Alman usulü turşuda biraz baharat, şeker ve sirke var. Çocukların bile kolayca hazırlayabileceği kütür kütür, şahane bir turşu bu.
dereotu
Bol Yeşillikli Şahane Kabak Mücveri
Kabak mücveri zaten güzel ama mis kokulu taze otlarla bambaşka bir yemeğe dönüşüyor. Taze soğan, taze sarımsak, nane, maydanoz ve dereotu mücveri inanılmaz güzelleştiriyor.
Taze Bakla Çorbası
Taze bakla, yoğurt ve dereotuyla Bolu’nun şahane çorbası.
Bakla Favası
Kuru bakla, zeytinyağı, soğan ve dereotuyla nefis bir püre…
Keten Tohumlu Lor Peynirli Bahar Çöreği
Mis gibi dereotu kokan, yumuşacık, lezzetli, sağlıklı bir tuzlu hamur işi…