İçinizi ısıtacak, sıcacık un çorbası yapımı, hem de sarımsaklı un çorbası, hem pratik, hem lezzetli un çorbası nasıl yapılır, detaylı bir şekilde, tarif hazırladım, Kanala abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olmayı unutmayın.
Sarımsaklı Un Çorbası Malzemeleri:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı et veya tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Un Çorbası Nasıl Yapılır?
-Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağı ve 2 yemek kaşığı tereyağını alıp eritelim.
-Üzerine 5 yemek kaşığı unu ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
-Ardından 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
-2 su bardağı et veya tavuk suyunu da ilave edip karıştıralım. Eğer et veya tavuk suyu yoksa normal sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Tuz, karabiber ve 5 su bardağı sıcak suyu da yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
-Kaynadıktan sonra altını kısarak 5 dakika daha kaynatalım.
– Un çorbamız hazır dilerseniz üzerine tereyağında nane yakıp servis edebilirsiniz.
-deneyecek olanlara afiyet şifa olsun 🙂