1960 } Şirketimizin kurucusu ZİYA ÖTKEN, Balat Bereket sokak no:39 adresinde şahıs şirketi olarak Çeltik Fabrikası işletmesini faaliyete geçirmiştir.
1977 } Şirket unvanı BEREKET ÇELTİK FABRİKASI, ZİYA ÖTKEN VE OĞULLARI KOLLEKTİF ŞİRKETİ olarak aynı adreste faaliyetine devam etmiştir.
1984 } Haliç’in temizlenmesi projesinde İstanbul belediyesi tarafından istimlaka maruz kalınması üzerine, Alemdağ caddesi, site yolu no:22 Ümraniye adresindeki arsa alınmış ve çeltik fabrikası inşa edilerek ZİYA ÖTKEN VE OĞULLARI KOLL. ŞTİ. olarak faaliyete devam edilmiştir.
2001 } Anonim şirkete dönüşülerek BEREKET ÇELTİK FABRİKASI GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş. adıyla faaliyete devam edilmiştir.
2006 } Çeltik fabrikası makineleri sökülerek Uzunköprü’ye taşınılmış, merkez olarak Ümraniye adresine aynı isimle devam edilmiştir.
2008 } Kurucumuz Hacı ZİYA ÖTKEN vefat etmiştir.
2013 } Keşan’da yeni bir çeltik fabrikası satın alınmış, merkez Ümraniye olmak üzere BEREKET ÇELTİK FABRİKASI GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. olarak devam edilmektedir.