Tümü en lezzetli İrlanda tarifleri, hizmet etmeniz için burada toplandı harika bir Aziz Patrick Günü kutlaması için ya da herhangi bir günün tadını çıkarmak için! bunlar inanılmaz doyurucu, doyurucu, rahat yemek yemekleri bu kesinlikle herkesi memnun edecek!
Lezzetli İrlanda Tarifleri
Eğer biraz peşindeyseniz Aziz Patrick Günü için geleneksel İrlanda yemekleri ya da canın çektiği için doyurucu bir İrlanda yemeği, Doğru yere geldiniz. Memnun etmeyi garanti eden en denenmiş ve gerçek İrlanda tariflerini sunduk!
Canınız tatlı bir şey çekiyor mu yoksa biraz mı arıyorsunuz? sıcak ve rahat klasik İrlanda mutfağı, herkes için bir şeyler öne çıkardık!
Git:
- Lezzetli İrlanda Tarifleri
- En İyi Geleneksel İrlanda Tarifleri
- 1. Barmbrack
- 2. İrlanda Soda Ekmeği
- 3. İrlanda Kuzu Yahni
- 4. Patates Pırasa Çorbası
- 5. İrlanda Elmalı Kek
- 6. Eski Moda İrlanda Yulaf Ezmeli Kek
- 7. İrlanda Sodalı Ekmek Pudingi
- 8. Elma Böğürtlen Parçalaması
- 9. Çoban Turtası
- 10. Çatal Bisküvi
- 11. Konserve Sığır ve Lahana
- 12. Demiryolu Pastası (Benekli Köpek)
- 13. Colcannon
- 14. Konserve Sığır Hash
- 15. Cornish Macunu
- 16. Kutulu
- 17. Patates Farls veya Fadge (İrlanda Patates Kekleri)
- 18. Dublin Coddle
- 📋 Tarif
En İyi Geleneksel İrlanda Tarifleri
çok var 'geleneksel' tarifler çünkü onları yapan büyükanneler var. Sizi ailenizle birlikte yemek yemeye geri götüren 'o'yu ararken bunu aklınızda bulundurun!
1. Barmbrack
Barmbrack bir geleneksel meyveli baharatlı ekmek bunu yapmak inanılmaz kolay! Pasta olarak kabul edilecek kadar tatlı değil, ama bir ziyafet gibi hissedecek kadar tatlı!
Bir dilim üzerine biraz tereyağı sürün ve bunu neden daha sık yapmadığınızı merak edeceksiniz!
2. İrlanda Soda Ekmeği
İrlandalı sodalı ekmek, aşağıdakilerden oluşan basit bir hızlı ekmektir. sadece 4 malzeme! Olduğu gibi lezzetlidir, ancak diğer hızlı ekmek tarifleri ve tatlılar için de harika bir temel oluşturur!
3. İrlanda Kuzu Yahni
Bu rahat, rahatlatıcı güveç otla beslenmiş kuzu eti ve bir sürü sebzeyle dolu!
Et suyu, tüm lezzetli bileşenlere yapışacak kadar kalın ve size sahip olacak her lokmanın tadına varmak. Soğuk havalarda lezzetlidir ama aynı zamanda yılın herhangi bir zamanında da keyiflidir!
4. Patates Pırasa Çorbası
Klasik patates çorbası hayranı iseniz, daha da etkileneceksiniz. patatesli pırasa çorbası! Pırasa, beklenen soğan lezzetlerinden bazılarını ekler, ancak tamamen farklı bir kıvamda.
Bu çorba ekstra kremsi, ve bir tutam pastırma ve beyaz çedar içeriyor - evet, kulağa geldiği kadar iyi.
5. İrlanda Elmalı Kek
Bu elmalı kek bir İrlanda geleneğidir ve üzerine eklenen yumuşak, taze elma parçalarıyla bezenmiştir. keyifli bir doku!
bir damla ekleyin ev yapımı muhallebi sosu servis ederken üstte ve 1 dilimde duramayacaksınız!
6. Eski Moda İrlanda Yulaf Ezmeli Kek
Bu eski moda yulaf ezmeli kek bir cennet karamelli cevizli buzlanma! Kekin kendisi nemli ve kabarık, hindistan cevizi ve tarçından gelen lezzetli baharatlı bir tada sahip.
Bu pastayı çabucak çırpmak kolaydır, bu yüzden bir son dakika tatlısına ihtiyacınız varsa, bunu denemelisiniz!
7. İrlanda Sodalı Ekmek Pudingi
Bu ekmek pudingi Bailey's Crème Anglaise, daha önce bahsedilenlerden hoşgörülü bir şeyler yapmanın mükemmel bir örneğidir. geleneksel sodalı ekmek yemek tarifi.
Tıknaz sodalı ekmek nemi iyi tutar: daha önce sahip olduğunuz hiçbir şeye benzemeyen bir ekmek pudingi! Crème Anglaise zengin ve kadifemsi ve biraz da Bailey's esintisi ile bu ekmek pudingini inanılmaz lüks yapıyor!
8. Elma Böğürtlen Parçalaması
Bu yapımı kolay elmalı böğürtlen ezmesi İrlanda'da popüler bir tatlıdır ve nedenini anlayacaksınız! Hafif ekşi böğürtlenler ve tatlı elmalar birbiriyle harika bir tezat oluştururken, tatlı ufalanmış tepesi harika bir doku katıyor!
9. Çoban Turtası
Geleneksel İrlanda mutfağı denilince akla genellikle çoban böreği gelir. Bu fantastik rahat yemek Kuzu eti, sebzeler, soslu sos ve hepsini bir arada tutmak için fırında patates püresi ile doldurulur.
10. Çatal Bisküvi
çatal bisküvi vardır 3 malzemeli basit bir fırınlanmış ikram kahvenin veya çayın yanında harika bir tat. Doğru miktarda tatlılık ile güzel ve gevrekler!
11. Konserve Sığır ve Lahana
Konserve sığır eti ve lahana teknik olarak İrlandalı ol (İrlanda'da benzer bir domuz pastırması ve lahana tarifinden hoşlanırlar), ancak eyaletlerde sıklıkla servis edildiğini göreceğiniz inanılmaz derecede popüler bir yemektir. İrlanda barları veya Aziz Patrick Günü için.
Anahtar, sığır eti ile yavaş kavurmada Guinness birası! İnanılmaz lezzetli ve ağızda eriyen lezzetlidir.
12. Demiryolu Pastası (Benekli Köpek)
'Benekli köpek' olarak da bilinen demiryolu pastası, İrlandalı bir sodalı ekmektir. üzerine serpilmiş kuru meyveler. Bu 'tatlı kek' veya hızlı ekmek, genellikle zorlu bir günün ardından ikram olarak sunulurdu.
Günümüzde çok çalışmak gerekmiyor ve bir dilim lezzetli demiryolu pastasının tadını çıkarabilirsiniz. ne zaman istersen!
13. Colcannon
Colcannon bir İrlandalı patates püresi tarifi lahana, lahana veya pazı gibi yeşillikler ve bol miktarda tereyağı ve krema içerir!
Yapar harika bir garnitür Bu İrlanda ana yemeklerinden herhangi biri için, ancak bütün bir kaseyi tek başına yememek her zaman zordur!
14. Konserve Sığır Hash
Bu doğranmış et ve patates yemek tuzlu, tuzlu ve son derece lezzetlidir. Tatillerden kalan konserve sığır etlerini kullanmanın harika bir yolu!
Biraz yumurta ve hatta belki bir İrlanda Kahvesi, konserve sığır eti karma yapar doyurucu, keyifli kahvaltı.
15. Cornish Macunu
Bir hamur işi, elle tutulan bir etli turtadır. Bu sürüm, ihale lahana, konserve sığır eti içerir (artıkları kullanmak için başka bir iyi tarif), ve patates!
Eğer servis yaparsanız, eğlenirken her zaman bir hit olur. Cornish hamur işleri ile dolu bir tepsi, özellikle St. Patty'nin gününde!
16. Kutulu
kutulu geleneksel bir İrlandalı patates gözleme. Artık patates püresi, soğuk olduklarında daha iyi krep yaptıkları için bu tarifte sıklıkla kullanılır!
Onlar bir .. sahip dışı gevrek, içi yumuşak, ve tamamen bağımlılık yapıyorlar!
17. Patates Farls veya Fadge (İrlanda Patates Kekleri)
Patates farlları ('fadge' olarak da anılır) başka bir lezzetli artık patates püresi! Onun hızlı patates ekmeği geleneksel olarak kahvaltıdan kalan yağlarda kalburda yapıldı.
ile sıcak servis yapın. biraz tereyağı ve tuz ve cennette olacaksın.
18. Dublin Coddle
Dublin morina klasik bir İrlanda sosisi ve patates yahnisi. Pastırma, sosis, soğan ve patateslerin hepsi kalın kahverengi bir sosta yavaş kavrulur, bu da bakması pek mümkün olmayabilir, ama kesinlikle lezzetli!
Eğer bir şeyi arzuluyorsan içten ve rahatlatıcı, bu güveç senin için!
Burada bahsedilen tariflerden herhangi biri harika bir Aziz Patrick Günü veya geleneksel İrlanda yemeği yapacaktır! Bir tarifi deneyin veya birkaçını deneyin, aşağıdan bize bir mesaj göndererek hangisinin favoriniz olduğunu bize bildirin!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
En İyi İrlanda Tarifleri: Demiryolu Pastası (aka Benekli Köpek + Daha Harika Tarifler!)
malzemeler
talimatlar
- Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın (205 ° C) ve 8 inçlik yuvarlak kek kalıbını cömertçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. *2 inç derinliğindeki kek kalıplarını kapak olarak eklemek için ikinci bir tava ile kullanmayı tercih ederim. Bu, İrlandalı sodalı ekmek ve demiryolu keklerinin orijinal olarak pişirildiği bastiblesleri simüle eder.
- Çok amaçlı ununuzu büyük bir karıştırma kabına eleyin (veya stand mikserinizin kasesi) ardından kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyin. Kuru malzemeleri birlikte çırpın ve kasenin ortasında bir kuyu oluşturun.4 fincan çok amaçlı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz
- Ayran ve yumurtayı birlikte ölçüm kabınızda çırpın. Kuru malzemenizin ortasındaki kuyuya kuru üzümleri ekleyin, ardından ayran ve yumurta karışımını da dökün. Sadece birleştirilene kadar karıştırın. Hamurunuzu işlemeye devam etmek istemezsiniz!¾ su bardağı kuru üzüm, 1 ¼ bardak ayran, 1 büyük yumurta
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve parçaları bir araya getirerek 1 ½-2 inç boyunda yuvarlak somun haline getirin. Yuvarladığınız hamuru fırın tepsisine veya fırın tepsisine aktarın.
- Keskin bir bıçak kullanın (ya da topal bir ekmekçi) 4 çeyrek yapmak için somunun üstünden bir haç kesin. İşaret parmağınızı kullanın ve çeyreklerin her birine bir delik açın.
- İkinci bir 8 inçlik kek tepsiniz varsa, orijinal olarak bu tür sodalı ekmek ile kullanılan bastible tarzı pişirme yöntemini çoğaltmak için ilk tepsiyi kapatmak için kullanın.
- 400 ° F'de pişirin (205 ° C) 30 dakika sonra kullanıyorsanız üstteki kek kalıbını çıkarın. 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Üst kısım altın olduğunda ekmek yapılır ve alta dokunulduğunda somun boş geliyor.
- Somunu fırın tepsisinden çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.
notlar
- Elinizde ne olduğuna bağlı olarak çeşitli farklı kuru meyveler kullanabilirsiniz. Bu tarifte yaygın olarak kuru üzüm, çekirdeksiz kuru üzüm ve kuş üzümü kullanıldı, ancak kuru kiraz, kesilmiş kuru kayısı, doğranmış hurma veya bunların bir kombinasyonu da lezzetli olurdu!
- 8 inçlik kek tavalarınız yoksa, somununuz parşömen kağıdı kaplı bir fırın tepsisinde de pişirilebilir.
- Ekmeğin üst kısmına haç kesmek (İrlandalı sodalı ekmek somunu gibi) ekmeği kutsamak için yapıldı. Her çeyreğe delikler açmak, pişirme sırasında buharın kaçmasına izin verir, ancak aynı zamanda perilerin kaçmasına da izin verdiğine inanılırdı. Eğlenceli şeyler!
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!