Tarihi çok eskilere dayanan tutmaç çorbası karşınızda. Besleyici içeriği ile oldukça doyurucu, bugün sofranın yıldızı belli oldu! O zaman haydi mutfağa...
Çok Besleyici:
Tutmaç Çorbası Tarifi
31 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıhaşlanmış mercimek
- 1çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1çay bardağıerişte
- 1adetsoğan
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığınane
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta sarısı
- 2su bardağı (2 parmak eksik)yoğurt
- 2çay kaşığıtuz
Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir tencereye 4-5 su bardağı su ekleyin. Üzerine tuz, erişte, h aşlanmış nohut ve mercimeği ekleyin. Erişteler pişene kadar pişirin.
- Ayrı bir kapta terbiye malzemelerini karıştırın. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırdıktan sonra çorbada bir kepçe çorba alıp karıştırın. Ardından terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyin.
- Ayrı bir tavada soğanları çok az yağ ile kavuralım. Soğanlar karamelize olduktan sonra çorbaya ekleyelim. Naneyi de ekledikten sonra 7-8 dakika daha kaynatın ve çorbanız hazır!
Tutmaç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine nane ile servis edebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!