Yerli Ceviz Fidanları
En iyi ceviz fidanı hangisi?
En iyi ceviz fidanı hangisi diye arama yaptıysanız yerli çeşitler olan şebin, bilecik, kaman, yalova ceviz fidanı cinslerinin önünüze çıktığını göreceksiniz. Bunun sebebi yerli ceviz meyvesinin ithal cinsler olan chandler, fernor, fernette, franquette, howard, pedro gibi çeşitlere göre daha lezzetli ve maddi değerinin yüksek olmasıdır.
Ata cevizi olarak bilinen yerli çeşitlerimize ait fidanların üretimi son yıllarda geç meyve verdikleri sebebi ile durma noktasına gelmiştir. Bizde tarlalarımızda tozlayıcısı her yerde bulunan dikildiği yerde kolay adepte olan chandler ve fernor cinsi ceviz fidanı çeşitlerinin üretimine yoğunlaştık.
Adi Ceviz piyasada aşısız yetişen 10.yılından sonra ağaç dallarında tek tük az sayıda meyve veren ceviz türüdür. Adi cevizin bir çeşidi yoktur kendi başına sertifikasız bir çeşittir. Ceviz heterazigot bir meyve olduğu için tohumunun cinsinin özelliklerini taşımaz. Adi cevizde bu tür bir ceviz olur. Yani siz bir ceviz meyvesini toprağa ektiğinizde çıkan güreyi aşılamaz iseniz adi ceviz büyür.
Adi Ceviz Özellikleri
- Meyvesi kabuğundan zor ayrılır.
- Belli bir meyve şekli yoktur.
- Meyve verimi düşüktür.
- Meyvesinin piyasa değeri yoktur.