Hamileler İçin Kaju Fıstığının 5 Faydası •
Annelerin hamilelik döneminde ihtiyaç duyduğu protein sadece tavuk, et veya balıktan elde edilemez. Anneler ayrıca kaju gibi bitkisel protein kaynaklarını da yemeye çalışabilirler. Kaju fıstığının hamile kadınlar için faydaları nelerdir? İşte deneyebileceğiniz bir açıklama ve bir tarif.
Kaju fıstığının besin içeriği
Genel olarak hamile kadınlar için atıştırmalıkların veya yiyeceklerin aksine, kaju fıstığı oldukça benzersiz bir şekle sahiptir. Sadece bu değil, bu kuruyemişler bitkisel protein kaynağı olarak bol miktarda besin ve besin içerir.
Endonezya'nın Gıda Bileşimi Verilerine atıfta bulunarak, 100 gram başına hesaplanan kaju fıstığının besin içeriği aşağıdadır.
- Kalori: 616
- Su: 4.6 gram
- Protein: 16.3 gram
- Yağ: 48.4 gram
- Karbonhidratlar: 28.7 gram
- Kalsiyum: 26 mg
- Fosfor: 521 mg
- Potasyum: 692 mg
- Çinko: 4.1 mg
- Beta karoten: 5 mg
- Folat: 25 mcg
Kaju fıstığının hamile kadınlar için faydaları
Besleyici yiyecekler yemek, anne karnındaki bebeğin büyümesini ve gelişimini artırabilir. Hamilelik sırasında ne tür beslenmeye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için düzenli olarak doktorunuza danışın.
Mayo Clinic'e atıfta bulunarak, hamile kadınların meyve, sebze, kepekli tahıllar, yağsız protein ve sağlıklı yağlar gibi yiyeceklere ihtiyacı var. Atıştırmalık olmanın yanı sıra, kaju fıstığının hamile kadınlar için faydaları.
1. Krampları azaltın
Vücutta kramplar hamile kadınların ortak sorunlarından biridir. Vücut hareketini artırmanın yanı sıra potasyum alımı da önemlidir.
Kaju fıstığının potasyum içeriği oldukça yüksektir, bu nedenle hamile kadınlar için faydalıdır. Bu, sıvı ve elektrolit dengesini koruma işlevi gören bir mineral türüdür.
Ayrıca potasyum, sinir uyarıları göndermek ve kasların kasılmasına yardımcı olmak için de yararlıdır. Bu nedenle, bunu yaşarken potasyum alımına dikkat edin.
2. Vücut fonksiyonunu en üst düzeye çıkarın
Hamilelik sırasında hormonal değişiklikler, annenin vücudundaki değişiklikleri hissetmesine neden olabilir. Düzgün çalışması için kaju yemek de bunu önlemeye yardımcı olabilir.
Bunun nedeni, kaju fıstığının hamile kadınlar için kalsiyumdan daha az önemli olmayan bir mineral olan fosfor içermesidir. Kemiklerde ve dişlerde yaklaşık %85 fosfor içeriği vardır.
Sadece bu değil, fosfor aynı zamanda kas hareketine yardımcı olmak, kan pıhtılarını önlemek, sinir fonksiyonunu korumak ve hücre dokusunu onarmak için de faydalıdır.
3. Enerjiyi artırın
Genellikle bazı hamile kadınlar hormonal, fiziksel ve duygusal değişiklikler nedeniyle normalden daha yorgun hissederler. Bu nedenle, hamile kadınlar enerjiyi artırmaya yardımcı olabileceği için kajuları atıştırmalık olarak kullanabilirler.
Kaju, vücuda besin sağlarken enerji kaynağı olarak karmaşık karbonhidratlar ve protein içerir.
Kaju yemek, daha önce enerji için kafein veya şeker tercih edip etmediğinizi şeker seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.
4. Kalp sağlığını koruyun
Kaju fıstığı da dahil olmak üzere bir gıdadaki iyi yağlar, hamile kadınlar da dahil olmak üzere kolesterol düzeylerinde bir artışı önleme işlevi görür.
Kaju fıstığında omega 3 gibi iyi yağların bulunması da hamilelik sırasında kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur.
Omega 3 yağlarından gelen besin ve besinlere, hamileliğin üçüncü trimesterinde beyin, kalp, bağışıklık sistemi ve gözler gibi fetüsün gelişimine yardımcı olmak için bebekler tarafından da ihtiyaç duyulur.
5. Dengeli kan şekeri seviyeleri
Kaju fıstığı ayrıca, hamileliğin her üç ayında yararlı olan folat içerir, çünkü bu, hücrelerin bir bileşeni olarak proteini parçalayabilir ve yapabilir.
Kaju fıstığındaki folik asit ve iyi yağlar da hamile kadınların kan şekeri seviyelerini dengede tutma işlevi görür.
Anne dozuna göre tüketirse erken doğum ve gestasyonel diyabet riskini de azaltabilir.
Hamileler için kaju fıstığı tarifi
Aslında hamilelikte kaju tüketmenin özel bir kuralı yoktur. Anneler direkt veya yemek menüsü yaparak tüketebilirler.
Ancak dikkat edilmesi gereken şey, tehlikeli olabileceğinden kaju alerjiniz olmadığından emin olmaktır.
İşte hamile kadınların deneyebileceği kaju işleme tarifi.
1. Bal kavrulmuş kaju fıstığı
İşlemeden önce kajular iştah açıcı olmayabilir. Ancak kızarmış atıştırmalıkların tüketimini azaltmak için bu kuruyemişleri aynı anda kavurmayı deneyin.
Bu atıştırmalığa besin ve lezzet katmak için bal gibi diğer malzemeleri eklemeyi deneyin.
İçindekiler:
- 500 – 700 gram kaju
- 5 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- Damak zevkine göre bal
- tatmak için tuz
Nasıl yapılır:
- Kajuları iyice yıkayın, yaklaşık iki ila üç kez durulayın.
- Tadına dilimlenmiş sarımsak, tuz ve bal serpin.
- Sarımsak dışında sarımsak tozu da kullanabilirsiniz.
- İyice karıştırdıktan sonra baharatların emilmesi için buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Fırını yaklaşık 180°C'ye kadar önceden ısıtın.
- Kajuları tepsiye eşit şekilde serpin ve yığılmamasına dikkat edin.
- Fırın tepsisini en alt sıraya yerleştirin ve 10 dakika pişirin.
- Ardından tepsiyi en üst sıraya alın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- En üste çıkarken balı daha parlak hale getirmek için tekrar uygulayabilirsiniz.
- Tamamen piştikten sonra soğutun ve ardından kapalı bir kaba aktarın.
2. Kaju sütü
Anneler kajuyu yiyecek veya atıştırmalık olmasının yanı sıra süt olarak da kullanabilirler. Annenin inek sütüne alerjisi varsa, hamile kadınlar için bu kaju fıstığı tarifi bir alternatif olabilir.
İçindekiler:
- 250 gram kaju
- 300 ml maden suyu
- Damak zevkine göre bal
- Bir tutam tarçın tozu
Nasıl yapılır:
- Önceden kavrulmuş kajuları 2-3 saat bekletin.
- Fasulyeleri ıslattıktan sonra iyice yıkayın.
- Daha sonra su ile birlikte blenderdan geçirin. Yavaşça karıştırın.
- Fındıklı sütü süzün, ardından bal ve tarçın tozu ekleyerek tüketin.
- Damak zevkinize göre soğuk veya ılık olarak tüketebilirsiniz.
[gömülü topluluk-8]