PİZZA HAMURU
Gerekli malzeme
1.5 su bardağı ılık su
5 gr yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
4 su bardağı un
Ilık su ve yaş mayayı bir kapta maya iyice eriyinceye kadar karıştırın. 1 çorba kaşığı tuz ekleyip tekrar karıştırın.
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Mayalı suyu azar azar ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında en az 3 saat bekletin. Dinlendirdikten sonra hamuru kenarlarından tutup parmak uçlarınızla açın. Un serpilmiş tezgaha alıp parmaklarınızla bastırarak dilediğiniz kadar büyütün.
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.