Sakin Şehir Eğirdir
30 ülkeden 200 kentin üye olduğu uluslararası bir organizasyon olan Cittaslow 2017 tarihinde Isparta’nın 17 bin nüfuslu güzel ilçesi Eğirdir’i sertifikalandırarak sakin şehirler arasına almıştır. 1999 yılında İtalya’da başlatılan Cittaslow, Eğirdir’i ülkemizdeki 14. Sakin şehir olarak onaylamıştır.
Isparta il sınırları içerisinde yer alan Eğirdir, her mevsim doğallığını koruyan Eğirdir Gölü, Eğirdir halkı tarafından tapusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e verilen Can Adası, Dağ Komando Okulu, dünyada çok az yerde bulunan Kasnak meşesi, Sığla ormanları, elması ve sadece Eğirdir’e özgü olan Apollon kelebeği ile doğa harikası bir ilçedir.
Eğirdir’in tarihi çok eskidir. M.Ö 2000 – 1200 yıllarından beri çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yaptığı arkeolojik çalışmalarla kanıtlanmıştır. Eğirdir Gölünün güney ucu merkez olarak alındığında Burdur Gölü’ne kadar olan mesafeye İlkçağda Askania adı verilmiştir. Eğirdir Gölü’nün güney ucu kıyıları bölgedeki ilk kentçiklerin kurulduğu yerlerdir. Yöre M.Ö 1200 yıllarında Friglerin egemenliğine girmiştir. Daha sonra M.Ö 687-547 yılları arasında Lidyalılar tarafından işgal edilmiş ve ilk kent olma özelliğini Lidyanın son hükümdarı Kroisos zamanında kazanmıştır. Kentin bilinen ilk adı Krozos’tur. Şehrin iç kalesi de Lidyalılar tarafından inşa edilmiştir.
İlçe iklim açısından Akdeniz ve İç Anadolu iklimleri arasında geçişler gösterir. Isparta- Konya- Adana otoyolu üzerinde bulunan Eğirdir’e ayrıca demiryolu ile de ulaşım sağlanabilmektedir.
Eğirdir göl kenarında kurulmuş bir yerleşim yeri olduğu için balık yemekleriyle öne çıkar. Sazan balığının bir türü olan Çapağın yağlı ve iri olanından yapılan Çapak Dolması Eğirdir’e özgü bir yemektir. Ayrıca Sakallı Sarkan çorbası, Papaz Yahnisi, Sıyırgı, Bütünet ve Çakal tatlısı ilçeye özgü lezzetlerdendir.
Eğirdir ve Kovada gölleri arasında bulunan Davraz Dağı son yıllarda kış turizmi ve kayak tatili için cezbedici bir merkez halini almıştır. Yukarı Gökdere köyünde bulunan Kasnak Meşesi Ormanı, Kovada Gölü Milli Parkı ve antik kral yolunun geçtiği Yazılıkaya Kanyonu da Eğirdir ve çevresinde görülmesi gereken doğal güzelliklerdendir.
Sağlıkla kalın…
10.12.2019
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
30,25 TL
Sebzeli Boncuk Makarna (400gr)
Durum buğdayı, mevsim sebzeleri ve zerdeçal ile hazırladığımız sebzeli makarnalarımız hem lezzetli hem sağlıklı....
-
45 TL
Keçi Yoğurdu - Madalı (700gr)
%100 keçi sütünden doğal yoğurt mayası ile mayalanarak hazırlanan Madalı'nın artizan üretim taze keçi yoğurdu....
-
21,45 TL
Salamura Siyah Zeytin (300gr)
Önceleri yeşilken, doğal fermantasyon sonucu siyah renk alan zeytinlerimizi kısa sürede elde etme kaygısı olmadan, özel kuyularda...
BENZER YAZILAR
-
Üçüncü nesil kahve: Adil,sürdürülebilir, nitelikli
Kahveye olan ilgi ve merakımız her geçen gün artarken geçmişten bu güne kahvenin geçirdiği dönüşümlere bu yazı ile yakından bakıyoruz.
-
Ebegümecinin kullanım alanları
Küçük bir hazine olan ebegümeci her yerde yetişebilir ancak tarlalarda ve çalılıklarda daha sık rastlanır.
-
Kakao nedir? Nerelerde üretilir? Ham kakao nedir?
Kakao adını Latincede “tanrıların besini” anlamına gelen “Theobromocacao” kelimesinden alır. Çoğunlukla Batı Afrika, Batı Hint Adaları ve Güney Amerika’da üretilir. Kakao kolestrol içermez, dolayısıyla bitter çikolata da kolesterol içermez. Kakao bakır, magnezyum, fosfor, demir ve kalsiyum açısından zengindir. Doğal yollarla fermente edilen ve ısıl işleme tabi tutulmayan kakaolar “ham kakao” olarak adlandırılır.