Bilmeyenler için, zarafetin ve naifliğin tatlısıdır pavlova. Adını ünlü Rus balerin Anna Matveyevna Pavlova’dan alan bu tatlının, “vay canına” dedirten bir hikayesi var.
Öyle ki, döneminin en meşhur balerinlerinden sayılan Anna Pavlova, bir gün Avustralya seyahatine çıkar. Balerinin kalacağı otelin şefi ise, bu önemli olayın şerefine bir tatlı hazırlamak ister. Pavlova’nın bale konusundaki üstün yeteneği, şefin tüm yaratıcılığını ortaya dökmesini sağlar elbette. Onun giydiği bembeyaz tütüden ilham alarak bir tatlı tarifi ortaya koyar. Ayrıca bu tatlı, balerinliğin getirdiği hafiflik ve narinlik için de bir simge olacaktır. Daha sonrasında ise Anna sayesinde ortaya konulan pavlova tarifi halk tarafından o kadar sevilir ki, milli tatlı oluverir.
İşte bu masal gibi hikayeyi öğrendikten sonra, insanın canı ekstra pavlova çeker oluyor. Bizde bu yüzden, tarihin derinliklerinde yatan nefis hikayesiyle paylova yapılışı ile ilgili en beğenilen 12 tarifimizi sizin için derledik. Pavlova pastası tarifleri ile tatlı yiyip tatlı konuşmaya hazırlanırken, ünlü balerini de anmayı unutmayın sakın!
Kış meyveleri ile süslenmiş en nefis tariflerden biriyle başlıyoruz. Çok fazla malzemeye gerek duymadan hazırlayacağınız bu tarifle tam 7 porsiyon pavlova çıkıyor. Üstelik, pavlova nasıl yapılır? diyenleri videolu anlatımı ile çok pratik bir tarif bekliyor.
“Tatlıda kakaodan vazgeçemem” diyorsanız, pavlovanın çikolatayla buluşmasına da hayır demezsiniz. Görünüşüyle bir sanat eserini andıran bu tarifi ilk önce yemeye kıyamasanız da, bir çatal aldıktan sonra büyüsüne kapılıp gidebilirsiniz. Sıradan pavlova tariflerinden daha farklı bir yöntem arıyorsanız bu tarif tam size göre!
En başta kokusuyla tüm duyularınızı ele geçirecek bir pavlova tarifi… Tatlıyı porsiyonluk olarak hazırlayabileceğiniz bu tarifte, misafirlere kolayca ikram etmenin yolunu da keşfetmiş olacaksınız. Portakalın capcanlı rengine eşlik eden mis gibi kokusuyla farkını ortaya koyan tarifimiz için şöyle buyurun...
Kırmızı meyvelerle aşk yaşayanların gözlerinde kalpler çıkacağını tahmin ettiğimiz, dağ meyveli pavlova keki de eklemeden edemedik. Çileğe bol bol doyacağınız, özellikle yaz sıcağında ferahlık sağlayarak günü kurtaracak bu pavlova için tüm detaylar tarifimizde!
Pavlovayla ilk defa tanışacaklar için açıklayıcı detaylara sahip ilk tarifimizle, bu zarif listeye girişi yapıyoruz. Muz ve üzümlerle süslenmiş pavlovanın en temelde nasıl hazırlanabileceğini anlatan tarifimiz, akıldaki tüm sorulara cevap olabilir... Bu tatlıya kış meyvesi olan muz lezzetinden bakmak isteyenler buyurun tarife!
Pavlovayı görkemli bir pastaya çevirmek fena fikir değil, değil mi? Görünüşüyle, kutlamalara hatta doğum günü partilerine bile ayak uydurabilecek bir tarif kendisi. Üzerindeki süslemede yer alan tropik meyvelerle birlikte havasına hava katan pavlova pastasını hazırlamak da, en az yemek kadar keyifli olabilir. İşte detaylar!
Sizi pavlova konusunda adeta uzmanlaştıracak bir tarif daha! Lezzetlendirme konusunda yaban mersinini tercih eden bu tarifimiz, tatlının ruhunda yatan zerafeti ikiye katlıyor desek yanlış olmaz. Videolu anlatım seçeneğiyle ilginizi çekebilecek tarifimize bakmadan, pavlova yapmaya başlamayın deriz!
Fotoğrafa üç saniye bakınca mutfağa koşma hissi uyandıran bir pavlova tarifi daha! Her ne kadar tarif içeriğinde büyük değişiklikler olmasa da, pavlova ile ne kadar yaratıcı tatlılar çıkarılabileceğini görmek ilham veriyor! Ortasından bir dolu meyve fışkıran, dışı çıtır içi yumuşacık bu tarif kaçmaz...
Pavlova tarifinin kestirme yolu bulundu! Çıtırdayan dış kısmını hazırlamak için zamanı olmayanlara, son derece pratik bardakta pavlova tatlısı tarifi burada. Hızlıca hazırlanıp, pavlovaya olan hasretinizi dindirme imkanı veren bu tarif, üşengeçler için de biçilmiş kaftan! Detaylar için tarifimize tıklamayı unutmayın...
Meyvelerle arası pek de sıkı fıkı olmayanlar üzülmesin! Sıradaki tarifimiz, ceviz içiyle dolup taşan mini pavlovaların nasıl yapılabileceğini anlatıyor. Hem misafirlere ikramlık hem de gün içinde atıştırmalık son derece hafif tatlı arayanlar da bu tarifle mesut olabilir… Pastaneden alma gibi duran, ev yapımı mini cevizli pavlovalar için buyurun tarife!
Diyette olup, pavlova listemizi büyük bir mutsuzlukla okuyanlar bize küsmesin! Çünkü bizim, diyete uygun malzemeleri ve yöntemiyle, zararsız tatlı kaçamaklarına imkan veren pavlova tatlımız da eksik olmaz… Nasıl yapıldığına dair tüm sorulara cevap niteliğinde tarifimiz burada!