Doğal Çay
Doğal çay Türk toplumlarının vazgeçilmez içeceğidir. Kahvaltı için ilk aranılan çaydır. Ayrıca günün belirli saatlerinde çay saati yapılır. Ofise gelen ya da eve gelen bir misafire ilk çay ikram edilir. Evet, çay bu kadar vazgeçilmezimiz haline gelmiştir. Bu kadar tüketilen çayın pek çok faydası vardır. Çayın faydaları saymakla bitmez.
Doğal çayın insan vücuduna sağladığı faydalar nelerdir?
İster yeşil çay olsun, isterse de siyah çay olsun insan vücudu için oldukça sağlıklıdır. Bu nedenle de çayın tüketilmesi ciddi anlamda desteklenir. Zaten Türkiye çay tüketimi konusunda dünya ülkeleri arasında birinci sıradadır.
Doğal çay sizi daha enerjik yapar
Doğal çayın en büyük özeliği kalorisinin sıfır olmasıdır. Demlenmiş çayın kalorisi sıfırdır. Ancak içerisine şeker atarsanız; kaloriyi yükseltmiş olursunuz. Bu nedenle çayı şekersiz bir şekilde içmek oldukça önemlidir. Çayın içerisinde birkaç bileşen bulunur. Bunlar da insan sağlığı açısından son derece önemlidir. Örneğin çayın içinde az miktarda kafein bulunur. Kafeinin insana sağladığı en büyük etki ise enerji vermesidir. Bu nedenle de çay sizi enerjik yapar. Güne daha etkili bir şekilde başlamanızı sağlar. Gün içerisinde de enerjinizin düşmesine engel olur.
Çayın içindeki diğer bileşenler ise çayın antioksidan bir özelliğe bürünmesini sağlar. Bu da sizi toksinlerden arındırır. Bu oran yeşil çayda biraz daha fazladır.
Doğal çay yorgunluğunuzu önler
Özellikle gece çalışan insanların sürekli çay içtiğine şahit oluruz. Bu durum sadece bir işte çalışan insanlarda görülmez. Ders çalışan kişiler de daha zinde kalmak için çay içerler. Bunun nedeni yine içinde bulunan kafein sayesindedir. Bu madde hem insanın kafasının yorgunluktan etkilenmesini de önler. Bu sayede çözemediğiniz bir problemi çay içerek çözmek mümkün hale gelir. Çayın faydaları sadece bunlar olmamakla birlikte; enerji sağlaması ve yorgunluğu önlemesi oldukça önemlidir.
Çay Sektörü Nedir
Sektör belirli bir konuda açılan firmaların toplamına verilen isimdir. Sektörde yer alan değişik konulu firmalar belirli kurumlar kurarlar ve bu kurullarda belirli kurallar koyarlar. Sektörde yer alan firmalarda kurallara çok önem verilir. Çünkü belirli durumlarda belirli kişilerde ve belirli kurumlarda kurallar olmazsa uyumsuzluklar oluşabilir. Bu uyuşmazlıklar belirli bir dereceye ulaştıktan sonra sektöre zarar vereceği için başında kurullarda toplanan toplantılardaki yetkili kişilerce belirlenen sektörel kurallara ihtiyaç duyulur.
Çay çok eski zamanlardan beri kullanan bir içecektir. Kişiler çok eski zamanlardan beri bitkilerin yararlarından faydalanmak için değişik yöntemler kullanmışlardır. Çay sıcak ya da soğuk içilen bir içecektir. Çay daha yeni demlenirken sıcak olmalıdır.
Çayın Elde Edilme Yöntemleri, Çayın Demlenmesi Yöntemi
Demleme dediğimiz olay kimya bilimi ile açıklanan bir olaydır. Kimya biliminin de açıkladığı üzere bir bitki sıcak bir sıvıya bırakılırsa sıcak sıvı bitkiye ait sağlıklı aromayı alır. Bu aroma çaya bir tat verir. Bu sebeple de insanlar çay içmeyi bir keyif olarak görürler.
İnsanların Çok Eski Zamanlardan Beri Üretmiş Olduğu Aynı Zamanda İçmekte Olduğu Çay Türleri
Çay yapılışına göre farklı farklı tüketim yöntemlerine sahip bir içecektir. Ihlamur, zencefil, yasemin, papatya, limon, nane, kış çayı, portakal ve daha pek çok benzer şekillerde çay bulunur. Çayın elde edilme yöntemler ve bu yöntemlerin aşamaları da değişkenlik göstermektedir. Genellikle bir bitki ya da bir meyve kurutulur. Kurutulan bu meyve ya da bitki daha uzun süreler dayanabilecek bir hale getirilmiş olur. Örnek verilmesi gerekirse çay demlenip limon sıkılabileceği gibi çayı kuruturken limonun kurutulması yöntemi de bilinen yöntemler arasındadır.
Çay Sektöründe Belirlenen Çay Fiyatları
Çay fabrikaları ve aynı zamanda da tüm meyve, sebze ve bitki fabrikaları tarımının olduğu yerler yakın olarak kurulur. Buradaki en büyük amaç ulaşımdaki harcanan bütçenin azalması ve ulaşım esnasında bozulmaların engellenmesidir. Çay genellikle kış aylarında sıcak tüketilir. Ülkemizde de Karadeniz Bölgesi civarlarında yaşayan insanların oluşturmuş olduğu bir çay kültürü vardır. Bu kültür sadece ülkemizde olmakla kalmayıp başka ülkelerde de günün belli saatlerinde çay tüketmek gibi kültürler oluşmaktadır. Kişiler çayı damak zevklerine göre tüketirler. Bir kişini damak zevkine hitap eden çay başka bir kişinin damak zevkine hitap etmeyebilir.