Sarımsak doğramak istemeyenlerin tercih ettiği sarımsak tozu birden fazla insanın konutunda bulundurulması gereken bir baharat çeşididir. Meskende doğal yollarla yapılan sarımsak tozu en sağlıklı olan baharat olarak tercih edilmelidir.Peki, sarımsak tozu nasıl yapılır? İşte, sarımsak tozu tanımı…
Sarımsak antioksidan bir besin olmasının yanı sıra bedene bir çok yarar sağlamaktadır. Sarımsağın yararlarından yaralanmak isteyen fakat soymaktan yahut kokusundan hoşlanmayanlar için olağanüstü bir buluş olan sarımsak tuzu, gündelik ömrünüzü kolaylaştıran bir baharat çeşidi olabilir. Birebir vitamin içeriklerine sahip olan bu tuzu gönül rahatlığı ile yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Pekala, konutta doğal yollarla yapacağınız sarımsak tuzunun imalinde kullanacağınız gereçler nelerdir? Sarımsak tuzu nasıl yapılır? İşte, sarımsak tuzu üretiminin en pratik anlatımı…
SARIMSAK TUZU NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
Sarımsak ampülleri (Doğal)
YAPILIŞI
Sarımsak ampüllerini ayırıp soyduktan ince dilim biçiminde katıyız. Sarımsak dilimlerini 150 derecelik bir fırında kuruyuncaya kadar ısıtınız. Kuruluğunu test etmek için, sarımsaklara elinizle bastığınızda basitçe dağılıyorsa kurumuş olduğunu anlayabilirsiniz.
NEREDE SAKLANIR?
Bitmiş sarımsak tozunu serin, kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta koruma ediniz. Kavanozu birinci hafta müddetince ortada bir sallayınız. Bu sayede sarımsak tozunun eşit olarak karışmasını sağlamış ve küf oluşumunu engellemiş olacaksınız.