2000’li Yılların başında Batman’da göreve başlayan Vali İsa Parlak, Rize’nin Anzar balına rakip olan Batman-Sason balını örnek gösterirdi. 2973 Metre yükseklikteki Mereto Dağı eteğindeki bal üreticilerine arı kovan yardımında da bulunan Vali Parlak, Sason’un Yücebağ Beldesi’ndeki köy kahvaltısında beraberindeki Batman eski Cumhuriyet Başsavcısı Sadık Bölek ve Batman Emniyet Müdürü Vekili’yle oturduğu yemek masasında Bal, Gözleme ve Peynire ilgi göstermişti. Dönemin Batman Valisi Parlak; “Sason balı gibisi yok. Bu balı pazarlayabilirsek, Sasonlu üreticilerin yüzü güler” demişti. İşte eski Vali Parlak’ın köy ziyaretinde konuk olduğu ‘Bal’lı sofradan bir kare.