Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Çatlamayan Kırılmayan Rulo Pasta tarifi paylaşacağım. Pamuk gibi yumuşacık kekiyle harika bir pasta tarifini sizler için hazırladık.
Sararken asla zorlanmayacağınız, kırılmayan bir pasta tarifidir. Lezzeti ve sunumuyla sofraların yıldızı olacak bu pasta tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis asla çatlamayan kırılmayan rulo pasta tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Çatlamayan Kırılmayan Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı un
Kreması İçin;
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kremşanti
İçi İçin;
- 1,5 adet muz
Asla Çatlamayan Kırılmayan Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır;
Kreması için uygun bir tencerenin içerisine süt, toz şeker, yumurta, un ve nişasta ekleyip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Ocağın altını kapatıp tereyağı vanilya ekleyip karıştıralım.
İlk sıcaklığını attıktan sonra üzerine streç film ile kapatalım. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp soğuması için bekletelim.
Keki için karıştırma kabına yumurta akı ve çok az şeker ekleyip çırpalım.
Farklı bir karıştırma kabına yumurta sarısı ve kalan şekeri ekleyip çırpalım. Üzerine su, elekte elenmiş un ekleyip karıştıralım. Çırpmış olduğumuz yumurta aklarını da ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz kek harcını gezdirerek dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişen keki yağlı kağıdı ile birlikte bir bezin üzerine çok sıkı olmayacak şekilde yavaş bir şekilde saralım. 40- 45 dakika bu şekilde bekletelim.
Krema soğuduktan sonra üzerine kremşanti ekleyip çırpalım. Kekin üzerine bir spatula ile sürüp muz ekleyelim.
Kalan kremayı kekin üzerine sürelim ve çatalla üzerine desen verelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pamuk Gibi 5 Dakika Poğaçası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ufuk Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.