Kabak detoksu nasıl yapılır?
Yaz aylarının en çok sevilen sebzelerinden birisi olan kabak yüksek besin değeri ile mutlaka sofralarda yer alması gereken besinlerden birisidir. Düşük kalorisi, zengin vitamin içeriği ve antioksidan özelliği sayesinde de diyet listeleri içerisinde mutlaka yer alan besinlerden birisidir.
İçerisinde A, B1, C, E ve K vitaminleri bulunan kabağın 100 gramı 45 kalori içermektedir. Beta karoten, Alfa karoten, mineral, magnezyum, demir bakımından da oldukça zengin olan kabağın içerisindeki lif miktarı da oldukça yüksektir. İçeriği bu kadar zengin olan kabağın faydaları ise şu şekilde sıralanabilir:
- Kalorisi düşük olduğu için yağ yakımını kolaylaştırır.
- İçerisinde bulunan mineral ve magnezyum ile kemik sağlığını korumaya yardımcı olur.
- İçerisindeki beta karoten ve lutein göz sağlığı için faydalıdır.
- İçerisinde bulunan yüksek miktarda lif sindirim sistemi üzerinde faydalıdır.
- Yüksek C vitamini özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Beta karoten özelliği ve içerisindeki A vitamini cilt sağlığı üzerinde etkilidir.
- İçerisinde bulunan potasyum ise kaslara enerji verir.
Gidilen tatil sonrası alınan fazla kiloları kısa sürede vermek için kabak detoksu uygulanabilir. Hazırlaması oldukça kolay olan kabak detoksu kısa sürede etkisini gösterecektir.
Kabak detoksu nasıl yapılır?
2 tane orta boy kabak rendelendikten sonra yağsız tavada hafifçe pişirilir. Soğuyan kabakların içerisine 2 yemek kaşığı yoğurt ilave edilir ve karıştırılır. Bu karışımın içerisine 2 tane ceviz, istenirse nane, dereotu, karabiber, kekik, kırmızı biberde eklenerek tüketilebilir.
Hazırlanan bu karışım öğlen ve akşam yemeği olarak tüketilir. Sabah kahvaltısı için bunun yanına 2 yumurta ve 1 dilim peynir ilave edilir. Ara öğünlerde ise 2 tane meyve tüketilebilir.
3 gün uygulanan kabak detoksu düzenli ve dikkatli bir şekilde uygulandığında 2-3 kilo verilmesini sağlayacaktır.
kaynak: http://mahmure.hurriyet.com.tr/saglik/diyet-fitness/hizla-kilo-verdiren-kabak-detoksu-tarifi_1117532