Yeşil Meyveler: Düşük Kalori Zengin Vitamin!
Yeşil meyveler, vitamin ve bitkisel besinler açısından zengindirler. Yeşil meyvelerin kalorisi düşüktür ve sağlıklı beslenmek için günlük olarak tüketilmesi gerekir. A, C vitamini, potasyum ve lif içerirler. Yeşil meyveler sadece sağlığı korumakla kalmaz aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Vücuda gerekli besinleri sağlamaya yardımcı olur.
Yeşil Meyveler
- Avokado
- Yeşil Erik
- Çağla
- Yeşil Elma
- Yeşil Üzüm
- Armut
- Misket Limonu (Lime)
Bu meyvelerden herkes günlük olarak 3 veya 4 porsiyon yemeye özen göstermelidir. Diyet listesinde de yer alması gereken besinler arasındadır. Sindirimi iyileştirir, göz sağlığını korur ve kansızlık gibi sorunları önler. Yeşil meyveler, fitokimyasallar içerir ve bu durum toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Yeşil meyve çeşitleri sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken besinler arasında yer alır. Her birinin faydası saymakla bitmez. Her gün yeterince meyve yemeniz zararlı yiyecek tüketiminin önüne geçer. Peki, vücut için gerekli olan bu yeşil meyvelerin isimleri nelerdir? İşte, sizin için derlediğimiz yeşil meyvelerin isimleri ve faydalı özellikleri.
Yeşil Meyveler: İsimleri ve Faydaları
1) Avokado
- Avokado, en güzel yeşil meyveler arasında yer alır. Çok sayıda çalışma avokadonun oldukça faydalı bir meyve olduğunu kanıtlamıştır.
- Ana vatanı Orta Meksika olarak bilinir. Avokado, defnegiller familyasına ait bir ağaçtan oluşur.
- Timsah armudu olarak da anılır. Yerel ve yabani ortamda yetişen türü ‘criollo’ adı ile bilinir.
- Demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyum bakımından zengindir. B6, B5, C, K, E ve D vitamini içerir.
- Bu meyve yüksek besin değerine sahiptir. İyi tadı ve zengin dokusu sayesinde çeşitli yemeklere eklenir. Salatası yapılabilir.
- Sodyum ve kolesterol içermez. Doymuş yağ oranı düşüktür. Lif açısından oldukça zengindir.
- Avokado yağı, yemek pişirmek için sağlıklı ve güvenlidir. Bu yağ ısı kaynaklı oksidasyona karşı oldukça dirençlidir.
- Avokado, kalp hastalığı riskini önler ve kolesterolü dengede tutar. Günlük olarak tüketilmesi durumunda damar sertliğini korur.
- Lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler içermesi görmeyi iyileştirir ve katarakt riskini azaltır.
- Prostat kanserini önlemede ve kemoterapinin yan etkilerini azaltmada yararları vardır.
- Tok tutan bir besindir ve az kalorilidir. Bu sayede kilo vermenize yardımcı olabilir.
- Yıpranmış saçların tedavisinde kullanılır. Cilde iyi gelir ve yaşlanma karşıtıdır.
2) Yeşil Erik
- Erik, gülgiller familyasının Prunus cinsinden meyvesi yenen ağaçlardan biridir. Yazın müjdecisi meyvelerdendir.
- Erik neredeyse her yere adapte olabilen bir besindir. Türkiye’de çoğu yerde yetişebilir.
- Salatası, reçeli ve kompostosu yapılabilir. Ya da içeceğini yaparak tüketebilirsiniz.
- C, A ve K vitamini bakımından zengindir. Lif ve sodyum içerir.
- Eriklerdeki fitokimyasallar kalp hastalığı riskini önlemeye yardımcı olur.
- Eriklerde sitrik asit bulunur. Sitrik asit vücuttaki laktik asiti etkisiz hale getirir ve yorgunluğu önler.
- Lif açısından zengin bir besin olması kabızlık problemini önlemeye ve çözmeye yardımcıdır.
- C vitamini içermesi vücudun iyileşmesine ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
- Antioksidan açısından zengindir. Bu sayede diyabet ve kanser hastalıklarına karşı korur.
- Düzenli erik tüketmek diş etlerini güçlendirir ve kan şekerini düzenler.
- 100 gramı yaklaşık 47 kaloridir. Uygun bir kalsiyum ve fosfor oranına sahip olması yaşlıların ve çocukların sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Demir eksikliğini önlemede kullanılır. Ateş düşürücü özelliği vardır.
3) Çağla
- Çağla, kadifemsi bir dokuya sahip çiğ bademdir.
- Çoğu insan kabuğunu sevmez ama kabuğu ile tüketilebilir.
- Badem ağaçlarının anavatanı İran ve Afganistandır. Kahverengi topraklarda yetiştirilir.
- Salatası, mezesi, yemeği ve reçeli yapılabilir. Kalori oranı düşüktür.
- A, E, C ve B6 vitamini içerir. Fosfor, azot ve potasyum barındırır.
- İçerdiği E vitamini ile cilt sağlığını korur. Sivilce ve akne oluşumu önler.
- Vücutta biriken serbest radikalleri idrar yoluyla atmaya yardımcı olur.
- Vücuttaki fazladan yağları atmanızı ve dengeli kilo almanızı sağlar.
- Antioksidan bakımından zengin olması kalp sağlığına iyi gelir.
- Lif içermesi mide hastalıklarına iyi gelir. Toksinleri vücuttan atmaya yardımcıdır.
- Çeşitli enfeksiyonlara ve bir dizi hastalığa karşı koruyucudur.
- Beyin sağlığını korur ve damarların hasar görmesini engeller.
4) Yeşil Elma
- Yeşil elma, hafif ekşi tadı ile bilinen bir elma çeşididir. Ferahlatıcı ve sulu yapısı vardır.
- Gülgiller familyasındandır ve tüm dünyaya Orta Asya’dan yayılmıştır. Elma kurak ve sıcaktan hoşlanmaz.
- Türkiye’de yaklaşık olarak 1.7 milyon alanda elma üretilmektedir. Kurabiyesi, salatası, reçeli ve içeceği yapılabilir.
- C ve K vitamini kaynağıdır. Demir, lif, potasyum ve protein açısından zengindir.
- Kalp sağlığını korur ve kolesterolü dengeler. Yüksek lif içeriği nedeniyle karaciğeri ve sindirim sistemini zararlı elementlerden uzak tutar.
- Düşük yağ oranına sahiptir. K vitamini sayesinde kan pıhtılaşmasını önler. Vücudu felçten korur.
- C vitamini kaynağı olması nedeniyle cilt kanserini önler. Ayrıca A vitamini bulundurur ve bu vitamin göz sağlığına iyi gelir.
- Kalsiyum açısından zengin olması kemikleri ve dişleri güçlendirir.
- Yeşil elma kaynatılarak suyu çıkarıldığında saça faydası olur ve saçı güçlendirir.
- Düzenli elma tüketilmesi astım riskini azaltır. Düzenli nefes alışverişi yapmanızı sağlar.
5) Yeşil Üzüm
- Yeşil üzüm, yeryüzünde kültürü yapılan meyvelere verilen isimdir. Asmagiller familyasının Vitis cinsinden gelir.
- Üzüm en fazla Ege bölgesinde yetiştirilir. Özellikle İzmir ve Manisa bölgeleri yetiştirildiği bölgelerdir.
- Pekmezi ve içeceği yapılabilir. Bunun yanında kompostosu ve reçeli de yapılabilir.
- Üzüm; A, C vitamini ve mineraller bakımından oldukça zengindir. İyi bir antioksidan kaynağıdır.
- Potasyum bakımından zengin olması yüksek tansiyon riskini önler.
- Antioksidan kaynağı olması kolon kanseri ve meme kanseri gibi hastalıklardan korur.
- Glokom gibi göz hastalıklarına karşı koruma sağlayabilen çeşitli bileşikler içerir.
- Resveratrol bileşeni içermesi hafızayı, ruh sağlığını korumaktadır.
- Belirli bakterilere ve virüslere karşı yararlı etkiler gösterir. Özellikle grip virüsüne karşı korur.
- Anti- inflamatuar etkilere sahip olabilecek bileşikler içermesi bağırsak hastalıklarına karşı direnci artırır.
6) Armut
- Armut, tüm dünyada üretilen ve tüketilen meyvelerden birisidir. Gülgiller familyasındandır.
- Reçeli, keki ve içeceği yapılarak tüketilebilir. Dilerseniz salatasını da yapabilirsiniz.
- Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besindir. Bitki bileşikleri, antioksidan ve diyet lifi içerir.
- Bakır ve potasyum açısından zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İltihabı azaltmaya ve belirli hastalıklara karşı korumaya yardımcı olabilecek zengin bir flavonoid kaynağıdır.
- Yüksek miktarda su içerdiğinden dengeli beslenmeye yardımcı olur.
- Hücre yenilenmesine yardımcı olan bir meyvedir ve kronik hastalıkları önler.
- Potasyum içermesi nedeniyle vücuttaki fazla sodyumu atmayı sağlar.
- Spor yapanlarda iyi bir enerji kaynağıdır. Antrenmandan önce ve sonra tüketilebilir.
- Nefes darlığını önler. Özellikle yaz aylarında aşırı balgam oluşabilir. Armut suyu bunu engellemektedir.
7) Misket Limonu (Lime)
- Misket limonu (Lime), koyu yeşil renge sahip turunçgil bitkisinin meyvesidir. Meyvesi limondan farklıdır ve içerisinde çekirdek bulunmaz.
- Daha çok Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişmektedir. Mersin, Adana, Antalya ve İzmir’de yaygın olarak üretilir.
- İçeceği, tatlısı ve salatası yapılarak tüketilebilir. Suyu çoğu hastalığın tedavisinde kullanılır.
- Mineral ve vitamin bakımından zengindir. Tiamin, Demir ve C vitamini içerisinde yüksek oranda bulunur.
- Kollajen, yara onarımına yardımcı olan temel bir proteindir. Kollajen proteini misket limonunda bulunur.
- Sitrik asit bakımından zengin olması böbrek taşı riskini azaltır. Bunun yanında bu meyve demir emilimini arttırır.
- Mikroorganizmaların büyümesini engeller ve bakteriyel hastalıkları önler.
- Peptik ve oral ülserlerin iyileşmesine yardımcı olur. Antibiyotik ve detoksifiye edici özelliklere sahiptir.
- Kozmetik sektöründe suyu kullanılmaktadır. Özellikle yüz temizleyici tonik olarak bu meyvenin suyunu kullanabilirsiniz.
- Yine de alerjik reaksiyonlar için doktorunuza danışarak tüketmenizde fayda vardır. Lime bazı kişilerde yan etkiler meydana getirebilir.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.