Elmalı Karamelli Kek
Elmalı Karamelli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Karamel için;
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı limon
Kek için;
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1. 5 su bardağı un
Üzeri için
- 2 adet elma
- Tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
Elmalı Karamelli Kek Tarifi Yapılışı
Karamel için şekeri tavaya koyup karıştırmadan kısık ateşte rengi çok koyulaşmadan eritiyoruz.
Tereyağını ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp pekmez limon suyu ve zencefili de ekleyip altını kapatın.
Çok fazla pişirirseniz şeker yanar ve acı olur.
Kek için;yumurta ve şekeri iyice çırpın sıvı malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın.
Un kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da eleyip ekleyin ve tekrar çırpın.
Borcamı yağlayın. Tabanına elma dilimlerini dizip üzerine tarçın vanilya serpin üzerine karamel sosunu gezdirin.
Kek hamurunu da ekleyip 180 derecede pişirin.
Kek ılınınca ters çevirerek servis yapın. Afiyet olsun
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
ters çevrilmiş hali bu şekilde. önceki yaptığımda elmalar üste çıkmıştı (sanırım biraz kalın doğradığım için) ama çok lezzetliydi. yumuşacık ıslak kek gibi. daha tatmadım ama umarım buda öyledir . teşekkürler tarif için.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.