Neden Çiftlik Midyelerini Tüketmeliyiz?
Çiftlik midyeleri sağlık bakanlığı tarafından onaylı yerlerde açılır. O bölgelerin su değerleri ölçülerek ağır metal içermediği ve su akışının uygun değerler aralığında olması gerekmektedir. Her çiftlikte olması gerektiği gibi midye çiftliğinin de bir veteriner bulundurma zorunluluğu vardır. Hem karada hem de denizde arındırma tesisi bulundurur. Toplanan midyeler sevkiyat zamanında alınır ve soğuk hava deposu bulunan araçlarla saatlik teslimatını yapar. Her satış devlet gözetiminde olmaktadır.