Evde şeftali ice tea yapmak hem pratik hem de lezzetlidir. İşte basit bir şeftali ice tea tarifi:
Malzemeler:
- 2-3 adet olgun şeftali
- 1 litre su
- 3-4 çay poşeti ya da 3-4 yemek kaşığı açık demlenen siyah çay
- 1 limonun suyu
- Şeker ya da bal (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- Buz küpleri
Yapılışı:
- Çay Hazırlığı: İlk olarak suyu kaynatın ve çay poşetlerini ya da açık demlenen siyah çayı ekleyin. 5 dakika kadar demlenmeye bırakın. Ardından çayı süzün ve soğumaya bırakın.
- Şeftalileri Hazırlama: Şeftalilerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından şeftalileri blender ya da mutfak robotunda püre haline gelene kadar karıştırın.
- Karışım: Soğuyan çayın içerisine şeftali püresini, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak şeker ya da balı ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Servis: Buz küpleri ile doldurulmuş bardaklara hazırladığınız şeftali ice tea karışımını dökün. Dilimlenmiş limon ya da taze şeftali dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- Sunum: Hazırladığınız şeftali ice tea’yi taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarif, evde taze ve doğal içeriklerle hazırlanan bir şeftali ice tea elde etmenizi sağlar. Şeker veya bal miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, daha farklı tatlar elde etmek için vanilya özü, taze nane yaprakları veya diğer meyve suyu çeşitleri eklemeyi deneyebilirsiniz.