Özellikle hafta sonu kahvaltılarının olmazsa olmazı sucuğu evde kendiniz yapmaya ne dersiniz? Bu ev yapımı sucuk tarifi dışarıdan aldıklarınızı unutturacak.
Ev Yapımı Sucuk Tarifi
Ev Yapımı Sucuk Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ev Yapımı Sucuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramkıyma(çift çekilmiş)
- 70 gramsucuk baharatı
- 3 yemek kaşığıtuz
Ev Yapımı Sucuk Tarifinin Püf Noktası
Pişirme süresini dondurma süresi olarak düşünebilirsiniz.
Ev Yapımı Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıyma bir kaba alınır, üstüne baharat ve tuz eklenir.
Güzelce yoğurulur.
Yoğrulan kıyamadan bir parça alınıp streç film üstüne koyulur ve yuvarlak şekil verilir.
Her iki tarafı hava almayacak şekilde bağlanır, fazlalıklar makasla kesilir ve dondurucuya konulur.
Kullanılacağı zaman derin dondurucudan çıkarılır, 15 dakika bekletilip streç alınır ve kesilir.