Adı afili birşey olsun diye düşündüm de bulamadım.
Ama önemini de kaybetmesin diye günün yemeği oldu.
Sanırım 10 dk. sürdü yapmak.
Önceden mantarları limolu suya koymuş ve biraz da masajla kumlarının çökelmesine bırakmıştım.
domates de doğranmıştı.
Mutfağa geçip, soğan, biber ve mantarları doğrayıp ocağa koyması on dakika ancak almıştır.
En son üstüne biraz bulgur koydum.
Nişastasını salınca hem yemek özlenir hem B12 alınır azıcık
hem de yemeğin arasında iri taneler zenginlik katar görüntüye diye düşündüm.
.