İslam aleminin en önemli ayı gelmek üzere. Milyonlarca müslüman oruç ibadetini tutmak için 1 ay boyunca sahura kalkacak ve yarım günden fazla bir süre boyunca aç kalarak iftarını yapacak. Birkaç aydır ramazan ayı yaz aylarına denk geldiği için gün içinde çok uzun saatler boyunca ve çok sıcak şartlarda oruç tutarak ibadetlerini yerine getiren müslümanlar için yapacakları iftar ve sahur saatleri büyük önem taşımakta. Su kaybına dikkat Yazın sıcak hava şartları sebebiyle yoğun su kaybı yaşanacağından dolayı iftar ve sahur saatlerinde hafif ve sulu gıdalar tercih edilmesi ve iki öğün arasında vücudun su ihtiyacı karşılanmalıdır. İftarınızı ikiye bölün Çok uzun saatler boyunca aç kalan bünyeniz, bir anda yoğun yemek ile karşılaştığında kalp krizi dahil birçok tehlikeli durum oluşabilir. Bundan dolayı iftarınızı bir anda değil de ikiye bölerek yapabilirsiniz. Bu durumu ise şu şekilde öneriyoruz; Öncelikle su içtikten sonra çorba ve biraz kahvaltılık ile orucunuzu açıp bir miktar salata yiyerek iftârınızın ilk bölümünü yapabilirsiniz. Bu ilk bölümü de 5-10 dakika gibi kısa bir süreçte değil 10-20 dakika arasında yapmanızı öneririz. İftarın ikinci bölümünde ise sıcak yemek kısmına geçebilirsiniz. Burada ise çok ağır olmayacak sulu yemekler, kızartma et tarzı yemekler tercih edilebilir. İftarda çok fazla mide ve bağırsak gazı olmasını sağlayacak sarımsak gibi besinler almamayı tercih edin. Özellikle, Ramazan ayında olmazsa olmaz dediğimiz "tatlı" kısmında çok dikkatli olmak gerekmekte. Çok ağır tatlıları yemekten hemen sonra yememek gerekir. Mümkünse hafif tatlı tarifleri ile tatlı faslını geçiştirebilirsiniz. Sahurda hafif ve tok tutan gıdalar yiyin Sahurda ağır besinler tercih edilmemeli. Hayvansal gıdalar yerine tok tutan bitkisel kaynaklı gıdalar kullanılmalı. Eğer sahurda et tercih edilecekse balık veya tavuk yenilmeli. Mecbur değilseniz sokağa çıkmayın Yoğun sıcaklığın olduğu saatlerde mümkünse dışarıya çıkmayın. Eğer çıkacaksanız sabah erken ve akşam saatlerini tercih edin. Oruçlu kişi eğer açık havada çalışıyorsa ince ve açık renkli giysiler tercih edilmeli.
YAŞAM
21 Mayıs 2016 - 13:24
Ramazan'da yemek düzeni nasıl olmalı?
Ramazan yaklaşıyor ve islam aleminin en önemli ayı adım adım geliyor. Peki bu önemli ayda oruç ibadetini yapanların yemek düzeni nasıl olmalı?
YAŞAM
21 Mayıs 2016 - 13:24
İlginizi Çekebilir