3 yumurta1 bardak toz şeker1 su bardağı sütYarım su bardağı sıvı yağ1 mandalina suyuYarım limon suyu ve rendesi1 elma rendesiKuru meyve karışımı (erik, kayısı, turna yemişi vs. )3 kaşık fındık ceviz tozu2 yemek kaşığı mısır unu2, 5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaYumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.Süt ve sıvı yağ eklenir biraz daha çırpılır.Elma rendesi ve mandalina ve limon suyu eklenip iyice karıştırılır.Kuru meyveler de katılıp ardından un ve kabartma tozu ve vanilya koyulup karıştırılıp kek kalıbına aktarılır.170-180 c fırına koyup 45-50 dk pişirilir.
(Visited 4 times, 1 visits today)