Sindirim sorunları, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilecekleri için çok dikkat çekti. Bu problemler, aşırı yemek yiyenlerde ve yemeğe takıntılı olanlarda yaygındır. Sonuç olarak, besleyici ve faydalı lifler içeren yemeklerin tüketilmesi tercih edilir.
Maliyet, çok sayıda bireyi etkileyen bir durumdur. Amerika Birleşik Devletleri'nde bu oran %30'u aşıyor ve yıldan yıla yükselmeye devam ediyor. Düşük lifli bir diyetin ve işlenmiş gıdaların tüketiminin asitliği ve iltihabı azalttığı varsayımına dayanmaktadır.