Ekim ayına doğru yol alırken havalar şimdiden soğumaya başladı ve zaman zaman kış havası yaşadığımız zamanlar oldu. Dolayısıyla kışın severek içtiğimiz şeyleri şimdiden tüketmeye başladık. Her birinin bizler için muazzam bir tadı ve anısı var.
Çay
Şüphesiz en çok tükettiğimiz içeceklerin başında çay gelir. Kahvaltıda, iş yerinde, okulda veya başka bir ortamda sıklıkla tüketiriz. Bunu çoğumuz tükettiği için çay içmeyeni tuhaf karşılarız. O lezzetli tadı içmediğine bin pişman oluyordur diye düşünürüz. Çay beklememiş veya az şekerli olmalı ki eşsiz tadından yararlanabilelim.
Bizler en çok "siyah çay" tüketiyoruz. Ada çayı ve yeşil çayın vücudumuza çok büyük faydaları vardır. Örneğin stresi ve yorgunluğumuzu azaltır. Özellikle ada çayının bağışıklık sistemimizin güçlenmesinde ciddi anlamda katkısı bulunmaktadır. O yüzden siyah çayın dışında bunları tüketmenizi de öneririm.
Salep
Salepten bahsederken biraz kelimenin köküne değinmek istiyorum. Bizdeki kullanımı "salep" şeklinde yazılıyor olmasıdır. Arapçası ise "sahlab" veya "sahlep" şeklindedir. Cümle içinde kullanırken "salebi" şeklinde ifade ederiz. Sondaki p harfi b ye dönüşüyor.
Salebin hepsinden ayrı bir özelliği var. Biz bunu yazın pek içemeyiz ama diğerlerini yazın da tüketebiliriz. Tamamen kış mevsimine özgü bir içececektir. Ben 13-14 yaşlarımda salep içmeye başlamıştım. Belki çok geç oldu ama ilk defa teyzemlerde içmiştim. O gün bugündür tadı damağımdadır hakikaten. Üstüne de tarçın koymayı kesinlikle ihmal etmeyin.
Kahve
Biliyorsunuz Türk kahvesi veya Nescafe tüketiririz biz genelde. Günde maksimum 2 bardak tüketmenin vücuda faydası vardır ama fazlasını tüketmenizi önermem. Uykunuzun açılmasında veya uykunuz gelmek üzereyken kahve tüketirseniz kendinizi iyi hissedebilirsiniz. Önemli bir iş yaparken mesela ders çalışırken kahve içebilirsiniz. Yanına da resimdeki gibi bir çikolatayı da beraberinde parça parça yiyerek tüketebilirsiniz. Şahsen sınavlara çalışırken hep böyle yapıyorum ve bana oldukça iyi geliyor.
Sıcak Çikolata
Sıcak çikolatanın fiyatı kafelerde veya okullarda diğer sıcak içeceklere göre oldukça pahalı oluyor. Bu yüzden ev dışında bir yerde içmek istemiyorum. Sıcak çikolatanın da diğer içecekler gibi vücudumuza olan yararları oldukça fazla. Tatlı krizini önlemesi açısından kadınlarda özellikle regl yaşadıkları dönemde çok iyi geliyormuş. Yani özünde çikolata olması buna yetiyor. Öte yandan kalsiyumu da bol bir şekilde içeriyor. Dolayısıyla sinir sistemimizin de düzenli çalışmasına yardımcı olabilen bir içecektir.
Nane-limon
Nane-limonun ismi "yeşil çay" olarak da geçer. Grip, nezle olduğumuzda veya başka bir halsizlik hissettiğimiz durumlarda annelerimizin yaptığı ilk şey nane-limon kaynatmak olur. Onu içtikten sonra hakikaten şifa buluruz. Bu yönüyle çoğu ilaçtan bile daha etkili olduğu zamanlar olabiliyor. Birçok vitamini içinde barındırdığından vücudumuzdaki bağışıklık sistemimizi inanılmaz derecede kuvvetlendirebiliyor.
Okuduğunuz için teşekkürler.
Sevgilerimle...