Mona Seraa Franchising
Türkiye’nin ilk ve tek doğa temalı cafe restoranı olan “mona seraa” yatırımcısına fark oluşturarak karlı kazançlarda sektörün öncüsü olma imkanı sunuyor.
|Yatırım Tutarı||750,000TL|
|İsim Hakkı Bedeli||Var|
|m2 Kurulum Maliyeti||3500TL|
|Minimum Şube Açılış Maliyeti||750000TL|
|Kar Marjı||%25|
|Reklam Katkı Payı||Yok|
|Yatırım Geri Dönüşü||1 - 24 ay|
|Gelirden Pay||Alınıyor|
- Personel Desteği
- Ürün Desteği
- Pazarlama Desteği
- Ödeme Desteği
- Ortak Reklam
- Bölge Koruması
- Yer Seçimi
- El Kitabı
- Proje Desteği
- Eğitim Desteği
- Açılış
Kobivadisi.com tarafından, Mona Seraa firmasına iletilen yeni girişimcileri bilgilendirme adına ilgili röportaj:
Sektörünüzü, yatırım yapmayı düşünen girişimcilere nasıl tanımlarsınız?
Mona Seraa; Doğa uzakta değil, artık yanı başınızda...
Doğa, kendini sürekli olarak yenileyen, varlığını kusursuz koruyan dünya üzerindeki cennettir. Huzur kaynağı ve insanın mutlu olmasını sağlayan nedenlerden biridir. Toprağın yağmurdan sonraki kokusu, çağlayan suyun ruhu işleyen sesi, yeşillikler ortasında hissedilen ferahlık, insan için hayatın keşmekeşinden kaçış noktasıdır. Uygarlığın gittikçe yaşan-maz kıldığı kentlerin kargaşasından bunalan insanoğlu için en güvenilir sığınaktır.
Doğa için, doğanın hissettirdikleri için söylenebilecek yüzlerce cümle varken, bu cümlelerin vücut bulmuş halinin Mona Seraa olacağı ve doğa içinde hissedilen ait olma halinin Mona Seraa'da hissedileceği düşüncesindeyiz. Artık doğa ile iç içe ve yan yana olmak mümkün.Haydi..! Tadını çıkarın.
Neden bir yatırımcı bulunduğunuz sektörü seçsin?
Türkiye'nin İlk ve Tek Doğa Temalı Cafe & Restaurantı
Mona Seraa
Türkiye’de alım gücünün yükselmesi, şehirleşmenin artması, hanedeki çalışan sayısının çoğalması ve turizmin gelişimi gibi nedenler, ev dışı tüketim sektörünün büyümesini tetikledi.
- TÜİK’in verilerine göre, kişi başı ev dışı tüketim, özelikle son 10 yılda her yıl yüzde 10-15 oranında büyüyor.
- Türkiye genelinde ev dışı tüketim pazarı 150 milyar TL’yi geçti.
- Bu harcamaların neredeyse yarısı restoranlar ve fast-food mekanlarda gerçekleşirken, kafe ve pastane kategorisinin payı ise yüzde 35 seviyesinde bulunuyor.
- Türkiye’de dışarıda yemek yiyen kişilerin yetişkin nüfusa oranı, yüzde 65.
O ZAMAN DURMAK YERSİZ...
Geleceğin en iyi yatırımları arasında yer alan sektörün en farklı ve tek doğa konseptli markası Mona Seraa'yı açma zamanı.
Neden yatırımcılar bulunduğunuz sektörde firmanızı seçsinler?
Tüketicilerin dışarıda yemek yeme alışkanlıklarının giderek artmasıyla, 10 yıl önce 150 bin olan restoran (lokanta, otel lokantası, fast-food restoranı, eve servis restoranı) sayısı bugün 600 bini geçmiştir.
Hazır yemek sektöründeki bu değişimde önemli rol oynayan bir diğer faktör de turizm sektöründeki gelişmelerdir.
Hazır yemek sektörü; otel, restoran, ayaküstü (fast-food) restoranlar ve tabldot (kurumsal gıda hizmetleri) olmak üzere dört ana kısımdan oluşmaktadır. Bu sektörün bir diğer adı da Ev Dışı Yemek Sektörü’dür.
2011 yılı verilerine göre tüm hazır yemek sektörünün büyüklüğü yaklaşık 17,5 milyar dolardır. 2014 yılında 5 milyar dolar cirosu olan sektör 5 yılda 3,5 kat büyümüştür. 2017 yılında sektörün büyüklüğünün 25 milyar doları geçmesi beklenmektedir.
17,5 milyar dolarlık ciroda; restoranlar yüzde 35, tabldot yüzde 30, oteller yüzde 20 ve fast-food restoranlar yüzde 15 pazar payı oranına sahiptir.
Ekonomik büyüme ve sosyo-kültürel değişimlere paralel olarak fast-food sektörünün pazar payı hızla artmaktadır.
325 milyon nüfusa sahip ABD’de ev dışı yemek sektörünün 2017’deki büyüklüğü 604 milyar dolardır. ABD ile kıyaslandığında hazır yemek sektörümüzün teorik olarak 12 kat büyüme potansiyeli olduğu söylenebilir.
2017 verilerine göre Türkiye’de haneler gelirlerinin %30’unu beslenmeye ayırmaktadır. Bunun 26 puanı ev içinde, 4 puanı ev dışında beslenmeye aittir. ABD’de tüketiciler beslenme bütçelerinin %50’sini ev dışından beslenmeye harcarken, Türk tüketiciler ise beslenme bütçelerinin %13’ünü dışarıda harcamaktadır.
Türkiye’de hazır yemek perakendeciliğinden yararlanan (ev dışında yemek yiyen) kişi sayısı yaklaşık 8 milyondur. Bize yakın nüfusa sahip AB ülkelerinde (Almanya, Fransa, İngiltere gibi) bu rakam 65-70 milyon civarındadır.
Tüm göstergeler hazır yemek sektörümüzün her yıl en az %20-25 büyüyeceğini göstermektedir.
Hazır yemek sektörünün bazı alt dilimlerine dair verilerle sizleri biraz daha aydınlatmak istiyorum:
Kafe Pazarı: Kahve, petrolden sonra dünyada en çok ticaret hacmi olan üründür. İnsanlar piyasada yüzlerce çeşidi bulunan kahveyi hem evlerinde hem de ev dışı mekanlarda tüketmeyi severler. Dünyada 150 yıldır var olan kafe-kafeterya kültürü Sturbucks’ın geliştirdiği sunum formatıyla 2010’lu yıllarda patlama yaşamıştır. (Sturbucks’ın 40’a yakın ülkede 15 bine yakın şubesi vardır.) Türkiye’de de son 15 yıldır alışveriş caddelerinde ve alışveriş merkezlerinde insanların kısa molalar verebileceği yüzlerce kafe açılmıştır. Bu kafeler çoğunlukla bir zincir markanın şubesidir. Türkiye’de yaklaşık 25 markanın kafe zinciri 1000’in üzerinde şubeye sahiptir. Esnaf tipi kafe sayısı ise 10.000’binin üzerindedir. Türkiye’deki kafe sektörünün büyüklüğünün 2,5 milyar TL civarında olduğu tahmin ediliyor. bu değerlendirmelere bakılarak Türkiye'nin İlk ve Tek Doğa Temalı Cafe & Restaurantını açarak rakiplerinden ayrışarak uzak ara önde olmak isterlerse yatırımcılar, Mona Seraayı seçmeliler.
Sektörünüzün kar marjı oranları ne düzeydedir?
Türkiye'nin İlk ve Tek Doğa Temalı Cafe & Restaurantı karlılık oranı oldukça yüksek. stabil değerler korunduğu sürece % 25 karlılık mümkün.
Girişimciye hangi konularda yardımcı oluyorsunuz?
DANIŞMANLIK
Lokasyon tercihlerinde gerekli fizibilite raporlarını hazırlıyoruz.
Kalifiyeli işinde uzman personel bulma ve eğitimleri ile ilgileniyoruz.
Gerekli iş yeri kurulumunda saha desteği veriyoruz.
Mimari destek sunuyoruz.
İNŞAAT HİZMETİ
Doğru lokasyon bulunduktan sonra,mimarı çizimler yapılıyor. Teknik şart nameler hazırlandıktan sonra 45 ila 60 gün arasında tüm donanımı ile işletmemiz hazır hale getiriliyor. Bu hususta işin uzmanı olan inşaat ekibimiz özveri ile hazırladığı Mona Seraa'yı yatırımımıza teslim ediyor.
AÇILIŞ SONRASI DESTEK
Mona Seraa Coffee açılışımızdan sonra saha kontrol sorumlularımız gerekli peridolarda kontrollerini sağlıyor.
Gizli müşteri desteği ile oluşacak iş körlüğünün önüne geçiyoruz.
Ürün alım ve satışında karlı süreçleri birlikte takip ediyoruz.
Mutfak şefimiz tarafından mutfak kontrolleri gerçekleştiriyoruz.
Firmanızın, rakiplerinize göre farklılıkları nelerdir?
Türkiye'nin İlk ve Tek Doğa Temalı Cafe & Restaurantı olan Mona Seraa insanlığın doğası olan doğaya ve yeşile olan sevgisini göz önünde bulundurarak, doğanın eşsiz güzelliğini müşterisinin ayağına getiriyor. hemen farkındalık oluşturmak ve açılan mekanda organik reklam ile büyüyerek müşterinin yaptığı reklam en iyi reklam politikasına uygun hareket eden Mona Seraa, açılır açılmaz ilgi çekiyor.
Bayilik Başvuru Formu