Karaman‘da ekimi her yıl artan salçalık domates ve biberin hasadı başladı.
Karaman Ziraat Odası İdare Şurası Lideri Mehmet Bayram, Karaman‘da zerzevat ve meyve üretiminin her yıl arttığını, lakin çiftçinin tek meselesini su olduğunu söyledi. Bayram, Kazımkarabekir ilçesi Çiftlikler mevkisinde çiftçi Abdullah Küçük tarafından ekilen ve hasadına başlanan salçalık domates ve kapya biber tarlasında incelemelerde bulundu.
“Karaman Ovasında üretmekle ilgili sorun yok, tek sorun su”
Ziraat Odası Lideri Mehmet Bayram, bilhassa dünyada ve Türkiye’de pandemiden sonra besinin ne kadar değerli olduğunun bir defa daha ortaya çıktığını belirterek, “Bu manada Karaman‘da da zerzevat üretimi artmaya başladı. Şu anda 400 dekar alanda domates ve kapya biber ekili toprakta incelemelerde bulunuyoruz. Üreticilerimiz ürettikleri eserden ve aldıkları tonajdan hayli şad. Lakin ister istemez Türkiye’nin bir gerçeği olan ekonomik gelişmelerden ötürü fiyat dengesizliği var. Şu anda bu üreticimiz iki eser ekmiş, biberden mutlu olduğunu, domatesten ise ziyan ettiğini söylüyor” dedi.
Buraya yalnızca üretim olarak bakmaması gerektiğini de belirten Bayram, “Çünkü üreticimiz her yıl 4 milyon lira üzere önemli bir istihdam sağlıyor. Bu çeşit üretimlerin Karaman‘da artması bizleri haliyle şad ediyor. Son yıllarda Karaman geneline baktığımızda 2 bin dekar alan üzerinde domates, bin dekar alanda da biber ekimi var. Bu da her geçen yıl artıyor. Karaman’da üretilen domates ve biberler kendi iç pazarının dışında İzmir ve Ankara başta olmak üzere birçok kente gitmektedir. Kalite olduğunda satmakla ilgili bir sorun yaşanmıyor. Karaman Ovasında üretmekle ilgili hiçbir sorun yok. Tek sıkıntımız su. Bölgemizin suya gereksiniminin olduğunu her vakit ve her yerde lisana getiriyoruz. Biran evvel suyla ilgili devam eden projelerin hayata geçirilmesini istiyoruz” diye konuştu.
Üretici Abdullah Küçük ise, yaklaşık 400 dekar alana salçalık domates ve biber ektiğini söz ederek, “Buradan tonaj olarak 4 bin tona yakın bir eser bekliyorum. Şu anda domatesin kilosunu 4 liradan veriyoruz. Ancak bu fiyat bizleri tatmin etmiyor. Bizim tek sıkıntımız su. Su olsaydı bu eseri biraz daha fazla alabilirdik. Onun için biran evvel bölgemizdeki su sorununun giderilmesini istiyoruz” dedi. – KARAMAN