Kırmızı Et workshop'u, İntema Yaşam Akademi'de sizlerle...
"Kırmızı eti iyi ve doğru pişirmek kadar tanımak da önemli. Bu etkinlikte birbirinden lezzetli et yemeklerini nasıl pişireceğinizin yanı sıra kırmızı etin yapısını, satın alırken dikkat edilmesi gerekenleri, saklama koşullarını ve pişirme tekniklerini de detaylıca öğreneceksiniz."
Menü
Ağır ateşte sebzeler ile pişirilmiş osso bucco (demo ve ikram)
Soya sos ve zencefil marineli kuzu şiş, fırında baharatlı patates
Cafe de Paris soslu bonfile, maydanoz ve parmesanlı patates kızartması
Panna cotta (ikram)