Çini tabaklar, restorandaki duvarlara dekorasyon olarak çok hoş bir hava katmış.
Not:. Kendi sitesindeki bazı fotoları da burada paylaştık.
Humus, Muhammara, Altı cacıklı arap köftesi, Kuru dolma, Zahter salatası,
Ezmeli kebap
Cennet çamuru
Elmalı baklava
Humus-u ala
Firik pilavlı kaburga
Humus üzerinde pancar ve salatalık turşusu, domates, roka, dereotu vardı nefis bir lezzete sahipti Vallahi ne yalan söyleyim midemiz doydu gözümüz doymadı desem yeridir.
Patlıcan salatası tam kıvamındaydı.
Semsek oldukça lezzetliydi.
Yine bunları takiben muhteşem lezzette kuru biber patlıcan dolması ve minik lahmacunlar geldi.
İçecek olarak, içinde elma, portakal taze nane yanılmıyorsam soda ve şu an hatırlayamadığım birkaç meyveden oluşan çok hoş bir aromaya sahip içecekti. İçtikçe daha da hoşumuza gitti. Bu lezzetli yemeklerin arasında hazım için bence çok yerinde bir içecek olmuş.
Ali nazik
Elmalı baklava
Pannacotta
Limonlu Sufle
Cennet çamuru
GURME Şarküteri:
Giriş kattaki şarküteri titiz bir şekilde çok güzel düzenlenmiş, farklı marka ve çeşitte yüzlerce ürünlerle göz dolduruyordu. Birkaç çeşit peynir ve özellikle tavuk, et ve yemeklere kullanılan toz çeşnilerden ve minik hediyelik zeytinyağlardan aldık.
Sağolsun Ömür Şef, bizim için o akşam orada olmaya çalışacağını söylemişti. Birlikte bir hatıra fotoğrafımız olsun istedik.
M. Ömür Akkor, Bursa mutfağının unutulmuş yemeklerinin yer aldığı bir de kitap çıkarmış. Bursa mutfağı isimli kitabı tabiki aldım. İçinde Bursa mutfağının unutulmaya yüz tutmuş bir çok tarif var. Hamur işlerinden sebzelerden, yabani otlardan etlilerden, tatlılardan oluşan yöresel tariflerle dolu dolu bir kitap. bizzat denenmiş ve fotoğraflanmış.
İşte böyle enfes bir Bursa hatırası oldu bizim için Bademiçi. Bursa'ya yolunuz düşerse Bademiçi'ne uğramadan ayrılmayın.