- Kek için yumurta ve toz şekeri çırpın, ardından süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin, un ve kabartma tozunu ekleyin, vanilyayı çırpın, ardından kakaoyu ekleyin ve çırpın. Büyük bir kare bordür veya menin boyutu 28x23cm’dir.
- Kalıbı yağlayıp kek hamurunu ekleyin. Kalıbın eşit dağılması ve hava kabarcıklarının çıkması için masada iki kez dövülür.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 24 dakika pişirin, kürdan ile delikler açın ve kek ılıdığında üzerine soğuk süt dökün.
- Çırpılmış kremayı soğuk sütle yaklaşık 5 dakika çırpın ve sertleşince çikolatayı ekleyin ve 2 dakika çırpın.
- Daha sonra ganaj için hazırlanan kremalı sos bir cezveye alınır ve daha küçük olan kısım ocakta ısıtılır. Kaynama noktasına gelmeden ocağı kapatın ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın ve tamamen soğuyunca cıvık bir kıvama gelen kekin üzerine dökün.
- En az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
- Ben üzerine çilek 🍓 kullandım, tarifi daha önce deneyenlere afiyet olsun.
Yumuşacık dokusuyla göz kamaştıran zengin çikolatalı kek tarifi resimdeki
En popüler mutfak ve ev eşyalarında kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın.
4 milyon kişi tarafından takip edilen Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişi tarafından indirilen Lezzetli Tarifler uygulaması ile. 800.000’den fazla Denenmiş ve test edilmiş tarif her zaman yanınızda. Siz de hemen indirin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]