TİFTİK, ERZURUM ALTINI DİYE BİLİNİR
Önemli bir tekstil hammaddesi olan tiftik keçi kılından üretilir. Yüksek kalitesi nedeniyle Batı dillerinde “Elmas İplik” ve “Asil Yün” olarak da bilinmektedir. Tekstil sanayiinde hayvansal lifler arasında uzunluğu, mukavemeti, parlaklığı ile önemli bir yere sahip olan, moda ile tüketimi yıldan yıla değişen tiftik, geçmiş dönemlerde Anadolu için önemli bir üretim ve ihraç kalemi olmuştur.
Kullanım amacına göre tiftik, ince ya da kalın şekilde eğrilmekte ve nihai halini almaktadır. Tiftiğin örgü işleri ve dokuma olmak üzere başlıca iki kullanım alanı bulunmaktadır. Gerek tiftik örgü ürünleri gerekse tiftik kumaşlarından dikilen giysiler, üstün kullanım özelliklerine sahiptir.