İçindekiler
Araştırma Hedefleri
1. Hedefler
Çalışmanın temel amacı, farklı ambalaj malzemelerinin malzeme verimliliğini karşılaştırmaktır. Özellikle plastik ambalajın diğer malzemeler ile olan etkinliği ve sürdürülebilirlik açısından nasıl bir yerde olduğunu incelemeyi hedeflemektedir.
2. Referans Yılı
Bu araştırma, 2021 yılındaki verilere dayanarak yapılmıştır. Bu yıl, verilerin güncelliği ve doğruluğu açısından önemli bir referans noktasıdır.
3. Nüfus
Araştırmanın sonuçları, Almanya’daki bireysel son kullanıcıların paketleme materyali tüketim hacmiyle ilgilidir. Bu tüketim, içecek ambalajlarını da içerir ve depozito ve iade sistemine dahil edilir. Dolayısıyla, Almanya’nın ambalaj pazar hacmi değerlendirilmiştir.
4. Ambalaj Malzemeleri
Araştırmada, beş temel ambalaj malzemesi grupları incelenmiştir:
- Cam
- Kağıt, karton ve mukavva
- Plastik
- Demirli metaller
- Alüminyum
Ek olarak, kompozitler, ana malzemenin grubuna orantılı olarak sınıflandırılmıştır. Ahşap ve diğer malzemelerden yapılan ambalajlar bu çalışmada yer almamıştır.
Daha fazla bilgi için: Ambalaj Malzemeleri Nedir? Özellikleri Nelerdir?
5. Malzeme Verimliliği ve Göstergeleri
Malzeme verimliliği, belirli bir miktar malın paketlenmesi için gereken paketleme malzemesi miktarını açıklar. Bu verimlilik, ambalaj malzemesinin doldurulan malın kilogramı başına düşen gram cinsinden değeri ile ifade edilir.
6. Kapatıcılar ve Yardımcı Ambalaj Malzemeleri
Malzeme verimliliği, belirli bir miktar malın paketlenmesi için gereken ambalaj malzemesi miktarını açıklar. Bu verimlilik, paketleme malzemesinin doldurulan malın kilogramı başına düşen gram cinsinden değeri ile ifade edilir.
Bazı durumlarda, ambalaj verimliliği hesaplamalarında kapatıcılar ve yardımcı ambalaj malzemeleri göz ardı edilmiştir. Ancak, bu yaklaşımın cam malzemelerin avantajını vurgulayabileceği de unutulmamalıdır.
7. Nominal Dolum Miktarının Ağırlıklı Ortalaması
Malzeme etkinliğinin hesaplanmasında, nominal dolum miktarının ağırlıklı ortalaması kullanılmıştır. Bu sayede, farklı paketleme çeşitleri ve dolum boyutları ortalamaya dahil edilmiştir. Aynı yaklaşım, plastik ambalajın diğer malzemelerle değiştirilmesinin atık miktarı üzerindeki etkisinin değerlendirilmesinde de kullanılmıştır.
8. Ürün Biriminin Dönüşümü ve Standardizasyonu
GVM veri tabanındaki 1.400’den fazla ürün segmenti, çeşitli nominal dolum boyutlarına sahiptir. Bu nedenle, birimleri standardize etmek için kilograma dönüştürülmüştür. Bu çalışma, özellikle hızlı tüketim malları için basitleştirilmiş bir prosedürle gerçekleştirilmiştir.
9. Malzeme Verimliliğine Örnekler
Araştırma sonuçları, plastik ambalajlar ile diğer malzemelerden yapılan alternatiflerin karşılaştırılması için çeşitli örneklerle desteklenmektedir. 2023 yılında Almanya’da piyasaya sunulan ambalajlar, bu karşılaştırma örnekleri için temel alınmıştır. Örnekler, çeşitli pazar segmentlerini temsil edecek şekilde özenle seçilmiştir.
- Ambalaj ağırlığı (paket başına gram cinsinden)
- Malzeme verimliliği (paketlenmiş ürünün kilogramı başına gram cinsinden)
Bu iki boyut, farklı dolum miktarlarına sahip olsa da, ambalaj malzemelerinin karşılaştırılabilirliğini sağlar. Ancak, bu çalışmada sadece ana paketleme malzemelerinin ağırlığı dikkate alınmış ve kapatıcılar ile diğer yardımcı bileşenler hesaplamalara dahil edilmemiştir.
10. İkame Miktarının Hesaplanması
Plastik ambalajların ikame edilmesi durumunda paketleme atığı miktarı üzerindeki etkilerini göstermek için üç senaryo üzerinden ikame hesaplamaları yapılmıştır. Her senaryoda, bireysel son kullanıcının plastik ambalaj tüketiminin %10’unun, diğer malzemelerden yapılan tek kullanımlık ürünlerle değiştirileceği varsayılmıştır. Aynı şekilde, tüm plastik ambalajarın eşit olarak ikame edildiği bir varsayım da kullanılmıştır.
Sonuçların Tablo Gösterimi
Aşağıdaki tablo, farklı ambalaj malzemelerinin malzeme verimliliğini bireysel son kullanıcı tüketimi bazında karşılaştırmalı olarak göstermektedir:
|Ambalaj Malzemesi||Malzeme Verimliliği (g/kg paketlenmiş ürün)|
|Cam||572|
|Kağıt, karton, mukavva||51|
|Plastik||24|
|Demirli metaller||114|
|Alüminyum||45|
|Tüm malzemeler||61|
|Tüm malzemeler (plastik dışı)||116|
|Tüm malzemeler (plastik ve cam dışı)||57|