Çocuklar için yemek yapmak sinir bozucu olabilir, bu yüzden en sevdiğim çocukların atıştırma fikirlerinden birkaçını toplayacağımı düşündüm. Bunların hepsi sağlıklı içeriklerle doludur ve hazırlanmaları kolaydır. Çocuklar bu yemekleri sevecekler ve yetişkinler de olacaklar. Bu tarifler, çocuklarınızı mutfakta aktif hale getirmek için de mükemmeldir; bu, seçici yiyecekleri sağlıklı yiyecekler yemeye motive etmenin harika bir yoludur.
Makalede Neler Var?
Ev yapımı Humus
Çocuklara sosu gibi lezzetli bir şeyler verirseniz, çocukların çiğ sebze yemesini sağlamada daha kolay zaman olabilir. Humus, nohut ve susam tohumu ezmesinden (tahin) yapılır, bu nedenle sağlıklı yağ, lif ve protein bakımından zengindir. Humus da pide ekmeği, fırınlanmış cips veya kraker ile servis edilebilir.
Humus için Malzemeler:
- 15 ons nohut, süzülmüş ve durulanabilir
- 1 diş sarımsak
- 1⁄4 bardak zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- Koşer tuzu
Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın ve havuç dilimleri, brokoli çiçeği ve bebek domates ile servis edin.
Taze meyve yüzlü
Smoothies milkshake benzer, bu yüzden tatlı bir diş ile çocuk için harika. Taze meyveler ve sağlıklı yoğurt kombinasyonu, bu smoothies protein, antioksidanlar, kalsiyum ve lif verir.
Bir yüzlü için Malzemeler:
- 1/2 bardak süt
- 1/2 su bardağı vanilyalı yoğurt
- 1 muz, soyulmuş
- 1/2 bardak kabuklu çilek
- 1/2 bardak buz küpleri.
Tüm malzemeleri, yaklaşık 15 ila 30 saniye boyunca pürüzsüz olana kadar yüksek hızlı bir karıştırıcıda karıştırın.
Gevrek Kavrulmuş Leblebi
Baklagiller olarak nohut, protein ve lif bakımından yüksektir ancak kalorisi yüksektir. Nohutları kızartmak onlara güzel bir gevreklik verir. Kırmızı biber ve kırmızı biber tozu bir miktar lezzet katmaktadır. Yapması kolay ve eğlencelidir.
Kavrulmuş nohut için malzemeler:
- 15 15 ons nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
Ön fırını 400 derece Fahrenheit’e kadar ısıtın. Tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin ve nohut eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın. Bir çerez tabakanın üzerine yayın ve fırında altın kahverengi ve çıtır çıtır kadar 35-40 dakika pişirin.
Pizza Simitleri
Pizza bir çocuk favorisidir, ancak bir pizza hazırlarsanız, yağ ve kaloriler elden çıkabilir. Bu pizza simitleri iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Ekstra elyaf için tam tahıl simitleri kullanın.
4 pizza simit için malzemeler:
- 2 dilimlenmiş kepekli çörek
- 1 kutu veya pizza sosu kavanoz
- 2 ila 3 ons rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 çay kaşığı kekik
Ön ısıtma fırını 375 derece Fahrenheit’e kadar. Dört simit yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin ve her birine bir kaşık (veya iki) pizza sosu ile doldurun. Peynir ve kekik, simit yarımları arasında eşit olarak bölün. Peynir kabarcıklı olana ve kahverengiye dönene kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.
Avokado Yoğurt Dip
İşte kalsiyum ve sağlıklı tekli doymamış yağları yüksek, ancak kalorileri çok yüksek olmayan lezzetli bir sebze sosu. Taze sebzeler tabağı ile servis yapmak için mükemmel veya fırında cips ile kullanabilirsiniz.
Avokado yoğurt sosu için malzemeler:
- 1 avokado
- 1 su bardağı yağsız Yunan yoğurt
- 1 1/2 çorba kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- tatmak için biber ve tuz
Tuz ve karabiber hariç tüm malzemeyi birleştirin ve çoğunlukla karışana kadar karıştırın. Tatlandırın ve beğeninize tuz ve biber ekleyin ve karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar karıştırın.
Vişne Kireç Dondurucu Pops
Kirazlar ve limonlar C vitamini bakımından yüksektir, bu yüzden bu tatlı ikramlar çocuklarınız için iyidir. Bir kalıp setine ihtiyacınız olacak. Plastik buzlu çubuk kalıpları ucuzdur ve mağazalarda bulunması kolaydır veya küçük kağıt bardaklar ve buzlu çubuklarla kendiniz yapabilirsiniz.
6 kirazlı dondurucu için kullanılan malzemeler
- 1 fincan kiraz, ya çukurları çıkarılmış taze ya da şekersiz dondurulmuş
- 1 su bardağı su
- 1/4 bardak limon suyu
- 1/4 bardak bal
Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Kalıplara dökün. Buzlu çubuk ekleyin ve en az 5 saat dondurun.