Limonatanın her çeşidini denemek benim için büyük keyif. Geçenlerde lavantalı limonata tarifine denk geldim. Biraz araştırdım nasıl yapılır nasıl edilir diye. Bir sürü tarif buldum elbette. Kendi damak tadıma uygun şekilde malzemeleri birleştirdim.
Benim için yeni tatlar keşfetmek, denemek bir tutku. Lavantayı zaten çok severim daha tadına bakmadan hayal ettim lezzetini.
Malzemeler:
Lavanta şurubu:
3 yemek kaşığı kuru lavanta
2 su bardağı su
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı bal
Su ve şekeri bir tencereye koyup şeker iyice eriyene kadar kaynatıyorsunuz. Sonra ateşten alıp içine lavanta ve balı koyup ağzını kapatıp en az 10-15 dakika bekletiyorsunuz.
Limonata için yukarıdaki şurubu yaklaşık 2 su bardağı taze limon suyu ve 3 bardak soğuk su ile karıştırıp bol buz ile servis ediyorsunuz. İçine limon dilimleri koymayı unutmayın :)