Testi kebabı evde nasıl yapılır?
Yozgat deyince, çamlığında şırıl şırıl akan çam kokulu suyu ve Yozgat Sürmelisi gelir akla. Bir de, iştahları kabartan meşhur testi kebabı. Yozgat karşı komşu değil ki, çat kapı girsen "olmaz ya" yesen testi kebabını da savuşsan. Diyarı gurbettesin karlı dağların ardında yapayalnız yaşayan, bir ara aklından testi kebabı geçti, sulandı ağızın, ne yapacaksın?
Ah çekerek, bitap düşmüş mahsun ve perişan karnına taş mı bağlayacaksın. E e o zaman, işin kolayına kaçacaksın. El oğlu testi kebabını orijinalinden farksız yapmış evinde, sen niye yapmayasın ki. İşte http://www.klasiktatlar.com/testi-kebabi-2634.html tarifi burda saklı tıkla, yap ye yedir, kebapcı sansınlar..
12:00 et yemekleri