Tavuk etini daha lezzetli pişirmek isterseniz bu yemek tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu pişirme tekniğini yapacağınız tavuk tarifinde kullanabilirsiniz. Tavukları kızartmadan bu özel sosta pişirin sonuç harika oluyor tarifinin yapılışına tavuklar yıkanıp tencereye alınarak başlanır. İçine süt ve su ile diğer sos malzemeleri eklenir. Bu şekilde tencerenin kapağı kapatılır ve tavuklar pişmeye bırakılır. Pişen suyunu çeken tavuklar galete ununa bulanarak kızartılır. Bu sayede dışı çıtır çıtır olur ve içi ise yumuşacık sulu kalır. Bu harika tavuk pişirme tekniğini herkes kolayca yapabilsin diye, Elifin mutfağı kanalından alıntı videoyu izleyerek deneyecek herkese şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Elifin mutfağı youtube