Sonbaharın kıymeti pek bilinmeyen enfes sebzelerinden biri olan yerelmasını fırında kızartmayı hiç denediniz mi?
Fırında Yerelması Kızartması – Susamlı Yerelması
Fırında Yerelması Kızartması Malzemeleri
Fırında Yerelması Kızartması Yapılış Adımları
-
Yerelmalarını güzelce yıkayıp kurulayalım ve ceviz büyüklüğünde parçalara keselim.
-
Sarımsakları ayıklayıp rendeleyelim veya ezelim ve derince bir kaseye alalım.
-
Yerelmalarını ve geri kalan tüm malzemeyi de aynı kaseye ekleyip hepsi birbirine karışana kadar bir yemek kaşığıyla karıştıralım.
-
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve malzememizi güzelce, yerelmaları üst üste gelmeyecek şekilde yaydıralım.
-
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.