Çikolatalı Kek .....
Genelde çikolatalı kek sevmem ,kakaonun vermiş olduğu ağırlık beni hiç mutlu etmez ama olunca da hayır asla diyemem , hele ki için de çikolata parçaları varsa of ki of ne güzel olur...
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı kakao
Yarım çay bardağı iri kıyılmış çikolata
Yapılışı
Yumurtaları mikser'le iyice çırpın.
Toz şekeri de ekleyip tekrardan çırpmaya devam edin.
Süt ve sıvıya ekleyip çırpmaya devam edin.
Un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunun yarısını yayın (yada benim gibi küçük kağıtlara )
Kalan kek hamuruna kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırın.
Kakaolu karışımı kalıptaki hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.