Herhangi bir ev hanımı için yabancı bir reçete göre yeni bir yemek hazırlarken, elinizde mutfak (mutfak) ölçeği yoksa, gerçek bir sorun olur. Özellikle malzemelerin dozu gram cinsinden belirtildiğinde.
Bu nedenle, günümüzde ne kadar çok kabartma tozu, tuz, tarçın, toz şeker ve diğer pek çok ürünün aynı çay kaşığı içinde veya kaymaksız olduğunu göreceğiz. Belirli bir maddenin ağırlığı türüne, tutarlılığına bağlı olduğundan ve oldukça farklı olabilir.
Ayrıca, başka yayınlarda bir çorba kaşığı ve bir bardakta kaç malzemenin sığar olduğunu öğreneceksiniz.
1 çay kaşığı kaç mg?
Bir yemek pişirirken orantıları gözlemlemezseniz, tadı daha da kötüye değiştirebilir. Özellikle de tuz, baharat, soda ve kabartma tozu söz konusu olduğunda, daha fazla tüketim için uygun olmayan yiyecekler bile üretin.
Doğru miktarda ürünün doğru şekilde eklenmesi sorunu geçerlidir! Mutfakta, gram olarak bir çay kaşığı hacmini belirlemek için özel bir ölçek yoksa, ölçüm kabı yok mu? Birçok reçete standart bir ölçü kullandığında ve gram olarak gıda bileşenlerinin bir listesini içeren talimatlar içerdiğinde ne yapmalı?
Bir yolu var! Aşağıdaki tablodan doğru miktarda farklı madde kolayca ve hızlı bir şekilde öğrenebilirsiniz:
Muhtemelen sofra tuzu, yemek pişirmede en çok kullanılan ürünlerden biridir, bu yüzden bir çay kaşığında ne kadar tuz bulunduğunu bilmeniz çok önemlidir.
Yukarıdaki tabloya kaç gram sığdığını gösterir. Ancak bunun bir slaytla olduğunu aklınızda bulundurun:
- Tuz "Ekstra" büyük bir aşçıdan daha küçük ve hafiftir, bu nedenle 8 g'a kadar (bir slaytla) bir kaşık içerisine sığar.
- Büyük tuz kristalleri daha ağır - yaklaşık 10 gram.
Bunu tuzsuz olarak düşünün, sadece reçel veya reçel pişirebilirsiniz.
şeker
Bileşenin popülaritesinde ikinci sırada, şekeri koyabilirsiniz. Ve çok yaygın olarak kullanılır: içecekler, tatlılar, et, balık, soslar ve süt köftesi gibi sıra dışı yan yemekler.
Bir çay kaşığında ne kadar şeker olduğunu anlamak önemlidir:
- slaytsız - 5 g;
- bir slayt ile - 7 gr.
Her şey iyimserlik içinde! Tüm oranlar yerine getirilirse, yemek ya bayat ya da cloying olmayacaktır.
Doğal bal, faydalı özellikleri olan bir arıcılık ürünüdür. Malzemenin doğru oranlarını ekleyerek, sosu, içeceği, tatlıyı veya turşuyu bozmamak için, bir çay kaşığının tam olarak kaç gram bal tutacağını bilen herhangi bir aşçıya ihtiyaç vardır!
Unutmayın, bir tatlı kaşığı bal tatlı kaşığı 9 g civarında yerleştirilir, kristalleşmeye başlarsa 10 veya daha fazla gram. Ardından kaşıktan kaydıraktan biraz fırçalayın, tarifi ayarlayın.
Tabi ki, çiçek balı farklı tiplerde. Şimdiden, koyu renkli bal çeşitlerinin daha hafif çeşitler içerdiğini söyleyeceğim. Ancak, bunun kritik olmadığını düşünüyorum. Sadece, balın yeterince sıvı olduğu zaman, kenarlarına göre bir kaşık içinde daha iyi dağıtıldığını bilin. Şekerlenmiş doğal tatlılık bir parça olacaktır.
Kuru maya
Ev kadınlarının çoğu hamur işleri hazırlar ve hanelerini memnun ederler. Lezzetli kekler ve turtalar yapmak için ana sır, maya içeren düzgün yoğrulmuş bir hamurdur.
Tabii ki, kullanılan ürünün en hızlı versiyonu kuru tozdur. Bir çay kaşığı içinde kaç gram kuru maya var acaba?
3 ila 5 g arasında değişen bu tür bir kuru mayadır.Ayrıca, özel bir ölçek yoksa, o zaman üç gram maya bir kaymaksız bir kaşık ve beş gram - bir sürgü ile!
Sitrik asit
Aslında, limon kullanımda çok geniştir. Et ve çorbalar için çeşitli köpükler, içecekler, tatlılar, soslar, marinatlar eklenir. Çok küçük bir miktar bile, yemeğe orijinal tazeleyici tat verir. Ancak, aşırıya kaçarsanız, yiyecek bozulur! Yani 1 çay kaşığı ne kadar sitrik asit olabilir?
Kesinlikle böyle bir orantıyı gözlemleyin: 5 g bir çay kaşığı sitrik asit içine yerleştirilir.Bu, lezzetli yemekler ve başarılı muhafaza hazırlamanın sırrıdır.
Bir kahve içeceği, hoş kokulu ve lezzetlidir, ne zaman hazırlandığınıza, kaç gram kahve içerdiğine ve kaç tane kaşık kahve ekleyeceğinize karar verebilirsiniz.
Kahve çözünür veya doğal bir zemindir. Bir çay kaşığı içindeki ağırlığı, bu ürünün türüne bağlı olacaktır. Bir çay kaşığı içinde 8 gr doğal öğütülmüş kahve konur.
Kesin oranlar olmadan böyle bir profesyonel tarif hazırlamak çok zordur.
Aynı hacimdeki hazır kahveyi tartarak, öğütülmüş tahıldan çok daha hafif olduğunu ve bir çay kaşığı içindeki ağırlığının 6 g olduğunu göreceksiniz.
Soda olmadan, krep, krep ve turta pişirmek çok sorunludur. Ayrıca, bir damla sirke eklenmesi ile kabartma tozu, tamamen endüstriyel kabartma tozunun yerini alabilir. Hamur yükselir, daha havadar ve kabarık olur.
Soda, ev ilaçlarının hazırlanmasında bile yer alır.
Alınan soda dozu aşıldığında, yemek tadı bozar veya ilaç hazırlanamaz. Bu nedenle, bir çay kaşığına bir gram soda yerleştirildiğini bilmeniz gerekir:
- tepesi olmayan - 7 g;
- bir slayt ile - yaklaşık 12 gram.
Yağ
Biliyorsunuz ki yağ pek çok çeşitte gelir: ayçiçeği, zeytin, mısır ve diğerleri. Her yağ türünün kendine özgü özellikleri ve bileşimi vardır.
Yağ, ilk ders, et, hamur işleri, tatlıların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Normdan daha fazlasını eklemeniz tavsiye edilmez, aksi takdirde çıkıştaki yemek artık kullanışlı olmayabilir, çok yağlı veya tam tersi.
Bir çay kaşığı içinde kaç gram yağ, tabii ki, tür ve çeşitliliğe bağlıdır, ancak ortalama 6 g olacaktır.
Ekşi krema
Ekşi krema, en popüler fermente süt ürünlerinden biri! Bununla birlikte, krep masaya servis edilir, borsch “beyazlatılır”, şekerleme soslarına ve kremlere eklenir.
Bir çay kaşığı içinde 9 gr ekşi krema (% 30 yağ içeriği içeren bir bileşim) yerleştirilir.
Tabii ki, doğal ürün ve çok sayıda ekşi krema için ikame maddelerinin ağırlığını tahmin etmek kolay değildir. Doğal lezzetli ekşi krema satın alırken yukarıdaki oran doğrudur.
Un, sadece ekmek yapımında değil, aynı zamanda kek, sos, kek ve birçok et ve balık yemeği için kremlerin hazırlanmasında kullanılır. Çoğu buğday unu, buğday, mısır, aynı özgül ağırlığa sahiptir.
Bir çay kaşığı kaç gram un olduğunu bilmek önemlidir:
- bir slayt ile - 5 g;
- tepesi olmayan - 4
Hamur çok kalın çalışmadı, oranlarını nasıl seçeceğini biliyordu.
Çay kaşığı ağırlığı: gram cinsinden ürünlerin ölçü tablosu
Bir kanalda, bir yemek odasında ve bir çay kaşığında ne kadar un, şeker, tuz, "Dostu Aile" kanalında faydalı bir video izleyin.
1 çay kaşığı - kaç mililitre sıvı ürün?
Tıpta ve yemekte, bir çay kaşığı ağırlık veya hacim ölçüsü olarak kullanılır. Bir uyarı: Bir çay kaşığı içindeki sıvı hacminden bahsetmişken, bunun az çok doğru bir değer olduğuna şüphe yoktur.
Tabii ki, sorulan soruya cevap vermek için, bir ölçüm cihazını acilen satın almanıza gerek yoktur, çünkü sunulan makalede bulabilirsiniz. Ancak, herkesin böyle bir tabloya sahip olmadığını belirtmek gerekir.
Ama bu sadece mililitre ile ilgili ise. Örneğin, granül şeker veya tuz gibi granül bir bileşen çok daha fazla hacim alacaktır. Bununla birlikte, ölçü birimi mililitre değil, gram (miligram) olacaktır.
1 çay kaşığı - kaç mililitre sıvı ürün?
İlk olarak, çay kaşığı hala biraz farklı. Şeker veya tuz ve kurutulmuş dereotu veya öğütülmüş karabiberlerin aksine. Eh, sayı da, - Çünkü aynı şeker bir slayt ile dökülebilir! Hacim veya ağırlık ile ilgili bilgiler özellikle hassas ve karmaşık tariflere göre pişirmeyi sevenler için yararlıdır. Sonuçta, genellikle reçete "bitkisel yağ 30 g ekleyin" okuyabilirsiniz, ve bir çay kaşığı ürünün ağırlığını bilerek, kolayca doğru miktarda ölçebilirsiniz.
Gerçekten de, “dökme” ürünlerden farklı olarak, bir sıvı (su, bitkisel yağ, şurup) “slaytla” veya “kaymaz” olarak atılamaz. Bir yemek kitabından yemek tariflerine göre periyodik olarak yemek pişirirseniz, muhtemelen yazarın size bir tabaktan 30 gram şeker eklemenizi istediği durumlarda birden fazla kez karşılaştınız. Elde ağırlık yoksa, sıradan kaşık kullanmanız gerekecektir.
Çok uzun zaman önce, bilim adamları standart boyutlardaki cihazları almaya karar verdiler ve belirli bir ilacın hangi mililitre sahiplerinin bunlara uyduğunu ölçtüler. Malzemelerin yeniden yazdırılması ve bunların elektronik ortamda da dahil olmak üzere herhangi bir biçimde kullanılması, yalnızca sitemize giren ters aktif bağlantı ile mümkündür, arama motorları tarafından indekslenmez.
Yani, belli bir miktar sıvı ürüne ihtiyaç duyuyorsanız, normal çay kaşığı ile kolayca ölçülebilir. Hacim ve ağırlık göstergelerinin her zaman uyuşmadığını hatırlamak önemlidir - ölçtüğünüz ürünler önemlidir.
Çekilmiş kahve - 5 gram. Bir yemek kaşığı aynı ürünlerin ağırlığının iki katıdır. 1000 miligram 1 mililitredir, yani bir çay kaşığı 5 ml su, bitkisel yağ, şeker şurubu vb. İçeriyorsa, aynı ürün 5000 birimine eşit bir hacimde bir hacme sahip olacaktır.
Bir kantinde veya çay kaşığı kaç gram? Şeker, tuz, sirke
18 Eylül 2016.
Bir yemek veya içecek hazırlama sırasında eklenen katkı maddelerinin miktarının doğru bir şekilde ölçülmesinin yanı sıra tedavi sırasında iksir alma ihtiyacı varsa, soru ortaya çıkar - 1 çorba kaşığı veya 1 çay kaşığı içindeki bir ürünün kaç gramı sığar?
Bir kaşığın alabileceği gram veya mililitre sayısı, hangi maddenin maddeleneceğine, yani yoğunluğu ve kaşık dolgunluğuna, üstte veya üstsüz olmasına bağlıdır. Tariflerde genellikle, tam olarak belirtmediğiniz sürece, üst kısımla doldurulmuş kaşık anlamına gelir. Ancak, formülasyona daha doğru bir şekilde bağlı kalmak için, bir ya da başka bir bileşenin çorba kaşığı başına kaç gramlık bir miktar yerleştirildiğini hâlâ bilmelisiniz.
Bir çay kaşığı kaç mg?
Bir çay kaşığı kaç mg?
Her şey bir kaşık koyduğunuz ürüne, örneğin çoğu sıvıya - su, süt, ayçiçek yağı, sirke, şurup gibi bir çay kaşığı içinde 5 mililitre - bağlıdır. Örneğin, bir çay kaşığı şeker alırsanız, ürünün yaklaşık 7 gramında, tuz yaklaşık 8-10 gram, un - 4-5 gram, kuru otlar yaklaşık 3 gramdır. Çekilmiş kahve - 5 gram. Bir yemek kaşığı aynı ürünlerin ağırlığının iki katıdır.
Sanırım önceki cevaplara katılıyorum. Ama küçük kusurlarla. İlk olarak, çay kaşığı hala biraz farklı. Bazıları biraz daha derin, biraz daha geniş, biraz daha uzun. Ve gram veya mililitre üzerinde idt olduğunda, oldukça büyük bir rol oynayabilir. Ve yine, bu kaşıkta tam olarak ne koymak gerektiğine bağlı. Su ve buna karşılık gelen akışkanlar bir şeydir ve örneğin yağ, diğeridir. Şeker veya tuz ve kurutulmuş dereotu veya öğütülmüş karabiberlerin aksine. Eh, sayı da, - Çünkü aynı şeker bir slayt ile dökülebilir!
Ürün adına göre değişir. Çay yatağında 5 miligram. Su veya başka bir sıvıdır. Şeker - 5-7 gram, tuz, soda - 7-10 gram, un - kakao - 4-5 gram, pirinç - 5-8 gram, şifalı otlar - 2-3 gram.
Genel olarak, genellikle bir çay kaşığı içinde miligram sayılmaz - ama mililitre, yani gelen ürünün ağırlığı değil, hacmi. "Orta çay kaşığı" olduğuna inanılmaktadır; Kimyasal olarak saf suyun hacmi (bir sıvı olarak) 5 ml'dir. Bu nedenle, "dans";
1 çay kaşığı kaç miligram
Hastalıklı organ için ilaç çeşitli yollarla taşınır. Bazen güçlü bir voleybol-enjeksiyon şeklinde ve bazen dolaylı olarak, örneğin ilaç ağızdan uygulanırsa (“şerit” - “geçiş” + “op” - “ağız”). Olabildiği gibi, tedavinin etkinliği ve yan etki olasılığı büyük ölçüde uygulanan doza bağlıdır.
En yüksek tek doz (WFD'ye kısaltılmış) ve en yüksek günlük doz (IRR'ye kısaltılmış) arasında bir ayrım yapılır - bu, ciddi sonuçlara neden olmayacak bir maddenin miktarıdır.
Bir ilacı reçete ederken, doktor çeşitli faktörleri dikkate alır:
• Cinsiyet ve hastanın ağırlığı;
• hastanın yaşı;
• hastalığın şiddeti;
• Alınan diğer ilaçlar ile ilaç etkileşimi, vb.
Örneğin, erkeklerin metabolik özelliklerinden dolayı, kadınlara göre daha büyük dozlar gereklidir, ancak adolesanlar ve yaşlıların yetişkinliğe göre daha küçük dozlara ihtiyacı vardır. Ortalamaun altında bir ağırlığa sahip olan kişiler, daha fazla kiloya sahip olan hastalara göre daha düşük bir doza ihtiyaç duyarlar. Ve benzeri
Çocuklar için doz genellikle 2 yolla reçete edilir:
• yaşa göre (formülasyon ile: 2 aya kadar veya 1 yıla kadar, vb.);
• Ağırlığa göre (1 kg vücut ağırlığı başına ilacın miktarını - mg / kg veya μg / kg olarak) belirtiniz.
Hem çocuklar hem de yetişkinler için en doğru doz hesaplamalarının vücut ağırlığına göre olduğuna dikkat edin!
örnek:
Bir çocuğa günde birkaç kez ilaç veren bir doktor farz edin; tek doz - 2-3mg / kg.
Bir çocuk 10 kg ağırlığındaysa, 1 resepsiyon için 20-30 mg aktif maddenin gerekli olduğu anlamına gelir.
Genellikle sıvı dozaj formlarında, çözeltinin ya da şurubun tüm hacminde ilacın içeriği gösterilir.
örnek:
açıklama, şişenin 80 mg aktif madde içerdiğini ve ambalajın 160 ml içerdiğini gösterir.
Bu durumda ilacın günde 2 kez 1 çay kaşığı alması önerilir.
1 ml'de dozu saymakla ilgileniyoruz:
Bunun için, maddenin tüm hacmi içindeki dozu sıvının tüm hacmi ile bölünmelidir. Yani: 1 ml'de 80 mg / 160 ml = 0.5 mg.
Bir çay kaşığı 5 ml tuttuğunu bilerek, sonuç 5 ile çarpılır. Yani: 0.5 X 5 mg = 2.5 mg.
Bu nedenle, 1 çay kaşığı (tek doz) 2.5 mg aktif bileşen içerir.
Bazen aktif maddenin dozu 100 ml veya 100 mg'a göre endikedir. Bu durumda hesaplamalar öncekilere benzer.
Doz, 100 g sıvı başına mı veriliyor?
örnek:
ek açıklama, hazırlanan çözeltinin 100 gramının 40 mg aktif madde içerdiğini gösterir.
100 g'nin 5 çay kaşığı 20 ml olduğunu göz önünde bulundururuz.
Ve şimdi hesaplamalar yapıyoruz:
Maddenin belirtilen dozu (40 mg) 20'ye bölünür. Yani: 40 mg / 20 = 2 mg.
Sonuç olarak, hazırlanan çözeltinin 1 çay kaşığı içindeki tıbbi maddenin dozu 2 mg'dır.
RECIPE İÇİN DİKKAT
Hastanın hızlı iyileşmesi ilaçların yetkin kullanımına bağlıdır. Bu nedenle, belirtilen dozlara, yatış süresine - aç karnına ya da yemekten sonra - kesinlikle uyulması çok önemlidir. İkna için - birkaç hesap daha.
Bir çorba kaşığı kaç ml
Çorba kaşığı - binlerce yıl önce ortaya çıkmış olan mutfak teçhizatı, yemek yemeyi ya da yemek pişirmeyi düşünmüyoruz. Sadece kaşıklar yapılmadığı için: Eski Mısır'da, Mısır'da lahana çorbası olan büyük ahşap eşyalarla tanıştık, bu üretim için kullanılan malzeme ahşap ve taştı. Eski zamanlarda, kil, kabuklu kabuk ve hatta kabuklar, bir enstrümanın üretimi için malzeme olarak kullanılabilir. Ortaçağ Avrupa'da, pirinç ve bakır kaşık yediler. Aristokrasi gümüş ve altın aletler kullanıyordu, ancak şık sofra gümüşü moda bugüne kadar geçmedi.
Yüzyıldan ve ülkenin isminden bağımsız olarak mutfakta gerçekten vazgeçilmez bir cihazdır. Bu kaşıkla sadece yemek yiyip pişiremezsiniz, aynı zamanda bir yemek veya başka bir tarif hazırlamak için gerekli olan malzemelerin miktarını da ölçebilirsiniz. Özel bir terazi yoksa veya elinizde bir ölçü kabı yoksa, bir yemek kaşığı bu durumda iyi bir çıkış yolu olacaktır. Ama bunun için, bir çorba kaşığında kaç mililitrede olduğunu bilmek zorundasınız.
Bir çorba kaşığı hacmi nedir?
Bugün, bu cihazlar genellikle paslanmaz çelikten imal edilir, nadiren değerli metallerin kaşıklarını üretirler. Ancak, esas olarak yemek odasını, amaçlanan amaç için kullanılmak üzere dekore etmeyi amaçlamaktadır. Her zamanki bir yemek kaşığı yardımıyla sıvı, kuru veya yağlı kıvama sahip neredeyse her ürünün ağırlığını ve hacmini bulmak kolaydır.
Ama farklı yemek kaşığı hacminin biraz farklı olabileceğini anlamalısınız. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde, böyle bir cihazın hacmi yaklaşık 15 ml'dir. Rusya'da, eski zamanlardan, kaşıkların üretiminde önemli boyutlara alışmış, sıvı bulaşık yemek için modern mutfak aletleri hacmi 14 ila 20 ml arasındadır. Hatırlanması gereken önemli olan: ürünün ağırlığı her zaman hacmine eşit değildir, başka bir deyişle, gram cinsinden ürünün ağırlığı, mililitre cinsinden ifade edilen hacminden nispeten farklı olabilir. Örneğin: bir ayçiçeği tohumu yağı yemek kaşığı yaklaşık 18 ml'dir ve aynı miktarda ürünün ağırlığı 16 ml'dir. Sıvı ürünlerin hacmini bu şekilde ölçmenin en kolay yolu, ayrıca kuru kıvamdaki maddeler de gerekirse bir kaşıkla ölçülebilir.
Bir çorba kaşığında kaç mililitre olduğunu anlamaya çalışmak, farklı setlerden gelen cihazların hacminin biraz farklı olduğunu unutmamak önemlidir. Belirli yemeklerin veya geleneksel tıbbın hazırlanmasında, belirtilen miktardaki ve hatta kullanılan miktardaki küçük farklar bile, yemeğe veya karışıma büyük zarar verebilir.
Sahip olduğunuz kaşığın gerçek miktarını ölçebilir ve daha sonra bu bilgiyi kullanın. Bunu yapmak çok kolaydır: örneğin bir plastik ölçüm kabı veya bir kaşık dolusu ilaç alın, örneğin basit bir öksürük şurubu olabilir. Çoğu, alınan ilacın dozunu doğru şekilde ölçmek için kitte böyle bir cihaza sahiptir. Önce sıvıyı böyle bir kap ile ölçün ve ürünü bir kaşık içine dökün. Bu sayede mutfak arsenalinde kaç mililitrede bir yemek kaşığı olduğunu öğreneceksiniz.
Su bir çorba kaşığı kaç ml
Yemekte lezzetli bir yemek veya başka bir madde karışımı hazırlamak için kural olarak gerekli su miktarı kesin olarak belirtilir, bazen belirli bir mutfak cihazı ile ölçülmesi daha kolaydır. Ev yapımı lezzetli hamur işlerini, çocuk için sağlıklı ve zararlı katkı maddeleri olmadan sağlıklı bebek maması yapmak için bazen tarifin tam olarak takip edilmesi gerekmektedir. Su ile, bu yapmak kolaydır: yoğunluğu ve tutarlılığı sayesinde, su tüm tankı doldurur, onun ağırlığını hacmine eşittir. Örneğin, standart 1 çorba kaşığı 15 ml sudır.
Sirke kaşık kapasitesi
Bir çorba kaşığı sirke içinde kaç mililitre - birçok ev kadınını ilgilendiren bir soru. Bu sıvı çoğu zaman küçük porsiyonlarda eklenir, bu nedenle bu cihazın dozajını ölçmek daha kolaydır. Sirke, gerçek akışkanlara değinmektedir, yani ağırlığı, hacmine eşittir. Ayrıca su durumunda olduğu gibi, standart bir kaşık 15 ml sirke. Bu bilgi sebzeleri tuzlarken, hamur işleri, salatalar, soslar, marine et ve balık yapmak için yararlı olacaktır. Bu bilgiyi kullanarak, bir yemek yapmak için kaç tane kaşık dolusu maddenin gerekli olduğunu hesaplamak kolaydır. Örneğin, 70 mililitre sirke 4 yemek kaşığı ve 2 çay kaşığıdır.
1 çorba kaşığı kaç mililitre yağ
Bu cihazdaki yağ miktarı, ürünün türüne bağlıdır. Ayçiçeği 20 ml, krem - 18 ml, biraz daha zeytin - 19 içerir, en büyük hacim susam vardır - 26 mililitre kadar. Bilgi, çeşitli yemekler pişiren aşıklar için faydalı olacaktır: sebze salataları, hamur işleri, kızarmış yiyecekler, vb.
Bir çorba kaşığı kaç mililitre süt
Sorunun cevabı pek çok ev kadını, özellikle de pişirme meraklılarını ve çeşitli tatlıları ilgilendiriyor. Cihaz yaklaşık 16 ml içerir. Aynı miktar cihaza eklenecek ve birçok yoğunlaştırılmış süt tarafından sevilecektir.
Bir kaşıktaki şurup hacmi
Çoğunlukla, yemek pişirmek için gereken şurup miktarını ölçmeniz gerekir, bazen standart kapasite bozulursa sıvı öksürük ilacını tüketirken yol önemlidir. Ayrıca, her gün kalori sayan tatlılar, doğru ölçümlere ihtiyaç duyar. Bu ağır bir sıvıdır, standart bir mutfak cihazında şurup hacmi 18 ml'dir. Bir çay kaşığı ve çorba kaşığı kaç mililitre? Bazen, kantinde değil, bir çay kaşığı içinde hacmi hesaplamak daha kolaydır. Böyle bir cihazın 5 ml sıvı tuttuğu düşünülmektedir.
Bir kaşıktaki kuru yiyecek miktarı
Hububat, şeker, tuz, ekmek kırıntıları, un, jelatin, kakao, soda gibi dökme ürünlerin miktarının ölçülmesi de sıklıkla kaşıkla yapılır. Bu özellikle yemek pişirmek için biraz gerekli olan maddeler için geçerlidir. Kuralı hatırlamak son derece önemlidir: tarifler temelde bir kaşıkla ve bir slaytla çekilen ürünün hacmini gösterir. Gerçek şu ki, sıvı madde yerine kuru madde, bir sürgü ile tam olarak toplanmak için en kolay olanıdır. Bu nedenle, kaşıktaki dökme ürün hacmi, sıvı hacminden daha büyük olacaktır. Nedeni sadece bir slayt şeklinde bir katkı maddesidir. Bir çorba kaşığı şeker ve tuz 20 ml olacak, un, kakao, jelatin cihaza 22 ml'lik bir hacme sığacak ve bir kaşık kuru ot 30 ml kadar olacak. Kuru ürünler genellikle büyük hacimlerde ölçülür, bu nedenle camda kaç gramlık bir miktar ürünümüz olduğunu size bildiririz.
Ölçüm hatası
Verilen verilere bir mililiterin doğruluğu ile güvenmek gerekli değildir, daha önce hacimlerde hangi farkın ev kaşığı olabileceğini söylemiştik. Bu, bir dizi faktör tarafından etkilenir: cihazın şekli, derinliği ve hatta malzemesi. Hacim ne kadar küçük olursa, hata o kadar küçük olur. Bu nedenle, karmaşık tariflerin hazırlanması için veya her mililitrenin önemli olduğu durumlarda, konuyu mutfak ölçeğine veya bir elektronik kaşığa emdirmek daha iyidir.
Çay kaşığı başına kaç gram: ürün tablosu
Tarifeyi kullanmaya çalışan her hostes, ürün dozunun gram cinsinden belirtilmesiyle karşı karşıyadır. Bir bardak, çay kaşığı veya çorba kaşığı tuz, soda, şeker, tarçın veya diğer maddelerin miktarını bir slaytla veya slayt olmadan bilmeniz gerekir. Ağırlık, belirli ürün tipine bağlıdır ve önemli ölçüde değişir.
Bir çay kaşığı kaç mg
Yanlış oranlar tabağın tadı daha kötüye gidebilir, bu nedenle ürün sayısı her zaman önemlidir. Çok büyük miktarlarda tuz, baharat, soda veya kabartma tozu gibi maddeler gıdaları tüketim için uygun hale getiremez. Bir çay kaşığı miktarını gram cinsinden veya ölçüm fincanlarında belirleyebilen özel teraziler her mutfakta yoktur. Ayrıca, birçok tarif, gram cinsinden içerik listesiyle ilgili talimatlar içerir, çünkü bu standart bir ölçüdür.
Tablodaki farklı maddelerin sayısını öğrenebilirsiniz:
Bir çay kaşığı içinde kaç gram
Jelatin tozu
Çekilmiş kahve
Bir çay kaşığı ne kadar tuz
Bu ürün genellikle yemek pişirmede kullanılır. Tuz ile aşırıya kaçmayın, çok önemlidir: Aşırı miktarda yemeğin bozulmasına yol açar. Yukarıdaki tablo, bir çay kaşığındaki tuzun 7 gram olduğunu göstermektedir. Sesi bir slaytla tarıyorsanız, 10 gram alırsınız. İnce tuz “Extra” büyük sofra tuzlarından daha hafiftir, bu nedenle 8 gram'a kadar (bir slayt ile) bir kaşık içerisine sığar. Bir şeyler pişireceğiniz zaman bunu hesaba katmak çok önemlidir, çünkü en basit koruyucu olmadan sadece reçel veya reçel pişirebilirsiniz.
Sahra
Çeşitli yemeklerin bir başka popüler bileşeni, toz şekerdir. Sadece içecekler ve tatlılar için değil, aynı zamanda sıra dışı yan yemekler, balık, et, soslar, süt köftesi için kullanıldığına dikkat edilmelidir. Bir çay kaşığı içinde gram olarak şeker, bir slayt olmadan alınırsa, sadece 5 gramdır ve eğer bir slaytla hacmi tartarsak, 7 gramdır. Bu maddenin ılımlılıkta kullanılması önemlidir, öyle ki, çanak cloying ya da tam aksine, mülayim değildir.
Arıcılık şaşırtıcı ürün sadece mükemmel tadı için değil, aynı zamanda yararlı özellikleri ile ünlüdür. Ballı tatlı, sos, içecek veya turşuyu bozmamak için, bu maddenin oranlarını bilmek önemlidir. Bir tatlı kaşığı bal, taze ve sıvı olması şartıyla 9 g yerleştirilir. Kristalize ürünün oranı farklı olacaktır: tarifi ayarlamanız gerekir. Özel tablolardan belirli bir ürünün bir çay kaşığı içinde tam olarak kaç gram olduğunu öğrenebilirsiniz, ancak şekerlenmiş tatlılığı tartmak daha iyidir.
Kuru maya
Ailesini şımartmak istemeyen bir hostesle nadiren karşılaşabilirsiniz. Lezzetli keklerin sırrı, maya içeren doğru hamurdur. Modern kadınların çoğu bu ürünün hızlı versiyonunu kullanır - kuru toz. Bir çay kaşığı içinde maya, özel ölçekler üzerinde tartılırsa 3-5 gram içerir. Spesifik miktar, maddenin bir sürgü ile ölçülen olup olmadığına bağlıdır.
Sitrik asit
Birçoğu bu maddenin ne kadar yaygın kullanıldığını bilmiyor. Sitrik asit tatlılara, içeceklere, köpüklere, ete, ete, soslara, çorbalara eklenir. Küçük bir miktar yemeğe taze bir orijinal tat verir, ancak bu maddeyi çok fazla eklerseniz, her şeyi geri dönülemez bir şekilde mahvedebilirsiniz. Oranı hatırlamakta ve kesinlikle gözlemlemekte fayda vardır: Bir çay kaşığı içindeki sitrik asit 5 gram tutabilir.Bu maddenin gerekli miktarı başarılı korunmanın ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasının sırrıdır.
En sevdiğiniz içeceği aromatik ve lezzetli hale getirmek için, tam kahve miktarını bilmeniz gerekir. Çözünür ve doğal zemin için hesaplayın. Bir maddenin bir çay kaşığı ağırlığı, ürünün türüne bağlıdır. Bir çay kaşığı gram cinsinden doğal öğütülmüş kahve 8'dir. Profesyonel tariflere göre, kesin oranlar olmaksızın bir içecek hazırlamak zordur, bu yüzden onları hatırlamanız gerekir. Aynı hacimdeki hazır kahveyi tartarsak, 6 gramdan fazla almazsınız, çünkü öğütülmüş kahveden çok daha kolaydır.
Bu madde, krep, krep, börek ve diğer şeyleri pişirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir damla sirke ile soda, endüstriyel kabartma tozunun yerini alır, hamurun yükselmesine, daha gür ve havadar olmasına yardımcı olur. Çok fazla soda alırsanız, bitmiş çanak tadı tatsız yapacak, bu maddenin hoş olmayan bir tadı olacaktır. Yemek pişirmeye ek olarak, bu ürün ev ilaçlarının hazırlanması için kullanılır, bu nedenle bir çay kaşığı içinde tam olarak kaç gram soda olduğunu bilmek önemlidir. Tepesi olmadan ölçüyorsanız, 7 g serbest bırakılacak ve bir tepe ile - yaklaşık 12.
yağlar
Modern hipermarketler müşterilere zeytin, ayçiçeği, mısır ve diğer birçok çeşit yağ sunmaktadır. Her bir türün kendi özellikleri ve kimyasal bileşimi vardır. İlk kursları, tatlıları, etleri, hamur işlerini pişirmek için yağ kullanın. Bu maddeyi normdan daha fazla eklememelisiniz, fazla yağlı, sağlıklı gıda almama oranlarına uymanız önemlidir. Bir çay kaşığı ne kadar yağ belirli bir türe bağlıdır. Ortalama - 6 g.
Ekşi krema
En popüler süt ürünü ekşi kremadır. Krep, pancar, kek kremleri, soslar eklenir. Bir çay kaşığı ekşi krema,% 30 yağ içeriyorsa, 9 g tutabilir. Oran, doğal ürün için çok sayıda ekşi krema ve diğer ikame maddeleri için geçerli değildir. Doğal lezzetli ekşi krema almadan önce dikkatlice seçilmelidir.
Bir çay kaşığı kaç gram un
Bazıları yanlışlıkla unun sadece pişirme için gerekli olduğuna inanıyorlar. Ancak, o olmadan, çoğu sos, kek, hamur işleri ve birçok et yemekleri için kremler yapmazlar. Ayrıca, oranlarını bilmek önemlidir, örneğin, hamurun çok kalın çıkmaması için. Bir çay kaşığı ne kadar un? Eğer bir sürgü ile toplarsan, 5 g, 4 g alırsın - tepesi olmayan. Karabuğday, mısır, buğday unu aynı özgül ağırlığa sahip olduğuna dikkat çeker.
Bir çay kaşığı kaç mililitre
Bir sıvı (su veya şurup) ölçülürken 5 mililitre çay kaşığıdır.
5 mililit çay kaşığı hacmi
Hacim ve ağırlık göstergelerinin her zaman uyuşmadığını hatırlamak önemlidir - ölçtüğünüz ürünler önemlidir. Bir çay kaşığı bitkisel yağ 5 mililitre olacak ve ağırlık olarak 5,5 gram olacak. Ancak bir çay kaşığı içindeki su ve şurubun ağırlığı, tam olarak hacimle eşleşecektir - 5 ml = 5 g.
Bu ilginç!
Hacim veya ağırlık ile ilgili bilgiler özellikle hassas ve karmaşık tariflere göre pişirmeyi sevenler için yararlıdır. Sonuçta, genellikle reçete "bitkisel yağ 30 g ekleyin" okuyabilirsiniz, ve bir çay kaşığı ürünün ağırlığını bilerek, kolayca doğru miktarda ölçebilirsiniz. Tabii ki, özel bir ölçüm camının varlığında, yağ da ölçülebilir, ancak, bunu bir kaşıkla yapmak çok daha kolay olacaktır.
Bir uyarı: Bir çay kaşığı içindeki sıvı hacminden bahsetmişken, bunun az çok doğru bir değer olduğuna şüphe yoktur. Gerçekten de, “dökme” ürünlerden farklı olarak, bir sıvı (su, bitkisel yağ, şurup) “slaytla” veya “kaymaz” olarak atılamaz.
Bir çorba kaşığı kaç miligram?
kötüye kullanımı bildir
Yanıtlar
Bir masa kaşığı 18 ml'ye kadar sığabilen bir cihazdır. Sıvı. Ancak İnternet alanı, 20 - 30 ml'lik bir çorba kaşığı içinde yer alan ifadelerle doludur. Bu nedenle, her şeyi kendiniz kontrol etmek ve bir çorba kaşığı kaç mililitre bulmak daha iyidir.
kötüye kullanımı bildir
"Üstsüz" / "üstte" ile doldurulmuş 1 çorba kaşığı (7 cm uzunluğunda ve 4 santimetre genişliğinde tam boy bir kaşık için gram cinsinden) içerir: su - 18 / - g süt - 20 / - g bitkisel yağ - 17 / - şekeri - 20/25 g tuz - 25/30 g un - 10/15 g pirinç - 15/20 gr öğütülmüş fındık - 10/15 g kuru ot - 5/10 gr taze ot - 10/15 g
Kütle ve ürün ölçüleri
Terazileriniz yoksa, sıvı ve dökme ürünler gözlük ve kaşıklarla ölçülebilir ve parça ürünler - meyveler, kökler ortalama ağırlığına sahiptir. Bu sayfada tariflere göre yemek hazırlamanızı sağlayacak “Kitleler ve bazı ürünlerin ölçüleri” tablosunu bulacaksınız.
Tablo kullanır:
- ince cam - 250 ml;
- yönlü cam - 200 ml;
- çorba kaşığı -18 ml;
- çay kaşığı - 5 ml;
1 çay kaşığı veya 1 çorba kaşığı içinde kaç mililitre bulunduğunu biliyorsanız, gerekli sıvı hacmini (tablo 2) ölçeceksiniz (bu sayfanın sonunda)
Tablo 1 - Belirli Ürünlerin Kitleleri ve Ölçüleri
Tavsiyem: Bu sayfayı favorilere ekle veya bir e-tablo yazdır. Daha sonra herhangi bir yemeği herhangi bir tarife göre hazırlamanız, tüm malzemelerin gram cinsinden verilebilmesi ve her zaman elinizde bir ölçek olmaması sizin için kolay olacaktır. Bu tablo ile sadece ürünlerin kütlesini öğreneceksiniz. "Bazı ürünlerin ağırlıkları ve ölçüleri" tablosu daha da yenilenecektir.
Tablo 2 - Sıvı Önlemler
Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı kaç mililitre?
Sıvı ons, sıvı hacminin bir ölçüsüdür. Amerikan onsu 29.573 53 ml'lik bir hacme sahiptir. Amerika Birleşik Devletleri'nde sıvı ons etiketleme için kullanılır, değer = 30 ml kabul edilir. Diyet tarifleri sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli olsun!
Tablo 2'yi kullanıyoruz. Tablo, bir çay kaşığı veya çorba kaşığı içinde kaç mililitre olduğunu gösterir.
Mililitrelerde bir malzemeyi bir tarife eklemek istediğinizi varsayalım:
Örnek 1. 30 ml meyve suyu nasıl ölçülür?
Bunu yapmak için tabloyu kullanın.№2
Gerekli hacim - 30 ml - en sağdaki sütunda bulunur. 2 çorba kaşığı ihtiyacımız olduğunu görüyoruz. veya 6 çay kaşığı.
Örnek numara 2. 10 ml nasıl ölçülür?
En sağdaki sütuna bakıyoruz, sayı 10 - hayır! Ancak 5 sayısı vardır. Bu, 2 çay kaşığı sıvı 10 ml olacak demektir.
Size sağlık ve uzun ömür dilerim!
Bu yazıyı paylaşırsanız minnettar olacağım: