Daha önce Kolay Sufle Tarifi adıyla bir sufle tarifi vermiştim. Şimdi yeni bir tarif denedim daha güzel oldu sanki. Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler;
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ya da margarin
Yapılışı;
Önce tereyağı ve çikolatayı ocakta eritiyoruz. Eriyen karışıma un ilave edilir. Karıştırma kabında yumurta ve şeker çırpılır. Çikolatalı karışım yumurta-şeker karışımına eklenir. İçi yağlanmış sufle kabına paylaştırılır ve önceden ısıtılmış 200 derecede 9 dakika pişirilir. 8 dakika olunca üstü pişmiyor, 10 dakika olunca da içi pişmiş oluyor o yüzden tam 9 dakika 🙂
Üstün fotoğraf çekme yeteneğimle harika görünen sufleyi gördüğünüz gibi berbat göstermişim:) Siz bu fotoğrafa aldanmayın içinin kıvamı çok güzel oldu. eriteceğiniz çikolatanın tadını iyi seçmenizi öneririm. Eti Karam gayet güzel oluyor. Sizde sevdiğiniz herhangi bir çikolatayı eritebilirsiniz.
Sevgilerle..