Un ve bir çorba kaşığı şeker karıştırma kabına alınır, ortasına maya ilave edilir ve üzerine ılık su idökülerek maya eritilir.
Maya eritildikten sonra karıştırılarak hamur elde edilir ve mayalanması için beklemeye alınır.
Mayalanan hamuru kızartmak için, kızartma kabına sıvıyağ konur ve yağ kızdıktan sonra tatlı kaşığı yardımı ile lokmalar kızartılır.
Şerbetini hazırlamak için, tencereye 1 kg.toz şeker, su ve limon birlikte kaynatılır.
Kızartılan lokmalar şerbete konur ve şerbeti çektikten sonra servis tabağına alınır.
Üzerlerine tarçın serpildikten sonra servis edilir.