1 kase yoğurt1 yumurta2 kaşık unTuzTercihen 1- 2 damla limon suyuYarım çay bardağından biraz fazla arpa şehriyeYağı için1 kaşık tereyağıAz sıvı yağNaneYoğurt, yumurta, un ve tuzu karıştırıyoruz daha sonra limonu ilave ediyoruz terbiyesinin üzerine önce soğuk sonra ılık su ekliyoruz.Kıvamına göre su miktarını artırabilirsiniz ocağa alınca ara ara karıştıralım ki kesilmesin kaynamaya çıkınca şehriyeleri ilave edelim yine karıştıralım ki dibine tutmasın.Daha sonra tereyağı ve sıvı yağı ocağa koyalım.Tereyağı eriyince naneyi ekleyelim birbiriyle özleşince kaynayan çorbanın üzerine dökelim.
(Visited 29 times, 1 visits today)