Antalyalı Gurmeler Yıl Sonu Gala Yemeğinde Buluştu
İçinde egzotik balıkların bulunduğu dev akvaryumu, eşsiz ambiyansı ve lezzetli menüleri ile Antalya’nın lezzet duraklarından biri olan Nemo Restoran, Antalyalı gurmelerin Yıl Sonu Gala yemeğine ev sahipliği yaptı.
Gastronomi sanatı ve sunumunun gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chainedes Rotisseurs Derneği’nin Antalyalı üyeleri, The Land of Legends içinde yer alan NemoRestaurant&Lounge’da düzenlenen yıl sonu Gala yemeğinde bir araya geldi.
ChainedesRotisseurs Antalya yönetim kurulu, üyeleri, eşleri ve misafirlerinin katıldığı yıl sonu Gala yemeğinden önce bir kokteyl verildi. Kokteylde konuklara çeşitli içecekler eşliğinde küçük lezzetli kanepeler ikramı yapıldı.
Deniz Ürünleri Ağırlıklı Bir Menü Sunuldu
Antalyalı tadım ustalarına daha sonra deniz ürünleri ağırlıklı bir menü sunuldu. Menüde yer alan,Keçi Peynirli Panna Cotta, Kral Deniz Tarağı ve Taze Çilekli ‘’Ceviche’’, Istakoz ve Kaz Ciğeri ‘’Nigiri’, Yengeç Etli Siyah Japon Mantısı, Kakule ve Mandalina Sorbesi, Tavada Kızarmış Bonfile ve ‘Dulcey’ Çikolatalı Milföy gurmelerden tam not aldı.
ChainedesRotisseurs Antalya Bölge Başkanı M. Nihat Tümkaya, gecede yaptığı konuşmada NemoRestaurant&Longue Genel Müdürü Osman Cebe ve yemeğe ev sahipliği yapan Nemo Restauran sahibi Mouhamad Hadla’ya yönetim kurulu adına teşekkür ederek derneğin plaketlerini sundu.
Plaket Verildi
Chainedes Rotisseurs Antalya yönetim kurulu üyeleri de yemeğin protokol servis düzenini sağlayan Selami Gül, Servis Şefleri İvanka Buchko ve Kemal Karakaya ile servis ekibine, Mutfak Şefi Anuj Sarkar, yardımcıları Mouhammed El Amine Belabid, Manish Kumar Thakur, Junaid Hanif, Sedat Zurnalı, Gauray Punj ve mutfak ekibine verdikleri hizmet nedeniyle teşekkür ederek derneğin birer plaketini verdiler.