Ekmeğe 4 lira oldu
Sofraların vazgeçilmezi, insanların temel gıdası olan ekmeğe zam geldi. Gelen zamla birlikte Konya’da 3,5 liradan satılan ekmeğin fiyatı 4 lira oldu.
Konya Fırıncılar Odasının almış olduğu kararla Sarayönü’nde de 5 Kasım Cumartesi gününden itibaren geçerli olmak üzere 200 gr ekmeğin fiyatı 3,5 TL’ den 4 TL’ye yükseldi.
Türkiye’de durmadan gelen zamlardan ekmek de nasibini aldı. Edinilen bilgilere göre Konya’da 200 gr ekmek Cumartesi gününden itibaren 4 liraya satılacak.
Ülkede her kalemin zamlanmasına bağlı olarak artan işçi maliyetleri, SGK ve Bağkur primlerinin zamlanması, un, elektrik, işçilik, kira ve bunun gibi birçok şeye gelen zam, ekmek zammını da tetikledi. Daha önce 3,5 liradan satılan ekmeğe yüzde 15 zam geldi. Ekmeğin fiyatı zamla birlikte 4 lira oldu.
Konya’da uygulanmaya başlayan ekmek zammının, Sarayönü ilçemizde faaliyet gösteren fırınlarda ne zaman uygulanacağı ise merak konusu.
Ekmek fiyatlarının artışına gerekçe olarak ise artan girdi maliyetleri gösterildi. Konya Fırıncılar Odası Başkanı Vedat Honça, “Maliyetlerimiz çok yükseldi” dedi.
TMO desteği olmasa ekmek fiyatı ikiye katlar
Efsane Ekmek İşletme sahibi Rasim Köstekli ekmeğe gelen zammı değerlendirdi.
TMO un desteği ile ekmek fiyatlarının en alt seviyede açıklandığını belirten Köstekli; “Yaklaşık 4 aydır aynı fiyattan satılan ekmeğe gelen 50 kuruşluk zam, ekmek üretimi yapan firmaların ancak yarasına merhem olur. Artan maliyetler ile birlikte uzunca bir süre 500 liradan aldığımız un ile üretim yaptık. TMO’ların yarı fiyatına üreticilere un tedariki yaptığı dönemden önceki 6 ay içerisinde ekmek üreterek 200 bin liraya yakın zarar ettik.
TMO’ların üreticilere yarı fiyatına un tedarikini devam ettirmesi ekmeğin fiyatını baskılıyor. Biz TMO’lardan unu 325 lira bandından alıyoruz normalde 50 kg. unun fiyatı 650 lira. Odunun tonaj fiyatına bir sene içerisinde yüzde yüzden fazla zam geldi. En son geçtiğimiz hafta 2 bin 800 liradan aldım.
Mayanın fiyatı da 200 lirayı aştı. Eğer devlet destekli un olmasın, ekmeğin satış fiyatı çok rahat 8 lirayı geçerdi.
Bir konuya daha açıklık getirelim. Konya Fırıncılar Odasının belirlemiş olduğu ekmeğin tavsiye satış fiyatına tüm fırınlar uymak zorundadır. Yani 200 gr’lık ekmeğin satış fiyatı 4 lira olarak belirlendiyse, 3.5 liradan satmak kanunen yasaktır. Ekmeğin satış fiyatında serbest piyasa ekonomisi söz konusu değildir”