Sakızlı Soğan Yahnisi Tarifi için;
Kuşbaşı dana etlerini zeytinyağının yarısı ile birlikte suyunu çekinceye kadar bir tencerede kısık ateşte pişirin. Et suyunu çekince bir bardak su ilave ettiğiniz domates rendesini ilave dip pişirmeye devam edin.
Kalan zeytinyağına arpacık soğanlarını atın ve kavurun. Sirke, portakal rendesi , tuz ve karabiber ilave edin.
Soğanları etin üzerine döküp kimyonu ve damla sakızını da ilave ettikten sonra 10 dakika daha ocakta tutup dinlendirdikten sonra servisini yapın.
Diğer en lezzetli et yemekleri pratikdiyetyemekleri.com'da