Ayrıca, kırmızı lahana suyunu, evde yapılan pH göstergesi olarak, bazik solüsyonlarda kırmızıya asit, yeşil / sarıya dönüştürebilirsiniz.
Kırmızı lahana Renkli kuvvet derin kırmızı, sıvı kahverengi mor. Su ve alkol, asetik asit, propilen glikol çözeltisi içinde kolaylıkla çözünebilir, ancak yağda çözülmez. PH farklı olduğu zaman su çözeltisinin rengi değişir. PH 3'ün altında olduğunda, renk mor kırmızı, PH 4 ila 6 olduğunda renk pembe kırmızıdır ve renklilik ideal bir kararlılıktır. Çözelti rengi mavi-yeşil olur ve PH değeri 6'nın üzerinde olduğunda kararsızdır. Çözelti rengi uzun süre ışık altında solmaz ve aynı zamanda asidik bir ortamda yüksek sıcaklığa karşı iyi dirence sahiptir.
Mor lahana olarak da bilinen kırmızı lahana (RC), doymuş yağ, kolestrol ve tiamin, riboflavin, folat, K, Ca, Fe, Mg ve Mn, diyet lifi, vitaminler A, C, K, B'nin kaynağı çok düşüktür. Çavdar lahana, potasyum, manganez, demir ve magnezyum da dahil olmak üzere 10 kat daha fazla A vitamini ve yeşil lahana ile iki kat daha fazla demir içeriyor ve harika bir fito-kimyasal madde kaynağıdır ve bol miktarda mineral içerir ".
Kırmızı lahana, anthocyanins de dahil olmak üzere, kardiyovasküler hastalıklar, beyin bozuklukları ve kanser riskini azaltabilir yüksek antioksidan özellikleri sunan bir dizi biyoaktif maddeler açısından zengin.
Antosiyaninler, meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan suda çözünür vakuoler flavonoid pigmentlerdir. PH'ya bağlı olarak kırmızı, mor veya mavi görünen, çoğunlukla antienflamatuar olarak diyet antioksidanları olarak sağlık yararları ve potansiyel olarak koruyucu , önleyici ve terapötik roller vermektir.
Ürün kategorileri : Doğal renkler / pigmentler
Copyright © Tüm hakları saklıdır 2019 Organic Herb Inc..