Sağlıklı beslenme, yeterli ve dengeli beslenmedir. Bir kişinin sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmesine yardımcı olan ve hastalıkları önlemeye yardımcı olan bir diyettir. Sağlıklı bir diyet, kilo vermeyi teşvik etmeye de yardımcı olabilir, ancak herhangi bir diyet, uygun şekilde gerçekleştirilirse kilo kaybı için etkili olabilir.
Dengeli veya besleyici bir diyet, sebze ve meyve grubu, süt ürünleri grubu ve et ve tahıl grubu olmak üzere üç ana gıda grubundan gıdalardan oluşur. Bu üç grup karbonhidratlar, yağlar/yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller gibi temel besinleri içerir. Ayrıca vücudumuzda farklı rolleri vardır – örneğin etler sebze veya meyvelerden daha fazla protein içerir.
Sebzeler, diyetlerimize demirin yanı sıra sindirimin sorunsuz devam etmesini sağlayan lif içeriğine katkıda bulunur. Ayrıca kanser ve kardiyovasküler hastalık gibi hastalıklarla savaşmamıza yardımcı olurlar.
Meyvelerin, iskorbütün önlenmesinde faydalı olan yüksek miktarda C vitamini sağladıkları için kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olduğu bulunmuştur. Ayrıca kolesterol seviyemizi yükseltebilecek faktörler olan kolesterol ve doymuş yağlar açısından da düşük olma eğilimindedirler.
Sağlıklı Beslenme için Süt ve Süt Ürünlerinin Önemi
Süt ürünleri bizim için gerekli vitaminleri sağlar. Bunlar, vücudumuzun enerji üretmesine yardımcı olan ve kanser önleyici özelliklere sahip olan Tiamin ve Riboflavin gibi B grubunu içerir. Ayrıca kemik sağlığına iyi gelen kalsiyum içerirler. Et ve tahıllar demir, çinko ve kalsiyum gibi temel mineraller açısından zengindir. Bunlar kemiklerin oluşumunda olduğu kadar kasların gelişiminde de rol oynarlar. Ayrıca vücudumuzun doku oluşturmak, enzimler oluşturmak ve yeni hücreler oluşturmak için kullandığı proteinleri de sağlarlar.
Bu üç ana gruba ek olarak, meyve suları ve yeşil yapraklı sebzeler gibi sağlık için de önemli olan birçok önemli besin grubu daha vardır. Bununla birlikte, oynayacakları farklı rolleri vardır. Vitaminlere, minerallere ve hatta proteinlere katkıda bulunurlar, ancak mutlaka yağ yakmaya veya depolamaya yardımcı olmazlar. Dolayısıyla sağlıklı beslenme için bu besin gruplarının hepsini tüketmek şart değildir.
Seçmeniz Gereken En İyi Diyet Türü Nedir?
En iyisi, onu ne kadar sürdürmeyi planladığınıza bağlı olacaktır. Yeni başlayan biri olarak, uygulayabileceğiniz en basit diyet, birkaç besin grubunu içeren bir diyettir. Örneğin, kilo vermek için gidiyorsanız, daha düşük kalorili, yüksek proteinli, düşük yağlı ve düşük şekerli bir diyet eklemelisiniz. Öte yandan, optimal sağlık arıyorsanız, meyveler, sebzeler ve süt ürünleri gibi belirli gıda gruplarına ayrılamayan her şeyi bir arada birleştiren birini deneyin.
Sağlıklı bir diyet için doğru tüketmek roket bilimi değildir. Herkes ‘günde 5’ kampanyasını duymuştur, bu yüzden neden bu kadar büyük bir başarı olduğunu anlamak zor değil. Sağlıklı bir diyetin ardından sadece vücudunuzun sağlıklı kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kilonuzu etkili bir şekilde korumanıza ve vermenize yardımcı olur.
Sağlıklı bir diyet, sağlıklı ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmenize yardımcı olan bir diyettir. Hastalığı önlemeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur ve düzgün yapıldığında kilo vermenize yardımcı olabilir. Bu makale, özellikle daha önce hiç yapmadıysanız, sağlığı destekleyen ve kilo vermeyi çok daha kolay hale getiren dengeli beslenmeyle ilgili ipuçları içermektedir.