- Didim’de Trafik Kazası; 3 Yaralı
- Kuşadası AVM'de Yaz Konserleri tam gaz devam
- Erdoğan'dan bu fotoğrafa ilk yorum: Atatürk'ü atletle görüp de resim çektirdiğine şahit oldun mu?
- Türkiye'de ilk! Kuşadası'nda teknede güvercin mezatı
- Son Dakika! Konyaspor Kulüp Başkanı Ahmet Şan istifa etti
- TSK'da 7 general ve amiral emeklilik istedi
- Sosyal medyayı ayağa kaldıran paylaşım! Kedinin gözlerini oydu
- Koçarlı'dan örnek proje: “Hem Kuran’ımı öğreniyorum hem sporumu yapıyorum”
- Aydın'da 6 Ayda 1795 Binaya Ruhsat Verildi
- Çalışma Bakanı açıkladı! En düşük memur ve emekli maaşı ne kadar olacak?
- Tavuklarını yiyen şahini yakaladı, 3 gün sonra "Bu ona ders olmuştur" diye bıraktı
- Koray Aydın, Meral Akşener’in kuracağı partiye katılacağını açıkladı: Rahat olanları rahatsız etmeye geliyoruz
- Son dakika... Diyarbakır'da öldürülen terörist PKK'nın sözde sorumlusu çıktı
- Yeni doğmuş bebek çöp poşetinde bulundu
- Eski futbolcu Bylock'tan gözaltına alındı!
Gazlı mandalinaya dikkat
Kış aylarının en sevilen meyvelerinden olan narenciye ürünlerinden özellikle mandalina ve portakalın “albeni” katmak amacıyla gaz verilerek sarartıldığı, ardından parlak görünmesi ve dayanıklı olması için mumyalandığı bildirildi.
Türkiye Sebzeciler, Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu (TÜSPAF) Başkanı Mehmet Çakman, yaptığı açıklamada, ağaçtan yeşil renkli olarak toplanan narenciyelerin, tüketiciye ulaşana dek birtakım kimyasal işlemden geçtiğini söyledi.
Narenciye ürünlerinden özellikle mandalina ve portakalın toplandıktan sonra kapalı bir ortamda “Etilen Gazı” ile sarartıldığını vurgulayan Çakman, daha sonra bu ürünlerin dayanıklı olması ve parlak görünmesi için mumlandığını kaydetti.
Çakman, dikkatli kullanılan zirai ilaçların ve diğer işlemlerin genellikle meyvelerde insan sağlığına zarar verecek düzeyde olmadığını ancak zaman zaman mandalina ve portakallar üzerinde olması gerekenden fazla ilaç kalıntısına rastlandığını belirtti.
Bazı firmaların narenciye ürünlerine işlem yapmadığını anlatan Çakman, bu ürünlerin daha sağlıklı olmasına karşın fazla rağbet görmediğinin altını çizdi.
Çakman, Türkiye'nin daha önce sebze ve meyvelerdeki zirai kalıntılar nedeniyle ihracatta sıkıntılar yaşandığını, hatta bazı ülkelerin “kota uygulaması” ile karşı karşıya kaldığını anımsatarak, şöyle devam etti:
“Kışın yaklaşmasıyla kış meyveleri de tezgahlarda yerlerini almaya başladı. Narenciyede özellikle mandalina ve portakal tezgahlarda altın sarısı ve yeşil kabuklu olarak satılıyor. Genellikle vatandaşlarımız sarı olan ürünü tercih ediyor. Vatandaşlar, mandalina ve portakal alırken işlem görmemiş, yeşil renkli olanları tercih etsin. Yeşil renkli narenciye, daha naturel ve sağlıklıdır. Narenciyenin kendi öz rengi, işlem görmediğini gösterir.”
“Çekirdekli üzüm tercih edilsin”
Üzümde de zirai ilaç kullanımının yaygın olduğunu dile getiren Çakman, özellikle çekirdeksiz üzüm için hormon ilaçlarının kullanıldığını belirtti.
Çakman, Avrupa'da çekirdeksiz üzümün fazla tercih edilmediğini kaydederek, “Ülkemizde üzüm çekirdeksiz olarak daha fazla sevilir. Oysa üzümün çekirdeği de insan için çok faydalıdır. Çekirdeksiz üzüm için bazı kimyasallar kullanılıyor. Bu kimyasallar doğru miktarda kullanılırsa insan sağlığına zarar vermez” diye konuştu.
Diğer Haberler
Şimşekte insan yüzü Kapadokya semalarında şimşek çakarken oluşan insan yüzü görenleri hayrete düşürdü.
Altın üreten bakteri bulundu Amerikalı bilim insaları, kimyasal maddeyi som altına çeviren bir bakteri buldu.
Nesli tükenen kaplan uçakta öldü Sumatra Adası’ndan Java Adası’na götürülmeye çalışılan nadir bulunan bir Sumatra kaplanı yolda hayatını kaybetti.
- Koçarlı'dan örnek proje: “Hem Kuran’ımı öğreniyorum hem sporumu yapıyorum”
- Aydın'da 6 Ayda 1795 Binaya Ruhsat Verildi
- Aydın'da Kurbanlıklara 'Stres' Tedbiri
- Nazilli’nin basketçi kızlarında hedef 1. Lig
- Aydın'ın CHP'li gençleri parti okulunu ziyaret etti
- Nazilli Belediyespor, Emre Koca'yı 2 Yıllığına Renklerine Bağladı
- İncirliova Belediyesi ile Kocatürk Sağlık Koleji arasında işbirliği
- Aydın'da çilek fidelerinin dikimine başlandı
- Aydın'da karpuz para etmeyince tarlada kaldı
- Didim'de trafik kazası; 1 ölü, 4 yaralı
- Nazilli İsabeyli'de yangın!
- Ak Parti Aydın'da yeni il başkanı için yoklama yapacak
- Çine'de öğretmen karı koca kavgasında kan aktı!
- Söke'de hayvan hırsızları jandarmadan kaçamadı
- Nysa Antik Kenti Kazıları İçin İş Dünyasından Destek Bekleniyor
- Kuşadası’nda Eski Jandarma Bölük Komutanlığı Binasında Yangın
- 22 ilin emniyet müdürü değişti - Aydın’a 3 Yeni Kaymakam Ve 3 Vali Yardımcısı Atandı
- Söke Ovası'nda Sezonun İlk Pamuk Hasadı Yapıldı
- Aydın FETÖ çatı davasında 7 kişi için karar çıktı
- Aydın Baro Başkanı Gökhan Bozkurt'un kızı Zeynep Sude Bozkurt gözyaşlarıyla uğurlandı
1/20
- 'Sıcak hava' capsleri
- Jade Beach Club 14. Kez Kapılarını Açtı
- Vatanım Sensin dizisinin bu kadar sevilmesinin 17 sebebi
- Beşiktaş'ın şampiyonluk notları
12345678