C vitamini, antioksidan özellik gösteren ve bağışıklık sistemini güçlendiren önemli bir vitamindir. Suda eriyen bir vitamin olduğu için vücutta depo edilemez.Bu nedenle her gün besinlerle almamız gerekir. C vitamininin görevleri : - A, E, B1, B2, B5, folik asit, kalsiyum, demir gibi bazı vitamin ve minerallerin vücutta kullanılması için gereklidir. Demir içeren besinlerin C vitamini içerenlerle birlikte tüketilmesi, demirin vücuttaki emilimini artırır. - Enfeksiyonlara karşı koruma sağlar ve bazı toksik öğelerin vücuda verdiği zararlı etkileri azaltır. Ayrıca kalp damar hastalığı ve akciğer, pankreas, mide, yemek borusu, meme, deri gibi kanser türlerininin önlenmesinde önemli rol oynar. - Kemik iliğinde hemoglobin ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde rol oynar. - Kan damarlarını güçlendirirve yaraların iyileşmesine yardımcı olur. - Kolesterolun safra asitlerine dönüşümünü artırarak, kolesterol düzeyini düşürür. - Göz merceğini korur ve gözde katarakt oluşumunu engeller. - Sağlıklı kemik, tırnak, diş ve diş eti için gerekli olan kollajeninyapımına yardımcı olur. Kuşburnu, turunçgiller (mandalina, portakal, greyfurt, limon), kivi, maydanoz, yeşil biber, roka, asma yaprağı, ıspanak, brokoli, lahana, karnabahar, turp, böğürtlen, çilek, domates ve patatesC vitamininin iyi kaynakları arasında yer alır. Elma, armut, kiraz, erik gibi meyvelerde de daha az oranda C vitamini bulunur. C vitamini kaybını önlemek için meyve suyu ve salatalar tüketileceği zaman hazırlanmalıdır.Meyveler, kabuğu soyulduktan sonra bekletilmeden tüketilmelidir. Ayrıca sebzelerpişirileceğinde kesilmeli ve fazla su eklenmemelidir. Yetişkinler için günlük alınması önerilen C vitamini düzeyi 60 miligramdır. Büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu çocukluk çağında, gebelik, emziklilik döneminde ve enfeksiyon hastalıklarında ihtiyaç artar. Sigarada bulunan oksidanlar kandaki C vitaminini azalttığı için, sigara içenlerin daha fazla C vitamini içeren besinlere gereksinimi vardır. C vitamininin eksikliğinde yorgunluk, iştah azalması, eklem ağrıları,yaraların iyileşmesinde gecikme gibi sorunlar gözlenir. Yetersizlik arttıkça bağışıklık sistemi zayıflarak, hastalıklara yakalanma oranı artar. Ayrıca büyümede duraklama,diş etlerinde kanama ve skorbüt hastalığı görülür. C vitaminin fazlası böbreklerden idrarla dışarı atılır. Gereksinimden çok fazla alınan C vitamini ise, böbreklerde taş oluşumuna, B12 vitamininin emiliminin azalmasına, ishale ve alerjik deri belirtilerine neden olur. C vitamini ihtiyacını karşılamak için sebze-meyve günde en az 5 porsiyon tüketilmelidir. Sağlığımız için C vitamininden zengin besinleri tüketmeye özen gösterelim.
- Acun’dan yarışmacılara büyük jest
- Peki ya müzakere süreci?
- Japonya'da çığ felaketi: 40 yaralı
- SDG Tabka Hava Üssü'nü IŞİD'den geri aldı
- AB: Rusya göstericileri serbest bıraksın
- UNICEF: Çocuklar iki günde bir yemek yiyebiliyor
- Yeni Power Rangers filminde LGBT dünyasına sürpriz
- Yaşasın queer tiyatro!
- Demet Akalın: Kendimi 100 yaşında hissediyorum; ruhen bittim!
- Uzmanlar değerlendirdi: Dolar/TL'de geri çekilme sürer mi?
- Bab özgürlüğüne, onlar hayallerine kavuştu
- Avrupa ekonomisindeki popülist tehlike
- Hong Kong'da 'şemsiye devrimi' sokaklarında dans ve müzik
- Udey Saddam'ın aslanları ayrıcalıklı günlerini arıyor
- Trabzonspor yeni stadında dolu tribünlere oynuyor
- Irkçılığa maruz kalan sporcu sahayı gözyaşlarıyla terk etti
- Fenerbahçe Avrupa'da da durmuyor!
- Rakip Kiev, hedef zafer.
- Michael Schumacher'den kötü haber...
- Bu maç futbol tarihine geçti!
- LeBron James'e 100 milyon dolarlık teklif
- GG yönetimi adım adım
- Olimpiyatlarda 2. cinsel taciz tutuklaması
- İşte Süper Kupa finalinin hakemi
- Futbolun kuralları değişiyor!
- Maraş transfere başladı
- İşte UBP ve DP'nin hükümet programı
- Mezar'da Emeklilik Yolda
- Berlin'de bombalı araç patladı
- Mağusa’da bomba paniği
- Gönyeli'de askeri birliğin yanında bomba şüphesi!
- Canımız onlara emanet
- İşte Ankara'da patlama anı (video)
1/20
- İskele'de barış güvercinleri uçuruldu...
- “Kill the Buzz” Mad Club’ı viskiyle harmanlayıp, patlattı!
- “Attack” tamamlandı
- Bu fotoğraflar geçmişten geldi!
12345678
- Anastasiadis tokmağı resmen kırdı!
- Cem Yılmaz'ın son filmi "Arif ve 216"'nın fragmanı yayınlandı!
- Hugh Jackman'ın Logan'i seslendirirken kendinden geçtiği anlar!
- Narkozun Etkisiyle Yeni Doğduğuna İnanan Çocuk
12345678
YAŞAM
- Acun’dan yarışmacılara büyük jestSurvivor 49. bölüm fragmanı yayınlandı. Survivor yeni bölümde Ünlüler ve Gönüllüler yemek ödülü için yarışacaklar. Ödülü tahmin eden yarışmacılar üç hafta boyunca çift ödül kazanacaklar.
- Demet Akalın: Kendimi 100 yaşında hissediyorum; ruhen bittim!"Okan Bey çok arzu ediyorsa beni boşayıp başkasıyla evlenebilir"
- Tülin Şahin, Memet Özer ayrılığının nedeni belli olduanken Tülin Şahin ile 2005'te evlendiği Memet Özer'in bir süredir sorunlar yaşadığı ortaya çıkmıştı. Memet Özer, 1 hafta önce evi terk etmiş; arkadaşlarına da 'Uzun zamandır sorunlar yaşıyoruz.
- Kadir İnanır kabadayı olarak dönüyorYeşilçam'ın usta ismi Kadir İnanır altı yıl sonra ekrana dönüyor.
EĞİTİM
- UKÜ 20. Yaşını resepsiyonla kutladıUluslar arası Kıbrıs Üniversitesi (UKÜ) 20. yaşını dün akşam Bedesten’de düzenlenen resepsiyonla kutladı.
- Erhürman: “geleceğe dönük çalışmalarınız bize heyecan veriyor”CTP Genel Başkanı Tufan Erhürman ve beraberindeki heyet, ODTÜ Kuzey Kıbrıs Kampusu Rektörü Prof. Dr. Nazife Baykal’a nezaket ziyaretinde bulundu.
- Geleneksel Türk okçuluğu üniversitede ders olacakAkdeniz Üniversitesi ile Antalya Okçular Tekkesi Derneği arasında imzalanan protokolle üniversite bünyesinde geleneksel Türk okçuluğu takımı ve öğrenci kulübü kurulacak.
- Bakan Yılmaz’dan YGS açıklamasıMilli Eğitim Bakanı İsmet Yılmaz, YGS'ye giremeyen öğrencilerin Kamu Denetçiliği Kurumu'na şikayetleri ile ilgili “Kamu Denetçiliği Kurumu raporu bir çözüm olacaktır diye düşünüyorum” dedi.