Gıda tedariki küresel hale geldikçe, ülke içinde ve ülkeler arasında gıda güvenliği sistemlerini güçlendirme ihtiyacı artmış, çok daha belirgin hale gelmiştir. CDC’ye (ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri) göre, gıda kaynaklı hastalıklar nedeniyle her yıl yaklaşık 48 milyon insan rahatsızlanmakta, 128.000’i hastanede yatmakta ve 3.000’i de gıda kaynaklı hastalıklardan ölmektedir.
Gıda endüstrisi, bu tehlikelerle ilgili risklerin kabul edilebilir bir seviyede tutulmasını sağlamak için yasal ve ticari zorunluluklara tabidir. Aybit Arı yazılımı, gıda güvenliği kontrolleri için daha etkili bir yöntem ve riskleri değerlendirmeyi destekleyen raporlar sunar.
Mikrobiyolojik gıda güvenliği sonuçlarının belgelenmesi ve arşivlenmesi, birçok gıda firmasında önemli bir kağıt işi gerektirir. Kayıtlar genellikle MS Excel’de tutulur ve firma içinde e-postayla gönderilir; bu da mikrobiyolojik sonuçları bildirmeyi zorlaştırır.
Çevresel Patojen İzleme için neden Aybit – ARI?
Aybit – ARI; tüm mikrobiyolojik test programlarınızı zone’lara göre tek bir yerde tanımlamanıza, analiz tiplerini, limitlerini yapılandırmanıza ve otomatik olarak oluşturulan raporlara erişmenize olanak sağlar.
Dış laboratuvara gönderdiğiniz testlerin mikrobiyolojik sonuçlarını gıda güvenliği yönetim sisteminizin bir parçası olarak Aybit – ARI ile entegre edebilirsiniz. Laboratuvar’ın girebileceği bir web arayüzü sayesinde sonuçları doğrudan sisteme yükleyebilirsiniz Başarısız sonuçları kayıt altına alarak trend analizlerini raporlayabilirsiniz.
Demo ve detaylı bilgi için 4449023 telefonundan veya www.aybitari.com sitemizden sektör spesifik uzmanlarımıza danışabilir, zonlama ve yazılım hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.