Bu Çilekli Girdaplı Keklerin yapılması kolaydır, şekerlemeli kek iyiliği ve ayrıca lezzetli çileklerle doludur! Her lokma olabildiğince bağımlılık yapıyor ve bu inanılmaz lezzetli keklere direnmeyi zorlaştırıyor!
Her lokmada lezzetli çilekli fudgy keklere kim karşı koyabilir?!
Çökmekte olan keklerin hayranıysanız, Çilekli Girdaplı Keklerim "Merhaba" da size sahip olacak. Onlar inanılmaz tüylü ve gerçekten zengin ve çilekli girdap sürprizi, zaten lezzetli olan bu keklere hoş bir ek.
Kakaolu kekleriniz çok güzel görünüyor fırın düzeyinde kalite kek boyunca karışan çilek reçeli kıvrımları sayesinde. Her lokma, olağanüstü bir ikrama meyveli bir unsur ekleyen bir tat duyusudur!
Git:
Eğer yapmayı seviyorsan el yapımı ıslak kek, kendi tarifini almış olabilirsin ama benimkini denemeni tavsiye ederim. Benim görüşüme göre mükemmeller, keklerinizi yoğun ve tüylü veya daha fazla kek benzeri ve hafif.
🥘 Malzemeler
İhtiyaç duyulan tüm malzemeler hemen hemen her markette mevcut olmalıdır ve muhtemelen sizde de biraz vardır. evde el altında zaten.
- Tereyağı – Eritilip soğutulmuş, tereyağı yağ ve lezzet katıyor artı herhangi bir harika kek tarifinde sevdiğiniz doku!
- Hindistancevizi yağı - Hindistan cevizi özü için bu tür yağı seçiyorum, ancak yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Seçtiğiniz.
- Şeker - Şeker ekler lezzet ve doku keklerinize, onları harika bir şekilde lezzetli hale getirin!
- Açık kahverengi şeker – Daha fazlasını ekler boyut özellikle keklerde tadı güzel olan tatlılığa.
- Tuz – Tatlılığı eşitlemek için sadece bir tutam ve vurgulamak tüm malzeme lezzetleriniz.
- Yumurta – En iyi sonucu almak için 4 büyük yumurtanızı oda sıcaklığına getirin.
- Vanilya Özü – İlahi kokuyor, bir tane daha ekliyor tatlılık katmanı, VE her şeyin tadı çok güzel yapan içerik lezzetlerinizi vurgular!
- Çok Amaçlı Un – Bunun için gerekli olan keklerinizin tabanı ve büyük kısmı şekerli kek tutarlılık!
- Şekersiz kakao tozu - ben bir kakao kullanmanın toplam hayranı unu yağda tutmak için kekler için (ve nem) oran mükemmel kekler için doğru!!
- Çilek reçeli - Seç sevdiğin reçel markası veya çilekli jöle veya reçel kullanın. Sadece "sahte" malzeme kullanmayın, çünkü iyi ayarlanmayabilir, akıcı hale gelebilir veya hamura çok fazla batmayabilir.
- Güçlü Demlenmiş Kahve - Bu isteğe bağlıdır, ancak bir çorba kaşığı keklerinizin tadına varacaktır. daha çikolatalı herhangi bir kahve aroması almadan.
- rendelenmiş çikolata - Ayrıca isteğe bağlı, sütlü çikolata veya yarı tatlı seçebilirsiniz. Çilekli girdaplı keklerime gelince her şeyi ortaya koymadan duramıyorum. Ne kadar çok çikolata, o kadar iyi.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- eğer çok seviyorsan şekerli kek, pişirirken 30 dakikalık işarete yakın tutun.
- Daha fazla gibi pasta Brownie'nin doğru kıvamı elde etmesi için yaklaşık 40 dakika veya daha fazla dakikaya ihtiyacı var.
- Arada bir yerde olmalı lütfen herkes.
- Keklerinizi hava geçirmez bir kapta saklamak buzdolabında ayrıca herhangi bir kekin yumuşak dokusunu da geliştirecektir.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Hazırlanmasından fırınlanmasına ve soğumaya kadar yaklaşık bir saat 15 dakika sürecektir. (evet, sabırlı olmalısınız), Ve sonuç herkesi gülümsetecek.
Aşağıdaki yönergelerime göre bunları yapmak için kendinize bolca zaman ayırın; ağız sulandıran başyapıt!
- Hazırlayın. Fırını önceden ısıtın 350 derece F (175 derece C) ve hafifçe kaplayın veya püskürtün 9x13 fırın tepsisi yağ veya yapışmaz pişirme spreyi ile. İstenirse, tavayı parşömen kağıdı ile uçtan uca hizalayın (keklerin daha kolay çıkarılması için).
- Yağları ve şekerleri birleştirin. Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde, birleştirmek 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ile 2 su bardağı eritilmiş tereyağı, 1 ¼ su bardağı toz şeker, 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker ve ¼ çay kaşığı tuz.
- Sıvıları ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından 4 büyük yumurta ekleyin (oda sıcaklığında), 1 yemek kaşığı vanilya özü ve 1 yemek kaşığı isteğe bağlı güçlü demlenmiş kahve. İsterseniz kafeinsiz kullanabilirsiniz.
- Kuru malzemeleri eleyin. Ekle 1 su bardağı çok amaçlı un ve şekersiz kakao tozunu eleyerek ıslak malzemelerden oluşan kasenize koyun. Bu kuru malzemeleri topaksız, hoş ve havadar istiyoruz. Islak ve kuru malzemeleri katlayın sadece birleştirilene kadar birlikte (hamuru fazla karıştırmayın).
- İsteğe bağlı çikolata ekleyin. Katlayın isteğe bağlı rendelenmiş çikolata (kesilmiş parçalar veya çikolata parçaları veya cips de kullanılabilir).
- Çilekli girdap yapın. Karıştırın çilek reçeli Kolayca sürülebilir hale gelinceye kadar, ardından yayılmış brownie hamurunun üzerine doldurun. Bir bıçak veya ofset spatula kullanın ve reçeli keklerin içine sürün. Girdapları görmek istediğiniz için çok fazla karıştırmayın.
- Mükemmellik için pişirin. Brownie'yi şurada pişirin: 350 derece F (175 derece C) 35-40 dakika veya batırılmış bir kürdan ıslak hamur yapışmadan çıkana kadar. * Kürdanınızın üzerinde bol miktarda browni olacaktır. Kekler soğurken sertleşmeye devam edecek.
- Soğutun ve servis yapın. Çilekli girdaplı kekleri pişince fırından çıkarın ve soğumasına izin ver bir soğutma rafına çıkarmadan, dilimlemeden ve servis yapmadan önce en az 15 dakika tavada bekletin.
Bu çilekli girdaplı kekleri yapmak basittir. Bir kez asıldığın zaman, onları her zaman pişireceksin. Mağazadan satın alınan kekler karşılaştırılamaz bu zevkler.
benim tarifim yapar 18 kek, ancak tercihinize bağlı olarak daha büyük veya daha küçük kesebilirsiniz. Zevk almak!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Çilek reçeli keklerinizden arta kalanları hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. tezgahta 3 gün oda sıcaklığında. Soğutulduğunda 5 güne kadar dayanırlar.
İnanılmaz çilekli girdaplı kek dondurmalı sandviçler yapmak için artıkları da kullandım!
📋 Tarif
Çilekli Girdaplı Kek
malzemeler
- 1 Fincan tereyağı (erimiş, soğutulmuş - 2 çubuk veya 16 yemek kaşığı)
- 2 yemek kasigi Hindistan cevizi yağı (veya tercih edilen yemeklik yağ)
- 1 ¼ bardaklar şeker
- 1 Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- ¼ çay kaşığı tuz
- 4 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kasigi vanilya özü
- 1 yemek kasigi güçlü demlenmiş kahve (opsiyonel)
- 1 Fincan çok amaçlı un
- 1 Fincan şekersiz kakao tozu
- 1.55 oz çikolata (isteğe bağlı (sütlü çikolata veya yarı tatlı) - rendelenmiş, 2 ons'a kadar)
- 1 Fincan çilek reçeli (reçel, jöle veya konserveler)
talimatlar
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın (175 derece C) ve 9x13 fırın tepsisini hafifçe yağ veya yapışmaz spreyle kaplayın veya püskürtün. Dilerseniz kalıbınızı yağlı kağıtla kaplayın (keklerin kolay çıkması için).
- Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde, 1 su bardağı eritilmiş tereyağını 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, 1 ¼ su bardağı toz şeker, 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker ve ¼ çay kaşığı tuzu birleştirin.
- Birleştirmek için karıştırın, ardından 4 büyük yumurtayı, 1 yemek kaşığı vanilya özünü ve 1 yemek kaşığı isteğe bağlı güçlü demlenmiş kahveyi ekleyin.
- 1 su bardağı çok amaçlı un ve şekersiz kakao tozunu ıslak malzemelerle dolu kasenize eleyerek ekleyin. Islak ve kuru malzemeleri sadece birleştirilene kadar birlikte katlayın (hamuru fazla karıştırmayın).
- İsteğe bağlı rendelenmiş çikolatayı katlayın (kesilmiş parçalar veya çikolata parçaları da işe yarar).
- 350 derece F'de pişirin (175 derece C) 35-40 dakika veya batırılmış bir kürdan ıslak hamur yapışmadan çıkana kadar. * Kürdanınızın üzerinde bol miktarda browni olacaktır. Kekler soğurken sertleşmeye devam edecek.
- Bittiğinde kekleri fırından çıkarın ve bir soğutma rafına çıkarmadan veya dilimlemeden ve servis yapmadan önce en az 15 dakika tavada soğumaya bırakın.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!