Mısır Unlu Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
[reklam2]
- 3 adet orta boy patates,
- 3 yemek kaşığı mısır unu,
- 1,5 çay kaşığına yakın tuz.
Patatesleri Kızartmak İçin:
- Sıvı yağı.
[reklam3]
Mısır Unlu Patates Kızartması Yapılışı
Patateslerin kabuklarını soyup ince ince daire şeklinde doğrayalım.
Patatesleri bir kaba alalım.
Üzerine tuzu ilave edip iyice harmanlayalım.
Sonra mısır ununu ilave edip patatesleri iyice mısır ununa bulayalım.
Tavaya az sıvı yağı ilave edip ısıtalım.
Tavaya patatesleri tek sıra halinde dizelim.
Patateslerin üzerini kapak ile kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar bekletelim.
Patatesler yumuşadıktan sonra kapağı açalım.
Daha sonra ocağı orta ateşe alıp patatesleri arkalı önlü kızartalım.
Kapak yardımı ile patatesleri alt üst edelim.
Mısır Unlu Patates Kızartmamızı sıcak sıcak servis yapın.
Tarifimiz 3-4 kişiliktir.
Dışı çıtır içi yumuşacık çok lezzetli bir tarif oldu.
Bu harika Mısır Unlu Patates Kızartması Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.