Pamuk Gibi Yumuşacık Mayasız Poğaça TarifiCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
12servings
30minutes
35minutes
Malzemeler
- Hamuru için;
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
- İç harcı için;
150 gr beyaz peynir
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına sıvı yağı, yoğurdu ve yumurta akını alıp karıştıralım.
- Unu, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Daha sonra her bir bezeyi elimizle çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açalım ve ortasına beyaz peynir yerleştirelim.
- Ardından ağız kısmını birleştirerek kapatalım.
- Bütün bezeler için aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Bir kasede yumurta sarısını ve sıvı yağı iyice karıştırıp fırça yardımıyla poğaçaların üzerlerine sürelim.
- 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.