BESLENME (6-9 AY)
Bebeklere 6. aydan itibaren anne sütünün yanısıra ek gıdalar da verilmeye başlanmalıdır. Ek gıdalara daha geç başlanması, çocuklarda çiğneme ve yutma yeteneğinin gecikmesine neden olur ve ileri dönemlerde beslenme sorunlarına yol açar. Ek besinlere başlandıktan sonra da bebeğe anne sütü vermeye devam edilmelidir. Çünkü anne sütü hem besleyici değeri yüksek mükemmel bir besin, hem de bebekleri çeşitli bulaşıcı hastalıklardan koruyan eşi bulunmaz bir bileşimdir.
Bebeklerin ek gıdalara geçişinde, 9 aylık olana kadar sırasıyla verilmesi gereken gıdalar; yoğurt, sebze çorbası, muhallebi, meyve püresi ve yumurtadır. 2 hafta aralarla bir sonraki ek gıdaya geçilmesi uygundur. Besinler temiz ve taze pişmiş olmalıdır. Yeni gıdalar bebekler aç iken, tercihen öğle öğününde ve az miktarda verilerek denenmelidir. İlk kez verilen besinlerin alerji yapıp yapmadığı kontrol edilmelidir. Besinler kaşıkla ya da fincanla bebekler oturur pozisyonda iken verilmeli ve besinlerin kıvamı kaşık ile verilmeye uygun olmalıdır.
YOĞURT
Evde taze olarak mayalanmış veya bilinen iyi bir marka sade yoğurt tercihen ikindi öğünü olarak verilir. Evde mayalamak isterseniz, 1 kase kaynatılmış, ılınmış süte 1 tatlı kaşığı maya (yoğurt) koyarak, ılık bir yerde 4-6 saat mayalanmaya bırakabilirsiniz. Yoğurdun içine kesinlikle şeker, pekmez, bal gibi tatlandırıcılar eklenmemelidir. Ayrıca piyasada satılan meyveli çocuk yoğurtlarının bol miktarda katkı maddesi içerdiğinden zararlı olduğu unutulmamalıdır. Sade yoğurdu kesinlikle yemeyen çocuklara taze meyve (çilek hariç) ile yoğurt mutfak robotundan geçirilerek, meyveli yoğurt halinde verilebilir.
SEBZE ÇORBASI
Birinci Hafta (Sebze Çorbası): 3-4 su bardağı su, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates, 1 tatlı kaşığı pirinç konarak 45-50 dakika ağzı kapalı tencerede pişirilir. Düdüklü tencerede pişirilecekse 1 su bardağı su ile 15 dakika pişirmek yeterlidir. Tel süzgece aktarılarak sadece suyu bir kaseye alınır. 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dk. kaynatılır. Öğle öğününde, önce yarım çay bardağı ile başlanır, çocuğun isteğine göre yavaş yavaş artırılarak verilir. Öğünler anne sütü ile tamamlanır.
İkinci Hafta (Basit Sebze Püresi): Sebzeler yukarıda anlatıldığı gibİ pişirilir. Havuçlar ve patatesler tamamen ezilerek püre haline getirilir.
Üçüncü Hafta (Karışık Sebze Püresi) : Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşığı pirinç ve hergün bir yenisi ilave edilmek üzere alerjik olmayan mevsim sebzeleri eklenir. (maydanoz, ıspanak, vb) Bakla ve patlıcan tercih edilmez. Elde edilen püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dk. kaynatılır. Yeşil yapraklı sebze içeren çorbalar bir kereden fazla ısıtılmamalıdır.
Dördüncü Hafta (Tam Sebze Püresi): Yukarıdaki gibi hazırlanan püreye 1 çay kaşığı zeytinyağı eklenir.
Beşinci Hafta (Kıymalı Sebze Püresi): 3 kez çekilmiş yağsız dana etinden 1 yemek kaşığı eklenir.
MUHALLEBİ
Hazır mama (Formül Süt) ile hazırlanışı: 1 su bardağı su ve yaklaşık 3 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılarak pişirilir. Ateşten indirilir, hafif soğuyunca içine 6 ölçek hazır mama toz halinde katılıp karıştırılır.
MEYVE PÜRESİ
Geçmiş yıllarda bebeklere 4. aydan itibaren evde sıkılmış meyve sularının verilmesi önerilirdi. Ancak günümüzde meyve sularının içirilmesi yerine 6. aydan itibaren meyve pürelerinin yedirilmesinin daha doğru olduğu anlaşılmıştır.
Çocuğa verilecek ilk meyve mevsimine göre elma veya şeftalidir. Meyveler iyice yıkanır, kabukları soyulur, cam rendede rendelenir ve küçük kaşık ile yedirilir. Günde 1-2 kez öğün aralarında verilir. Meyve pürelerine kesinlikle şeker eklenmemelidir.
Alerji riski göz önüne alınarak çocuklara 1 yaşından önce çilek yedirilmemelidir.
KAHVALTI
Katı pişmiş yumurta sarısı 6. ayda yarım çay kaşığı verilerek başlanır. Yavaş yavaş miktarı artırılır. 8-10 günde tam bir yumurta sarısına geçilir. Yumurta sarısı 1 yaşına kadar katı, daha sonra kayısı kıvamında verilebilir. 1 yaşından önce yumurtanın beyazı verilmemelidir.
6. aydan itibaren başlanan yumurta sarısına ek olarak, 8. aydan sonra tuzu alınmış beyaz peynir ve reçel hazır bebek maması ile ezilerek yedirilir. 1 yaşından önce kesinlikle bal yedirilmemelidir. Bebeklerinize vereceğiniz peynir mutlaka pastorize sütten yapılmış olmalıdır.
İPUÇLARI:
-
6. ayda ikizlerinizi ana kucaklarında besleyebilirsiniz. Bu aylarda mama sandalyesi üzerinde tam olarak oturamayabilirler. Sırt üstü yatarak beslenmeleri ise sakıncalıdır.
-
Kırmızı biberi, insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle ikizlerinizin sebze çorbasına koyabilirsiniz. ½ kırmızı biberi bütün halde çorba ile pişirerek, tüm çorbayı ezmeden önce zarını ayırmayı unutmayın.
-
Enginar lif bileşeni nedeniyle bağırsakları çalıştırır, çok olumlu etkileri vardır ancak miktarı artınca ters etki yaparak bağırsaklarda tıkanıklığa, yani kabızlığa yol açar. Bu nedenle ikizlerinizin sebze çorbasına küçük bir parçadan fazlasını koymayın.
-
Domatesi bebeklerinize verirken alerji riski nedeniyle dikkatli olun.
-
Sebze pürelerine kesinlikle tuz eklemeyin çünkü bebeklerinizin böbrekleri henüz tuzu atmak için yeterince gelişmemiştir.
-
Hazır kıyma yerine kendi seçeceğiniz yağsız dana etini üç kez çektirmeyi tercih edin.
-
İkizlerinizin diş etlerinin hassasiyeti nedeniyle besinleri metal kaşıklar yerine plastik mama kaşıkları ile vermeyi tercih edin.