İklimsel şartların elverişli seyretmesiyle ilimizde ilk turfanda patates hasadı Nisan ayı son haftasında başlamış olup, önümüzdeki haftadan itibaren yoğun bir şekilde devam etmesi beklenmektedir.
Tahıllardan sonra insan beslenmesinde önemli bir paya sahip olan patates, taşıdığı ekonomik önem ve besin değeriyle, dünyadaki açlığın ve kırsal yoksulluğun azaltılmasına büyük katkı sağlamaktadır. İlimiz turfanda üretiminde her zaman önde gelip, patates hasadı buradan İzmir tarafına oradan da İç Anadolu'ya geçer.