[baslik]Muzlu Dondurma Malzemeleri[/baslik]
- beş veya altı tane olgun orta boy muz,
- yarım su bardağından fazla içe suyu,
- bir yemek kaşığı salep,
- bir su bardağı şeker,
- bir su bardağı süt,
- bir paket krema.
[baslik]Muzlu Dondurma Yapılışı[/baslik]
Muzlarımızı güzelce yıkayalım ve güzelce robottan geçirip püre kıvamına getirelim. Yaptığımız muz püresini ve kremayı beklemesi için buzdolabına koyalım. Uygun bir tenceremizi alalım ve içerisine su ve şeker koyup karıştıralım. En fazla on dakika olacak şekilde kaynatalım. Şeker tam eriyince de soğumaya bırakalım. Sonrasında kremayı ve sütü karıştırıp iyice çırpalım. Çırptığımız bu karışımın içerisine muz püresini ve soğuyan şerbeti ekleyelim karıştıralım. Son olarak salebi de ilave edip güzelce karışmasını sağlayalım.
Uygun bir kaba alıp dondurucuya koyacağız. Her saat başı çıkarıp güzelce karışmasını sağlayalım ki buz tutup tadı bozulmasın. Yaklaşık 6-7 saat bu şekilde yapalım. Aceleniz yoksa ertesi güne tüketebilirsiniz. Olmaz derseniz beş altı karıştırmadan sonrada tüketebilirsiniz.
Not : Dilerseniz içerisine badem veya çikolata taneleri ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.