Fırında Kızarmış Ekmek Tarifi
Malzemeler• 5-6 adet kare tost ekmeği ya da normal ekmek dilimleri• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir• 1 tane yumurta• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri• 2-3 adet yeşilbiber• 2-3 dal maydanoz• TereyağıYapılışıBeyaz peynir ya da kaşar peynirini ister rondodan geçirin isterseniz de rendeleyin. Ardından yumurtayı kırıp, incecik doğranan biber ve maydanozları ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri ekleyerek güzelce karıştırın. Malzemelerle yoğun bir kıvam elde etmeye çalışın. Ekmeklerin üzerinden akmamalı ve cıvık olmalıdır. Fırınınızı 180 derecede birkaç dakika ısıtın. Bu esnada ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün. Yağladığınız ekmeklerin üzerine iç harcı yerleştirip fırına verin. Ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişi Tarifi ( Mayasız)
Malzemeler• 2-3 su bardağı un• 1 paket kabartma tozu• 1 adet yumurta• Yarım şişe soda• 2 çorba kaşığı yoğurt• Tuz • Sıvı yağ (kızartmak için)TarifiYoğurma kabının içine ilk olarak soda, yumurta, yoğurt gibi sıvı malzemelerin hepsini alıp karıştırın. 2 su bardağı un, tuz ve kabartma tozunu da ekledikten sonra yumuşak bir hamur oluşturana kadar iyice yoğurun. Bir merdane yardımıyla un serptiğiniz tezgahın üzerinde hamuru açın. Bardak yardımıyla hamurdan parçalar alarak yuvarlak şekiller elde edin. Tencerede yağı kızdırdıktan sonra arkalı önlü pişileri kızartın. Kızaran pişileri servis tabağına almadan önce altlarına havlu kağıt sermeyi unutmayın.
Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler• 1 adet iri patates• 1 adet küçük soğan• Yarım çay bardağı kaşar peyniri• ¾ çay bardağı süt• 1 tane yumurta• 1 çay bardağı mısır unu• 2/3 çay bardağı un• 2 yemek kasığı zeytinyağı• Maydanoz• Dereotu• Tuz• KarabiberYapılışıPatates ve soğanı küp küp doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Bir kabın içine yumurta, yağ, un, süt ve baharatları alın. Ardından doğranan sebzeleri de karışımın içine alın. Borcamı ya da orta boy bir fırın kabını yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılan 180 derece fırında pişirin. Fırın kabından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir
Milföy Börek Nasıl Yapılır? İşte Peynirli Milföy Börek Tarifi…
Milföy hamuru tereyağı, un ve su ile yoğurularak hazırlanan hamur çeşididir. Evde haz… 135 3 Kasım 2021
Portakal Reçeli Nasıl Yapılır? Ev Usulü Portakal Reçeli Tarifi…
Kış mevsiminin en lezzetli habercilerinde biri olan portakal, kokusunun yanında tadıyl… 172 14 Ekim 2021
Tavada Çiğ Börek Tarifi: Evde Çiğ Börek Nasıl Yapılır?
Hamur işleri sofraların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi. Çiğ börekte en sevilen börekl… 184 12 Ekim 2021
Sucuklu Yumurta Tarifi: Sucuklu Yumurta Nasıl Yapılır?
Pazar kahvaltılarının gözde tarifi olan sucuklu yumurta, hiç kuşkusuz herkes tarafında… 0 29 Eylül 2021
Kolay Su Böreği Tarifi: Hazır Yufkadan Su Böreği Nasıl Yapılır?
Su böreği pek çok yörede farklı şekillerde yapılan ve en sevilen hamur işlerindendir. … 99 22 Eylül 2021
Sigara Böreği Nasıl Yapılır? İşte Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi…
Kahvaltıda, çay saatlerinde zaman zaman ara sıcaklarda da karşımıza çıkan sigara böreğ… 45 13 Eylül 2021