Hem göze hem de damağa hitap eden bir kaşıktan sonra nasıl bittiğini anlamayacağınız enfes bir tatlı... Karşınızda: Frambuaz soslu kuplar tarifi. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.
Frambuaz Soslu Kuplar Tarifi
Frambuaz Soslu Kuplar Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Frambuaz Soslu Kuplar Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağısüt
- 1/2 su bardağıtoz şeker(+2 yemek kaşığı)
- 2 yemek kaşığıun
- 2 yemek kaşığınişasta
- 1 poşetkrem şanti
- 1 kutukrema
- 70 grambitter çikolata
- 1 paketkakaolu bisküvi
- 1/2 paketmeyveli sos
- 1 kaseframbuaz(ya da çilek)
Frambuaz Soslu Kuplar Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 4,5 saat bekletiyoruz ve servise hazır.
Frambuaz Soslu Kuplar Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencerenin içerisine sütü, unu, şekeri, nişastayı ve yumurta sarısını alıp karıştırıyoruz. Topaklanma kalmamasına dikkat edin.
Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene kadar hem pişirip hem de karıştırıyoruz. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan muhallebiye kremayı ilave edip mikserle çırpıyoruz. Sonra krem şantiyi ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
Çırpma işlemi bitince muhallebiyi ikiye ayırıp yarısına eritilmiş bitter çikolatayı döküp tekrar karıştırıyoruz. Bir kenara alalım.
Hazır meyve sosumuzu arkasındaki tarife göre yapıp, pişirelim, soğuması için kenara alalım. Soğuyan sosa bir kase frambuazı ekleyelim karıştıralım.
Sonra kuplarımızın içine sırasıyla önce frambuaz sosumuzdan bir kaşık koyup daha sonra sütlü muhallebimizden koyuyoruz.
Onun üzerine önceden ufaladığımız bisküvilerimizden bir yemek kaşığı üzerine koyuyoruz.
Onun üzerine çikolatalı muhallebimizi ekliyoruz eşit miktarda. Bütün kuplara ayni işlemi yapıyoruz.
En son yarim paket krem santiyi arkasına göre yapıp üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.