Reçel tariflerimize bir yenisini ekliyoruz ve sizlere bugün şeftali reçeli tarifi veriyoruz. Şeftali reçeli yaparken ilk dikkat etmemiz gereken şey, şeftalilerimizi seçerken orta sertlikte seçmemizdir. Buna mutlaka dikkat etmemiz gerekiyor.
Şeftali reçelimizi yaparken 1 çay kaşığı tereyağ kullanıyoruz. Bunu kullanmamızın nedeni reçelimizin daha parlak olması. Lezzetini kötü yönde kesinlikle etkilemiyor.
Şeftali reçeli malzemeleri
- 1,5 kg orta sertlikte şeftali
- 1 kg toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağ
- Yarım çay kaşığı limon tuzu