- Lahana lahana yetiştirmek için ideal toprak ve maruz kalma
- Tarih ekim, dikim ve ekim lahana
- Lahana veya lahana lahana bakımı ve kültür tavsiyesi
- Hasat, koruma ve lahana kullanımı
- Hastalık, haşere ve parazitler
- Lahananın bahçedeki diğer sebzelerle yeri ve olumlu ilişkisi
- Bahçe ekimi için önerilen Kale çeşitleri
İngilizce'nin verdiği bir isim olan Kale, bugün lahana için en çok kullanılan terimdir. Ağırlıklı olarak Avrupa toprak lahanası üzerine yetiştirilen bitki, on yedinci yüzyılda Amerika tarafından İngilizce olarak tanıtıldı. Bu sebze bitkisi Orta Çağ'da çok popülerdi. Bitkisel formlara yakın, bazen de inek lahana veya boreal lahana denir.
Bu lahana, elmasız yetiştirmenin kendine özgü yolu ile diğer lahana çeşitlerinden ayrılır ve uzun sapları 1.5 m'ye kadar uzar. Özellikle güzel uzun yaprakları (40 ila 50 cm), yeşil ve gevrek olarak bilinen lahana çok dekoratif olabilir. Kale soğuk, sert kış sıcaklıklarına dayanmadan dayanabilir.
Kale kalorisi düşüktür (25kcal / 100g). Elyaf açısından zengindir ve her şeyden önce gözler, bağışıklık sistemi ve belirli kanserlerin önlenmesi için iyi olan antioksidanlar içerir. Ek olarak, C vitamini, A, K ve kalsiyumdaki zenginliği, mineraller ve eser elementlere (magnezyum ve potasyum) olan katkıları kadar önemlidir.
- ailesi: Brassicaceae
- türü: iki yıllık
- köken: kuzey ve orta Avrupa
- ekim: Nisan-Haziran
- plantasyon: ortaya çıktıktan sonra 1 ay ve bir buçuk transplante
- hasat: sonbahardan ilkbahara
- Yükseklik: 20 ila 35 cm
Lahana lahana yetiştirmek için ideal toprak ve maruz kalma
Güneş ışınlarına iyi maruz kalan bir yerde taze bir toprak, kireç taşı ve humus açısından zengin bir yer yaratın.
Tarih ekim, dikim ve ekim lahana
Ekim ve yaz mevsimlerinde, ilkbaharda ve yaz mevsiminde, sonbaharda ve kış aylarında hasat için, nisan ayından haziran ayına kadar, ilkbaharda barınaklarda ekim yapılır.
Lahana veya lahana lahana bakımı ve kültür tavsiyesi
Çok talepkar olan lahana, düzenli ve sık sık sulama gerektirir. Kış gerçekten kaba ise, lahana koruyun.
Hasat, koruma ve lahana kullanımı
Tercihen, lahana lahanası toplanmadan taze olarak yenir: çorba, çips veya hamura yapabilir ya da ince çubuklar, salatalar ya da smoothiesler halinde kesebilirsiniz.
Hastalık, haşere ve parazitler
Downy küf, blackleg, lahana kurdu, yaprak bitleri, lüper larva, lahana kurtçuk lahana düşmanlarıdır.
Lahananın bahçedeki diğer sebzelerle yeri ve olumlu ilişkisi
Kale, süs temyizi için yıllıklarla ilişkili tencerede yetiştirilebilir.
Sebze bahçesinde lahana sarımsak yakınlığını takdir etmez. Çileği de ondan uzaklaştırın.
Bahçe ekimi için önerilen Kale çeşitleri
Lahana çeşitleri arasında Redbor F1 çok rustik, koyu mor gibi Vahşi kırmızıkırmızı yaprakları veya palmiye çok uzun yaprakları ile (2 m'ye kadar). Pot kültürü için tercih edersiniz Cüce yeşil.