Oktay Usta Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi
Oktay Usta Portakal Kabuğu Reçeli TarifiForum Alev
Malzemeler :
750 Gr Portakal Kabuğu
4 Su B. Tozşeker
2 Su B. Su
1 Limon
Hazırlanışı :
Rendelenmiş ve doğranmış portakal kabuklarını tencereye alın, suyunu koyup bir süre haşlayın. Ayrı bir tencereye 3 bardak şekeri ve 2 bardak suyu koyup kaynatın. Haşlanan kabukları süzerek şerbete ilave edin. Kaynatmaya devam edin.
Yaklaşık bir saat kadar ağdalaşıncaya kadar pişirin. Son olarak bir limonun suyunu ilave edin. Biraz daha pişirip kapatın.