Et fiyatlarının yükselmesinde birinci temel sebep enflasyon. Yetiştiricinin açısından ise yem fiyatlarına, mazota ve diğer girdi fiyatlarına (elektrik, aşı, vb. giderler) gelen zamlar et fiyatının yükselmesinde ana etkenlerden bir tanesi. Diğer bir neden ise şap hastalığı yüzünden hayvan hareketlerine getirilen kısıtlamalar.
Anadolu İzlenimleri Medya olarak Ankara’nın 2 büyük ilçesi olan Çankaya ve Keçiören ilçelerinde kırmızı et fiyatlarını araştırdık.
Ankara’nın Çankaya ilçesinde bulunan market kasabında dana kuşbaşı 343 TL, dana bonfile 510 TL, dana antrikot 375 TL ve kıymanın kilosu 245 TL.
Keçiören yer alan marketlerde ise kuzu saç 300 TL, kuzu pirzola 365 TL, dana sote 341 TL, dana kuşbaşı 330 TL olarak raflarda yerini aldı.
ESK’da et fiyatları ne durumda?
Geçtiğimiz günlerde Et ve Süt Kurumu et fiyatlarını sabitlemişti. ESK’da kıymanın kilosu 190 kuşbaşının fiyatı ise 210 TL olarak sabitlendi.
100 TL’ye 300 Gram!
100 TL’ye dana kuşbaşı almak isteyen vatandaş sadece 300 gram, En yüksek para birimimiz olan 200 TL’ye ise sadece 600 gram kuşbaşı et alınabiliyor.
Et fiyatları ne zaman düşer?
Tarım ve Orman bakanlığının geçtiğimiz günlerde hayvan sevkiyat yasağını kaldırması et fiyatlarının düşmesinde etkili olacağı söyleniyor. Hayvan sevkiyat yasağı 28 Nisan 2023 tarihinde kalkacak.