Şiddetli sıcak hava dalgaları ve uzun süreli kuraklık İspanya'da yaza hakim olmak ülkenin ekonomisini derinden sarsabilir. zeytinyağı üretimiİspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanı Luis Planas uyardı.
"Önümüzdeki haftalarda sıcaklık düşüşü veya yağış olmazsa, bu yılki zeytin hasadı öncekilerden önemli ölçüde düşük olabilir, ”dedi Planas geçen hafta Bloomberg News'e. "Zeytin sektörü petrol üretimi konusunda endişeli.”
İspanya, küresel zeytinyağı üretiminde aslan payını oluşturduğundan, bu azalmalar küresel bulunabilirlikte önemli bir sıkılaşmaya neden olacaktır.
Ancak bakan, ülkede olumsuz hava koşulları devam ederse, gelecek zeytinyağı mahsulünde beklenen düşüşü ölçmek için hiçbir rakam vermedi. Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, dünyanın en büyük zeytinyağı üreten ülkesi 1.3/2021 hasat yılında 22 milyon ton.
Planas ayrıca, İspanya'da zeytinyağı üretiminde öngörülen düşüşün muhtemelen bitkisel yağ fiyatlarını da koruyacağını belirtti. Ukrayna ayçiçek yağı, yüksek seviyelerde.Ayrıca bakınız:2022 Hasat Güncellemeleri
Bu arada Endülüs'teki Genç Çiftçiler ve Çiftçiler Derneği (Asaja), zeytinyağı üretiminin mevcut mahsul yılında üçte bir oranında düşebileceği endişesini dile getirdi. Dernek, toplam rekoltenin 1/2022 mahsul yılında yalnızca 23 milyon tona ulaşmasını bekliyor.
Ancak Asaja, şu anda 500,000 tonu aşan mevcut İspanyol zeytinyağı stoklarının iç ve dış pazarlar için öngörülen üretim kaybını dengeleyebileceğini ekledi.
Piyasa analistleri, İspanyol zeytinyağı sektörünün de önümüzdeki yıllarda üretilen zeytinyağı miktarında art arda yüzde 25 ila 30'luk düşüşlerle karşılaşabileceğini öne sürdü.
Ayrıca, önümüzdeki sezon İspanyol zeytinyağının kalitesi de sektör için bir başka endişe kaynağı.
"Pazar araştırma grubu Mintec analisti Kyle Holland, "İspanya, küresel zeytinyağı üretiminde aslan payını oluşturduğundan, bu azalmalar küresel bulunabilirlikte önemli bir sıkılaşma görecek" dedi. "İleriye dönük olarak, piyasa katılımcıları, hava düzelip ekinlere biraz soluk vermedikçe fiyatların yükselmeye devam etmesini bekliyor.”
"Ayrıca piyasada gelecek mahsulün kalitesi ve mahsulün ne kadarının sızma/işlenmemiş kalite olacağı ve ne kadarının lampante (insan tüketimine uygun olmayan) olarak sınıflandırılacağı konusunda da büyük endişeler var” dedi.
İspanya, bu yaz doğal olmayan uzun süreli sıcak ve kurak havalardan neredeyse hiç etkilenmeyen bir diğer büyük Akdeniz zeytinyağı üreticisidir.
Dünyanın en büyük ikinci üreticisi olan İtalya'da, 70 yılın en kurak koşulları şimdiden üretici yaptı başlangıçtaki yüksek beklentilerini geri ölçeklendirmek Gelecek sezon önemli bir zeytinyağı verimi.
Küresel düzeyde, zeytinyağı üretiminin düşmesi bekleniyor 2.92/2022 hasat yılında 23 milyon tonABD Tarım Bakanlığı (USDA), daha önce üretilen 11 milyon tona kıyasla yüzde 3.28 düşüş tahmininde bulundu.