İç Baklalı Enginar Tarifi Malzemeleri
4 tane Enginar Çanağı
iki çay bardağı İç Bakla
1 tane Domates
1 tane Soğan
2 diş Sarımsak
1/4 kahve fincanı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
İç Baklalı Enginar Tarifi ve Yapılışı
İç baklaları, küp doğramış olduğunuz domatesi, küp doğramış olduğunuz soğranı ve rendelenen sarımsakları 1 kabın içerisinde karıştıralım.
Zeytinyağı ve baharat malzemeleri da eklemenizde herhangi bir sakınca bulunmamaktadır. Harmanlayın.
Enginarları 1 çelik tencereye aktarın.
Üst kısmına iç baklalı karışımdan koyunuz iki çay bardağı suyu çelik tencerenin iç kısmına yerleştirip kapağı sıkıca hava almayacak biçimde kapatabilirsiniz.
Enginarlar yumuşayana kadar pişmeye bırakabilirsiniz. Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun. Arzu edenler en üzerine dere otu serpebilirsiniz.