- 26.08.2021 21:52
- Güncelleme: 26.08.2021 21:52
Haziran ayında start verilen proje kapsamında genç kızlar, aldıkları eğitimlerin ardından “Geleneksel Üretim Atölyelerine ”Ankara’nın Beypazarı ilçesinde başladı.
Proje kapsamında 19-24 yaş aralığındaki genç kızlar, Beypazarı’nın güçlü kadınları ile bir araya gelerek coğrafi işaretli bir ürün olan Beypazarı kurusunun geleneksel üretimini öğrendi. Ankara Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün desteğiyle gerçekleştirilen Beypazarı kuru atölyesine katılan genç kızlar “Kınalı Eller Lezzet Atölyesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nde” geleneksel ürünlerin yapım ve paketlenme sürecinde üretici kadınlaragönüllü olarak yardım ettiler. Aynı zamanda kooperatif kurulum süreçleri hakkındabilgi aldılar.
Genç kızlar geleneksel üretim atölye deneyimlerinin ardından, Beypazarı’nın dini, kültürel ve tarihi dokusunu daha yakından tanımak amacıyla Beypazarı Belediyesi’nin rehberliğinde İnözü Vadisi,Sultan Alaaddin Camii, Yaşayan Müze, Türk Hamam Müzesi, Tarih ve Kültür Müzesi ve Beypazarı çarşısını ziyaret etti.
Proje katılımcıları geleneksel üretimin hâkim olduğu bu atmosferden fayda sağlarken aynı zamandaüretim yapan kadınların mesleki ve kişisel tecrübeleri ile farklı bakış açılarınıda görme imkânı buldu. Proje kapsamında Ankara’nın Bala, Kızılcahamam, Çubuk, Ayaş ve Kalecik ilçelerindede geleneksel üretim atölyeleri düzenlenecek.