Veeeee tabiki akşam yemeğimizi tatlımız ile kapatıyoruz??. Geçenlerde yine yapmıştım güzel olmuştu bugün yine eşim istediği ile tekrar suffle yaptım tarif tam ölçüsünde sizlerde deneyebilirsini❤️
SUFFLE
Malzemeler
3 tane yumurta
80g bitter çikolata( bitter çikolata yoğunluğunu sevmeyenler normal sütlü çikolata kullanabilirler)
Yarım su bardağı un
50 g tereyağı
Yarım su bardağı şeker
Hazırlanışı
Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce İlk olarak fırını 220 derecede çalıştıralım. Tereyağı ve bitter çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritin. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Yumurtanın üzerine ,Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kapların içlerini yağlayarak (Sıvıyağ) hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın. Yaklaşık 4- 5 kap çıkıyor.
Daha önceden ısıttığınız fırında 8dk da sufleniz hazır. 8 dakikadan fazla bekletmeyin yoksa kuruyor tabi fırınınız pişirme durumunu göz önünde bulundurunuz . Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin sonra ister benim gibi tabağa çevirip ister kaseden yiyebilirsiniz. Dondurma ile de servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN❤️
.
.
.
.
#suffle #suffleyapimi#mutfak #karantinagünlükleri #evdekal #ankara#mayalıekmek#nisanınevi#istanbul#farmasi#ekmekaşkına#corona#yemektarifleri