4 tane orta boy soğan3 tane yumurta1 miktar sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağTuzSoğanlar iri iri doğranır. Tavaya göz kararı sıvı yağ dökülür ve soğanlar kavrulur.Soğanlar kavrulduktan sonra bir kaşık tereyağ koyulur.Eridikten sonra diğer tarafta başka bir tabağa yumurtalar kırılır ve soğanın üstüne dökülür karıştırarak pişirilir (ben karıştırıyorum bu şekilde hoşuma gidiyor ama göz göz olarakta pişirilebilir)Afiyet olsun.
(Visited 5 times, 1 visits today)