Türk Mutfağının Klasikleşmiş Lezzeti
Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Kuru fasulye Türk mutfağında severek tüketilen bir baklagildir. İçerdiği vitaminler sayesinde vücuda güç ve enerji verir. Kemik yapısının güçlenmesine destek olan kuru fasulye, bitkisel kaynaklı protein deposu olarak kabul edilir. Vejetaryen beslenmede önemli bir yeri olan kuru fasulye piyazda, yemekte ve salatalarda afiyetle tüketilir. Hatta yemeği yapılırken bile farklı lezzetlere şahit olabilirsiniz. Sucuklu, etli, pastırmalı şeklinde tabaklarınıza misafir olan kuru fasulye kimi zaman un haline de getirilir ve diyet beslenmelerinde yerini alır.
Kuru fasulye tiryakilerinin epey fazla olduğu ülkemizde, hemen hemen her şehirde mutlaka yıllardır kalitesini koruyan bir kuru fasulyeci bulunmaktadır. Yerken sizi iyi hissettiren kuru fasulyenin acaba kaç kalori olduğunu hiç düşündünüz mü? O halde biraz beyin fırtınası yapabilirsiniz.
Bu yazımızda sizler için “Kuru fasulye kaç kalori?” hesabı yapacağız. Kuru fasulye kalori bilgisini alabileceğiniz bu yazımızda, ayrıca kuru fasulye pişirme püf noktaları da yer alıyor. Akşam yemeğinin menüsü hazır sanki, ne dersiniz? Haydi o zaman afiyetle!
Kuru Fasulye Yemeği Kaç Kalori?
Kuru fasulyeyi etsiz pişirerek vejetaryen bir menü hazırlayabilirsiniz.
Etsiz sevenler için kalori bilgisi:
- 1 çorba kaşığı kuru fasulye 24 kalori
- Dolu bir çorba kaşığı kuru fasulye 34 kalori
- Orta porsiyon kuru fasulye 146 kalori
- Büyük porsiyon kuru fasulye 340 kalori
- Yarım tabak kuru fasulye 136 kalori
- 275 gramlık porsiyon ise 267 kaloridir.
Tarif için: Etsiz Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye Kaç Kalori?
- 1 yemek kaşığı kuru fasulye 35 kalori
- Dolu bir yemek kaşığı kuru fasulye 47 kalori
- 200 gramlık porsiyon 233 kalori
- Büyük boy porsiyon 466 kalori
- Orta porsiyon ise 379 kalori olarak hesaplanmıştır.
Tarif için: Etli Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye Kaç Kalori?
- 1 yemek kaşığı pastırmalı kuru fasulye 32 kalori
- Orta porsiyon pastırmalı kuru fasulye 320 kalori
- 100 gramlık porsiyon ise 160 kalori değerindedir.
Tarif için: Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Pilav Kaç Kalori?
Kuru fasulye olan bir sofrada pilav olmaz mı? Bütünleşmiş iki lezzettir kuru fasulye pilav. Hatta tiryakileri “pilav üstü kuru” diye tabir eder. Kuru fasulye pilav kalori bilgisi nedir diyorsanız işte merak edilen bilgiler:
- 1 yemek kaşığı kuru fasulye pilav 44 kalori
- Orta porsiyon kuru fasulye 336 kalori
- Küçük porsiyon kuru fasulye 219 kalori
- 100 gramlık porsiyon kuru fasulye 146 kaloriye denk gelecektir.
Tarif için: Kuru Fasulye Pilav
Haşlanmış Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Kuru fasulyeyi haşlayarak da tüketebilirsiniz. Haşlanmış fasulyeyi salatalara ekleyebilirsiniz. Haşlanmış kuru fasulye kaç kalori diye merak ettiğinizde şu verilerle karşılaşacaksınız:
- 1 yemek kaşığı kuru fasulye 28 kalori
- Dolu bir yemek kaşığı kuru fasulye 43 kalori
- 1 çay bardağı dolusu kuru fasulye 114 kalori
- 1 su bardağı dolusu kuru fasulye 227 kalori
- Küçük porsiyon kuru fasulye 185 kalori
- Orta boy porsiyon kuru fasulye 256 kalori
- Büyük boy porsiyon kuru fasulye ise 327 kaloridir.
Tarif için: Haşlanmış Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Piyazı Kaç Kalori?
B vitaminleri açısından zengin olan ve sebzelerle renklenen kuru fasulye piyazı kalori bilgileri şu şekilde hesaplanmıştır:
- 1 yemek kaşığı 9 kalori
- Orta boy kase 135 kalori
- 180 gramı 162 kalori
- Yarım tabak kuru fasulye piyazı da 135 kalori değerinde olmaktadır.
Tarif için: Kuru Fasulye Piyazı
Kuru Fasulye Besin Değeri
Besin değeri yüksek bir bakliyat olan kuru fasulye besin değerini listelediğimizde şu rakamlar dikkat çekecektir:
- 20.59 gram karbonhidrat
- 15.23 gram protein
- 0.95 gram yağ
- 22.52 gram lif
- 11.2 mg sodyum
- 648.9 potasyum
- 98.7 mg kalsiyum
- 46. 9 iu A vitamini
- 1.75 mg C vitamini
- 3.3 demir içermektedir.
Görüldüğü gibi kuru fasulye tam bir vitamin ve mineral deposudur. Enerji verir. Tüketildiğinde uzun süre tok tutar. Ayrıca kalp sağlığını da korur.
Kuru Fasulye Pişirirken Dikkat Edilmesi Gereken Altın İpuçları
Lezzetli bir kuru fasulye pişirmek için bazı altın kuralları bilmeniz gerekir. Kuru fasulye pişirmeden önce bu adımları izlerseniz, elde ettiğiniz yemeğin tadını asla unutamayacaksınız!
- Öncelikle kuru fasulyenin kaliteli bir cins olması gerekli. İspir kuru fasulye cinsi sıkça tercih edilmektedir.
- Pişireceğiniz fasulyeyi bir gece önceden mutlaka su içinde bekletmelisiniz.
- Haşlama esnasında suyun yüzeyinde oluşan köpükleri alırsanız, yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.
- Kullandığınız salça biber salçası olursa, esnaf lokantalarında yediğiniz lezzeti yakalayabilirsiniz.
- Etli kuru fasulye yapacaksanız etleriniz kuşbaşı için uygun olan etlerden ve biraz yağlılardan olmalıdır.
- Etleri mühürleyip pişirmeniz daha iyi bir sonuç verecektir.
- Soğan ve eti kavururken tereyağı eklediğinizde daha kıvamlı bir yemek elde edebilirsiniz.
- Eklenecek soğanlar ise ince ince doğranmış olmalı.
- Pişirirken biraz da sabır göstermelisiniz. Kısık ateşte yavaş yavaş pişen kuru fasulyenizin lezzeti et ile birleşip nefis bir sonuç verebilir.
- Dilerseniz düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Esnaf lokantası lezzetini yakalamak istediğinizde, piştikten sonra bir bardak sıcak su ekleyip fırında 30 dakika kadar pişirebilirsiniz.
Kuru Fasulye ile Hazırlanan 5 Diyet Tarif
Kuru fasulyeyi diyet beslenme programınıza ilave edebilirsiniz. Böylece doyurucu lezzetler tüketmiş olursunuz. “Kuru fasulyeyi diyet yaparken nasıl tüketirim?” dediğinizde sizler için seçtiğimiz 5 diyet tarif burada olacak. Afiyetle…
1) Hem Ara Öğün Hem Ana Yemek: Kuru Fasulye Salatası
Diyet yapanlara muhteşem bir tarif önereceğiz. Öğle yemeğinizde salata olarak, akşam yemeğinizde ise soğuk bir ayran ile ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Kuru fasulye enerji veren yapısı ile sizi gün boyunca tok tutacaktır. Tarifi denemek için tıklayın!
2) Yağlar Yakılsın: Kuru Fasulyeli Avakadolu Salata
Rengarenk bir salata ile kolayca yağ yakabilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenler bu tarifte saklı. Avokado ile yağ yakıp kuru fasulye ile gün boyu açlık hissinizi bastırabilirsiniz. Tam bir diyet yemeği diyorsanız haydi tarife:
3) Diyet Yapanlara Özel: Kuru Fasulyeli Diyet Salata
Kilo verme sürecinde size destek olacak bir tarif, sizler için hazırlandı. Doyurucu, metabolizma çalıştıran, yağ yakan malzemelerden oluşan kuru fasulyeli diyet salatayı favoriye ekleyebilirsiniz. Çünkü tadını alınca hayran kalacaksınız.
4) Spor Sonrası İyi Gelecek: Hindi Etli Kuru Fasulye Salatası
Spor sonrasına kaybettiğiniz enerjiyi hindi eti ile yapılan kuru fasulye salatası ile yenileyebilirsiniz. Kuru fasulyede bulunan protein ve B vitaminleri sayesinde, kaybolan enerjiniz anında yerine gelebilir. Nasıl yapılır diyorsanız işte tarifimiz:
5) Kuru Fasulye Unlu Diyet Pancake
Diyet beslenmesine uygun bir pancake mi aradınız? Doğru adrestesiniz. Çünkü bu pancake, kuru fasulye unu ile yapıldı. Hem doyurucu hem de çok sağlıklı. Diyette engel yok sadece sağlıklı tercihler var. O halde bu pancake denemeye değer!
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Web sayfamızda kaç kalori sorunuza yanıt verebilecek, gıdaların kalori ve besin değerlerini kapsayan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kalori miktarını merak ettiğiniz her türlü yiyecek, içecek, yemek, tatlı & tuzlu atıştırmalık için adet, gram ve porsiyonluk detaylı bilgiler yer almaktadır. Okurlarımızın faydalanabileceği kalori ve besin değerleri, kilo kontrolü sürecinde olanlar için ilgili ürünün zayıflama ya da kilo alma sürecindeki etkileri ve diyet menülerine uygun fit tarifler tek yazıda özel olarak bir araya getirilmiştir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Kalori miktarı ve besin değerleri hakkında araştırma yaparken en doğru, kesin bilgiler ve sağlığınız için beslenme uzmanına danışmanızı önemle tavsiye ederiz.