2019 yılının sonlarında ortaya çıkan yeni koronavirüs (2019-nCoV) çok kısa bir sürede tüm Dünyaya yayıldı. Koronavirüs salgınına karşı birçok devlet hızlıca tedbirlerini aldı ve uygulamaya geçti. Bu tedbirlerden en önemlisi hızlı bir şekilde koronavirüs testi yapmak ve hastaları erkenden tarayarak toplumdan izole etmek ve karantina altına almak oldu. Koronavirüs testi pozitif çıkanlardan durumu ağır olanlar hemen tedavi altına alındı.
Köpek ve kedi sahipleri artan bir şekilde, mama bileşeninde listelenen hayvansal proteinin gerçekten o tür ve belirtilen miktarda olduğunun güvencesini almak istemektedir.Daha fazla Genetik Testler Mama Bileşenlerinin İzlenebilirliğini Artırıyor
Meme dokusunun, süt yapan bezlerin sütün depolanmasını veya dışarı çıkmasını sağlayan kanal ve boşlukların sebebi ne olursa olsun bütün hastalıklarına mastitis (meme iltihabı) adı verilir.…Daha fazla Mastitis Nedir?
Brusella, bakterilerin neden olduğu ve hayvanlardan insanlara bulaşan (zoonoz) bir hastalıktır. İnsandan insana nadiren bulaşan brusella belirtilerinin belirgin özellikleri yoktur ve hafiften ağır klinik tablolara…Daha fazla Brusella Nedir? Nasıl Bulaşır?
Hayvan Beslenmesinde Kullanımı Peynir suyu hayvan beslemede hayvanlara doğrudan içirmek veya kaba yemlerine katmak suretiyle kullanılmaktadır. Daha çok geviş getiren hayvanlarla yürütülen çalışmalarda, kuru otun…Daha fazla Peynir Altı Suyunun Kullanım Alanları
Peynir suyu, peynir yapımı sırasında pıhtıyı süzme işleminden sonra geriye kalan, süt bileşenlerinden laktoalbumin ve laktogulobülin gibi serum proteinleri ile değişen düzeylerde laktoz, yağ, mineral…Daha fazla Peynir Altı Suyu Nedir?
Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Gıda ve Yem İçin Hızlı Alarm Sistemi’ne (RASFF) Ağustos ayında toplam 280 bildirim yapılmış olup, aşağıdaki 11…Daha fazla Ağustos 2019 – RASFF Bildirimleri
Son yıllarda, tüketiciler gıdalarda kimyasal koruyucuların kullanılmasının yol açtığı insan sağlığı riskinin giderek daha fazla farkına varıyor. Buna karşılık, süt endüstrisinin raf ömrünü uzatma ve…Daha fazla Yeni Nesil Koruyucu: Bakteriyosin
Almanya’da başka bir gıda skandalı gündemde yer alıyor. Wilke firmasından listeria ile enfekte olmuş et ürünlerinin sonucu olarak üç kişinin öldüğü, 37 kişinin de bakteri…Daha fazla Almanya’da Gıda Skandalı
GIDAPORTALI.COM’da Sen de İçerik Üretebilirsin.. Gıda Güvenliği, Hayvan Sağlığı, Gıda Ekonomisi, Biyoteknoloji, Pet Haberleri, Yazılarının yukarıda bulunan konu başlıkları içinde yer almasını istiyorsan yapman…Daha fazla GIDAPORTALI.COM’da Konuk Yazarlık
Avrupa’daki biyoteknolojinin geleceği hakkındaki tartışma Avrupa Birliği Mahkemesinin geçen yılın temmuz ayında, gen düzenlemesinin prensip olarak GDO Direktifi kapsamında olacağına karar vermesinden sonra tekrardan gündeme…Daha fazla Biyoteknoloji: Avrupa’nın Bir Sonraki Hamlesi