İkinci ürün mısır ve pamukta umduğunu bulamayan, Çukurova çiftçisinin maliyeti düşük ve getirisi yüksek olması nedeniyle susam ekimini tercih ettiği bildirildi. Ceyhan Ziraat Odası Başkanı Yavuz Tezcan,1970‘li yıllarda yoğunlaşan susam üretiminin, bu ürünün kullanım alanının daralması nedeniyle zamanla azaldığını söyledi.
Susamın buna rağmen çok küçük arazilerde ekimine devam ettiğini belirten Tezcan, ancak son zamanlarda girdi maliyetlerinin artması, buğday, mısır ve pamuk gibi ürünlerin gerçek değeri üzerinden satılamaması sonucu bu ürünün yeniden gündeme geldiğini ifade etti.
Çiftçi daha kârlı
Tezcan, susamın dekara maliyetinin 60-70 TL civarında olduğunu ve bu rakamın da üreticiler açısından kabul edilebilir bir seviyede değerlendirildiğini kaydederek, şöyle konuştu: "Bu durum, çiftçilerin susama yönelmesini sağlayan en önemli etkenlerden biri. Dekara 100-120 kilogram verim elde ediliyor. Bu durumda çiftçi 250-300 TL net kar elde ediyor.
Susamın kilosunun geçen yılki satış fiyatı 2,7-3 TL arasında değişiyordu. Susam şu an için karlı bir ürün olma özelliği gösteriyor. Çukurova‘da bu yıl yaklaşık 7 bin dekar civarında susam ekimi yapıldığı tahmin ediliyor. Ağırlıklı olarak tahin yapımında kullanılan bu ürünün kullanım alanı genişlerse ekim alanlarının kat kat artacağını sanıyorum."