Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bal Kabağı Tatlısı tarifi paylaşacağım. Yapımı oldukça kolay, hem lezzetli hem hafif bir tatlı tarifini sizler için hazırladık. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz, çayın yanına çok yakışan bir tatlı tarifidir.
Herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz. Şahane bir görüntüye sahip, lezzeti ile baş döndüren bu tarifi adım adım sizlere anlatacağım.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis bal kabağı tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 dilim kabak
- 3 su bardağı şeker
- Tahin
- Ceviz
Üzeri İçin;
- Tahin
- Ceviz
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Kabağımızın çekirdeklerini temizleyip dilimlere ayıralım. Kabuk kısmını bıçak yardımıyla güzelce soyalım. Kabağımızın yeşil sert kısmı kalmayacak şekilde temizleyelim. Daha sonra kabaklarımızı dilediğimiz boyutta dilimleyelim( İnce kesilirse daha çabuk pişirilmiş olur püf nokta).
Derin bir tencereye kabaklarımızı alalım. Dilerseniz içine çubuk tarçın ve karanfil de koyabilirsiniz, hoş bir aroma verir. Üzerine 3 su bardağı şekeri serpelim ve tenceremizin kapağını kapatalım ( Şeker miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz ).
1 gece bekletelim sulanacağı için daha lezzetli oluyor ( Bekleyemem diyenler içinde 3 saat bekletebilir ). Tenceremizi ocağa alalım kabaklarımızı orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım. Kabaklarımız sulanmaya başladığında kısık ateşte arada çatalla kontrol edebiliriz.
Kabaklarımızın iyice yumuşadığından emin olduktan sonra kapağını kapatmadan 5 dkika pişirip ocağın altını kapatalım ( Bu arada kabakların cinsine göre tadı ve pişirme süresi değişiklik gösterebilir.Bu yüzden kontrollü olmanızda fayda var. Benimki 45 dk da pişti ). Soğuması için bekletelim soğuyan kabaklarımızı tahin ve cevizle süsleyelim.
Lokum gibi tatlımız hazır kesinlikle denemelisiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sütlü tatlıların en güzeli olan Fırın Sütlaç Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!