Bazlama Ekmeği için Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 paket hamur mayası yeya instant maya
- 3,5 su bardagi su (suyu yavas yavas ilave edin )
Tavada Ekmek Lavaş Nasıl Yapılır
- Unu bir kaba koyun ortasini cukur yapin tuzunu ilave edin hamur mayasini suyla eritip ilave edin.suyunu yavas yavas ilave edin hamurunuz kulak memesi yumusakligina gelene kadar yogurun.
- Hamurunuzu 2 saat dinlendirin.
- Hamurunuz kabarinca 3 adet beze yapin. 5 dakika kadar dinledirin
- Bezeleri elinizle biraz açın 5-10 dakika daha dakika kadar dinlendirin tavanızı iyice ısıtın orta önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını pişirin,
- Ekmekleriniz pisince üst üste koymayın soğuduktan sonra kahvaltıda yemeklerde afiyetle yiyebilirsiniz
- Afiyet Olsun.
- Advertisement -
- Advertisement -
Hamuru geceden yogurursak nasil olur neye dikkat etmeliyiz ?
Geceden yoğurursanız buzdolabında saklayın ve pişirmeye yakın hamuru çıkarıp beze yapın ve bezeler dinlenene kadar hamur oda sıcaklığına gelmiş olur 🙂
1 kg undan 3 tane mi çıkıyor Safiye hanım?
eğer büyük yapılırsa evet 3 tane çıkıyor 🙂