Yüzyıllardır alternatif tıpta kullanılan külah şurubu tam bir şifa deposudur. Özellikle mevsim geçişlerinde tüketilmesi önerilen çam kozalağı şurubunun faydalarını sizler için derledik.
Çam ağaçlarının sert meyvesi olan kozalaklar, eski çağlardan beri alternatif tıpta kullanılmaktadır.
Günümüzde genellikle süsleme amaçlı kullanılan kozalaklardan elde edilen şurup her derde deva olarak bilinmektedir. Çam kozalağı reçeli veya çam kozalağı şurubu olarak da bilinen külah şurubu, insan sağlığı için önemli bir potansiyele sahiptir.
Akciğerleri temizlemesiyle ünlü çam kozalağı şurubu soğuk algınlığı, astım ve bronşit tedavisinde de kullanılmaktadır.
Özellikle son zamanlarda koronavirüs tedavisinde önerilen faydalarını saymayı bitiremeyeceğimiz çam kozalağı şerbetinin yapılışı da çok kolay. Peki çam kozalağı şurubu faydaları nelerdir, nasıl yapılır? İşte çam kozalağı şurubunun faydaları ve tarifi…
ÇAM ŞURUPUNUN FAYDALARI
Yeşil çam kozalaklarından yapılan ve marmelat kıvamına sahip olan külah şurubu, yeşil kozalakların yaz başında toplanıp birkaç işlemden sonra şurup haline getirilmesiyle elde edilir.
Çam kozalağı şurubunun bilinen birçok faydası vardır. Uzun yıllardır kullanılan ürünün faydalarını şu şekilde sıralamak mümkündür:
- Solunum yollarındaki iltihaplanma ve enfeksiyonların giderilmesine yardımcı olur.
- Bitmeyen öksürük, astım, bronşit ve benzeri solunum yolu rahatsızlıklarına çok iyi gelir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve böylece hastalanma şansınızı azaltır.
- Rahatlatıcı özelliği olan külah şurubu stresi ortadan kaldırır. Bu sayede strese bağlı olarak ortaya çıkan veya oluşabilecek hastalıkların önüne geçilmiş olunur.
- Daha parlak ve canlı bir cilt görünümü sağlar.
- Vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar.
- Uyku probleminizin olduğu günlerde çam kozalağı şurubu tüketebilirsiniz.
- Koni şurubu kuru ve yıpranmış saçları besler ve daha canlı görünmesini sağlar. Bu şurubu saç maskenize ekleyerek de kullanabilirsiniz.
- Ağızdaki yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
- Diş çürüklerinin oluşumunu engeller.
KOZEL ŞURUP NASIL YAPILIR
Çam kozalağı şurubu tarifi evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir. Çam kozalakları henüz oluşmaya başladıkları ilkbahar ve yaz aylarında toplanır. Yumuşak ve yeşil kozalaklar toplandıktan sonra çam kozalağı şurubu hazırlamaya geçebilirsiniz.
Malzemeler:
- 25 yeşil koni
- 4 su bardağı toz şeker
- 1.5 litre
- 1-2 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle kullanacağınız kozalakları tek tek yıkayın ve üzerlerine yapışan toz ve kirlerden kurtulun.
- Daha sonra kozalakları derin bir kaba alıp üzerine bol su ekleyip 1 gün bu şekilde bekletin.
- Ertesi gün kozalakları bir tencereye koyun ve üzerlerine bol su dökün ve kaynatın.
- Kaynattığınız bu ilk suyu dökün ve hafif kaynamış külahları tekrar tencereye aktarın.
- 1,5 litre suyu ayrı bir kapta kaynatın ve bu su ile külahları kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını yarı açık olacak şekilde kapatın ve ocağın altını kısın.
- 1.5-2 saat bu şekilde pişirelim.
- Bu sürenin sonunda karışıma toz şeker ekleyin ve ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Yemek pişirirken üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla toplayıp atın.
- İstediğiniz kıvamı almaya başlayınca limon suyunu ekleyip biraz daha karıştırın ve ocağı kapatın.
- Tenceredeki karışımı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Oda sıcaklığına gelince konileri boşaltın. Dilerseniz konileri içeride bırakabilirsiniz.
- Koni şurubunuzu kavanozlara doldurun ve kapaklarını hava almayacak şekilde kapatın. Ayrıca kavanozlara koyduğunuz ürünü serin yerlerde rahatlıkla saklayabilirsiniz.
TÜKETİM ŞURUBU NASIL
Çam kozalağı şurubu yaptığınızda veya satın aldığınızda aklınıza gelen sorulardan biri de çam kozalağı şurubu nasıl tüketilir. Çam kozalağı şurubu aç veya tok karnına içilebilir. Dikkat etmeniz gereken tek şey günde bir çay kaşığı kadar içmek.
Özellikle geceleri öksürük ve nefes darlığı gibi şikayetleriniz varsa yatmadan önce 1 tatlı kaşığı koni şurubu tüketebilirsiniz. Çam kozalağı şurubunun faydalarını görmek için düzenli olarak günde 1 tatlı kaşığı tüketmeniz gerekmektedir.
Saç bakımı için çam kozalağı şurubu kullanacaksanız; Elinize biraz şurup alın ve biraz ısıtın ve saç köklerine uygulayın. 20 dakika sonra durulayın.
Cilt bakımı için kullanacaksanız; 1 yemek kaşığı çam kozalağı şurubunu suyla seyreltin ve nazikçe cildinize sürün. 5 dakika sonra durulayın. Bu işlem haftada 2 kez tekrarlandığında ciltteki ölü deriyi arındıracaktır.
EDİTÖRÜN NOTU: Kronik bir hastalığınız veya alerjik bünyeniz varsa doktorunuza danışmadan çam kozalağı şurubu kullanmayınız.