İki kat daha ekledikten sonra onun da üzerine yağdan sürün.
Sonra yaklaşık iki yemek kaşığı harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın
Aynı işlemi iç harcı bitene kadar tekrarlayın.
Tüm börekleri sardıktan ve tepsiye yerleştirdikten sonra
üzerleri yumurta sarısı ve su karşımını hazırlayıp sürün..
Daha sonra her birini 4-5 parmak genişliğinde kesin.
180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Tuz , karabiber, pul biber ilave ettikten sonra soğumaya bırakın.
Soğuyunca beyaz peyniri de ekleyip güzelce harmanlayın.
Tezgahınıza iki tane yufkayı yayın.
İlk yufkanın üzerine fırça ile erittiğiniz yağdan sürün…
Üzerlerine ikinci yufkayıda koyun ve yine yağ sürün..
Malzemesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 tane havuç rendelenmiş
200gram beyaz peynir sert ve ezilmiş
1 paket baklavalık hazır yufka
200gram tereyağı eritilmiş
1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kadar su
BENZER İÇERİKLERİlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
DİĞER YORUMLARYorumlarınızı Paylaşabilirsiniz
Nazlim MenüSite içi Kategorilerimiz