Püf Noktası
Eğer kesme kalıplarınız varsa onlarla yaptığınız kurabiye hamurlarını çeşitli şekillerde kestikten sonra da üzerlerine bonibon şekerleri koyabilirsiniz. Özellikle kelebek ve çiçek şekillerinde bonibonlar çok güzel duruyor.
Pişirme Önerisi
* Dilerseniz içerisine kakao koymadan sade kurabiyeler de yapabilirsiniz...
Bonibonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kaba 1 tane yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 125 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı nişasta, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un koyarak hepsini güzelce kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Elimize hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde alarak yuvarlak şekil veriyoruz. Üzerine bonibon şekerlerinden hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz. Bu şekilde kalan tüm hamuru yapıyoruz. Hazırladığımız bonibonlu kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...