Çıtırmı çıtır bir kadayıf dolmasına nedersiniz yapımı kolay ve pratik misafirlerinizin bayılarak yiyeçeği ve tarifni istiyeçeği harika bir tatlı.
Kadayıf Dolması
Malzemeler
- 500 gr taze kadayıf
- 250 gr ceviz
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- sıvı yağ kızartmak için
Şerbet İçin
- 2 buçuk su bardağı şeker
- 2 buçuk su bardağı su
- yarım limon
Hazırlanışı
Öncelikle şeker ve suyu karıştırıp kaynatın limon ilave ederek soğumaya bırakın.( kıvamlı bir şerbet olsun ) Kadayıfları açarak elinize alın ortasına ceviz koyup dolma gibi sarın. Yumurta ve sütü karıştırıp kadayıf dolmasına batırın ve batırdıktan sonra sıkın kızgın yağda kızartıp soğumuş şerbete atın (2 dakika sonra çıkartın). Tatlılarınızı servis ede bilirsiniz.
Afiyet olsun.