Dünyanın en prestijli gıda ve içecek fuarı ANUGA’ya 118 ülkeden 7.800 firma katıldı. Anuga 2023’ü 200 ülkeden yaklaşık 140.000 kişi ziyaret etti.
Anuga’ya en çok katkı sağlayan ülke ise çeşitli yiyecek ve içecek firmalarıyla Almanya oldu. Türkiye ise bu yıl en çok katılım sağlayan üçüncü ülke oldu.
Fuara katılan firmalardan biri olan Celayir Zeytin’in Avrupa Temsilcisi Cihanser Çelik, 1960’dan günümüze Bursa Orhangazi’deki bahçelerinde ve tesislerinde zeytin üreti yapan kuruluşları hakkında Erkinses’e bilgi verdi. Çeşitli işlenmiş zeytin çeşitleri ile siyah ve yeşil zeytin ürünleri ve zeytin yağı ürettiklerini söyleyen Çelik, Gemlik zeytinin ‘A’ kalite olduğunu, pek çok ülkeden Türkiye zeytinlerine rağbet olduğunu belirtti.
ANUGA Gıda Fuarı her iki yılda bir Kuzey Ren-Vestfalya (NRW) ve Almanya’nın en önemli şehirlerinden biri olan Köln’de gerçekleşiyor. Bir sonraki ANUGA Fuarı 4-8 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek.
Bu içerik ile ilgili görüşlerinizi lütfen yorumlara yazınız.