Kuşburnu
Kuşburnu Fidanı
Ülkemizde kuşburnu bitkisine duyulan ilginin artmasına paralel olarak son yıllarda kuşburnu mamulleri üreten gıda sanayi kuruluşlarının sayısı da artmıştır. Her ne kadar çok talep artsa da istenilen üretim sağlanamamaktadır. Bu sebeple doku kültürüyle daha çok üretilerek talebe cevap verilmek amaçlanmaktadır.
Deniz seviyesinden itibaren, 2.500 metre yükseklikteki yerlere kadar çok uzun bir sahada yetişmektedir. Her çeşit iklim şartına uyum sağlayabilmektedir. Soğuğa karşı dayanıklıdır. Mayıs Haziran, Temmuz aylarında çiçek açtığı için donlardan zarar görmezler. Yükseklere çıkıldıkça çiçeklenme zamanı gecikmekte ve meyve kalitesi artmaktadır. Kuraklığa karşıda dayanıklıdır. C vitamini açısından oldukça değerli bir bitki türüdür.
Rosa türleri meristem, anter, koltuk altı, sürgün ucu, kallus ve embriyo gibi değişik doku kültürü yöntemleriyle çoğaltılabilmektedir.
Rosa türlerinde yapılan kallus kültüründe yeni meydana gelen bitkilerde sürgün özelliği bakımından varyasyon ortaya çıkmış, ancak bitkilerin kök yapıları ana bitkiye benzer bulunmuştur.
Rosa türlerinin doku kültürü ile çoğaltılmasında, büyümeyi düzenleyici maddelerin değişik etkileri vardır. Çoğaltmada 2 hormon kombinasyonu kullanıldığında köklendirme daha başarılı olmaktadır.