Yeni yıl menüsü denince akıllara hindiden sonra kestaneli pilav geliyordur diye düşünüyorum. Benim için en azından öyle. Gerçi benim için misafirlere yapılacak pilav denince bile aklıma direk bademli kestaneli pilav geliyor. Bu yüzden yeni yılda da yapmak ve tarifini sizlerle paylaşmak kaçınılmaz oldu. Bursalı olduğumdan mıdır bilmem kestane ile aramız […]
Merhaba, ben Feyza. Yeni tatlara açık, doğal malzeme tutkunu Bursalı bir ailede büyüdüm. Evlenip eşimle Los Angeles'a yerleşince dünya mutfakları ile tanıştım. Şimdi fulltime diş hekimi olsam da İstanbul'da evimin mutfağında tutkuyla yeni tarifler peşinde koşuyorum. Bana eşlik etmek isterseniz buradayım.