16 Temmuz 1966 Nevşehir doğumlu olan Ersan Şen, ilk ve orta öğretimini Nevşehir’de tamamladıktan sonra İstanbul’a gelip liseyi, İstanbul Kabataş Lisesi’nde okumuştur. 1983’te buradan mezun olduktan sonra Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. Aynı üniversitede yüksek lisans ve doktorasını yapan Şen, 1998’de doçent oldu. 2004’ten bu yana profesör olarak görev yapan Şen, İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi’nde akademik çalışmalarına devam etmekle beraber, İstanbul Barosu’na kayıtlı olarak avukatlık da yapmaktadır. Ceza Hukuku ve Ceza Yargılaması Hukuku alanında akademik kariyere sahip olan Şen’in, bu alanlarda yazılmış birçok kitap, makale ve çevirisi mevcuttur. Aynı zamanda Türk Ceza Hukuku Derneği üyesidir.
Habertürk'te Kübra Par'ın programında ekranların iki ünlü ismi Prof. Dr. Ersan Şen ile Prof. Dr. Yaşar Hacısalihoğlu birbirine küfretti. Kübra Par ikiliyi ayırmaya çalışırken "Bir dakika RTÜK cezası alırız" diyerek araya girdi.
Günlerdir İran sınırından Türkiye'ye akın akın gelen Afgan göçmenlerle ilgili tartışmalar sürerken, ceza hukukçusu Prof. Dr. Ersan Şen de katıldığı programda isyan etti ve "Bunlar kim, nasıl girebiliyorlar bu topraklara" dedi.
Hukukçu Prof. Dr. Ersan Şen, dün akşam katıldığı bir televizyon programında koronavirüs sürecinde yaşanılanlara ve aşılama uygulamasına ilişkin değerlendirmeler yaptı. Aşı olmak istemeyenlere yönelik alınabilecek tedbir önerilerinde bulunan Şen'in açıklamaları sosyal medyada gündem oldu.
Ünlü hukukçu Prof. Dr. Ersan Şen Habertürk'te Türkiye'nin Nabzı programına konuk oldu. Metin İyidil'in yeniden tutuklanmasıyla ilgili konuşan Prof. Şen, konuyu anlatırken heyecandan nefes nefese kaldı. Şen'in heyecanını gören programın sunucusu Didem Yılmaz ise endişelendiğini belirterek, Şen'i sakin olun sizi kesmeyeceğim diyerek rahatlatmaya çalıştı.
Ceza Hukukçusu Prof. Dr. Ersan Şen ile gazeteci Nagehan Alçı canlı yayında sert bir tartışma yaşadı. Habertürk'te yayımlanan ‘Enine Boyuna’ programının moderatörü Hülya Hökenek ise tartışmayı sonlandıramayınca 'Acil olarak bir reklam rica ediyorum yönetmenimden' diyerek yayını kesti.