Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı maldon deniz tuzu
Unu bir kap içerisine alın ve kuru mayayı ilave edin. Ardından ortasını açın ve sütü dökün. Su, sıvı yağ, tuz ve toz şeker ilave ettikten sonra ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerini bir örtü veya streç filmle kapatın. 35 dakika kadar mayalandırın. Mayalandıktan sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yassı şekiller verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve maldon deniz tuzu serpiştirin. 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirdikten hemen sonra puf puf kabaran poğaçalarınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.