Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ispanaklı Kol Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapılan ama hazır yufkadan el açması gibi nasıl olur dedirten mükemmel bir börek tarifidir.
Yapımı oldukça kolay ve lezzeti olay olan bu börek tarifinin iç harcını isterseniz farklıda yapabilirsiniz. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ıspanaklı kol böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet hazır yufka
İç Harcı İçin;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin;
- 1 su bardağı süt
- 75 gram tereyağı
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Tencereye sıvıyağı ekleyip ıspanakları çok az kavuruyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
Diğer yandan sosu için tereyağını eritip sütle karıştırıyoruz. Yufkaları 2’ye bölüp sosdan sürüp harcı ekleyip sarıyoruz.
Yağladığımız borcama yuvarlak olacak şekilde diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip 180 derecede pişiriyoruz.
Üzeri güzelce kızardıktan sonra fırından çıkartıyoruz ve servis ediyoruz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Neslinin_tariflerine teşekkür ederiz.
Puf puf kabaran Mayalı Balon Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!