5.sınıf fen bilimleri kitabında maddenin değişimi ünitesi sorularından biri şu şekildedir:
- Ayşe Hanım yeni aldığı saklama kaplarına şeker,
tuz ve kabartma tozunu koyduktan sonra hangi
kaba hangi maddeyi koyduğunu karıştırmıştır. Ayşe
Hanım tatlarına bakmadan, yanda verilen tablodaki
bilgileri kullanarak bu maddeleri nasıl ayırt eder?
- Saf Madde erime nok.
Tuz 801
şeker 185
Kabartma tozu 300
Saf maddelerin erime sıcaklıkları sabittir.Onun için Bu üç maddeden birer kaşığa koyup ısıtalım. Kaşıklardan ilk erimeye başlayan şeker olur çünkü erime sıcaklığı en düşüktür. İkinci olarak erimeye başlayan kabartma tozudur. Diğer kaşıkta kalanda tuzdur.