Bektaşi Üzümü Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo bektaşi üzümü,
- 800 gr toz şeker,
- 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limonun suyu.
Bektaşi Üzümü Reçeli Yapılışı
Bektaşi üzümlerinin sap kısımlarını kesip yıkayalım.
Yıkadığımız üzümleri tencereye koyalım.
Üzerine toz şekeri ilave edip 1 gece bu şekilde bekletelim. (ertesi güne sulanacaktır)
Orta ateşte istediğiniz kıvama gelene kadar kaynatalım.
Sonra limon tuzunu veya limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatalım.
Reçeli kavanozlara sıcakken doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
Soğuduktan sonra serin bir yerde saklayalım.
Reçelimiz servise hazır.
Not: Ben fazla kaynattım. Biraz marmalet kıvamında oldu.
Mutfaktan Yemek Tarifi 19 Ekim 2019 19 Ekim 2019 — 06:31
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.