Bal kabağı pastası
Malzemeler
500 gram bal kabağı
5 yemek kaşığı nişasta
5 su bardağı su ( haşlamak için)
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su ( nişastayı inceltmek için)
1 paket petibör bisküvi
Hazırlanışı
Bal kabağının kabuğunu soyup doğrayın beş bardak suyunda ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Soğutup suyu ile birlikte blendır da püre haline getirin.
Tencerenize bal kabağı şeker ekleyin. Nişastayı bir bardak su ile inceltip ekleyin ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin kaynadıktan üç dakika sonra kenara alın.
Uygun bir tepsinin dibine bisküviyi dizin üzerine muhallebi şeklinde beş kat tekrar edin
son olarak cevizi üzerine serpiştirin .
Not : servis ederken üzerine tahin ekleyebilirsiniz 😉
Not : Soğuduktan sonra servis ediniz
Afiyet olsun
Yorumlar
Yorumlar (Yorum Yapılmamış)
Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.