Hepimiz çocuklarımızın ideal boyutların en üstünde bile ideal boy ve ağırlığa sahip olmasını istiyoruz. Bu nedenle, gelişimlerini en iyi şekilde destekleyecek ve boy uzatan yiyecekler kategorisinde özel besin maddeleri arıyoruz. Genetik ve beden çizelgesinde yaptığımız spor türüne göre farklılık gösterir ve besinlerde önemli bir rol oynar.
Süt ve Süt Ürünleri
Süt ve süt ürünleri, boy uzatan yiyecekler arasında en bilinenidir. Süt ve süt ürünleri, çocukların büyümesi için gerekli olan kalsiyum bakımından zengindir. Kemik gelişimini sağlar ve kırılmayı kolayca önleyen sağlam bir kemik yapısı oluşturur. Bu gıda grubundaki A vitamini, kemiklerin kalsiyumu daha iyi emmesini sağlar. Protein B, E ve D vitaminleri bakımından da çok zengindir. Tüm bu besinler büyümeyle bağlantılıdır. Bağırsaklardaki mukoz katmanında bulunan trilyonlarca benign bakteri, metabolizmanın zararlı mikroorganizmalarla çevrelenmesini önler. Bu nedenle yoğurt, kefir gibi fermente süt ürünleri kullanmak ve vücudumuza destek gücü göndermek için kimlerin olduğumuz önemlidir. Daha başarılı sonuçlar elde etmek için yeterli miktarda ve düzenli tüketim ile bu canlı gıdaların daha kullanışlı olması çok önemlidir.
Bu avantajların tümü için, çocuklarınıza her gün 2-3 porsiyon süt ve süt ürünleri alabilirsiniz.
Yumurta
Yumurta, anne sütünden sonra en iyi protein kaynağıdır. D ve B12 vitaminleri, güçlü kemik gelişimi için riboflavin ve kalsiyum bakımından da zengindir. Buna ek olarak, yumurtanın sağlıklı beyin gelişimi için gerekli Omega-3 yağ asitleri için zengin bir içeriği vardır. Tüm bunlar bir araya geldiğinde, boy uzatan yiyecekler arasında olması kaçınılmazdır. Bu avantajların tümü için, çocuklarınızı günde 1-2 yumurta tüketmeye teşvik edin.
Balık
Balık, boy uzatan besinler içinde olması gereken en iyi yiyeceklerden biridir. Boyun gelişimi için çok önemli olan D vitamini içeriği çok yüksektir. Bu nedenle, çocuklarınızın haftada en az 3 kez balık tüketmesini olmalısınız.
Kırmızı Et
İçerisinde bulunan gıda grupları, protein ve kırmızı et, özellikle demir ve B12, çocukların sağlıklı gelişiminde önemli bir yere sahiptir. Bu yüzden boy uzatan besinler arasındadır. Kas ve iskelet sistemi geliştirme sağlar, zihinsel performansı artırır, bağışıklık sistemini korur, hücre rejenerasyonuna katkıda bulunur ve bu da sadece yaşam kalitesini iyileştirerek sağlıklı gelişimdeki önemli rollerden birine sahip olduğu anlamına gelir. Menülerinizi haftada 2 kez haşlanmış, ızgara veya pişmiş olarak bol miktarda sebze veya salata ile servis etmelisiniz.
Taze Meyve ve Sebzeler
Taze meyve ve sebze tüketimi sağlıklı çocukların büyümesi ve gelişmesi için çok önemlidir. Bu yiyecek grubu fiber, vitamin ve mineraller bakımından zengin bir içerik içerir. Koyu yeşil yaprakların ekstra önemli olduğunu unutmayın. Arugula, ıspanak, bicep, ter, brüksel filizi, brokoli, maydanoz gibi yiyecekler günlük beslemeye dahil edilmelidir. 5-9 porsiyona kadar tüketilebilir. Bununla birlikte, porsiyonların algısının çok önemli olduğuna da dikkat çekmeliyiz. 1 porsiyonun bazen bir avuç gibi küçük miktarlarda geldiğini unutmamalıyız.
Yağlı Tohumlar
Yağlı tohumlar, boy uzatan yiyecek sınıfına girer. Büyüyen hormonları harekete geçiren gıda grupları bakımından zengindir. Balkabağı tohumları, keten tohumu, badem, fındık, yer fıstığı, vücudun büyümesine ve yeni dokular oluşturmasına yardımcı olan gerekli amino asitler. Sindirim ve emilimi kolaylaştırmak için yağlı tohumları suya batırarak tüketmenizi öneririm.