Yemeklerden sonra çayın yanına hafif mi hafif bir tatlı tarifi arayanlara unsuz sütlü irmik tatlısı tarifi hazırladık.
Sütlü irmik tatlısı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağında bir parmak eksik irmik
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Unsuz Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Uygun bir tencereye süt, toz şeker ve irmik alınıp karıştırılır. Ardından ocağa alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynayıp göz göz olan karışıma tereyağı ve vanilya da ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Bir kaç dakika da bu şekilde karıştırılarak kaynatılıp ocaktan alınır.
Borcamın içerisine bir miktar su alınıp her tarafına yayılır ve sonra süzdürülür. Muhallebi bir kez daha karıştırılıp borcama boşaltılır ve düzleştirilir.
İlk sıcağı çıktıktan sonra üzeri streçle kapatılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebinin üzerindeki streç kaldırılır ve her yerine gelecek şekilde Hindistan cevizi serpiştirilir.
Şimdi bıçakla dilimlenir ve her dilimin üzeri de Antep fıstığı ile süslenerek servise hazır hale getirilir.
Unsuz sütlü irmik tatlısı tarifi servise hazırdır. Bu enfes sütlü tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Pratik Lezzetler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.