Merhabalar Bugün Sizlere Karadeniz kahvaltılarının vazgeçilmezi Kuymak Tarifini Sunacağız… Afiyet Olsun Şimdiden 🙂
Kuymak İçin Gerekli Malzemeler
- 350 Gram Tereyağı gerekiyor.
- 2 Litre Su gerekiyor.
- 350 Gram Mısır unu gerekiyor.
- 350 Gram Telli peynir gerekiyor
- 30 Gram Tuz gerekiyor.
Kuymak Yemek Tarifi Adım Adım Yapılışı
Hazırladığımız Tereyağını bakır bir tavaya alıp kısık ateşte eritelim. Daha sonra Mısır ununu ekleyip ateşi yükseltelim ve 1 dakika kavuralım.
Suyu azar azar ekleyelim ve karıştırarak kıvam alana kadar (tereyağı mısır ununun üzerine çıkana kadar) pişirelim.
Telli peyniri ilave edelim. Peynir erimeye başladığında bekletmeden servis yapalım. Afiyet Olsun 🙂