Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Muzlu Ballı Pazar Krepleri tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
Bir karıştırma kabına un ve kabartma tozunu beraber eleyerek aktarın. Tuz ve toz şekeri ilave edip tüm malzemeyi harmanlayın.
Bir çırpma kabında yumurtayı, tereyağını ve sütü mikser yardımıyla çırpın.
Yumurtalı karışıma kuru karışımı da ilave ederek spatula veya mikser yardımıyla birleştirin.
Orta boy bir teflon tavayı ocağın üzerine alın. Teflon tava ısınınca 1 tatlı kaşığı kadar tereyağını eritin. Küçük bir Türk kahvesi fincanı kadar pankek karışımından alıp tavanın ortasına dökün. Çay tabağı büyüklüğünde hamurlar yerleştirin. Bir tarafı göz göz olunca pankek hamurunun diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da pişirince ocaktan spatula yardımı ile iki kağıt havlu arasına alın. Malzeme bitene dek aynı işlemi tekrar edin.
İsteğe göre üzerlerine muz, bal, reçel, fıstık ezmesi ve kaymak ile servis edebilirsiniz.