mezzeMarin’in dünya denizlerinden özenle seçip Türkiye’de ve dünyanın 16 ülkesinde sofraları süsleyen balıklarının yolculuğuna beraber göz atmaya ne dersiniz?
Dondurulmuş balıklar, denizden çıkarıldıkları anda, en taze ve besleyici özellikleriyle şoklanır. Bu şoklama işlemi balığın besin değerlerini soğuk zincirin sonuna dek korunmasını sağlar.
Şoklanan balıklar, tam donanımlı soğuk zincir araçları ile mezzeMarin tesislerine ulaşır. mezzeMarin’in yüksek kalite ve hijyen standartlarına sahip tesislerinde tazelikleri ve lezzet öğeleri korunarak işlenirler.
Pişirilmeye hazır hale getirilen balıklar, tazeliği size saklayan paketlere girer ve satış noktalarına doğru yola çıkar. Bu yolculuk da ilki gibi, yüksek teknolojili soğutucu sistemlere sahip araçlarla gerçekleştirilir.
Soğuk zincirin son halkası, satış noktalarındaki donduruculardır. Marketlerde yerini alan mezzeMarin paketleri, dört mevsim tüketebileceğiniz, tazeliği korunmuş, lezzetli ve besleyici balıklarla doludur.
Denizden sofranıza dek süren bu yolculuğun sonunda size, kolayca pişirmek ve afiyetle yemek düşer.
Ürünlerimizi Türkiye genelinde, indirimli büyük marketlerde bulabilirsiniz.
Bilgi Güvenliği Politikası
PAKYÜREK ŞİRKETLER GRUBU olarak, Dondurulmuş, paketlenmiş su ürünleri ile marine ve füme deniz ürünleri üretimi, paketlenmesi, depolanması ve satışı alanında faaliyet göstermekteyiz. ISO 27001:2015 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi kurulması, uygulanması ve sürekli iyileştirilmesi gayreti içerisindeyiz. Çünkü Mevcut KYS (Kalite Yönetim Sistemi) ve GGYS (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) gereklilikleri, yasal şartlar ve müşteri şartlarını tanımlayan dökümante edilmiş bilgi ile bu gereklilikler sonucu elde edilen süreç faaliyetlerinin çıktıları olarak oluşan bilginin gizlilik ve bütünlüğünü korumayı amaçlıyoruz. Bu doğrultuda,
Tüm fiziksel ve elektronik bilgi varlıklarını korumayı,
Bilgi ve bilgi güvenliği gereksinimlerini kurumsal hedeflerimiz ile aynı doğrultuda yürütmeyi,
Tüm süreç sahiplerinin ve ilgili tarafların katılımıyla, bu alanda konusunda yetkin personel istihdamı sağlamayı ve çalışanlarımızda BGYS faaliyetlerinin önemi konusunda yapılan eğitimler ile farkındalık yaratmayı,
BGYS temelli olarak T.C. Ticaret Bakanlığı Yetkilendirilmiş Yükümlü Statüsü (YYS)’ne ulaşarak sektör içerisinde rakiplerimizle rekabette öne geçmeyi,
Bu çalışmalar için gerekli tüm kaynakları (finansman, donanım, altyapı ve personel) sağlamayı,
İş sürekliliği ve acil durum planları, veri yedekleme prosedürleri, virüslerden ve bilgisayar korsanlarından sakınma, erişim kontrol sistemleri ve bilgi güvenliği ihlal bildirimi temel faaliyetlerimizin temel taşlarını oluşturmayı,
Yapılan risk değerlendirmeleri sonucunda elde edilen açıklıklar ve tehditler bertaraf edilerek müşteri ve personelimizin bilgilerine güvenli erişim sağlamayı,
Bilgi güvenliği ile ilgili uygulanabilir şartlar ve bu şartların getirdiği risk ve fırsatları değerlendirerek güncel aksiyon almayı,
Ve bu politikanın asgari yılda bir kez ya da firmamızla ilgili önemli değişikliklerin olması durumunda derhal uygunluğunu, doğruluğunu ve etkinliğini sağlamak için, yönetim ve birim sorumlularının katılımıyla gözden geçirmeyi ve güncelliğini sağlamayı taahhüt ederiz. Genel Müdür