Anadolu’nun bereketli ve lezzetli doğal buğday unu artık sofralarınıza gelmeye hazır. Köy unu, doğal ve birleşenleri ayrıştırılmadığı için lif bakımından oldukça zengindir, sindirim sistemini yormaz, bağırsak dostudur.
Servis Önerisi:
Köy unu market ununa göre daha esmerdir. Fabrikasyon işlem görmediği için lif birleşenlerinden dolayı daha az miktar un ile uygun hamur elde edilir. Bu sebeple daha lezzetli ve sağlıklıdır. Normal su oranınızdan biraz daha az su ile hamur işlerinizi hazırlayabilirsiniz. Daha önce doğal un ile ekmek yapmadıysanız bu lezzete bayılacaksınız.
Dikkat:
Ununuzu serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Böceklenmesini önlemek için içine defne yaprağı ve iri turşu tuzu katabilirsiniz.