Tekirdağ Bağcılık ve Araştırma Enstitüsü’nde, kurulduğu 1976 yılından bu yana yapılan çalışmalarda hastalıklara sağlam, aromalı, iri taneli ve çekirdeksiz özelliklere sahip 23 üzüm çeşidi geliştirildi.
Enstitüde kurulduğu devirde başlatılan ıslah çalışmaları, “Melezleme Islahı Yoluyla Erkenci ve Geçci Üzüm Çeşitlerinin Geliştirilmesi” isimli, Ziraî Araştırmalar ve Siyasetler Genel Müdürlüğü dayanaklı projeyle devam ediyor.
Enstitünün Islah ve Genetik Kaynaklar Kısım Lideri Dr. Aslı Polat, AA muhabirine, enstitüde kurulduğu günden bu yana yürütülen çalışmalarda 23 üzüm çeşidinin geliştirildiğini söyledi.
Çalışmaları sayesinde hastalıklara sağlam ve daha uygun gelir getirici üzüm çeşitleri elde ettiklerini belirten Polat, ıslah çalışmalarına ziyadesiyle ehemmiyet verdiklerini kaydetti.
Polat, 2023 yılında ıslah çalışmaları kapsamında elde edilen 4 yeni çeşidin de tescil edildiğini belirterek, “Bu üzüm çeşitlerimiz, ‘Aksıdağan’, ‘Gümüş 59’, ‘Alço’ ve ‘Saklıkara’dır. ‘Saklıkara’ çeşidimiz sofralık, siyah renkli, çekirdeksiz, geç periyotta olgunlaşan ve birebir vakitte korumaya uygun son derece kıymetli üzüm çeşidimizdir.” diye konuştu.
Çeşidin üretilmesi 10 yılı bulabiliyor
Islah çalışmalarıyla en güzel çeşidi elde etmek istediklerini belirten Ergönül, şunları lisana getirdi:
“Erken yahut geç periyotta olgunlaşan, kalite parametreleri yüksek, iri taneli ve korumaya uygun, hastalıklara güçlü ve bilhassa de çekirdeksiz üzüm çeşitleri için çalışıyoruz. Bu çeşitlere ulaşmaya yönelik ıslah projeleri yürütüyoruz. Proje kapsamında kurumumuzda 23 üzüm çeşidi geliştirildi. Sofralık üzüm çeşitlerinin birçoğu çekirdeksiz özellikte. Ortalarında erken ve geç periyotta olgunlaşanlar mevcut. Tıpkı vakitte bunlar ortasında misket aromasına sahip üzüm çeşitlerimiz de var.”
Islah sürecinde titiz bir çalışma yürüttüklerini anlatan Ergönül, yeni bir çeşidi elde etmenin 10 yıl sürebildiğine işaret etti.
Ergönül, Asma Arazi Gen Bankası’nda bulunan tüm çeşitleri incelediklerini belirterek, “1457 çeşit ortasında üstün özellikleri olanları tespit edip, yeni çeşit geliştirme çalışmalarımızda kullanmaktayız. Örneğin bu yıl Ege Bölgesi’ne ilişkin olan ‘Gelin Öldüren’ ve ‘Pembe Gemre’ çeşitlerini ıslah çalışmalarımızda kullandık.” diye konuştu.