Tükettiğiniz zeytinyağının sağlığınız için zararlı katkı maddeleri içermemesi sizin için önemli mi?
Bizim için önemli.
Bu sebeple biz zeytin ve zeytinyağlarının en saf ve kaliteli halini elde edebilmek için çok büyük bir özen gösteriyoruz ve Olive Farm’ın Ekolojik Tarım sertifikalı topraklarına, bahçelerine herhangi bir kimyasal girmesine asla izin vermiyoruz.
Bahçemizdeki tüm zeytin ağaçları Tarım Bakanlığı tarafından tanınan ve yetkilendirilen, uluslararası alanda denetim ve sertifikasyon işlemleri yürütmekte olan ETKO tarafından ORGANIK TARIM sertifikasına sahiptir.
Peki Organik Tarım ne demektir?
Organik tarım, hiçbir sentetik girdi kullanılmadan yapılan üretim biçimidir.
Amacı,
insana ve çevreye zarar vermeden üretim yapmaktır. Konvansiyonel yöntemle yapılan üretimde kullanılan sentetik girdilerin hiçbiri organik tarım yönteminde kullanılmaz. Bu üretim süreci Bakanlığın yetki verdiği sertifika kuruluşları tarafından denetlenir ve gerekli şartların sağlanması durumunda ürünlere “Organik Tarım Ürünü” olduğuna dair sertifika verilir.
Organik tarım geleneksel tarım yöntemlerinin her aşamasının kontrollü ve sertifikalı olarak denetlenebilir bir yapıya kavuşturulmuş halidir.