1. Klasik Yemek Yarışında heyet üyesi şefler, Gebze Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde aşçılık eğitimi gören öğrencilere hayran kaldı
Domates çorbasından çökertme kebabına kadar şefler ne istediyse yaptılar;
Gebze Beyaz Kalpler öğrencilerinin
10 parmağında 10 beceri var
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Gebze bölgesinde yaşayan gençlerin eğitim ve toplumsal alanda gelişimlerine katkı sağlamak emeliyle hizmete aldığı Gebze Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde faaliyetler sürat kesmiyor. Çeşitli sebeplerden ötürü eğitim hayatına devam edemeyen ya da toplumsal hayatında sorunlar yaşayan gençlerin eğitimi ve gelişimi için hizmet veren merkezde 1. Klâsik Yemek Müsabakası düzenlendi. Bu kapsamda Sıhhat ve Toplumsal Hizmetler Daire Başkanlığı’na bağlı Gebze Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde aşçı yardımcılığı kursunda eğitim alan öğrenciler, düzenlenen müsabakada hünerlerini sergiledi. Öğrencilerin hazırladığı birbirinden lezzetli yemekler usta şefleri aratmadı. Müsabakanın heyet üyeliğini ise ünlü şef ve müellif Rüzgar Sünbül ve şef Uğur Girdik yaptı.
YEMEKLER HEYETİN BEĞENİSİNE SUNULDU
Gebze Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde 1. Klasik Yemek Yarışı heyecanı yaşandı. Merkezde aşçı yardımcılığı eğitimi alan öğrenciler birinci olarak A ve B olmak üzere iki kümeye ayrıldı. Gebze Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezi’nde vazifeli işçi de öğrencilere eşlik etti. Her kümeye menüyü yapmaları için 90 dakika verildi. Öğrencilerden domates çorbası, köz patlıcan salatası, paçanga böreği, çökertme kebabı, roka salatası ve keşkül yapmaları istendi. Müsabaka esnasında püf noktaları şeflerden alan öğrenciler birbirinden lezzetli yemekler pişirdi. Yemekleri eksiksiz yapan öğrenciler daha sonra hoş ve lezzetli yemekleri heyetin beğenisine sundu.
BİRİNCİ OLAN KÜMEYE İKRAMLARI VERİLDİ
Dostça ve kıyasıya rekabete sahne olan yemek yarışında heyet üyeleri öğrencilerin yaptığı yemekleri tadarak puanladı. Heyecanlı bir bekleyişin akabinde açıklanan sonuçlarda B Kümesi 424 puan alarak birinci oldu. İkinci olan A Kümesi ise 406 puan aldı. Yarışın sonunda kazanan gruba madalya ve ikramları şefler tarafından takdim edildi. Öğrenciler de şeflere teşekkür etmek ismine cam boncuk atölyesinde hazırladıkları çerçevelerden armağan etti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı