Kanada, alışveriş yapanların bir bakışta daha sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olmak için, şirketlerin doymuş yağ, şeker veya sodyum oranı yüksek hazır ambalajlı gıdaların önüne beslenme uyarıları eklemesini isteyecek.
Ancak, çiftçi gruplarının bu ayın başlarında Health Canada’nın önerisine itiraz etmesi üzerine kıyma etiketlemeden muaf tutulacak.
Hükümet, etiketlerin Kanadalıların daha sağlıklı beslenmesine yardımcı olmayı amaçladığını, çünkü “halk sağlığını ilgilendiren besinler” olarak adlandırılan besinlerin kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet gibi durumlarla bağlantılı olduğunu söylüyor.
Sağlık Bakanı Jean-Yves Duclos, “Bu kurallar, bilinçli ve sağlıklı seçimler yapmamızı kolaylaştırmak için tasarlandı” dedi.
Health Canada, yeni etiketlerin, tipik olarak gıda ambalajlarının arkasında bulunan daha ayrıntılı beslenme bilgilerini değiştirmek yerine tamamlayacağını söyledi.
Tipik olarak, doymuş yağ, şeker veya sodyum için önerilen günlük miktarın yüzde 15’inden fazlasını içeren önceden paketlenmiş gıdalara yerleştirilecektir. Önceden paketlenmiş yemekler için uyarılar yalnızca önerilen günlük miktarın %30’undan fazlasını içeren yiyecekler için geçerli olacaktır.
Kıyma uyarıdan muaf
Önerilen etiketler, bu ayın başlarında bir grup çiftçinin hükümetin kıyma üzerine uyarı koyma planına karşı çıkmasıyla tartışmaların merkezinde yer aldı.
O zaman Kanadalı Cattlemen’s Association siyasetin kıymayı “aşağılayacağını” söyledi ve insanlara bunun bütün parçalardan daha az sağlıklı bir seçim olduğunu düşündürür.
Şimdi Health Canada, yüksek yağ veya tuz içeriğine sahip olsa bile kıyılmış eti uyarı etiketlerinden muaf tutuyor. Ürün, süt, birçok peynir ve meyve ile birlikte “endişe verici besinlere” rağmen sağlıklı kabul edildi.
“Kanadalı aileler, besleyici ve uygun fiyatlı temel gıda ve gıda güvenliğinde önemli bir faktör olarak kıymaya güveniyor. Kanadalı Cattlemen’s Association Başkanı Reg Schellenberg yaptığı açıklamada, Health Canada’nın yanıltıcı bir uyarı etiketinden kıyma çıkarma kararından memnunuz” dedi. yazılı açıklamada.
Hükümet, bu tür ürünleri etiketlemenin gereksiz olacağını söylediği için şeker ve tuz torbaları da vergiden muaf tutulacak.
Kurallar, 2026’nın başlarında yürürlüğe girecek ve hükümetin, şirketlere ambalajlarını ayarlama maliyetlerini yönetmeleri için yeterli zaman verdiğini söylüyor.
Health Canada, bir ürünün yüksek lif içeriğine sahip olduğunu belirten etiketler gibi “sağlıkla ilgili gönüllü bilgilerin” boyutunu da sınırlayacaktır.