Brownie Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Hamuru İçin:
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
3,5 su bardağı un
Şerbeti İçin:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Çikolatalı Sos:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı un
Brownie Kurabiye tarifi nasıl yapılır?
İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakmamız lazım. Şeker ve suyu tencereye alıyoruz. Şeker ve su kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyin 5 dakika daha kaynattıktan sonra altı kapatıp ocaktan alın.
Hamuru yapmak için oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini bir kaba koyun. Üzerine sıvı yağ, yumurta, şeker, kakao, vanilya, kabartma tozu ekleyerek, unu yavaş yavaş ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye aralıklarla diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15 ila 17 dakika kadar pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerilerine kaşıkla soğuk şerbet döküyoruz. Çikolata sosu için tüm malzemeleri karıştırarak pişirilir.
Soğuması ve kaymak tutmaması için arada sırada karıştırıp ılıtılır. Kurabiyelerin üzerine kaşık ile çikolata sosu döküyoruz.nİyice soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis ediniz. Afiyet olsun.
Brownie Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?
Not : Bu tariften toplam 20 adet kurabiye çıkmaktadır.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.