Bu tarifleri hazırlaması da en az yemesi kadar keyifli. Marifetli ellerinizle mutfakta harikalar yaratmaya hazırsanız, başlayabiliriz.
Adım 1 :Milföy hamurunu ince şeritler halinde kesip fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Adım 2 :Yumurta, şeker, un ve sütü tencereye alın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Yoğunlaşınca ocaktan alın. Piştikten sonra soğuk tereyağını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Adım 3 :Çukur bir kasede krema ve pudra şekerini çırpın.
Adım 4 :Soğumuş krema ile çırpılmış kremayı üç aşamada birbirine karıştırın.
Adım 5 :Tezgaha streç filmi yayın. Kremada bir parça streç filme alıp yayın. Üzerine sıra halinde milföy şeritlerini dizin.
Adım 6 :Bu işlemi krema ve milföy olacak şekilde 3 kat yapın. Daha sonra rulo halinde sarıp buzdolabında bekletin.
Adım 7 :Soğuduktan sonra streç filmden ayırıp file badem ile süsleyebilirsiniz.
Adım 8 :Afiyet olsun.
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz bu tarifte kullanılan ürünlerimize göz atabilirsiniz
Kabardıkça kabaran Pınar Milföy Hamurunun bir tanesi 128 kattan oluşur....Hemen İncele
Pınar Mutfağı’ndan daha fazla tarifle sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz diğer tariflerimize de atabilirsiniz.